实验报告范文(集锦十五篇)

实验报告范文1

　　一、实验名称：B2C电子商务上机模拟演练

　　二、实验目的：

　　1.了解B2C电子商务的运营过程

　　2.能够模拟B2C的运行

　　3.明白网上商店的业务过程及其后台的运营、维护、管理等活动

　　4.熟悉各个环节，能够顺利完成网上交易

　　5.在规定的时间内能够完成各项作业

　　三、实验准备：

　　1、首先专心听老师讲解，对于电子商务模拟系统有一个答题的了解，做到心中有数；

　　2.在老师一边讲解一边演示的带领下自己追随老师进行相关的注册。即申请账号，进入实验平台，申请注册相应的个人银行、电子钱包，以及电子邮箱，并在认证中心完成相关的认证，等待老师的模拟认证审批，为B2C网上交易做好相应的准备。

　　四、实验任务：主要模拟整个B2C的运营过程，其中包括：用户注册，用户信息修改，商品搜索，浏览商品信息，在线购物，上传商品图片、订单管理、商品管理、用户管理等过程。

　　五、实验要求：

　　1.首先，完成相关的注册。比如说个人账号、网上银行、电子钱包等；

　　2、然后，进行在线购物，完成订单及相关支付；

　　3、其次，进行后台处理，完成发货及用户退货；

　　4、最后，转换身份作为商家上传商品图片作为销售的商品，完成真个电子商务过程。

　　六、实验内容及步骤：

　　1.首先进入B2C电子商务实验平台，进入用户登录页面点击“用户注册”按钮，进入商户基本信息填写页面，将基本信息填写完整，提交完成用户注册，并用账号进行登录；

　　2、前面已将完成了相关注册，现在完成B2C前台购物流程，主要步骤如下：

　　（1）、消费者注册成为电子商城的会员；（2）、进行会员登录进行在线购物；选中购买商品，生成订单；（3）、提交订单后返回进行订单查询，进行在线支付，付款成功后等待商家发货。

　　3、进入B2C后台，完成商品管理，销售管理，会员管理，同时进行发货处理，并转换身份进行商品图片上传，完善相关商品描述。

　　4、再次进行订单查询，接受商品订单，或者进行退货处理，完成整个电子商务过程。

　　七、实验总结：

　　在本次实验中，遇到了些许的困难。通过对B2C后台数据初始化的学习和前台操作，能够熟练完成会员注册、客户管理。能够熟练完成后台的操作，完成销售订单、发货确认、网上客户订单等各个环节的操作。

　　这次初步接触B2C电子商务的流程，每个步骤对于初学者来说都比较繁琐，需要很耐心，，比如，开始的不知道该怎样申请银行账号，还有后来订货的时候很迷惑，通过和同学的交流和帮助我才顺利完成此次试验。后来在实验的逐渐进行过程中，在老师的指导下，消费者购买及付款等步骤等都顺利完成了，并且成功的完成了角色转换。通过本次实验，了解了B2C的基本运营过程，也熟悉了B2C电子商务里商家和消费者之间的关系和联系，明白了商家和消费者这两个角色的相同点和不同之处。此外，通过本次实验，增进了我对电子商务的了解，也明白了电子商务在社会中的广泛运用和市场意义，不仅如此，通过这个实验的学习，也让我对生活中的电子商务有了更好的运用。尤其是在生成各种各样的订单的时候，同时我也知道了这份工作的重要性，进一步了解了 B2C交易模式的具体流程，感受到了网上交易的方便快捷。随着电子商务的发展，掌握一些网上电子交易的工作，强化自己的本领，培养自己的才能，为推动我国电子商务发展出自己的一份力。

　　我初次做这个实验由于有限的知识和仓促的时间的限制，所以设计过程中难免有缺点和不足的地方，望老师能给予我批评和指正。

实验报告范文2

　　1:实验目的（具体写该次实验要达到的要求和实现的任务。）

　　2:实验原理（是写你这次实验操作是依据什么来完成的，一般你的实验书上都有，你总结一下就行。）

　　3:实验用品（包括实验所用器材，液体和固体药品等。）

　　4:实验步骤:

