实习时间: 20xx.X.X---20xx.X.X
实习目的:用理论加深对实践的感性认识,用实践来验证理论知识的准确性,将理论知识与实际工作相结合,使自己更好的掌握管理的技巧,积极探求日常管理工作的本质与规律。
实习单位:石家庄三鹿乳品有限公司
自3月1日起,我在石家庄三鹿集团开始了我的实习生活。为期2个月的实习结束了,我在这2个月的实习中学到了很多在课堂上所就学不到的知识,受益非浅。为我从一个学生成长为一个合格的社会人打下了坚实的基础。现在我就对这一个月的实习做一个工作小结。
首先介绍一下我的实习单位:石家庄三鹿乳品有限公司是三鹿集团的核心企业之一,专业从事酸奶系列产品的生产与销售,现已成为华北地区最大的发酵乳生产基地。石家庄三鹿乳品有限公司成立于20xx年4月,由三鹿集团股份公司、石家庄市君乐宝乳品有限公司、石家庄红旗乳品厂共同投资组建,是石家庄三鹿集团股份公司所属企业之一,目前拥有石家庄三鹿乳品有限公司、石家庄三鹿乐时乳品有限公司、石家庄天缘乳业有限公司、徐州三鹿乳业有限公司等多家加工厂。三鹿乳品公司是集乳品产销、科研开发、奶源建设、品牌经营为一体的成长型乳品公司。三鹿乳品公司荣获“国家饮品企业环境合格单位”、“河北省食品工业优秀企业”、“石家庄市利税大户”、“文明单位”、“农业产业化龙头企业”等称号,是全国同行业十大液态奶生产销售企业之一。
石家庄三鹿乳品有限公司其产品以质量稳定、口感独特、价格合理、营养丰富等优势,赢得了广大消费者的厚爱。三鹿乳品公司主要产品有三鹿“君乐宝”袋装系列酸牛奶、活性乳、三鹿“联杯”酸牛奶、三鹿新鲜壶酸牛奶、三鹿“乐时”活性乳酸菌饮料等系列乳品,目前已销往全国20多个省(市、自治区),在消费者心中树立了牢固的品牌形象。其中三鹿君乐宝系列酸牛奶、活性乳连续4年把持全国袋装酸奶产销量领先地位。200X年,向市场推出爱克林新鲜壶装原味、高钙两个口味酸牛奶,经过一年多的推广,三鹿新鲜壶酸奶产销规模在该包装领域居国内第一,全球领先地位。
石家庄三鹿乳品有限公司有着专业的技术、管理、销售人才队伍,现有员工近两千人,其中专业技术人员占20%,大学专科以上学历人员占30%以上,三鹿乳品公司不断加强人才队伍建设,成立了“企业商学院”通过专业技术与思想文化的培训,提升员工的综合能力,为员工的成长提供了便利的条件。
石家庄三鹿乳品公司不断加强科学管理,树立高标准的理念意识,现已通过了IS09001质量管理体系和IS014001环境管理体系认证。面对日趋激烈的市场竞争,顺应国际乳品工业发展趋势,公司全体干部员工在魏立华总经理及公司领导班子带领下,坚持以人为本、依靠科技、积极探索、创造特色、走自我发展的道路,顾客的需求就是我们的追求。
我所在的实习地点是华中营业部的豫南市场,实习过程可以分为两个阶段。第一阶段是熟悉市场情况、了解公司的产品以及竞品情况;第二阶段是接管市场,建立基础网络,维护市场秩序。
第一阶段:我主要是跟随有经验的主管,协助他的工作并从他那里学习经验,这一阶段的工作可以说是很轻松的,为期10天。
第二阶段:我被独自派往一个市场,作为代理主管我的工作就是开拓市场。开始时我天天跑,可始终不得要领,没有做出丝毫的业绩,后来在经理的知道下终于了解了工作要领,找到了其中的技巧。一周后我终于拿下了一个新的客户,这使我兴奋不已,随着业务知识的熟练,在接下来的日子里我又开了五个新户。在我工作的第一个月末,领导又划分了一个地区给我管理。这为我的业务知识成长提供了更为广阔的平台。
在这段时间里,我对公司营销的思路有了很深的了解,尤其是公司制订的铺销作业模式,这是一套在教科书上所找不到但却十分有效的营销模式。该模式的目的在于降低代理商的运营成本,增大其利润空间,带动其积极性。具体的操作分为:
(1)单车单人:即每辆配货车只有一人掌控,司机兼职业务和财务。
(2)路线规划:配送的路线一定要实现规划,少走无效的路线,节约时间,提高效率。
(3)货物新鲜度的管理:及时调换老号产品,保证市场上不存在过期或即期产品。
(4)陈列问题:陈列的位置、面积要生动、醒目,在于吸引消费者的注意力。
(5)客情关系的建立和维护。
该模式极大的提高了公司产品的竞争力,使广大的零售商能够感受到公司对市场的支持,使其对公司产品有足够的经营信心,这对公司业务的扩大打下了坚实的基础。
作为一个在校学生的我们,应该珍惜学校安排的每次实习。以便在实习过程中亦能巩固物业管理专业的主业知识,提高实际操作能力,丰富实际工作和社会经验掌握操作技能,将所学知识用于实际工作为自己进入社会打下基础。做到用于实践,学与实践。
一个月的实习,在盼望中到来,在繁忙中度过。每天听从实习指导员的工作安排,我们一切都照做。做好文档这一块内容真的相当的不容易繁杂,仔细,耐力,枯燥,乏味。只是等一切都整理完毕,装入档案盒,一切的一切做好后,寻找到一丝丝的安慰与喜悦!
