一,实习目的
参加第108届的广交会实习,主要是为了更深入了解广交会,参与到广交会的社会实践中去,提高英语各方面的能力,锻炼综合素质,使自己能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为自己以后的工作和学习奠定初步的知识。
中国进出口商品交易会,原名中国出口商品交易会,又称广交会。1957年春季起每年春秋两季在广州举办,已有近五十年历史,是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会。 广交会由50个交易团组成,有数千家资信良好、实力雄厚的外贸公司、生产企业、科研院所、外商投资、独资企业、私营企业参展。 广交会贸易方式灵活多样,除传统的看样成交外,还举办网上交易会。广交会以出口贸易为主,也做进口生意,还可以开展多种形式的经济技术合作与交流,以及商检、保险、运输、广告、咨询等业务活动。来自世界各地的客商云集广州,互通商情,增进友谊。
我实习的公司是广州交易会进出口有限公司。 广州交易会进出口有限公司,是一家股份制外贸企业,致力于广交会外贸事务的发展。公司前身创立于1988年,20xx年1月按照商务部有关国有企业改革的精神,由中国对外贸易中心(集团)下属悦生进出口公司、中国对外贸易广州装修建筑材料进出口公司、广东广交进出口公司、中国对外贸易中心(集团)内蒙进出口公司、广交海南进出口公司、中国对外贸易广州进出口公司等六家进出口公司合并,实行规范公司制改革成立的有限公司,具有独立法人资格。20xx年以来,公司先后在国内和美国注册了SOLIDRISE商标,20xx年公司通过ISO9001管理认证,信用等级被评为AA级,20xx年信用等级评为AAA级。重点培育和发展的广东省出口名牌。
在广州交易会进出口有限公司实习主要做的是信息录入,要求工作认真、负责、有耐心、有恒心、不怕苦不怕累。
二,实习内容
在广州交易会进出口有限公司总共实习了四天,主要做的事是录入客户的信息。
第一天,因为我们是第一次去公司,为了避免迟到,我们早早就出发了。到的时间比预想的要早。我们先熟悉公司的环境。然后,公司的负责人把一些相关的事宜告诉我们。 她教我们如何来使用数据录入的软件,对我们进行了分组培训,虽然一个软件的使用对我们来说不会很难,她也是很用心的教我们如何操作,我们也是细心地看她操作步骤并且记住那些地方需要注意,从她身上我学到了不要认为事情简单认为自己能做就不虚心。她的那种工作态度是我们需要学习的,也是我们以后在工作中必须具备的。学会了怎么使用系统后,她就开始安排我们的工作。我们先把客户的名片装订好,然后就坐在电脑前把一张张客户名片录入
电脑里。录入信息,看似很简单,其实并不是这样的。就拿国家的代码来说吧。录入的信息有一项是国家代码,而名片上大多数国家的名字,我连见都没见过,就更不知道它是哪个洲了。不能打扰别人做事,就只能自己在百度慢慢找了。这样就浪费了不少时间和精力。还有就是录网址。很多网址很长,稍微不留神,就会漏了一些信息。而且,信息系统有个检索功能。当你录完网址后,还要按一下检索,看看这条信息有没有录过。如果已经存在了,就浪费了之前录的,只要退出,录另一张名片。录信息的途中,最大的问题就是,有些名片是手写的,字写得很潦草,很难看清楚写的是什么,而要求又不能出错。所以,我就经常跑去问负责人。有时候,我都觉得不耐烦了,而且也怕负责人不耐烦。幸好那个负责人很好,她不但耐心地解答我的难题,还叫我有问题就尽管问。她的认真和耐心给了我很大的帮助。第一天,录入的名片数量不多,这可能和自己初次接触,还有中途出现很多问题有关。一天下来,因为长时间对着电脑,坐着,没怎么走动,所以眼睛很疲劳,腰酸背痛。我告诉自己,一定要坚持下去,为自己的第一次专业实习画个圆满记号。
接下来三天的工作和第一天一样,不断地重复录入信息这项工作。通过不断地实践,对录入信息也越来越熟练,录入名片的数量一天比一天多。看到自己取得一定的成果,很高兴。在那三天也出现了一些问题。我用的那台电脑的复制功能不能用,那些重复的信息只好一个个输进去,又浪费了很多时间。
在实习的四天里,我们组每个人都很认真、很勤奋。大家连中午休息的时间就都用来录入信息,仅剩下的休息就只有吃饭那十几分钟。大家除了要求速度之外,还注重质量。每录完一张名片,就仔细检查。我们的表现得到了该公司和学校的好评,这是对我们最大的肯定。
三,实习总结或体会
我们每一天的工作内容都是差不多的,大概流程是录取录入卡。工作不会像其他在广交会现场的同学那样具有很大的挑战性。我们是每天重复着同样的工作,可以说是很乏味的。但我们并没有因为乏味而很随便的对待工作,因为我们有共同目标,认真完成公司交给我们的工作。还有更重要的是,我们的行为的好坏对个人来说也许不会怎么样,但它会直接影响学校的形象。
在这次的实习中,我总的表现很好,认真负责,比较有耐心,乐于帮助同学。但也发现了不足之处。比如说,注意力不集中。我记得,第一期广交会结束那天,公司的职员回来比较早,公司顿时就热闹起来了。因为之前环境一直都比较安静,所以,一下子,自己缓不过神,很难集中精神。我会努力克服这一点的,要更快适应各种环境。
在四天的实习中,我深刻体会到了耐心和恒心的重要性。简单的工作更考验一个人的耐性。只有以持之以恒的心态去面对烦琐、乏味的工作,才能做得更好。其次,遵守企业规章制度。也许我们在学校时候总能够找到理由来解析迟到或者未作业,但在实习期间我认识到迟到就是迟到,不需要解析什么。那就是制度。每个人必须遵守,没有例外,不会像在学校那么自由。在实习期间不要将自己当做是学生,脱离那种学生气,真正的做一个工作者。再者,端正态度。不管是学习还是将来的就业,态度起着决定性作用。好的学习工作态度能够提高效率。在工作期间,个别同学喜欢一边看电影一遍录入,虽然自己认为不会干预工作,但
在别人看来就是不好,那就是态度问题,给人留下不好印象。成大事者都是从小事做来的。一心不能二用,使我学会做事情必须先端正态度。最后,善于与他人沟通和交流。善于沟通的人社会适应能力很强。作为学生,在学校不会有那么多沟通角色,都是同学、老师。里面不会有利益冲突。在以后的工作中,我们都会遇到各种形形色色的人,但为了工作的需要,就必须要与他们沟通,它可以决定一单生意的成败。那就需要技巧。见什么人,就要用什么的方式去沟通。生意能成功,那你就是成功的。那就是社会生存规则。而即将毕业的我们要提前学会沟通的技巧,为将来的找工作道路上能顺心点。