　　5:实验数据记录和处理

　　6:问题分析及讨论

实验报告范文3

　　实验一：

　　一、目的要求

　　掌握扦插育苗的生产过程，了解扦插前插穗选取与处理，扦插后生产管理。

　　二、材料及工具

　　1、插穗：各种类型插穗材料；

　　2、ATP生根粉；

　　3、工具：条剪、枝剪、天秤、量筒、喷水壶、塑料薄膜、盆、皮尺、钢卷尺、竹棒。

　　三、方法与步骤

　　1、采条

　　选择生长健壮、品种优良的幼龄母树，取组织充分木质化的1～2年生枝条作插穗，落叶树种在秋季后到翌春发芽前剪枝；常绿树插条，应于春季萌芽前采条，随采随插。

　　2、插穗切制

　　将粗壮、充实、芽饱满的枝条，剪成15～20cm的插条，每个插条上带2～3个发育充实的芽，上切口距顶芽0.5～1cm，下切口靠近下芽，上切口平剪，下切口斜剪。

　　3、插穗的处理

　　将切制好的插穗50根或100根捆一捆（注意上、下切口方向一致），竖立放入配制好的溶液中，浸泡深度约2～3cm，浸泡时间12～24小时，浸泡浓度为500PPm。

　　4、扦插

　　（1）扦插方法：直接插入法，插穗与地面垂直；

　　（2）深度：插穗入土深度为插穗长度的2/3；

　　（3）插穗入土后应充分与土壤接触，避免悬空；

　　（4）株行距：株距10cm，行距20～25cm；

　　（5）浇水：插后立即灌足底水。

　　5、管理工作

　　（1）扦插后立即浇一次透水，以后保持插床浸润；

　　（2）遮荫：为了防插条因光照增温，苗木失水，插后4～5月应搭荫棚遮荫降温；

　　（3）抹芽：扦插成活后，当新苗长至15～30cm，应选取一个健壮的直立芽保留，其余除去；

　　（4）施肥：适当施入浓度淡的速效性化学肥料。

　　6、扦插及扦后注意事项

　　（1）防止倒插；

　　（2）插后立即灌水；

　　（3）插穗与土壤密接；

　　（4）粗细不同应分级扦插，以达生长整齐，减少分化；

　　（5）插后要经常保持土壤浸润；

　　（6）必要时应搭棚遮荫。

　　四、实习报告

　　1、怎样进行选穗、采穗、切穗及扦插？

　　2、以一种树种为例，如何提高扦插成活率？

　　实验二 嫁接繁殖

　　一、目的要求

　　掌握嫁接育苗的生产过程，了解嫁接砧木培育、接穗选取，嫁接方法及接后管理。

　　二、材料及工具

　　1、接穗：各种类型接穗、接芽；

　　2、砧木：各种规格；

　　3、工具：条剪、枝剪、芽接刀、塑料薄膜、蜡。

　　三、方法与步骤

　　（一）接穗的选择与贮藏

　　1、母本选择：选择生长健壮、品种优良的壮年期母树，与树冠向阳面的中、上部剪取组织充分木质化的1～2年生枝条作接穗。春季枝接，选1年生生长旺盛、充实、休眠芽饱满、芽数较多的枝条作接穗；夏季枝接，选生长粗壮尚未木质化的当年生嫩枝作接穗。

　　2、采穗时间

　　早春嫁接用的接穗，一般在植物落叶后取；常绿树、草本植物及夏季枝接或芽接时，最好随采随接，当天嫁接不完的枝条，应用湿布包裹或把枝条下部侵在水中。

　　（二）砧木选择与培育

　　1、砧木选择

　　（1）与接穗亲和力强，生长健壮，根系发达

　　（2）种源或种条丰富，能大量进行繁殖，且繁殖方法简便

　　（3）砧木必须对接穗生长，开花，结实和寿命有良好影响

　　（4）选抗病虫害，抗寒，抗旱，抗风和抗大气污染能力强植物

　　（5）能满足园林绿化对嫁接苗高度要求

　　2、砧木培育

　　一般采用实生苗培育，培育1～2年。

　　（三）嫁接时期

　　1、春季嫁接

　　春季嫁接主要是枝接，从早春砧木树液开始流动后进行。

　　2、夏季嫁接

　　用嫩枝接或芽接，一般在5～7月进行。主要是枝接。

　　3、秋季嫁接

　　8～10月，芽接的时期。

　　（四）嫁接方法

　　1、枝接

　　（1）切接法：常用的方法，大多树种适宜。

　　A．削接穗

　　将枝条剪成5～6cm长，带2～3个芽的接穗用湿布包好备用。嫁接时，将接穗从距下切口最近的芽位背面，用切接刀向内切达木质部时即向下平行切削到底，切面长2～3cm，随即将接穗切面对侧斜削成1cm的斜面。