一、实习意义与目的
实习是物业管理专业的职业技能课,通过实习可以培养学生的综合运用所学物业管理理论知识和技能分析解决物业管理实际工作中各种问题能力的有效方法,也是对学生效果进行综合全面考核的重要方式。通过实习学习如何根据不同的物业制定管理方案,编写物业管理招标书及投标书等问题,并未解决这些问题,分析探索一些途径和办法,为以后的走向工作岗位打下基础。
二、实习内容
今年六月又迎来我们学院的综合实习月了,我也跟从学校安排到学院的实习基地南宁中房集团房地产开发公司实习,实习时我被安排到行政办公室的档案室收集、整理、装订、归档文件资料。
物业档案管理是对物业资料的综合管理,是对在物业的购置、维修变迁和管理过程中形成的各种图、档、卡、册、表等物业资料经过收集加工整理分类,运用科学的方法进行的综合管理。物业档案管理一般经过的程序如下:
1、收集
手集就是将与物业项目相关的各种资料集中在一起,它是物业档案管理工作的起点,是实现物业档案集中、统一管理的基本途径。
2、整理
物业档案管理整理工作,就是将处于凌乱状态和需要进一步理化的档案,进行基本的分类、组合、排列和编目,使之系统化。
3、更新
物业档案管理建立以后,由于业主的产权交易、使用人的更新、物业的改建等因素,都会造成物业档案管理内容的变化,因此,为了保证物业管理工作的正常进行,物业服务企业必须做好物业现状变更文件材料的及时归档工作,使物业档案管理保持完整、准确、系统,做到物业档案与产权档案一致。
4、保管
保管是将装订好的文件、资料,折叠好的工程图纸装放入档案盒,再放到档案箱,以便日后使用查询方便。
5、利用
建立物业档案的目的就是使档案更好地发挥作用,满足查询者的需要。为充分利用物业档案。
而在实习期间,我主要的工作就是在整理方面,物业档案整理工作的要求就是归档的要求。归档要求可以概括为:凡是收集齐全、完整应当归档的文件材料,必须经过系统地整理,按照文件材料的形成规律和它们之间的时间联系进行分类,立卷,是案卷能准确反映物业的基本面貌,并要求做到:分类科学,组卷合理,排列有序,保管期限准确,装订整齐、牢固,案卷封面、背脊、卷内目录和备考表(异动记录)填制准确,字迹工整,图样清晰,载体和装具质地良好,便于保管和利用。
而我每天重复做的工作就是物业档案整理的立卷部分中的装订和工程图纸的折叠。在工作的过程中,实习指导员叫我们在档案立卷装订时要注意的问题如下:
a、物业文件材料分类、组卷、排列、裱糊、折叠、编号等进行完毕,并符合规定要求即可经行案卷装订。
b、卷内文件材料要排列得当、整齐,考装订线一侧要留出2~2.5cm的空白,装订线内不得有文字或图表。
c、案卷薄厚要适宜,一般案卷厚度仪1~1.5为宜。案卷太薄,赢家垫条。垫条应放在最末尾一页文件的后面,垫条数量最多不应超过3个,不得用空白纸充当垫条。
d、装订采用三孔一线的方法(袋装的案卷除外),使用灰卷线,卷绳结头打在案卷背面,结头不露在外。
e、案卷装订,要做到整齐,牢固,美观,无脱页、倒页现象。
f、对于不宜直接装订的工程图纸,按照国家规定的标准把图纸按14开的大小标准折叠,折叠时灵活多变,但最重要的是装订线内不得有文字、图表或印章。而且折叠的法式要方便使用者的使用。
三、实习体验与感想
在这过程中,需要使用到各种不同的工具,工作中我们必须灵活应用,这样我们就能快速的装订,无论多么厚的文件材料,多么大的图纸到我们手里,用不到几分钟的时间就装订好了。而且,在使用工具的时候要注意损坏工具,要轻拿轻放。
每天我们就重复着这样的工作程序,不到十多天,我们感觉到很枯燥,有点想退出的念头了。可是想想,这工作虽然枯燥,但是这工作必须有人。如果都没有人来做这些档案的管理工作,,档案管理工作是关系到公司的生存安危,要是出现什么事故或问题,就没有有力的依据可循了这样会给公司企业带来巨大的损失。而且,做这样的工作也是最基本的,也是可以锻炼一个人的耐性,同时我坚信:世上无难事,只怕有心人。最后以这样的信面坚持下来了。我们实习指导员人为了不让我们不那么的枯燥,她经常给我们讲一些工作上的事情给我们听,让我们学到另一种工作经验。
就这样时间悄悄地从我们的手中流过,从我们的交谈中流过,一个月的实习结束了,突然感觉到时间是多么的可贵,一去不复返。在这次实习工作中我学习到的东西将会伴随我以后的学习和工作。首先,我了解到如何由于同事相处,与发现了一个和睦的办公室氛围对每个人的工作效率都有很好的促进作用,这次我学习到了很多人际关系的需要注意的问题。其次,我发现良好的心理状态对工作的完成有很大的影响,我们应该带着愉快的心情去面对每份工作,发现工作中的乐趣,才会更快更好地完成自己的任务。然后,我从这份工作中发现了自己大大缺点,就是做事毛躁,不细心,但是当我的意识到这些问题或我很快地改进,立志做到细致,耐心,减少不必要的错误,这次的社会实习是从真的意义上将我的毛病改掉了。最后,我从这份工作中发现了理论与实际的区别,从而发现要想在社会立足需要全面的能力而不是单一的读书。总的来说,在社会上要善于别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,是我与别人对话是不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。
人在社会中都要融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,时期做事的过程更加融合,事半功倍。别人给你意见,你要听取、耐心、虚心地接受。在工作伤害要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力作出肯定。社会经验缺乏,学力不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实没有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那么一切就变得容易解决了。知识的积累也是非常重要,知识犹如人血,人却少了血液,身体就会衰弱,人缺少知识,头脑就会枯竭。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这次不仅是一次社会实习,还是一次人生经历,是人生宝贵的财富。在今后我要多跟身边的老师同学多多交流,学习他们的长处,补充自己的不足;多参加社会的各项实践活动,磨练自己的同时让自己认识的更多,为自己踏入社会铺好路。通过亲身体验社会实践自己更进一步地了解了社会。通过与社会零距离接触,把自己从校园带到社会中,亲身体会社会生活,使我学到了真本领,让我明白了社会并不像我们在校园所想象的那样美好。社会是残酷的,淡出充满了激烈的竞争。