这次实习虽没有能使我的专业知识最大的程度发挥,但从中我感受到了学校与工作之间的巨大差别,专业课知识的欠缺、动手能力不足等等。我也知道这不是一天两能够学会的,不过我坚信我能做到这一点。我也意识到工作竞争压力虽然很大,时刻提醒自己应该努力奋斗,为明天的工作做垫脚石,今天的刻苦,明天的收获。经过这次的实习我各方面都有很大提升,不管是社会能力还是自己的动手能力都增强了。同时胆量增大了,见识广了,对就业的形势了解更多。更加的相信,要在社会上立足就必须牢牢掌握一种技能。这次的实习时间虽然很短,但学到了很多东西,明白了很多道理。挣钱真的很辛苦,所以一定要好好珍惜学习的时光,积累更多的经验,为以后的生活和工作做好准备。这次实习对我的毕业设计也有很大的帮助,我希望能够在以后的实践过程中体会到很多东西。最后还应该感谢老师给的此次机会,让我真正学到了很多专业和社会知识。希望以后有更多实习的机会。
20xx十月份,学校安排3周时间作为我们这个学期的实习时间,让我们去参加社会实践,参与第112交会第二期和第三期,真的很感激学校给了我们这样一个难得的机会。
这是我第一次参加大型的商贸活动,也是第一次担任翻译工作,终于有机会见识一下广交会啦,既兴奋又紧张。兴奋是因为学习了十几年的英语,这次终于有机会挑战一下,看看自己的水平究竟如何,但是,又很担心自己的能力不足,胜任不好这份工作。同时,这次的实习也可以说是专业的实践,作为一名商务英语专业的学生,对于这次跟外贸有关的工作,更应该能做好。
在这次的实习中,使我成长了不少,亲身体会到一些在学校课堂上无法学到,无法体会到的东西。首先,就是举牌。其实,举牌最痛苦的不是没有找到工作,而是,看到周围的同学一个个被请走时,而你又无人问津时的挫败感。随着周围被请走的人数的增加,你的压力也在不断地增加。在去举牌的第一天,我和同学小静都没找到工作,那天我们饿着肚子一直坚持到傍晚六点多。期间,有个老板直接走过来跟我拿联系方式,不过,被旁边其他学校的一个同学抢了,不得不承认她的口才很好,但是,是在推荐她的同学,帮她同学抢,最后,由于她同学并没有准备好名片,反而还在我的名片上写上她的联系方式。恨她吗?当然,不过,同时还得感谢她,因为她,让我提前感受到了社会的竞争,激起了我的斗志。
第二天,我们早上六点便开始起来准备,因为我们相信,早起的鸟儿有虫吃。鉴于第一天的教训,我们这天斗志昂扬,私底下也已经准备好老板可能会问的问题答案,之前有没有做过翻译?有。有没有考过六级?有。有没有学过商务实贸?有。总之,为了找到工作,我们就是变形金刚。果然,这样机会就来了,不过,她居然说,“我们是不包餐的哦”,没关系啦,第一次实习总要吃点亏,可是,她又说,“如果由于你的能力不足,中途被辞退,你要补回那300元办证费。”天啊,没赚钱还得赔钱。不过,真得要放弃这次机会吗?不,只要我做得好,不被辞退就行啦!从来没为自己感到骄傲,这是第一次。就这样,我找到了工作。
这份工作的地点是锦汉展览中心,工作时间是9:00—21:00,10月21日至10月27日。我们的展位是关于led应急灯,只有我一名翻译,再加上老板和老板娘,共3个人。所以,我的工作内容相当的广,给灯充电,派名片,收集名片,做翻译兼销售人员。由于没有业务员,我得尽快最短的时间把关于该厂的情况,产品性能,报价通通了解清楚,并能翻译成英文。就这样,每天回到家1点多还在翻阅词典,早上七点多起来背单词。虽然很辛苦,不过一个星期下来,还真的记住了不少词汇。同时,也让我体会到什么是,台上一分钟,台下十年功,背了几天的单词仅仅只用过一次。在我们展位的对面是展览竹编的手工艺品,有很多款式,有公鸡、单车、裤子、衣服、咖啡杯等等的形状,非常受欧美客户欢迎,每天他们的展位都是挤满人。而相比之下,我们的展位却很冷清,这大概是由于我们的灯饰偏向中日化,所以,客户都不是很喜欢。这同时也让我懂的,要学会针对市场做出相应的调整,那样才能使你的产品真正走向国际化。
第二份工作是在广交会主馆,由于办证费用很高,一天300元,所以很少参展商招聘翻译,工作相当难找。举了3天牌才找到。真得是相当地幸运。不过,这次的工作相对来说简单了很多,下班时间也提早到了下午6点,由于店内有业务员,我的工作也就轻松很多,只是需要翻译,当客人较多时,才需要独当一面。但当自己亲手把那1230元的办证费交给工作人员时,无形中多了一种压力,人家出那么多钱请你,你怎么能把工作搞砸呢。于是,又得开始背跟鞋业有关的词汇,烫底、大底、内里、帮面。天啊,这些平时听都没听过,幸运的是,网上有的找。不幸的是,有些压根找不到,西施绒、曲曲绒。幸好在翻译时,并没有人问我,这个面料是什么,商标上有缩写。不过,丑媳妇终需见家翁,当老板在整理邮件遇到这个词时,心里真得很害怕,会不会就因为这个词我被炒啦。结果,老板直接上q发信息问她的朋友,据老板介绍,她是一位从事外贸行业很多年的姐姐,在鞋子这方面相当的有经验。看来,要学习的东西还多着呢。
当然,在这次实习过程当中,也发现了一些问题。从自身方面来说,主要有以下几点:第一,是对专业知识的掌握。这项工作主要是要求对英文词汇的掌握与应用,国家名的翻译。在工作中,发现自己的知识还很欠缺,需要日后的更多的学习。第二,这次实习中发现,由于自己的倔强而导致做事冲动,没有思前顾后。当然,应该学会一种折中的办法,既能做好工作又不至于使自己受到伤害。第三,也就是如何选择老板。在激烈的竞争中,该学会如何冷静地去做出恰当的选择。
真得很感谢两位老板的教导,让我学到了完全不同东西。第一位老板很严厉,让我体会到什么叫社会的压力,第二位老板很友好,让我感受到什么叫福利。经过这次实习,让我学到了书本学不到的知识,也让我看到了自己的缺陷与不足的地方。在今后两年的学习生涯中,本人一定要做好学习规划,学好自己的专业,并积累相关的知识,以符合社会的需要。
一、实习时间和实习单位
1.2 实习单位:广州天河新天希尔顿酒店
二、实习过程
2.1 实习岗位:餐饮部——中餐厅——服务员
2.2 实习内容:
B. 10月13日:观看酒店的员工内部知识竞赛
2.3 实习感受:
在整个实习中,我有很明显的个人感受变化阶段。可以分为三个阶段:消极——积极——不舍。
第一个阶段:
第一周下来,我的情绪其实是比较消极的。可是我一直在努力克制自己不要往消极的方面去想。因为一旦产生了消极态度,整个实习的意义也就没有了。态度决定一切。于是乎,我很努力的去观察、挖掘酒店的过人之处,调整自身心态。
第二个阶段:
1.希尔顿酒店是一家刚开业不久的酒店,而中餐厅也是开了大概2个多月。所以,客人会比较少,员工的工作量都不是很多。每天我们都很期待有很多客人光临,然后我们会变得很忙。但,由于开业不久,客人真的很有限。于是乎,我就恳求主管们安排我各种工作。我学会了铺台布,摆餐位,熨台布,擦杯子,传菜等等。其实这些都是很细节上的工作,看似很琐碎。但是我觉得,服务要做得让客人满意、做得细致,通通都是由这些细节上的工作所决定的。细节很重要,不是要等到客人发现问题产生不满,或者等到上司检查才去慌慌忙忙地纠正错误。——细节