　　B．削砧木

　　将砧木距地面5cm处断砧，削平断面，在光滑平整的砧木侧面，用切接刀在切断面的肩部斜削一刀，露出形成层。对准露出形成层的内侧稍带木质部垂直下切，深达2～3cm。

　　C．结合

　　将削好的接穗，长削面向里插入砧木切口中，一定要插到底。然后将砧、穗形成层对齐，然后用塑料带由下向上绑扎紧密，必要时可将接口封泥培土。

　　（2）劈接法：在较大的砧木、较小的接穗时使用。在春季砧木上的芽开始生长后进行。

　　A．削砧木

　　将砧木于基部锯断，用劈接刀从横断面的中心垂直向下劈开3～4cm。

　　B．削接穗

　　接穗基部的两侧削成3～4cm长的契形，契形尖端不必很尖。

　　C．结合

　　将削好的接穗插入劈缝，用麻绳或塑料薄膜带把切口自下而上绑紧，封闭切口以不露空隙为宜，绑缚时注意不要触动接穗。

　　2、芽接法：此法在夏季生长季节进行。

　　（1）开芽接位

　　在砧木离地10～20cm处取树干光滑的一面，用芽接刀横割一长约1.2cm的割痕，再从割痕的两端垂直向下割两刀，各长约2cm，成门形，割痕以深至木质部为度。浅则剥皮困难，过深则伤及木质部，均不适宜。

　　（2）选取芽片

　　在母株上取一年生木质化、粗1～1.5cm的枝条，选强壮饱满的芽，在芽的上方0.3～0.4cm处横切一刀，深达木质部，再在芽的下方1cm处向上削，刀要深达木质部，削下芽片后即将木质部轻轻除去，并整成长方形以吻合砧木上所开的芽接位。

　　（3）插入芽片

　　上述操作完成后，可挑开砧木芽接位的皮层把芽片插入，使芽片和砧木的形成层互相结合，再把砧木挑开的皮层覆盖接芽，用麻皮等扎紧即可。

　　（五）嫁接注意事项

　　1、嫁接操作技术要领：齐、平、快、紧、净；

　　2、嫁接刀具锋利；

　　3、切削砧、穗时不撕皮和不破损木质部。

　　（六）嫁接苗管理

　　1、挂牌；

　　2、检查成活、松绑；

　　3、剪砧、抹芽和除蘖；

　　4、扶正；

　　5、补接；

　　6、田间管理。

　　四、实习报告

　　1、怎样进行选穗、采穗？

　　2、怎样提高嫁接成活率？

实验报告范文4

　　摘要：热机是将热能转换为机械能的装置，空气热机结构简单、便于操作。空气热机实验通过对空气热机探测仪、计算机等操作来理解空气热机原理及循环过程。通过电加热器改变热端温度测量热功转换值，作出nA/ΔT与ΔT/ T1的关系图，验证卡诺定理。逐步改变力矩大小来改变热机输出功率及转速，计算、比较热机实际转化效率。试验表明:在一定误差范围内,随热端温度升高nA/ΔT与ΔT/ T1的关系呈现性变化，验证卡诺定理。热端温度一定时输出功率随负载增大而变大，转速而减小。

　　关键词：卡诺定理;空气热机;卡诺循环

　　热机是将热能转换为机械能的机器。历史上对热机循环过程及热机效率的研究为热力学第二定律的确立起了奠基性的作用。斯特林1816年发明的空气热机，以空气作为工作介质，是最古老的热机之一。虽然现在已发展了内燃机，燃气轮机等新型热机，但空气热机结构简单，便于帮助理解热机原理与卡诺循环等热力学知识。 空气热机的结构如图一所示，热机主机主要有高温区、低温区、工作活塞和位移活塞、气缸、飞轮、连杆，热源等组成。

　　由电热方式加热位移活塞，其作用是在循环过程中使气体在高温区与低温区间不断交换，气体可通过位移活塞与位移气缸间的间隙流动，提高高温与低温间的温度差可以提高热机效率。位移活塞与工作活塞通过连杆与飞轮连接，他们的运动是不同步的，其中一个处于极值时，速度最小，另一个活塞速度最大。