总的来说,我认为这次社会实习还是很成功的,很有用的,对我以后的学习和工作有很大的帮助。这次社会实习所发生的事已经清晰的刻在了我的青春岁月的壁廊里,成为生命中的财富,在以后的生活中发挥着潜移默化的作用。新学期又开始了,新的挑战也随之而来,当然,离毕业踏入社会又近了一步。暑期实习已成为过去,面对不可知的未来,我们要汲取暑期实习的经验,锻炼提高融入社会的能力。尽管前面有鲜花,也有荆棘,但是我们必将义无反顾,勇往直前,将自己的能力展现出来,为社会贡献出一份属于自己的力量。
虽然这次实习学习到的东西比较空泛,但这真的是一次很宝贵的机会,做了很多,看了很多,心里是满满的感触,也提前了解了以后的工作,提前进入了社会的大家庭中。作为还在学习的我们必须得把握好现在,扎扎实实的学好理论知识,继续学习,不断提升理论素养。
经过一个学期的(仓储管理与配送中心)的学习,对仓储和配送的定义,基本功能,各个工作流程有了一定的理论基础,但是我们在学校接触的大多是理论知识,缺乏实际操作经验,为了以后能更好的适应工作和学习,把理论和实践结合起来,提高实践动手能力,学校给我们物流专业的同学安排了为期两天的室内实训,以便我们掌握仓储和物流的一些基本操作。两天的实训转眼间就要结束了,回顾这两天的实训,收获了不少,但也看见了自己的一些不足。这两天的实训让我们更加了解仓储与配送有效相结合的意义,学以致用。
一、前言
1.时间:20xx年x月x号—x号
2.地点:广州市xx基地
3.对象:xx集团有限公司
4.范围:xx地基的A,B仓库
5.目的:综合实训是物流管理专业实践教学体系中重要组成部分。通过学生全面运用所学理论和专业知识,在物流实训仓库实体观摩和了解货物运输与配送的有关操作,进行物流综合实训培养学生物流管理和具体物流实务综合技能。让学生全面掌握采购、仓储、运输、配送业务管理的操作技能;成为德智体全面发展的应用型人才。主要是结合所学专业知识与技能进行实际能力的训练,是对所学的专业知识进行全面的了解、理解、掌握,并能灵活应用。
6.经过:培训员带我们去仓库参观
7.采用的方法:参观,了解
8.调查对象的基本情况、历史背景:xx物流企业集团有限公司创建于1994年,总部设在广州,是国内第一家经国家工商总局批准以物流名称注册的企业集团,是中国最早运用现代物流理念为客户提供物流一体化服务的专业公司,也是目前我国最具规模、最具影响力、最领先的第三方物流企业。公司的目标:创造世界一流的物流企业。注重沟通
9.调查后的结论:更深刻了解物流管理中仓储与配送的有效结合会提高作业效率的。
二、主体
在自动立库实训项目中,我们了解并接触了自动化立体仓库。这也是此次实训的关键,主要是了解自动化立体仓库的工作原理,理解设备在入库、出库、移库的应用,并掌握控制系统的操作。在这次实训中,培训员带我们进入xx的B仓库那里参观就说,从中我们可以根据仓库的货物的储存量可以预测市场的需求关系,在货架区中,出货频率高的在最下面,出库频率小的就在最上面,这样做的目的就是为了提高货物出库的频率,提高作业效率。货架与货架之间的宽度就只有1.7米,只能让一辆叉车作业。采用大进大出的原则,尤其是食品最注重批次的进出,其中那些订单都是由系统分配的。成品、出口品在出入库时根据定单或出口装箱单出库,一定要坚持“先进先出”原则,特别在出口方面。还有出口时,装箱单上的箱号和封号要填写正确,为了做到先进先出,可否在填制一张记录单用于记录每一货品每次入库的数量和同一生产日的数量,出库时进行“先进先出”销帐,并记录余数。其中在那些货架中我们留意到一些货柜上写着“10—1--86”,培训员跟我们解释是第10巷道、第1层有86个货物,这些都是我们从课本上学习不到的。
在进库这个项目中,也分为工厂入库和外省工厂。工厂入库:货物从工厂直接转运过来CDC中转仓库,xx帮客户管理,把那些产品的代码和数量记录下来,每天大概安排15辆货车来运货,在搬运或储存的过程中如果出现了产品变形,应该根据质量实检报告这份单据来找原因,还有要在进出登记记录本上记录进出的货物数量。外省工厂:直接采用汽车运输,在运输的过程中可能会被拍照,然后卸货给客户,反馈给客户。货物在仓库的步骤是,先给客户配货,然后扫描货品。
实习能拓宽人的视野,增长见识,能让人体验到社会竞争的残酷,为将来自己走创业之路做准备。
经过这六个半月的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。
我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。
一、实习单位介绍
北京凯悦莱温泉会议中心隶属于北京市房山区燃气开发中心,是一家设施完备、功能齐全的准四星级综合性温泉度假酒店,北京市xx会议采购定点单位。
酒店内设各种规格会议室九间,可满足10—500人的会议要求,容纳500人的会议室,可提供大型舞台、灯光、音响设备、录音录像、幻灯投影、LED会标显示、茶歇等各项服务。是您承办各种会议、学术交流、授课培训、大型表演、各种宴会、新闻发布及展览、拍卖等活动的理想场所。
酒店拥有各类豪华餐厅、宴会厅、自助餐厅及贵宾厅,可容纳700人同时用餐,餐厅以正宗川鲁粤等菜系为主,辅以农家土菜、家常菜等菜品;原材料全部采用绿色有机食品,体现生态健康养生理念。精品烤全鸭,特色焖乳鸽,制作独特,风味新颖,唇齿留香,定会让您回味无穷。
酒店拥有豪华标准间、套间共计107套,室内装修典雅,提供宽带接入等服务,设施高档齐全,是您下榻休憩的最佳选择。
酒店康乐休闲中心娱乐设施齐备,有温泉游泳、洗浴、演艺、自助。还有二期在建设的网吧、保龄、台球、乒乓球、网球、KTV、健身等项目,可满足您各种休闲需求。
酒店位于北京市生态休闲度假重镇房山区长阳镇,东部毗邻亚洲最大的垂钓园碧溪垂钓园、长阳加洲水郡高尔夫球场;南部紧靠北京良乡大学城;西部有天然氧吧上方山国家森林公园、地质奇葩石花洞、银狐洞、仙栖洞,北方小桂林十渡,北方名刹云居寺,人类始祖居住地周口店北京猿人遗址等旅游景点;北部有正在建设中的誉满全球的奥特莱斯超大休闲温泉购物广场,是您旅游度假的好去处。
酒店地理优越,交通便利,距北京西客站、六里桥交通枢纽仅30分钟车程,可大大节省您的宝贵时间。
二、实习主要收获和体会
(一)实习收获
1、服务意识的提高
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象、 通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了六个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。