3.我收了一次小费,是我人生第一次收到的小费。不管钱有多少,那不重要;重要的是,这个小费给了我很大的精神上的鼓励,是对我的服务质量的一种肯定。
4.中餐厅的员工,每个人都很好,很活泼。有活力有感染力的她们组成了一个很和谐的团队。与这个团队工作,真的很舒服,很有激情。
第三个阶段:
在实习将要结束之时,经理跟我们实习生开了一个小小的座谈会。在这次座谈会里,我们进行了一次很深入的交流。每个人都把自己的想法都说出来分享,有好的,有不好的,并且在我们的角度提出了很多问题与建议。经理都一一记下来,并说明会向上反映并改进。
在11月4日的这天,酒店我们办了一个小型的欢送会。尽管在这么短的一个月实习期内很难去深入感受希尔顿的管理文化的精髓所在,但是,我已经学到了很多东西。这次的实习让我看到了自己的不足之处,无论是理论知识,还是实操经验。所以在接下来剩下一年不到的大学生活里,我会更好地规划自己的职业目标、方向、道路。
三、实习总结
3.1 实习工作对深化专业理论学习的作用:
我个人认为,实习工作队深化专业理论学习的作用不大。在这短短的广交会期间,酒店分配给我们实习生的工作不会很多,而且是一些很简单的工作。我们有点像是打杂的。其实这也不能怪酒店,因为才一个月不到的时间,我们不可能对所有工作都了如指掌,而且酒店也不放心让我们独自完成某项重要的工作。这一个月就像为了学分而出来出卖自己的劳动力的感觉。在学校里学到的理论知识,很少能应用到此次的实习中去。我唯一能深化专业理论知识的专业,就只是人力资源管理。甚至我认为广交会的实习是根本没有必要的。我相当于是浪费了一个月的时间来做兼职一样。而大三上学期这么多专业课,就丢空了一个月!然后在让我们回来后的每个星期里,每个课的老师抓紧我们剩余的时间来疯狂补课。有必要吗?
3.2 实习工作对旅游服务意识的提升作用:
不可否认,这次的实习对我个人旅游服务意识方面是有了一定的提升。我学会了如何去服务,也感到服务是一门很高深的学问。运用人力资源部总监的一句话来概括:我不重要,但我很重要。
3.3 实习工作对实习企业(酒店)的作用:
我认为是双赢的作用。我们能通过广交会的这个实习机会,强化个人专业技能,学到切切实实的服务技能,与酒店建立初步的关系,方便以后有意愿从事这家酒店的的同学。同时,酒店方面,招了实习生,能解决在广交会期间出现人员短缺、服务不到位的问题,并且建立人才资料库,对日后的招聘会有帮助。双方达到了双赢的局面
中国进出口商品交易会,原名中国出口商品交易会,又称广交会。1957年春季起每年春秋两季在广州举办,已有近五十年历史,是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会。
20xx年春季广州迎来了第111届中国进出口商品交易会,也称广交会。这年的四月份至五月份,学校安排五周时间作为我们这个学期的实习时间,让我们去参加社会实践,参与第111届广交会全程,真的很感激学校给了我们这样一个难得的机会。这是我第一次参加大型的商贸活动,我感到很高兴,也感到很荣幸。这也是我第一次亲身接触广交会,亲身体验广交会。这次实习的地点是琶洲会馆,我的实习时间是20xx年四月一日至五月六日,工作岗位是交易团办公室接待员。
记得四月一日那天,也刚好是愚人节,我们开始参加广交会实习培训,从这一天开始,我们的实习也踏上征程。第一次走进琶洲会展时,我什么都不担心,我就担心自己迷路,因为初次的时候,对地理位置不熟悉,加上有些地方挺像的,展馆很大,当时感到很复杂,也在担心正式工作的时候会不会迷路。培训工作人员安排得很好,第一天的培训,首先就是带我们熟悉工作范围的地理位置情况,其次是介绍工作内容。理论知识培训了一天,接下来都是实践培训,直到上岗。经过艰苦的培训,我对广交会实习工作了如指掌,以前的担心都消失了,唯一的念头就是全心全意做好工作。
我的实习工作岗位是接待岗,主要任务就是代表贸易中心接待来自各地的交易团成员,为他们服务。6-7个人负责一个馆,工作比较简单,但是要注意的
事项还是很多的。主要的还是细节和形象、礼仪礼貌。形象、礼仪礼貌对于接待岗的我们来说是非常重要的,因为我们的形象不仅仅代表我们个人,还代表广交会的形象,更重要的是代表我们中国的形象。不仅要衣着干净利落,大方得体,还要表现得自信,友好。把热情和快乐传给他人。我们每天的工作是保持办公室环境的清洁,客商多的时候,我也会帮忙,并且主动回答客人的咨询,恪守职责,做到“宾客至上,服务第一”。从这份工作中,不仅让我明白了礼仪礼貌和个人形象的重要性,也让我明白了责任的的重要性和微笑的力量。
经过广交会的实习,我感受颇多。广交会第一期,让我印象最深刻的是,好多外国人。不同国家有不同的文化特色,从客商的着装,我们也可以发现他们的文化特色。我从来都没有见过那么多外国人,“有朋自远方来,不亦乐乎?”,看到那麼多来自世界各地的人,我感到很高兴,我也为我们的国家感到自豪。作为英语专业的我,这次广交会原本是一次很好的实践机会,但遗憾的是,由于工作岗位的严格要求与工作岗位与专业不合,让我失去这个锻炼自己的机会。虽然展馆里有很多外国人,但是我们团办区却没有外国人的踪影,另外工作也要求不能去离岗,休息时也不能离开工作范围。其实这就是接待岗的复杂之处。因此,为了坚守岗位,让工作更好的进展,我们也严格遵守工作制度。这是我们的责任。有责任意识是很重要的。
作为服务业工,以礼待客最基本,微笑是法宝。每天站岗时,给客商一个微笑,亲切地问候一句“您好”!客商也会因为你的热情而感到心情愉悦,并且也会微笑点头表示感谢,同时你也会感到心情更加愉悦。客商在办公室里紧张的工作了一天,你的一个微笑一句亲切的问候也会使他们感到放松与舒心。助人为乐,微笑也是很重要的。
在实习的这一段时间,我对工作认真负责,勤奋学习,团结合作,严格遵守工作纪律和工作要求,积极热情的待客,坚守岗位,尽职尽责,乐于助人。学会了如何更好的与他人相处,认识到团队精神的力量,也让我开阔了眼界。做得不够好的就是工作效率不够高,希望在以后的工作中加强工作效率,做到尽善尽美。这次的实习,也让我学到了书本中学不到的知识,也让我看见了自己的缺陷,在今后的学习中,我必须要做好学习规划,一定要学好自己的的专业知识,并且积累相关的知识。
最后,再次感谢学校为我们提供的这次实习机会,这次的实习让我发现学习的重要性,非常感谢学校。同时也希望我们一届比一届做得更好!也希望学校能为我们的师妹提供更多的工作岗位!