　　图一 空气热机工作原理示意图

　　当工作活塞向下移时，位移活塞迅速左移，使汽缸内气体向高温区流动，如图1 a所示；进入高温区的气体温度升高，使汽缸内压强增大并推动工作活塞向上运动，如图1 b 所示，在此过程中热能转换为飞轮转动的机械能；工作活塞向顶端移动时，位移活塞迅速右移，使位移汽缸内气体向低温区流动，如图1 c所示；进入低温区的气体温度降低，使汽缸内压强减小，同时工作活塞在飞轮惯性力的作用下向下运动，完成循环，如图1 d 所示。在一次循环过程中气体对外所作净功等于P-V图所围的面积。

　　根据卡诺对热机效率的研究而得出的卡诺定理，对于可逆循环的理想热机，热功转换效率为：

　　A/Q1Q1Q2/Q1(T1T2)/T1T/T1

　　式中A为每一个循环中热机做的功，Q1为热机每一循环从热源吸收的热量，Q2为热机每一个循环向冷源放出的热量，T1为热源的绝对温度，T2为冷源的绝对温度。

　　由于热量损失，实际的热机都不可能是理想热机，循环过程也不是可逆的，所以热机转化效率：

　　T/T1，只要使循环过程接近可逆循环，就是尽量提高冷源与热源的温度差。

　　热机循环过程从热源吸收的热量正比于nA/T，n为热机转速，所以：正比于nA/T。测量不同热

　　端温度时的nA/T，观察与T/T1的关系，可验证卡诺定理。同一功率下，调节力矩计与转轴的摩擦改变热机实际输出功率P0，计算出不同负载大小时的热机效率。同时转速n也会改变，观察P0n

　　关系图，表示同一输出功率下，输出耦合不同时输出功率随耦合的关系。

　　一、 实验仪器与方法：

　　电热ZKY-RJ型空气热机实验仪如图二示

　　图二 电加热型热机实验装置图

　　飞轮下部装有双电门，上面的一个用于定位工作活塞的最低位置，下面一个用于测量飞轮转动角度。气缸的体积随工作活塞的位移而改变，活塞的位移改变通过飞轮测得，在飞轮边缘均匀排列45个挡片，由光电门信号确定飞轮位置，进而计算气缸体积。压力传感器与工作汽缸底相通，测量汽缸的压力得到体积变化。底座的三个插座分别与实验测试仪相连，在仪器显示窗口显示热机转速、高低温区的温度、P-V图。加热器输出电压24V-36V可调，可根据实验的实际需要调节加热电压。

　　力矩计悬挂在飞轮轴上，调节螺钉可调节力矩计与转轴之间的摩擦力，由力矩计可读出摩擦力矩M，可得出热机输出功率P2nM，即单位时间内的角位移与力矩的乘积。

　　二、 试验内容、步骤:

　　第一部分:测量不同热端温度的热功转换值，验证卡诺定理。

　　连接测试仪面板和电脑的，各仪器之间的端口，开始试验。将加热电压加之最大档（11档），等待6~10分钟（大约在温差在100K以上），加热电阻丝已发红后，用手顺时针拨动飞轮，热机即可运转。减小加热电压至第一档，打开电脑辅助软件，观察压力和容积信号，并把P-V图调节到最适合观察的位置。等待大约10

　　分钟，温度和转速平衡后，记录加热电压，读取温度和转速，记于表一中。逐步加大加热功率，重复上

　　述测量过程4次以上，在表一中记录数据。以ΔT/ T为纵坐标，在坐标纸上作nA/ΔT与ΔT/ T1的关系图，验证卡诺定理。

　　第二部分：测量不同输出功率下，转速和实际效率的变化。

　　在最大加热功率下，触动飞轮停止转动，在飞轮上装上力矩计，拨动飞轮，让热机继续运动。调节力矩计的摩擦力（不要停机），待输出力矩、转速、温度稳定后，在表二中读取记录各项参数。保持输出功率不变，逐步增大输出力矩，重复以上实验步骤5次以上。以n为横坐标，P0为纵坐标，作出n与P0的关系图。表示同一输出功率下，输出耦合不同时输出功率或效率随耦合的变化关系。