印象最深的是为酒店的外国顾客(大多数是来自酒店大客户——本田公司的)服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如:当客人用蹩脚的英语说到AIRPORT时,就要猜到他是想到机场,要我们安排免费的送机服务。接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了……
3、英语水平的提高
在准四星级的温泉会议星酒店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对本酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销广州和宣传酒店的形象。
(二)实习体会
1、实习不是体验生活
实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造最大的利益。
实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒。
2、实习是一个接触社会的过程
通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
3、实习期与北京凯悦莱温泉会议酒店的关系
作为酒店的一员,穿上了制服,就要处处维护凯悦莱酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象。
4、实习与就业
实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。
通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,北京凯悦莱温泉会议酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就业机会。实习实际上就是一次就业的演练。
三、实习想法和建议
(一)实习想法
初步接触了酒店业和北京凯悦莱温泉会议酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如:客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满。
酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作。
北京凯悦莱温泉会议酒店是一个新生的涉外四星级酒店,只有两年多的历史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷。例如管家部和礼宾部都可以为客人提供送洗衣物的归还工作,客人在预计时间内没收到衣物时打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。
沟通不灵,团队凝聚力不够。酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售部……各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生。
酒店资料不统一,没有完善的培训制度。由于人手紧缺,我上班第一天就开始正式的工作,但是当时我北京凯悦莱温泉会议对酒店几乎一无所知,只能从部门提供的一些资料开始了解,至于酒店的建筑结构和其他部门的营业情况等等,则是在工作中向身边的同事请教慢慢积累起来的。由于酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,同事们又告诉我最近改了时间,有了新的时间表……
我们在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时培训酒店仍然没有为我们提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外,人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,天天有新同事请假工作而不能参加培训,培训效果大打折扣。
酒店的北京凯悦莱温泉会议管理制度百密一疏,在考勤制度上不够严谨,经常有领导、同事迟到早退或者帮人打上下班卡的事情出现。
当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对部门业务不够熟悉,不能随时变通并快速为客人提供准确的信息。粗心大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点。自己的英语水平仍需要提高,方便和客人沟通交流,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的。
(二)个人建议
燃气开发公司下属凯悦莱已经有了很完善的储备干部制度,只有继续该制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有能力有素质的员工。这就可以使本身良莠不齐的人力资源状况得到改善,整体素质提高了,员工积极性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。
酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并及时更新。酒店各部门多交流,在酒店信息和资料上尽量统一并及时送达,以免造成信息不通或信息迟到的情况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。
在培训方面,针对员工流动性大的问题,希望人力资源部可以根据每月新入职的员工情况和当月酒店的营业状况安排培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后实时跟踪新员工的工作生活情况,强化新员工的业务素质。
1、酒店有很很多英语、日语、礼仪方面的专家,希望酒店能定期安排员工参加相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们提供更周到的服务。
2、查询航班信息,确定时间和到达情况,报告主管进行车辆和人员安排。
3、带齐所需物品出车,在机场(车站)最后确认航班到达时间和出口,提前到达出口处准备迎接客人。
4、接到客人,确认其身份,核对无误之后带其乘车回酒店,安排登记和入住事宜。
5、在礼宾部柜台为客人提供咨询、寄存等礼宾服务。
1、实习的目的