不知不觉间,我已经经历过了广交会的两期展会,并已踏入第三期展会。回首过去的十多天里,每天都有新鲜的体验,使我期待着每期的开始,也让我获益良多。接下来让我来谈谈我对这一次广交会的一些小小心得。在第一期的展会中,我对所有的事物都感到十分的新鲜。在这一期展会中,第一次真切的与外国友人交流,让我既紧张又兴奋。大部分的外国友人都是来问路或者询问参展商摊位,在这个过程中我发现了一些小问题。
一、展会地图指引不够清楚。虽然地图上都会印有每种产品的所属场馆,但是很多人还是不能够找到,因为他们根本看不懂。打个比喻,很多人会来问14.3在哪里,他们知道14号馆的位置,却不知道.3的意思是在3楼,这让很多的采购商都需要问路,而关于这个.3在3楼的位置指示,在地图上也没有体现,这一点是需要改进的。
二、很多采购商需要查找的公司在广交会的查找系统上都找不到。导致这种问题的原因主要有以下两个。一个是可能关键字设置不符合原公司名称,以至于搜索不到。另一种就是一些公司租用了摊位后又把这个摊位转让给其他公司,以赚取其中差价,从中获益。这使得我们在搜索公司名的时候不能够找到对应的公司摊位。这两个问题不仅体现在第一期,而且同时也在后面的两期展会中有所体现,因此,我认为这是一个值得重视的问题。而在第二期的展会中,我主要发现的问题是关于酒店的接送服务和停车位问题。很多的采购商都是由酒店的专用巴士送到琶洲来参与广交会的,但是很多的采购商在离开的时候都不知道要去哪里找回酒店巴士,同时的也不清楚巴士的接送时间,导致有一些采购商会错过送时间。同时的,在我帮助一些采购商联系预定的酒店的过程中,我发现,部分酒店的酒店巴士负责人不通外语,因此只能通过我们这里展会的工作人员从中翻译,使得效率十分的低。另外,酒店巴士的停车位指示不清楚,而各个酒店的停车地点又不统一,使得采购商不能够确切的找得到自己酒店的巴士,给采购商带来了不便。希望这些问题能够在之后的展会举办中得到改善,使得广交会能够更加的完善。在最后的第三期展会中,人流较大,特别在我的服务点13.2中,人流量相对于前两期来说是最多的一期,我想可能是因为13.2展馆是食品展的缘故吧。在这一期的展会中,我发现了一个问题,那就是参展商都不知道那些放行条,申请表等文件应该去哪里申请或者去哪里上交,同时,他们也不知道应该去问什么人来咨询这方面的问题,这使得参展商们感到十分迷惑。关于这个问题,我认为展会应该印发一本参展商手册,里面印有一些常见的问题解决方案,从而可以帮助到参展商们解决问题。另外还有一个十分严重的、贯穿整个广交会的问题,那就是采购商们经常会错过最佳的采购时期,从而买不到需要的产品。例如,有一位采购商需要买摩托车,但是摩托车的出展时间主要是第一期,但是采购商却在第二期甚至是第三期才来进行摩托车采购,那样,这位采购商就不能够买到自己想要的产品了。这说明了一个很明显的问题就是广交会在关于各期主展展品类型的宣传还不够明了,以至于采购商无法在最适合的时间里来广交会购买产品,这直接的会影响到整个广交会的交易额。在参与了整个广交会后,我发现了各式各样的问题,也增长了很多的见识,使我充实地度过了这段实习时间。希望以后我可以将在这段实习时间中学到的东西运用到以后的生活中,不断的完善自身,提高自己能力,为未来的就业打好基础!