　　三、 实验结果：

　　表一 测量不同冷热端温度时的热功率转换值

　　表二 测量热机输出功率、效率随负载及转速的变化关系

　　图一 电脑观察到的热机实验P_V实验图图二 电脑观测到的容积和压力变化曲线

　　四、 分析与结论：

　　由表格数据可作图结果分析，在外加负载不变的情况下，随着热功率增大，nA/ΔT与ΔT/ T1基本具有线性关系，验证了卡诺定理。在同一加热功率下，随摩擦力矩加大，转速降低，热端温度升高，温度差加大，输出效率加大。对于输出力矩继续加大时，输出功率如何变化，是继续变大还是转折本实验未能涉及，也是实验要改进的地方。

　　五、 参考文献:

　　[1] [2] [3] [4] [5] [6]

　　《大学物理综合设计实验》，中国海洋大学物理实验教学中心，20xx.1; 张玉民，热学，中国科学技术出版社，20xx. 5； 常树仁，热学，南开大学出版社，20xx.7;

　　包科达，热物理学基础，高等教育出版社，20xx.12;

　　闫全英、刘迎云，热质交换原理与设备，机械工业出版社，20xx.6 黄晓圣、王剑，关于卡诺定理证明的教学探讨，大学物理，20xx.21

实验报告范文5

　　这一学期，我们学习了会计电算化这一门课程。经过这一学期的不断学习和实验，我对于会计电算化有了更加深入的了解，同时对整个实验和操作过程可以进行更加熟练的操作。经过学习，我的电算化知识得到了进一步的拓展，会计核算基础得到了进一步的夯实。现对实验过程总结如下：

　　1．建立账套

　　电算化需要在一开始就在软件中建立帐套。并且，软件中所需要输入的帐套信息更加的具体和严格，例如，其中不仅包括帐套信息，单位信息，而且增加了核算类型，基础信息，编码方案和数据精度的设置。所增加的这些数据对于企业门户的操作具有一定的决定和指导作用，因此在设置时一定要严格执行，一旦确定在以后不得随意变更。

　　2．日常业务处理

　　总账中的初始设置完成后，就可以开始进行日常处理了。日常业务处理的任务是通过录入和处理各种记账凭证，完成记账工作，查询和打印输出各种日记账、明细账和总账分类，同时对个人往来和单位往来等辅助帐进行管理。

　　由于期初帐套的基础工作已经准备充分，所以在平常的经济业务中，只需要我们输入一些信息即可，系统会自动的帮我们进行核算和辅助核算，并加以汇总，这就大大的减轻了财会人员的工作量。不同于手工账，会计电算化实现了将工作化整为零，将工作分摊到各个时期，达到更高效完成工作的目的。

　　3．期末处理

　　每个月末，总账系统处理完毕当月的日常业务，就要做期末处理。期末处理的内容包括:自动转账、银行对账、对账、结账。在实际操作中转账科目可以为非末级科目，部门可为空，表示所有部门，JG函数定义时，如果科目缺省，取对方所有科目的金额之和，如果公式的表达时明确，可直接录入公式。此外，

　　有系统自动生成的转账凭证是从相应的账簿中取数，所以在生成自动转账凭证时，一定要确保被取数的会计科目的数据已经记账。当本月还有未记账凭证式，不能结账，而且，结账必须按月连续进行，上月未结账，本月也不能结账，但是可以填制、审核凭证。若总账与明细账对账不符，不能结账。

　　4．财务报表

　　会计报表管理系统是会计信息系统中的一个独立的子系统，它为企业内部各管理部门及外部相关部门提供综合反映企业一定时期的财务状况、经营成果和现金流量的会计信息。UFO报表的主要功能有文件管理、格式管理、数据处理、图表功能、打印功能和二次开发功能，提供各行业报表模版。

　　在设置报表时，报表的尺寸设置完之后，还可以选择格式菜单中插入或删除命令，增加或减少行或列来调整报表大小。若要取消所定义的组合单元，可以在“组合单元”对话框中，单击“取消组合”按钮实现。关键字在格式状态下定义，关键字的值则在数据状态下录入。如果关键字的位置出现错误，可以选择“数据”/“关键字”/“取消”命令，取消后再重新设置。单元公式在录入时，凡是涉及到数字符号的均须录入英文半角字符。否则系统将认为公式录入错误而不能被保存。审核公式在格式状态下编辑，在数据状态下执行。