大学毕业之际,毕业实习是极为重要的实践性学习环节,通过阶段性时间的实习,为我们之后走向社会,接触本工作,拓宽知识面,增强感性认识,培养、锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,能够将所学的专业理论知识运用与实践,在实践中结合理论加深对其认识和总结,再次学习,将专业知识与实际接轨,逐步认识体会,从而更好地将所学的运用到工作中去,接触社会,认识社会,体验生活,学会生活,学会生活,学会感悟,学会做事,学会与人相处,学会团结协作,为以后毕业走上工作岗位打下一定的基础。
通过对已建和在建道路桥梁工程的参观实习,使学生认识到路桥平面、纵断面、横断面、桥涵结构布置,桥梁整体结构等,工程设计的科学性、复杂性、重要性,并学会将两者联系实际的能力和踏实、仔细的工作作风以及吃苦耐劳的工作态度和精神。通过实际调研,获取工程涉及面、施工的第一手资料,为即将到来的设计做好准备。
2、实习工程的介绍
(1)郑州京沙快速通道
郑州市京广路-沙口路快速通道工程从20xx年开始规划并通过论证审批后,就进入了开工的前期准备阶段。根据工程设计,京广路-沙口路快速通道南连绕城高速公路,北接连霍高速公路,全长25.2公里,一期工程(南三环至北三环)全长约13.5公里,道路双向8车道,隧道双向6车道加地面双向4车道设计。
这条快速通道工程沿线相交南四环、南三环、陇海路、金水路、北环等5条城市快速路,以及长江路、航海路、解放路、黄河路、农业路、东风路、沙门路、新柳路等8条主干道。陇海路以南以隧道和地面形式为主,中原路以北全部为高架桥形式。全线共建设立交桥8座,跨线桥1座,跨河桥3座,下穿隧道3条,设置匝道22条。京广路-沙口路快速通道是郑州市中心城区快速路系统规划“一环两横一纵”的重要组成部分。“根据规划,京广路-沙口路快速通道工程
将一半天上一半地下,实施高架和隧道两种交通模式。”郑州城建集团投资有限公司工作人员说,该项目共涉及二七区、金水区、惠济区3个区,其中:一期工程中的京广路(南三环―航海路段),长2388米;京广路北延沙口路与北三环衔接(建设路―北三环段),长7331米,京广路拓宽及下穿隧道工程长3866.47米,计划20xx年底前竣工。
(2)郑州地铁向阳路站
郑州地铁,由六条线路组成,分为起步、发展、成熟完善3个建设阶段。20xx年2月,批准郑州市城市快速轨道交通近期建设规划(20xx~20xx),郑州地铁建设正式开始。20xx年郑州地铁第二阶段(20xx~20xx)建设规划将提交国家批准。结合城市发展方向以及BRT快速公交建设情况,地铁1、2号线一期工程建成后,将优先修建规划中的地铁5号线(二环线)。
20xx年3月,郑州地铁1号线工程动工,一期工程长26.34公里,设置22个站点;9月份郑州地铁2号线工程动工,一期工程长19.05公里,共设置16个站点。1号线一期工程成本为5.9亿元/公里,2号线一期工程成本为5.93亿元/公里,工程总投资达268.45亿元。两条地铁线路的竣工时间分别定为20xx年、20xx年。
(3)郑州新开元设计院
郑州新开元工程监理咨询有限公司成立于1997年4月,是按照现代企业制度建立的具有合法经营资格的股份制有限公司。成立公司前,公司的8位主要股东均服务于河南省交通厅交通规划勘察设计院和河南省高等级公路建设监理部,是多年从事公路工程勘察设计、施工监理和咨询服务的资深从业人员,其中六位主要股东曾在河南省世行贷款项目连霍国道主干线郑洛高速公路和京珠国道主干线安新高速公路项目从事施工监理工作,担任过副总监、高级驻地、工程部主任和项目工程师等职务。
郑州新开元监理公司本着“以人为本、至诚服务”的企业理念,历经八年多的全力打拼,已经发展成为业内一家颇具规模的工程监理咨询公司。公司制度齐全、管理规范,各类专业人员配置合理,办公设备精良,试验检测能力和仪器设备配备均达到了交通部公路工程甲级监理资质要求的标准。
一、实习基本情况
实习时间
20××年6月12日——20××年6月18日
实习目的:
通过对实习目的地陕西,内蒙,宁夏中国优秀旅游城市旅游业的参观了解其旅游业食、住、行、游、购、娱六大要素的现状。重点了解当地的餐饮业、旅游宾馆饭店、旅游交通、旅行社、4a级旅游景区的旅游资源等现状;学会运用所学知识观察、认识、分析这些旅游企业的现状;学习旅游企业从业人员的优秀品质和团队精神,树立劳动观念、集体观念和创业精神。
二、实习安排
6月12日早从十堰乘火车抵达安康,观江边、安澜楼、18:14乘火车抵达榆;
6月13日10点到达榆林,休息。下午游览红石峡和镇北台,晚上自由活动,宿榆林。
6月14日上午坐汽车前往东胜,再转火车抵达包头。乘公交车前往都市草原赛罕塔拉参观草原,晚游览市容和购物,宿包头。
6月15日上午参观全国重工业旅游示范点——北方兵器工业城旅游区。下午15:35乘火车于22;39抵达银川,宿银川。
6月16日上午乘公交车直达镇北堡华夏西部影视城,下午前往清真寺参观。17:30乘火车于次日9点抵达西安。
6月17日上午休息,下午免费参观陕西历史博物馆,晚上免费参观大雁塔广场和钟楼,游览市容和购物。宿西安。
6月18日上午11:50乘火车于16:05抵达旬阳北再转火车于当晚返回十堰。
三、旅游认识实习工作内容:
对于这次旅游实习,目的便是通过这段实习,使我们对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,认识到了许多在学校学不到的东西,不再局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。从而更深的了解的了自己的不足,但与此同时考虑到内容繁多,任务艰巨的问题和难度,老师将我们36人分为食、宿、行、游、购、娱6个组进行组织和学习,这样便于我们通过实际有效系统并且专一地对旅游资源和旅游地进行研究与感悟。从而达到进一步学会分析旅游者的决策行为,空间行为。
而身为“行”组中的一员,我们收获了许多。
“行”是旅游活动过程中的链条;是旅游规划的重要方面;是旅游心理的侧面反映。说起“行”,自然想到和旅游交通工具以及出游行程(旅游线路的安排)是密切相关的。
为此,我在这次实习中对于“行”这一方面总结出以下几点:
在旅游中,交通始终是影响游客满意度的重要因素。
(1)由于人们越来越重视时间,因此出门希望尽可能在路上少花时间已成为不少人选择交通工具的第一原则。
我们实习是采取“逐步北上”的策略,因此采取乘坐火车是中线旅游里较为合适的交通工具使用方式。其实目前长线旅游选择乘飞机的已经占到了相当大的比例,一般情况下已很少有人会选择轮船作为旅游的交通工具,选择乘火车的游客也有减少的趋势。在中线旅游中,几乎是飞机与火车不相上下,至于轮船,只占了不大的比例。这是整个旅游交通工具的选择的发展趋势。
(2)与此同时,由于经济条件变好,舒适程度也开始影响到对交通工具的选择。