20xx年十月份,学校安排3周时间作为我们这个学期的实习时间,让我们去参加社会实践,参与第108届广交会第二期和第三期,真的很感激学校给了我们这样一个难得的机会。
这是我第一次参加大型的商贸活动,也是第一次担任翻译工作,终于有机会见识一下广交会啦,既兴奋又紧张。兴奋是因为学习了十几年的英语,这次终于有机会挑战一下,看看自己的水平究竟如何,但是,又很担心自己的能力不足,胜任不好这份工作。同时,这次的实习也可以说是专业的实践,作为一名商务英语专业的学生,对于这次跟外贸有关的工作,更应该能做好。
在这次的实习中,使我成长了不少,亲身体会到一些在学校课堂上无法学到,无法体会到的东西。首先,就是举牌。其实,举牌最痛苦的不是没有找到工作,而是,看到周围的同学一个个被请走时,而你又无人问津时的挫败感。随着周围被请走的人数的增加,你的压力也在不断地增加......在去举牌的第一天,我和同学小静都没找到工作,那天我们饿着肚子一直坚持到傍晚六点多。期间,有个老板直接走过来跟我拿联系方式,不过,被旁边其他学校的一个同学抢了,不得不承认她的口才很好,但是,是在推荐她的同学,帮她同学抢,最后,由于她同学并没有准备好名片,反而还在我的名片上写上她的联系方式。恨她吗?当然,不过,同时还得感谢她,因为她,让我提前感受到了社会的竞争,激起了我的斗志。
第二天,我们早上六点便开始起来准备,因为我们相信,早起的鸟儿有虫吃。鉴于第一天的教训,我们这天斗志昂扬,私底下也已经准备好老板可能会问的问题答案,之前有没有做过翻译?有。有没有考过六级?有。有没有学过商务实贸?有......总之,为了找到工作,我们就是变形金刚。果然,这样机会就来了,不过,她居然说,"我们是不包餐的哦",没关系啦,第一次实习总要吃点亏,可是,她又说,"如果由于你的能力不足,中途被辞退,你要补回那300元bàn zhèng费。"天啊,没赚钱还得赔钱......不过,真得要放弃这次机会吗?不,只要我做得好,不被辞退就行啦!从来没为自己感到骄傲,这是第一次......就这样,我找到了工作。
这份工作的地点是锦汉展览中心,工作时间是9:00—21:00,10月21日至10月27日。我们的展位是关于led应急灯,只有我一名翻译,再加上老板和老板娘,共3个人。所以,我的工作内容相当的广,给灯充电,派名片,收集名片,做翻译兼销售人员。由于没有业务员,我得尽快最短的时间把关于该厂的情况,产品性能,报价通通了解清楚,并能翻译成英文。就这样,每天回到家1点多还在翻阅词典,早上七点多起来背单词。虽然很辛苦,不过一个星期下来,还真的记住了不少词汇。同时,也让我体会到什么是,台上一分钟,台下十年功,背了几天的单词仅仅只用过一次。在我们展位的对面是展览竹编的手工艺品,有很多款式,有公鸡、单车、裤子、衣服、咖啡杯等等的形状,非常受欧美客户欢迎,每天他们的展位都是挤满人。而相比之下,我们的展位却很冷清,这大概是由于我们的灯饰偏向中日化,所以,客户都不是很喜欢。这同时也让我懂的,要学会针对市场做出相应的调整,那样才能使你的产品真正走向国际化。
第二份工作是在广交会主馆,由于bàn zhèng费用很高,一天300元,所以很少参展商招聘翻译,工作相当难找。举了3天牌才找到。真得是相当地幸运。不过,这次的工作相对来说简单了很多,下班时间也提早到了下午6点,由于店内有业务员,我的工作也就轻松很多,只是需要翻译,当客人较多时,才需要独当一面。但当自己亲手把那1230元的bàn zhèng费交给工作人员时,无形中多了一种压力,人家出那么多钱请你,你怎么能把工作搞砸呢。于是,又得开始背跟鞋业有关的词汇,烫底、大底、内里、帮面......天啊,这些平时听都没听过,幸运的是,网上有的找。不幸的是,有些压根找不到,西施绒、曲曲绒......幸好在翻译时,并没有人问我,这个面料是什么,商标上有缩写。不过,丑媳妇终需见家翁,当老板在整理邮件遇到这个词时,心里真得很害怕,会不会就因为这个词我被炒啦。结果,老板直接上q发信息问她的朋友,据老板介绍,她是一位从事外贸行业很多年的姐姐,在鞋子这方面相当的有经验。看来,要学习的东西还多着呢。
当然,在这次实习过程当中,也发现了一些问题。从自身方面来说,主要有以下几点:第一,是对专业知识的掌握。这项工作主要是要求对英文词汇的掌握与应用,国家名的翻译。在工作中,发现自己的知识还很欠缺,需要日后的更多的学习。第二,这次实习中发现,由于自己的倔强而导致做事冲动,没有思前顾后。当然,应该学会一种折中的办法,既能做好工作又不至于使自己受到伤害。第三,也就是如何选择老板。在激烈的竞争中,该学会如何冷静地去做出恰当的选择。
真得很感谢两位老板的教导,让我学到了完全不同东西。第一位老板很严厉,让我体会到什么叫社会的压力,第二位老板很友好,让我感受到什么叫福利。经过这次实习,让我学到了书本学不到的知识,也让我看到了自己的缺陷与不足的地方。在今后两年的学习生涯中,本人一定要做好学习规划,学好自己的专业,并积累相关的知识,以符合社会的需要。
20xx年4月学校安排我们到广交会实习。
作为学生,能有这样的机会,让我们去参加社会实践,参与广交会,本人觉得很荣幸。感谢学校给了我这样一个难得的机会,去学习一些在书本上学不到的知识。
本次的实习目的,是为了让我们能够拥有这样的机会,去了解社会,去认识社会,去接受社会的磨练。老师说得好,这次实习并非是专业的实践,而是一种锻炼,是为将来工作的一种铺垫。去学会吃苦,学会如何与人沟通,与人交流,学会忍耐......去亲身体会一些在学校课堂上无法学到,无法体会到的东西。现代社会提倡的是全面发展,这次实习也是顺应了时代的发展,时代的要求。
这次实习是由广大保安公司组织,是在琶州展馆,本人被分配到外围,做保卫工作。作为一位物业管理专业的学生,能被分配到和自己专业相关的岗位,真的很幸运。
首先,我们要了解会馆的设施和设备,然后就是去检查参展商的证件。我们的主要任务是,检查的通行证,做保护治安的工作。工作要求能在第一时间检查出错误,否则,接下来的工作都会作废。所以,工作一定要认真,容不得一点马虎。
本人在这次工作中,负责传达上级的指令,并起带头作用分配好工作。在整个实习过程当中,本人都秉着认真负责的态度,去完成上级交给的任务。在遇到不懂的地方,会虚心向上级请教,直到弄懂为止。当同事间意见不同时,会学着去调适,去调解。当遇到是原则问题时,就得坚持原则。
工作了一个月,我从上级,同事,学到了一些很受用的道理。总结如下;