实验报告范文6

　　一.酱卤及制品

　　1.实验原理：

　　酱卤肉类是将肉在水中加食盐或酱油等调味料和香辛料一起煮制而成的熟肉类制品。一般酱卤肉类的原料在加工时，先用清水预煮 15～25min，然后用酱汁或卤汁煮制成熟。某些产品在酱制或卤制后，需再经烟熏等工序。酱卤肉类的.主要特点是色泽鲜艳、味美、肉嫩，具有独特的风味。

　　酱卤制品根据加入调味料的种类、数量不同又可分为很多品种，通常有五香或红烧制品、蜜汁制品、糖醋制品，卤制品等。

　　（1）五香或红烧制品

　　是酱制品中最广泛的一大类，这类产品的特点是在加工中用较多量的酱油，另外在产品中加入八角、桂皮、丁香、花椒、小茴香等多种香辛料，故又叫五香制品。

　　（2）蜜汁制品

　　在红烧的基础上使用红曲米作着色剂，产品为樱桃红色，鲜艳夺目，辅料中加入多量的糖分或增加适量的蜂蜜，产品色浓味甜。

　　（3）糖醋制品

　　辅料中加一定比例的糖醋，使产品具有甜酸的滋味。

　　2.实验步骤：

　　（一） 调味

　　根据各地区消费习惯、品种的不同而加入不同种类和数量的调味料，加工成具有特定风味的产品。调味的方法根据加入调味料的时间大致可分为以下三种。

　　（1）基本调味

　　在原料经过整理之后，加入盐、酱油或其他配料进行腌制，奠定产品的咸味，称基本调味。

　　（2）定性调味

　　原料下锅后，随同加入主要配料如酱油、盐、酒、香料等，加热煮制或红烧，决定产品的口味称定性调味。

　　（3）辅助调味

　　加热煮制之后或即将出锅时加入糖、味精等以增进产品的色泽、鲜味，称辅助调味。

　　（二）煮制

　　（1）清煮

　　在肉汤中不加任何调味料，只是清水煮制，也称紧水、出水、白锅。通常在沸腾状态下加热

　　数分钟至一小时。它是辅助性的煮制工序，作用是去除原

　　料肉的腥、膻异味，同时通过撇沫、除油，将血污、浮油除去，保证产品风味纯正。

　　（2）红烧

　　是在加入各种调味料后进行煮制，加热的时间和火候依产品的要求而定。要掌握由汤与肉的比例和煮制中汤量的变化，分为宽汤和紧汤。加热火候根据加热火力的大小可分为旺火、文火和微火。最终使产品酥润可口、风味浓郁。

　　3.材料及用具

　　（1）原料选择与整理

　　原料选用健康、新鲜、优质牛前肩或后腿肌肉，可选用淘汰乳牛或肥育牛肉。除去脂肪、淋巴、用冷水浸泡一下清除淤血，按部位分切肉，把肉再切成1~2kg左右的肉块备用。

　　（2）主要用具：台秤、不锈钢器皿、盐水注射机、滚揉机、刀具、煮锅、灶具、盘子、包装机、包装袋等。

　　4.传统酱牛肉加工工艺流程及操作要点

　　（1）预煮

　　把肉块放入100℃的沸水中煮1h，目的是除去腥膻味，同时可在水中加几块胡萝卜。煮好后把肉捞出，再放在清水中洗涤干净，洗至无血水为止。

　　（2）调酱

　　取一定量水与黄酱拌和，把酱渣捞出，煮沸1h，并将浮在汤面上酱沫撇净，盛入容器内备用。

　　（3）煮制

　　锅底和四周应预先垫以竹篾，向煮锅内加水约3/4，待煮沸之后将调料用纱布包好放入锅底。将结缔组织较多肉质坚韧的部位放在底部，较嫩的、结缔组织较少的放在上层，先用旺火煮沸1h，转至小火煨4h左右。期间为使肉块均匀煮烂，每隔1h左右倒锅一次，再补加适量老汤和食盐。必须使每块肉均浸入汤中煮，使各种调味料均匀地渗入肉中。用特制的铁铲将肉逐一托出，码在盘上，将锅中余汁淋在肉块上，使成品光亮油润。并计算成品率。