因此,长线游客愿意乘飞机,与火车相比,较舒适的旅游列车便更加受到旅游者欢迎。而在某些线路上,人们宁愿坐船而不是更快些的火车,恰是站在是否舒适的角度上考虑的。我们实习进程中,在景点与落脚点之间往返的交通工具采用的亦是公汽或是出租。要使得班级(也可称为团队)能够集体活动,那么选择舒适的出租显然不算是一个最好的办法。而相比之下公汽里拥挤嘈杂,多数时候座位缺乏。对于老师的工作安排和学生的暂时休息要求都是不利的。这便是要求团队集体活动和游客舒适度之间的矛盾。而要想协调好这两者之间的关系,和下一个方面的因素是离不开的。
(3)价格。价格问题对交通工具的选择恐怕还是至关重要的。
可以看到不少游客选择乘火车仅仅是因为其费用较乘飞机低得多,价格因素制约了乘飞机游客人次的飞速上升。毕竟是否经济还是大多数人必须考虑和面对的问题。比如我们都是学生,实习的目的是从旅游中学习,感悟,发现,所以我们会因价格去选择交通工具,没有选择价格偏高的交通工具。
那么,其实游客选择交通工具依靠的是他们的内心需求。游客需要的是不但省钱而且便捷,还要舒适的旅行方式。而将这三者完美得结合是不太现实的,舒适的交通工具自然价格偏高,便捷快速的`方式游客不一定适应。
所以我想,旅游公司、旅行社以及相关部门在制定和策划一个路线时,首先要调查区分比较大的人们对于旅游交通工具是怎样看待和选择的。需要先明确这条旅游线路是为什么身份,或者什么年龄段人设计的,相当于同类型游客组团旅游,会使游客们在选择交通工具上保持相对的一致。
(4)如何找到交通与旅游的契合点也将直接对游客产生影响。
这一点非常重要,比如我们在实习过程中,榆林——东胜这段路我们采取的交通工具是“汽车”。沿途的风景很美好,可以看到草原以及蒙古包,这样以“车览风景”的方式会使游客的心理上注入了一股新鲜感,再加上沿途的风景,游客就不容易在车上感到时间过得很慢和产生疲惫之感,会给到达目的地下车后的游览进程添加新的活力。
一方面这也属于游览参观的一种很好的方式,另一方面满足了游客需求。
这方面,水路方面应该可以借鉴,长江客轮公司也曾推出过假日专船,短途而充实的游览方式会给旅游业带来更过力量。
看来在新形势如何瞄准游客的需求是成功的关键。而交通始终是关系着游客的需求并且影响游客满意度的重要因素。为不同类型,身份的游客选择不同的交通工具是尊重游客自我要求的体现。同时,利用交通工具的特点来开发、制定新的旅游项目便是旅游业和旅游交通工具之间关系的升华。
作为旅游行业,设计好旅游线路,规划好旅游行程是其中一个重要环节。
(1)设计者应根据不同的游客需求设计出各具特色的线路。
比如不少商人洽谈生意之余也需要到处旅行,他们的旅行多是出于商务方面的动机,消费较高,住高级酒店,而且来去匆匆;而针对退休老年人的旅游线路就应该轻松、休闲、节奏稍慢,费用适中等等。
旅游线路的设计关键是适应市场需求,具体而言,它必须最大限度地满足旅游者的需求,如成本最小,日程最方便等等。所以重视作为旅游活动主体的心理和生理需求,给旅游活动带来方便,提高旅游者的满意度和出游积极性,进而促进旅游地的可持续发展。
(2)旅游线路的设计应遵循“循序渐进”原则。
为适应旅游市场需求,应尽量依托原有的交通线路,根据旅游业发展现有的基础和旅游资源的丰度、特色度、组合度及区位条件等,有区别地、有重点地确定线路循序渐进,梯次开发,适应旅游可持续发展的需要。
比如我们在安康江边参观时了解到这里也是才被开发出来,建成后将会给安康旅游业带来不小的效益;在旬阳,车站非常简陋,很难与其他城市火车站相比较。而既然在旬阳设定有站点,说明这里是一个交通岔口,如果能挖掘开发旬阳所在地及其周边地区的旅游潜在资源,如果能使一片废墟变成旅游胜地,带来可观的效益,从而达到更好建设旬阳的目的,那么这便是旅游线路设计,旅游开发的提升。
(3)旅游行程是旅游线路的具体体现,完善的旅游行程使旅游线路名副其实。
这次的实习中,行程安排紧凑,绝无怠慢拖欠等现象,使我们体会到作为一个游客,他需要的是在旅游中感到充实和应接不暇但又不存在走马观花。一天换一座城市的快速行程安排不免产生两种声音,“这样使游客快速投入到下一个目的地,紧致充实”、“这样反而让游客感到什么都没参观过”
所以我认为,在行程安排中应该做到有条不紊,详略得当。哪个城市,景点具有突出的主体与特色,它就值得我们逗留。所谓品牌响亮、特色突出,在很大程度上体现的就是主题,这样的地方,城市足以让游客流连忘返。而不太具有鲜明旅游特色的景点则不需要花费时间。这样一详一略,略反衬详,进而增大旅游地的被感知机会,大大提高旅游地的重游率。
(4)如果将“行”放小到单纯的在旅游路途中,在火车上,飞机上等等交通工具,导游人员则是缓解游客疲劳,放松游客心情的方向盘。
针对不同类型游客进行不同的活动,谜语,魔术,等,处理好游客因旅游出现的兴奋,疲惫,烦躁等情绪。但同时要找到合适的时段,当游客普遍疲惫需要休息的时候,导游人员则最好不去打扰。这次实习在火车途中,老师带领我们参与一些游戏等,这些都很好的缓解了我们对漫长车途的倦怠。
现在,旅游越来越成为消费时尚,旅游市场发展日新月异,通过这次实习,我学会了把实习的过程当成一个旅游产品(旅游线路),体验这个产品存在的问题,并对其进行分析。
这次实习计划有效的实行离不开学校的大力支持和指导老师的用心良苦。在这里我和组员表示衷心的感谢。
旅游者外出旅游大多是为了游览名山大川、名胜古迹,轻松、娱乐、增长见识是他们的主要需求。及时把握旅游市场动态,注重新产品、新线路的开发,并根据市场情况及时推出新的有特色的旅游线路。同时针对不同类型游客选择合适的旅游交通工具。是旅游业蓬勃发展的重要动力。我想,随着社会的发展和旅游界对旅游业发展的努力,我国的旅游业势必有一片锦绣前景。
毕业实习对于每位大学生来说都是一个必经的过程,也是我们生活中一个很关键的组成部分,他可以为我们提供一个很好的锻炼机会,可以把平常书面上学到的知识,在投身社会工作之前把所学的理论知识与实际设计联系起来的机会,毕业实习作我们论文设计的重要组成部分,可以说毕业实习是我们在校期间最后一次全面性、总结性的回顾利用已学知识的一个实践性环节,也是一个总结反思各种学习和实践问题的一个环节,简单的说,就是我们可 以从中提炼到的不仅仅是一个知识应用于实践的过程,更是一个让我们发现问题,及时解决的过程,通过实习我相信我的各方面能力都会有所进展。
随着*市场经济的不断发展,人们生活水平有了极大的提高,对各种生活必需品的品质要求也越来越高,需求量也是越来越大,企业为了顺应局势的发展潮流也相距推出各种品牌的洗发用品,这也为人们对品牌的选择提供了而更为广阔的空间。大学生作为消费环节的重要组成部分,在促进经济发展方面的作用也日趋不容小觑,尤其随着我国推行“科教兴国”以来,各大高校的招生人数也大规模的急剧增加,对生活用品的需求量也大规模的增加,作为生活用品的洗发水消费市场可想而知。各大企业为了获得有力的地位,纷纷卷入了激烈的战壕里。盲目的生产各种品牌的洗发用品。盲目并不一定带来效益,所以如何定位大学生这个消费市场及西消费倾向,是企业值得深思的问题。