一、对于工作,来不得一点懒散,一点马虎,必须得认认真真的对待。也只有这样,才能把工作做好。就如本人的工作来说,如果,在第一阶段时,没把工作做好,该检查出的错误未检查出来,那么在第二阶段时,就得花上更多的时间与精力去弥补错误。如果,这在第一阶段发现问题的话,那可就好办多了,只要动动脑就可轻易的纠正错误。如果在第二阶段检查时,不够细心,那么错误就大了,若改错误,那么难度就更大了,得花上很多的时间,精力,人力去修改。这样,从个人来说,是做了无用功,浪费了大家的时间;从公司的角度来说,是损失,是人力资源,财力资源的浪费。所以,工作不认真,于公于私都毫无价值可言。
二、工作不只是你个人的问题,它涉及的是一个团体。就拿本次的实习内容来说,例如,
一、前言
20xx年4月初到五月初学校安排我们到广交会实习。作为一名大三的英语专业学生,非常感谢学校给了我这样一个难得的机会,走出教室,去涉及社会,去学习一些在书本上学不到的知识,去运用和检验我们学习到的知识。
本次的实习目的,是为了让我们能够拥有这样的机会,去了解社会,去认识社会,去接受社会的磨练。学院的曾副院长说得好,他说这次实习也许并非是专业的实践,而是一种锻炼,是为将来工作的一种铺垫。去学会吃苦,学会如何与人沟通,与人交流,学会忍耐......去亲身体会一些在学校课堂上无法学到,无法体会到的东西。现代社会提倡的是全面发展,这次实习也是顺应了时代的发展,时代的要求。为了更好地融入工作,在正式工作前我事先做了一些准备,通过上网等多方途径查找了一些关于广交会和广电商的知识,希望可以做好准备迎接好更大的挑战。
二、广交会与广电商简介
中国进出口商品交易会即广州交易会,简称广交会,英文名为Canton fair。创办于1957年春季,每年春秋两季在广州举办,距20xx年已有五十七年历史,是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会。自20xx年4月第101届起,广交会由中国出口商品交易会更名为中国进出口商品交易会,由单一出口平台变为进出口双向交易平台。20xx年4月15日,第117届广交会开幕,尽管受全球市场仍处于持续降温状态影响,但中国外贸发展的传统优势并未根本削弱。
广交会电子商务有限公司(简称为"广电商") 是由中国对外贸易中心(集团)于20xx年7月组建,负责建设运营广交会电子商务平台(简称"广电商平台")。广电商以"打造中国最大规模的商贸电子平台、服务中国商务"为己任,力争做到立足于广交会,并通过广交会电子商务的发展来推动中国贸易的`发展,最终达成建立国家级诚信电子商务品牌的发展愿景。以此配合广交会进入更宽领域、更具潜力、更快发展的战略转型之路。
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广交会电子商务平台(简称"广电商平台")是广交会官方唯一电子商务平台。广电商平台以广交会为基石,与广交会数据同源、资源共享,依托广交会的品牌资源、逾百万实名制采购商资源、场馆资源、海外推广资源等,开展国际电子商务及跨境贸易支付业务。按照"着力构建诚信'e市场'的核心业务",建立技术平台实施'云服务'的资源聚合",通过线上线下的运营形成'大数据'格局,搭建数据挖掘平台的三个步骤进行建设,并通过每一步骤的建设和有效运营,保证平台目标的实现。围绕以上发展模式,广电商重点部署"一个终端(数据采集终端)、两个体系(广电商信用指数体系和电商云服务体系)、三个平台(广交会电商平台、广交会综合支付平台、广交会展会综合服务平台的三个智能化平台系统)"形成统一标准的"大数据",通过数据沉淀和分析整合,实现广交会智能化办展与采供双方以成交为导向的电子商务全流程交易,打造线上线下一体化的"智慧广交会"。
三、实习工作内容
本次广交会我们的工作主要是向前来广交会的外商朋友推广广交会电商的电子商务平台,介绍其功能及优点,展示服务广交会、服务外商的宗旨,鼓励外商朋友们注册成为会员,使用广交会电商平台进行商品和供应商的搜寻,省时省力的完成商务贸易的需要,更好地完成自己的生意。 4月13号至14号,广电商公司的工作人员对我们广财大的六十几位的工作人员进行工作上的专业培训。通过培训活动,我们对于广交会的历史及发展状况以及广电商的现状有了更加深入的了解。通过丰富有趣的活动,我们和自己的小伙伴相互了解,逐渐形成了团结活泼的团队文化。广电商的运营部的工作人员在第二天进行了专业指导,我们介绍了广电商平台的iPad版、网页版和新品发布中心(NPL)的基本情况,通过学习,我们对于广电商平台的运作以及如何向外商朋友推荐都有了比较清楚的了解。大家似乎都很兴奋,盼望着广交会可以快点到来,可以让我们大展身手。
但是,当4月15号,广交会第一期开幕的时候。面对汹涌而来的各种肤色的客商,我们似乎显得有点措手不及。之前训练得好好的打招呼、介绍、推荐的说辞,准备好的热情灿烂的笑容似乎都一下子不见了。来自全球七大洲的各种奇怪的英语口音更是让我们头昏眼花,也许是我们平时只注意听一些标准的英式美式发音或许是我们的听力还练得不够。我觉得不少时候连挺清楚他们的话都是一种考验。我们都在感叹,现实太残酷了。但是我们团队也在互相鼓励,相互帮助
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去面对这个挑战。主动迈出步子,耐心而细心,就算遇到不理不睬遇到无情拒绝,也不放弃,不气馁。终于,我迎来了自己的第一次成功的注册。我现在记得那个印度朋友的灿烂笑容。是啊,只要坚持不放弃的去努力,就一定会有成功的时候,有了第一个成功,慢慢的就会有第二个第三个第四个....通过不断地调整和适应,我们小组的小伙伴逐渐掌握了工作的技巧和窍门。首先我们应该从未外商朋友解决实际困难的心态出发,主动向他们提供帮助,这样才可以有更好地机会去介绍的自己的电商平台。因此,我们要尽快地对于场馆内洗手间、餐厅、酒店巴士搭乘点甚至各个馆内的的主要商品都应该有大致的了解,这样你就可以积极地为他们提供服务,有时候一味地推销自己的平台也许会有使得其烦的反效果。
四、实习工作感想
俗话说:有朋自远方来,不亦乐乎。这句话真的不假,在我看来广交会首先应该是中外交流的一个重大的友好的平台,是一个中外友好人士面对面交流了解的盛会,其次才是一个世界著名的商业贸易交易展览会。在这次实习工作中,我遇见了许多来自世界各地的朋友,他们很多人都是第一次踏上中国的土地,但是都十分友好,非常支持体谅我们的工作。也许我们在语言上还是有一定障碍,但是我们在情感上是没有障碍的,从他们竖起的大拇指和灿烂的笑容可以看到他们火热的善良的心。而我们,作为广交会的服务支持人员,也作为世界了解中国的一扇窗口,一个缩影,所以我们也要以我们的全身心的服务展示中国人民良好的形象。我想,这就是我们工作的意义和乐趣所在。 当然,在这次实习过程当中,也发现了一些问题。从自身方面来说,主要有以下几点:第一,是对专业知识的掌握。这项工作主要是要求向外商朋友介绍推荐广交会电商平台的功能和优点,鼓励外商去注册和使用该平台。由于各个国家的英语口音有很大差别,但是在平时的学习中我却比较少涉及这方面的训练,需要日后的更多的学习,增强自己的听力。同时,我发现自己的商业方面的词汇非常匮乏,或者对于一些商业方面的词汇很陌生,因此在今后的学习一定要根据实际加强对于商务方面的学习和补充。第二,是本人性格问题,这次实习中发现,自己在主动和陌生人的交流上还有很大的进步空间。很多时候都不能主动大方地上前去和别人交流,有害羞的心理,这一点在以后的生活工作中要主动地克服,争取可以做到主动大方得体地和别人交流。第三,也就是人际关系。在与同团队的
20xx年4月份学校安排我们到广交会实习。作为大二的学生,能有这样的机会,让我们去参加社会实践,参与广交会,本人觉得很荣幸。感谢学校给了我这样一个难得的机会,去涉及社会,去学习一些在书本上学不到的知识。
本次的实习目的,是为了让我们能够拥有这样的机会,去了解社会,去认识社会,去接受社会的磨练。黄书记说得好,他说这次实习并非是专业的实践,而是一种锻炼,是为将来工作的一种铺垫。去学会吃苦,学会如何与人沟通,与人交流,学会忍耐......去亲身体会一些在学校课堂上无法学到,无法体会到的东西。现代社会提倡的是全面发展,这次实习也是顺应了时代的发展,时代的要求。 这次实习是在琶州馆,本人被分配到文字组,做中英文校对工作。
作为一名商务英语专业的学生,能被分配到和自己专业相关的岗位,真的很幸运。这次实习的这家单位是制作公司名楣板的,我们的主要任务是,对参展商的公司名,做中英文的校对。首先,是在电脑上校对,其次是在纸上检查,最后上了板之后,就是去各个摊位校对有无遗漏或错误。本工作要求能在第一时间检查出错误,否则,接下来的工作都会作废。所以,最主要的是要认真,容不得一点马虎。 本人在这次工作中,作为A区组的组长,负责传达上级的指令,并起带头作用分配好工作。在整个实习过程当中,本人都秉着认真负责的态度,去完成上级交给的任务。在遇到不懂的地方,会虚心向上级请教,直到弄懂为止。当同事间意见不同时,会学着去调适,去调解。当遇到是原则问题时,就得坚持原则。
在这一个月的时间里,从工作中,从上级那,同事那,学到了一些很受用的道理。在这想与大家一起分享:
一,对于工作,来不得一点懒散,一点马虎,必须得认认真真的对待。也只有这样,才能把工作做好。就如本人的工作来说,如果,在第一阶段(电脑上校对)时,没把工作做好,该检查出的错误未检查出来,那么在第二阶段(纸张校对)时,就得花上更多的时间与精力去补字和改字。然而,这在第一阶段发现问题的话,那可就好办多了,只要动动鼠标就可轻易的纠正错误。再然后,如果在第二阶段检查时,不够细心,那么错误就会上板了,上板之后,来改错误,那么难度就更大了,得花上很多的时间,精力,人力去修改。这样,从个人来说,是做了无用功,浪费了大家的时间;从公司的角度来说,是损失,是人力资源,财力资源的浪费。所以,工作不认真,于公于私都毫无价值可谈。
二,工作不只是你个人的问题,它涉及的是一个团体。就拿本次的实习内容来说,每个楣板的制作,都是大家合作的结晶,它并非是某个人的作品。所有的楣板制成之后,是给每个参展商看的,它面对的大部分是外商。假如,在制成之后,还存在漏洞或错误,而并没及时的发现的话。那造成的,即使是很小的错误,也将带来很不良的影响。这里涉及到国家荣誉的问题,个人事小,国家事大啊!闹出个国际笑话,丢的可不是个人面子那么简单。所以,在工作过程中,也让我学会了,工作不只是你一个人的事情,要有集体观念,小到本公司,大到一个国家。
三,从我们的上级,陈班那儿,本人也学到了一个很有用的道理。每一次,当有错误发生的时候,我都会想这是谁造成的错误。当发现不是我们那组出错时,我都会抱怨。但陈班他不是这样,他告诉我,“现在不要去追究是谁的错,那样于事无补,现要做的是怎么尽最大努力去把错误造成的影响降到最低。”对啊,再怎么追究,也只是徒劳,那只能浪费时间与精力,错误发生已经发生了,还不如做些有实际意义的。
四,良好的人际关系,会让你在工作中少些阻力,多些欢乐。人与人的交往是门艺术,也是门必修课。学好它,将是你一生的财富。这些道理,在这次实习中,让我深刻地体会到了。良好的人际关系,为你在工作中营造一种和谐的气氛,让你在工作中体会到乐趣。然而,人际关系的不和谐,不只是会影响心情,也不利于工作的开展。
以上这几点,是本人在这次实习所体会到的,所学到的。 当然,在这次实习过程当中,也发现了一些问题。从自身方面来说,主要有以下几点:第一,是对专业知识的掌握。这项工作主要是要求对英文词汇的掌握与应用,公司名的翻译。在工作中,发现自己的知识还很欠缺,需要日后的更多的学习。第二,是本人性格问题,这次实习中发现,在某些问题方面,很难跟人家达成一致。而我又原则性的坚持,这在调解人际关系方面很不利。当然,应该学会一种折中的办法,既能做好工作又不至于与人闹僵。第三,也就是人际关系。在与同事的相处中,还没学会怎么与他们更为融洽的相处。毕竟这种人际关系,不同于同学之间的关系,它还涉及利益,所以得好好学习学习。
这次实习呢,总的来说,是达到要求了。公司领导与学校领导,对于本人的表现都持肯定的态度。经过这次实习,让我学到了书本学不到的知识,也让我看清了自己的缺陷与不足的地方。在今后的学习生涯中,本人要做好学习规划,学好自己的专业,并积累相关的知识,以符合社会的需要。
一、实习目的:
学校是我们学习知识理论的象牙塔,社会是我们经验历练的基地,为了我们将来可以更快的融入社会,现在还在象牙塔的我们必须先到社会上历练一番,于是学校为我们广大学生提供了一个实习的平台——广交会实习。学校希望我们通过理论与实际的结合、学校与社会的沟通,进一步提高自己的思想觉悟、专业知识水平,尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力,培养自己的适应能力、组织能力、协调与沟通能力和分析解决实际问题的工作能力,为我们在一年后进入社会打下坚实的基础。