1、通过对在校大学生洗发水消费现状的调查和分析,以便企业更好的了解在校大学生的消费情况和消费倾向以及品牌的选择取向,2、通过对洗发水品牌的价格、质量、功效等的分析,做出市场需求预测从而为企业进行合理的市场定位和制定合理的营销计划提供有力的支持和帮助。
1.1.2调研目的
在经过问卷调查继而收集相关原始数据的基础上进行相关数据的统计分析,得出西南林业大学大学生女生对待洗发水的消费心理。本次调研拟达到以下目的:
(1)了解西南林业大学大学生女生对各种品牌洗发水需求情况;
(2)通过调查研究得出西南林业大学大学生女生热衷于某种品牌的主要和次要的原因;
(3)通过调研,了解不用年级,不同月消费水平的学生对洗发水的消费情况;
(4)了解西南林业大学大学生女生购买洗发水的途径;
(5)通过对西南林业大学大学生女生洗发水消费现状的调研,总结归纳出各种有效的营销意见或建议。
1.1.3调查的对象
1.1.4调研内容
通过对对西南林业大学大学生女生这一特定市场群体的调查分析得到西南林业大学大学生女生消费现状的相关数据,进而为相关领域研究提供参考数据及理论依据。调研内容主要包含以下几个方面:
(1)基本使用情况的调查:主要了解顾客现在使用何种品牌的洗发水,现在使用的洗发水是什么味道的,使用的洗发水功效,主要通过什么途径获得产品的信息现在使用的洗发水价格在什么范围,多久购买一次洗发水多久洗一次头发,这有利于企业了解到大学生的使用情况,
从而针对学生使用的具体情况做一些有关产品生产方面的调整以满足大学生的需求。
(2)态度及意愿方面的调查,主要包括您愿意购买新问世的产品,您对目前所使用洗发水满意程度是您更愿意购买多大容量的洗发水您更愿意采取何种方式购买洗发水洗发水外包装对您的购买是否有影响您对何种促销方式更感兴趣您是否有更换洗发水的意向下列哪些因素会影响你的购买意愿您是否愿意介绍熟人购买其产品望您现在使用的洗发水价格走向您喜欢的洗发水颜色,通过以上问题的研究可以了解到大学生对各种洗发水的消费态度和消费需求以及各方面消费偏好。从而针对大学生对各种产品的态度和偏好做出具体的调整。
(3)个人基本情况方面的调查,主要是为了分析不同年级和不同月消费水平阶段的消费群体的消费观念。
1.1.5调研的方式方法
主要以问卷形式进行调查,主要使用分析方法有:
(1)频数分析;
(2)交叉列联分析,即分析年级、月平均消费、等变量与其他变量之间的关系;
(3)方差分析。
1.2设计方案
1.2.1问卷的设计流程
1.2.2抽样原则及样本量 本次调查采用随机分层抽样方式,具体就是把100份问卷平均分成4*25份,然后把4*25份问卷按西南林业大学各个年级女生所在宿舍区域进行发放分配,形式是这样的,在各个年级女生住宿所在区域进行拦截问卷或者直接随机敲门走进各寝室进行问卷调查,问卷共有100份内容在附录部分。
1.2.3数据的输入处理及控制
问卷调查结束后,对回收的问卷我打算做了以下处理。
(1)编码处理
(2)问卷录入:将问卷数据全部输入电脑。对输入的数据进行逻辑查错的全卷检查,保证数据录入的准确性;
(3)数据处理:从数据定义到数据报告,都采用我们熟悉的SPSS软件,对收集的数据进行描述性统计(频数、频率等),对可以作各种运算(平均数等)的,可以作相关性分析的,我会作出图表和数据进行报告。
一、调查方式
绿地豪生全套房酒店雄踞于繁华大都市上海,坐拥市中心高级商务区地段,临近江苏路地铁站、上海影城及各类休闲娱乐场所,地址为延安西路1155号。从酒店前往各类名胜古迹及观光场所方便快捷-距南京路步行街仅5.6公里,虹桥及浦东国际机场分别为6.5公里和52公里。
酒店是豪生国际酒店集团在中国的第一家全套房酒店,其455间套房分别有一室一厅和两室一厅,面积由50平方米至97平方米不等。每间精心设计的套房都装饰有艺术殿堂级大师莫奈的精品画作,极富艺术色彩的装潢设计和简洁齐全的厨房设备,更优化地利用了每一个空间,缔造出宽敞舒适的起居环境,让置身他乡的旅客倍感自然亲切。酒店一楼的莫奈西餐厅精选了零点菜单,提供高品位的西餐及各款亚洲特选佳肴,同时还可根据您的需求特别订制多重味觉体验。酒店二楼的商务中心为您配备了独立的小型会议厅,电脑出租、高速宽带网接入及安全的秘书服务让您能够快速便捷地完成工作,尽享成功喜悦。酒店二楼的康体中心每项健身设施都设计完备,专业的工作人员将为您提供私人建议。健身完毕后可徜徉于绿色花园,漫步于异国风情的棕榈树边,欣赏喷泉飞泻而下的迷人景致。
中国的酒店业已经走过了20多年的风雨历程,这20多年来实质上就是一个对质量不断认识、提高和完善的过程。这一过程既包括管理者对质量的管理和认识,同时又包括员工提供的酒店产品质量。从总体来说,这两方面在国内服务业中还算不错。但我们不能如井底之蛙,目光短浅,我们追求的是和国际接轨。可以这么说,在硬件方面,我国的酒店业不会逊色于国外同行,但从整体服务水平而言,差距却是实实在在的,令人担忧。我从事这个行业已经有九年多了,在绿地豪生酒店还没开业时就已经进入该酒店工作了,作为一家五星级酒店,它所暴露出的一些在服务质量管理方面的问题也是如今中国很多高星级酒店都存在的问题。我仅对我们酒店目前服务质量管理方面的问题提出自己的一些看法和建议,希望能对我们酒店今后的发展起到一定的帮助。通过本人在酒店工作中的实地观察以及部门领导的精心指导和无私的关怀,让我受益匪浅。不积跬步何以至千里,本调查报告能够顺利的完成,也归功于指导老师的认真负责,使我能够很好的掌握和运用专业知识,并在报告中得以体现。
二、服务质量概述
(一)服务质量的含义
服务质量可以被定义为顾客对实际所得到服务的感知与顾客对服务的期望之间的差距。因此,服务质量是一个主观范畴,它取决于顾客对服务的预期质量和实际体验质量(即顾客实际感知到的服务质量)之间的对比。顾客感知的服务质量包括技术质量和功能质量两个方面。技术质量是指服务过程的产出,即顾客在服务中所得到的实质内容,它也包括服务过程中使用的技术性方法、设施、器械、电脑化系统等硬件要素。功能质量则是指服务的技术性要素是如何传递的,即服务的生产过程,包括服务人员的态度与行为、企业的内部关系、服务人员外貌仪表、员工与顾客的接触等软件要素。
(二)提高服务质量的意义作用
进入90年代以来,顾客服务已经成为企业赢得竞争的最终武器。服务性企业经营的最高目标是让顾客满意,使企业获利,而顾客的满意度源于他们对服务质量的评价。而顾客评价服务质量的五个标准中除可靠性与技术质量有关外,其余都与功能质量有关,可见,服务过程的质量对顾客感觉中的整体服务质量有极大的影响。