二、实习时间:
201 7年4月15日至20xx年5月5日
三、实习地点:
中国进出口商品交易会,原名中国出口商品交易会,又称广交会。
四、实习单位:
新大地宾馆
五、实习过程:
实习说起来很简单,但做起来就不是那么容易了,就像在社会工作一样,理论与实际总是会有出入的,我们凡事不可能按书上的理论照搬,我们在工作中要注意的更多的是灵活运用自己学到的知识,把理论与实际结合起来。
记得在正式上班前我们是先有一个培训的,毕竟广交会是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会,在会展中有来自世界各地的客商,他们云集广州,互通商情,增进友谊,所以我们作为广交会的工作人员代表的是中国人的形象,我们的培训是广交会的食品安全部门的人为我们培训的,她对我们进行了食品安全方面的全面培训,还要求我们考了试。然后我们大家还接受了我们工作岗位负责人对我们的培训。
上班的第一天,我们对于工作都还不熟悉,实习对我们来说又是那么的新鲜,我们每个人都对工作有着满满的好奇心和期待,我们早早地就来到了工作的地点——广交会琶洲馆A区1、1快餐馆,我们等待着新工作的开始。
我们快餐点一共是十三人,我们大家按销售快餐需要,分成三组,分别是拉客组4人,卖餐组五5人和后勤组4人。拉客组的工作是站在售票台旁边,向客人介绍我们的快餐,把客人引到我们这边买票吃饭。卖餐组是站在我们的服务台前,当客人买了票过来点餐时,给客人相应的快餐。后勤组是负责时刻注意恒温箱里快餐数量,随时补给。我是拉客组的,同时我也是十三个人的负责人,当我们的组员有事时,我要随时跟新大地宾馆的人说,要注意我们同学与新大地宾馆人员的沟通,还有负责大家的考勤与工作监督。
六、工作体会:
在为期21天的广交会实习中,让我深深地体会到了三点。一,社会工作时团队合作的重要性。就我们快餐的三个组为例吧,我们三组脱了谁都不行,我们各有各的责任范围,但是却紧密相连,一环扣一环。二,语言能力要强,其中包括普通话、英语、白话,普通话,是最基本的在中国与人交流用的都是普通话。但在广州,大家也都喜欢用广州的方言白话,如果不会白话,很多东西都会带来不便。而英语,因为会展中有来自世界各地的客商,英语是现在全世界用的地方最广的语言。所以,普通话、英语、白话,我们都要会,只有这样,才能更好地做好我们的工作,不然客人问你问题,结果你却听不懂,那么,接下来最可能发生的事就是客人走掉。三、我认为一个人的工作积极性很重要。特别是在一个团体中,人的情绪是会感染的,如果其中的一个人积极性很低,那么其他人看到了也可能会学样,所以,有一个积极的心态,对自己或是对团队都是有帮助的,对工作也是有积极作用的。
七、工作收获:
在广交会实习的期间,我觉得我们学到的东西不仅仅是工作上的,因为在下班的时候,我们也会在展馆里面逛,在经过我们回来学校之后上网查关于广交会以及参展的物品,公司的资料,我们学到的还有很多。比如在这第111届广交会中。广交会继续分三期举办:第一期4月15日—19日,展出“电子及家电类”、“五金工具类”、“机械类”、“车辆及配件类”、“建材类”、“照明类”、“化工产品类”等7个商品种类。设17个展区。第二期4月23日-27日,展出“日用消费品类”、“礼品类”、“家居装饰类”等3个商品种类。第三期5月1日-5日,展出“纺织服装类”、“鞋类”、“办公、箱包及休闲用品类”、“医药及医疗保健类”、“食品及土特产品类”等5个商品种类。我们在实习期间既联系了理论,我们也有实践,还看了展览的实物。
再有,在我们实习期间,与新大地宾馆正式工作人员的聊天了解中,我们也可以学到很多书本上没有的知识,和他们在社会上打拼的经历,教训。在实习前,我们作为一名学生的我们并没有那些社会经验,我们只是拥有了学习更加多的理论知识机会,但是理论与实践是存在一定差距的,我们只能用我们的理论知识来指导我们的实践,但是当理论与实践存在差距出现时,我们必须正视它,也正是新大地宾馆的人员,让我们更多地了解了社会。我们即将走入社会,我们不能闭门造车,要多接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。实现从理论到实践再到理论的转变。这些都是里边新大地宾馆的工作人员告诉我的。
同时,我也深刻地体会到,在工作当中我们应该不再只是被动的等待别人告诉你应该做什么,而是应该主动的去了解自己要做什么,然后全力以赴的去完成。所以在学校期间,我觉得多与社会接触,多了解自己周围的环境,多了解你将会面对的种种问题,对以后的发展和继续深造都是非常有益处的,对我们以后找工作,或是适应社会很有帮助的。
最后,是对学校的感谢,感谢学校安排了此次广交会的实习,让我们学到了课堂上无法学到的知识。
学会了铺台布,摆餐位,熨台布,擦杯子,传菜等等。其实这些都是很细节上的工作,看似很琐碎。但是我觉得,服务要做得让客人满意、做得细致,通通都是由这些细节上的工作所决定的。细节很重要,不是要等到客人发现问题产生不满,或者等到上司检查才去慌慌忙忙地纠正错误。
1.我和几位同事经历了中餐厅开业以来的第一次加班。本来晚上11点就可以准时下班了。可是当天晚上生意比较好,我们要到12点才能把所有工作完成。期间,我的主管说要让我先下班的。可是,我拒绝了。如果我也走了,她们肯定12点也走不了,所以我留下来了。我体验到团队合作、互相帮助,是一个团队必不可少的。
2.我收了一次小费,是我人生第一次收到的小费。不管钱有多少,那不重要;重要的是,这个小费给了我很大的精神上的鼓励,是对我的服务质量的一种肯定。
3.中餐厅的员工,每个人都很好,很活泼。有活力有感染力的她们组成了一个很和谐的团队。与这个团队工作,真的很舒服,很有激情。
第三个阶段:
在实习将要结束之时,经理跟我们实习生开了一个小小的座谈会。在这次座谈会里,我们进行了一次很深入的交流。每个人都把自己的想法都说出来分享,有好的,有不好的,并且在我们的角度提出了很多问题与建议。经理都一一记下来,并说明会向上反映并改进。
在11月4日的这天,酒店我们办了一个小型的欢送会。尽管在这么短的一个月实习期内很难去深入感受希尔顿的管理文化的精髓所在,但是,我已经学到了很多东西。这次的实习让我看到了自己的不足之处,无论是理论知识,还是实操经验。所以在接下来剩下一年不到的大学生活里,我会更好地规划自己的职业目标、方向、道路。
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