1、增强服务性企业的竟争力
在面对面服务过程中,顾客不仅会关心他们所得到的服务,而且还会关心他们是怎样获得的这些服务。因此,在激烈的竞争中,怎样提供服务将帮助服务性企业与其他同类型或同档次的服务性企业区别开来,树立起鲜明的企业形象,从而使企业在激烈的竞争中脱颖而出。
2、防止服务差错,提高整体服务质量
由于顾客高度参与服务过程给服务性行业的质量控制带来了很多难以预料的随机因素。导致在面对面服务的过程中,顾客一旦对服务的某一方面不满,可能会使他们对整个企业全盘否定。显然,加强服务过程的质量管理,能够尽可能地减少服务差错做到防微杜渐,为顾客提供更多的消费利益和更大的消费价值,进而极大地提高顾客的满意度。
3、树立企业良好的市场形象
顾客购买服务的风险很大,为了降低风险他们往往对自己认可的企业或市场形象好的企业有较高的忠诚度。
一方面,加强服务过程的质量管理,可以大大提高顾客感觉中的整体服务质量,帮助企业树立良好的市场形象,培养顾客的品牌忠诚度;另一方面,服务性企业的市场形象又会对顾客实际经历的服务质量产生重大影响。
提高服务质量有利于企业端正经营思想,正确处理经济效益与社会效益的关系;有利于加快管理现代化步伐;有利于完善基础工作,全面提高企业素质;还有利于加强企业民主管理,充分发挥广大职工的企业主人翁地位。
三、绿地豪生服务质量管理调查结果
(一)意外惊喜是卓越服务质量的体现
根据专家调查结果显示,询问刚在酒店消费完毕的顾客你满意吗?,即使酒店的服务做的很好,也会有百分之八十五的顾客都会回答说没有不满意,顾客认为在酒店享受到的一切,都是他们应该得到的东西。除非你给顾客有意外的收获,也就是说顾客付出金钱,去买服务与享受时,超出顾客的期望标准,这种获得就惊喜。
每一位入住过我们酒店的客人,我们都会为他们做一份电子档案,其中注明了这位客人的喜好,方便下次他来时我们能提前为他准备好他所需要的一切,给客人一个意外的惊喜。另外,酒店规定如客人在住期间正好是其生日时,我们会为客人准备一个生日蛋糕、一张贺卡,在一些特殊的节日为客人提供一些小礼物如中秋节在客人的房间内放上一份月饼等等。这都体现出了我们酒店卓越的服务品质。
(二)纠正错误是一次提升服务质量的机会
由于服务不同于其他产品,影响服务质量的因素是异常错综复杂的,即使是最优秀的服务人员,在服务时也难免会发生差错,此时迅速、及时、有效地解决问题就非常关键,及时的纠正错误可将不满意的客人转化为满意的客人,提高顾客满意度和忠诚度。
我们酒店在处理客人的紧急状况时,采用的是使之正确的策略。
1、倾听。全身心的关注客人,在顾客诉说的过程中不能打断客人的叙述,同时要有适当的表情,要传达给客人你的确是在用心的听他们诉说并愿意帮助他们的信息。
2、诚恳的道歉。说对不起,为由我们工作中的差错而造成客人的不满而致谦。
3、提供解决方法。尽快找到解决问题的方法,如果此方法不是马上能见效,要向客人提供可以供他们满意的解决方法。如果没有可以使他们满意的解决方法,引用保证如果您对我们的服务有任何不满,请告诉我们,我们将尽全力去改正,否则的话您不用付费。
先介绍介绍券商的资产管理业务吧,因为跟很多金融专业的同学聊过之后发现,很多人对这个业务完全不了解,比如有同学以为资产管理业务是帮公司处理不良资产的,再比如有人以为资产管理业务就是银行的财富管理业务,帮人理财。
这里小小科普下,其实券商资产管理(asset management)确实某种意义上来讲,是理财业务,只不过是类似基金的理财服务(下面会写到对券商资产、基金和信托的比较)。现在一般来讲,会分为集合资产管理业务和定向资产管理业务。集合理财计划,顾名思义,是集合众人的钱财投资,所以证券公司会接受多个客户委托,与客户签订合同,而且往往公司会有自有资金参与,一般大集合投资门槛10W,小集合投资门槛5W;而定向理财集合是一对一的高端理财服务,给单个投资者量身定制投资方案,一般投资门槛100W。我当时是属于集合资产管理业务产品设计组。
说到产品设计,可能大家又会浮想联翩,是不是各种复杂的金融衍生品的设计,定价呢?OK,我只能很遗憾的说目前国内的理财产品还是比较简单的,创新力度也不够。其实券商集合理财计划(基金也一样)的这个产品就是该计划的合同,说明书,风险揭示书等材料。一个产品的具体投资范围、比例,开放期、赎回期的设置,参与费用,管理人业绩报酬计提比例等条款都是产品设计中的关键。一般来讲,我们会根据总监指示具体做哪一类产品,来构建一个产品提案,有的时候时间紧的时候,会直接撰写产品合同、说明书的草案;提交给总监后再根据他的反馈做出调整。也许你觉得写写合同和说明书好像挺没有技术含量,可是不同产品直接条款的设置可能会差很大,而且这两份最重要的材料是最后呈现给投资者和证监会的文件,是完全制式的,不能出一点错误。有兴趣的同学可以浏览一些券商理财产品和基金产品的申报材料,条款之多是需要耗费大量时间的,并且申报给证监会的材料还远不止这两样,所以产品设计小组经常会加班加点赶材料 = = 我当时的同事上司也全部是研究生或者博士生。另外资产管理部门除了产品设计外,之后产品的管理主要是由投资组办人(类似基金经理)决定,具体他们要投什么股票,债券的我就不得而知了,只有投资经理和trader们知道。
再说下券商资管业的发展,顺便对比一下基金和信托。其实券商资管业务发展不久,规模远不及基金产品。本人实习期间基金产品已经突破1000只,而市场上的券商集合理财产品只有200多只。证监会那边会券商资管的管理也比较严格,从公司提交材料,到排队等审理材料,到证监会正式表明开始审理啦,再到他们审理完毕,给出是否过审需要经过蛮长的一段时间。记得当时暑假期间,股市低迷,债市慢牛,故一些看准市场的券商发行的短期纯债型产品非常火爆。于是,我实习的公司也开始准备纯债型产品的材料,不过貌似还在排队期间的时候就发现债市慢牛的行情也不再那么好,纯债类产品好像也不那么流行了。LOL 虽然郭树清上台后颁布的一些政策对券商资管业务有所松绑,不过时下看来,本人认为在一段时间内,券商资产业务很难超过基金。
再说下券商的同业竞争,其实银行理财产品才是占据国内理财市场的大头啊!不过这里我只想稍微比较下券商理财产品,基金和信托。本人现在最看好信托公司,因为和银行理财类似,信托产品也是采用备案制,成立快,所以这几年来,信托公司的资产规模迅速增长,已经超过券商资管和基金了。而且现在国内对私募的监管没那么严格,发行的产品也比较多元。基金和券商集合理财非常相似,都是申报制,就是刚刚说的得让证监会审核比较久。不过基金的投资门槛低,一般1000块就好,所以对于低端的投资者吸引较大。
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