　　附：酱牛肉新工艺

　　（1）原料肉选择、处理同上

　　（2）工艺流程

　　原料肉处理→配制腌液→腌液注射→滚揉→煮制→成品→冷却→包装

　　（3）配制腌液：（以牛肉100kg计）将胡椒粒（用时砸开）、花椒、大料各15g；

　　鲜姜、大葱各75g放入料包投入20kg沸水中熬制30~40min,冷却至30℃左右，加入食盐2kg，品质改良剂2kg.搅拌溶化后过滤备用。

　　（4）注射及滚揉：用盐水注射机将配制好的腌液按10~20%注入牛肉块中；滚揉机放入牛肉块，低温条件（≤10℃）下持续滚揉4~6h。

　　（5）滚揉后立即酱牛肉块放入85~90℃的水中焖煮2~3h,出锅冷却，切片包装。

　　三.品质分析

　　产品描述：

　　酱牛肉我国大部地区都有生产，其中北京月盛斋酱牛肉最富盛名，因加入多种天然调味料，又名五香酱牛肉。其选料精良、做法独特，产品外表有光亮，深棕色，香浓味醇，食之酥嫩爽口，有韧性但不粗老，瘦而不柴，切片性好。

实验报告范文7

　　为了了解接地装置的接地电阻值是否合格、保证安全运行，同时根据配电设备维护规程的有关规定，我部于20xx年3月1日上午8:00 对乐民原料部弓角田煤矿各变配电点的接地及其各变压器对地绝缘情况进行测量试验。试验过程及试验结果分析报告如下：

　　前期，我们组织机电队人员一起到现场查看接地装置，查找接地极的适合试验的位置，制订、讨论、修改试验方案，提出试验中的注意事项。

　　接地电阻表本身备有三根测量用的软导线，可接在E、P、C三个接线端子上。接在E端子上的导线连接到被测的接地体上，P端子为电压极，C端子为电流极（P、C都称为辅助接地极），根据具体情况，我们准备采用两种方式测量：（1）、将辅助接地极用直线式或三角线式，分别插入远离接地体的土壤中；（2）、用大于25cm×25cm的铁板作为辅助电极平铺在水泥地面上，然后在铁板下面倒些水，铁板的布放位置与辅助接地极的要求相同。两种方法我们都采取接地体和连接设备不

　　断开的方式测量，接地电阻电阻表将倍率开关转换到需要的量程上，用手摇发电机手柄，以每分钟120转/分以上的速度转时，使电阻表上的仪表指针趋于平衡，读取刻盘上的数值乘以倍率即为实测的接地电阻值。

　　我们准备好ZC29B-2型接地电阻测试仪、ZC110D-10（0~2500MΩ）型摇表、万用表、铜塑软导线（BVR 1.5mm2）、测电笔、接地极棒和接地板等试验用具及棉纱等辅助材料。

　　1、3月1日上午，现场试验人员进行简单碰头，并进行分工：由帅锐进行测量、值班人员蔡富贵和彭余坤配合操作、陈应沫记录、班长方兴华负责监护；

　　2、8:45试验开始；

　　3、测量辅助接地极间及与测量接地体间的距离；

　　4、采取第一种方法，将接地极棒插入到土壤中并按照图纸接好线；

　　5、将测量接地体连接处与连接端子牢靠连接；

　　6、将导线与接地电阻表接好；

　　7、校正接地电阻表；

　　8、测量并记录数据；（试验数据见附表）

　　9、采取第二种方法，测量并记录数据；

　　10、整个试验过程结束。

　　恒鼎实业弓角田煤矿春季预防性试验设备外壳接地测试记录

　　恒鼎实业弓角田煤矿春季预防性试验变压器绝缘测试记录

　　使用仪器： ZC29B-2型接地电阻测试仪

　　测量数据表：

　　测量数据单位（MΩ）

实验报告范文8

　　一、监测目的

　　1、根据布点采样原则布点，确定采样频率及采样时间，掌握测定水质一些常规测定项目的测定方法。

　　2、对我校流芳校区静思湖水体中的污染因子进行经常性的检测，以掌握水质现状及其变化趋势。

　　二、静思湖相关资料

　　1、地质、地貌

　　江夏区位于湖北省东西部，长江中游东南岸。面积约20xx平方千米。属于江汉平原向鄂西丘陵过渡地段，区内地形特征为中部高，西靠长江，东向湖区缓斜。地貌以第四系红色粘土组成的网状平原为主，其两侧为平坦的冲积平原，东侧为梁子湖低地。水面积约占总面积的39%。静思湖位于江汉平原中部，江夏区北部，地形平坦。在湖的北侧有一由土堆成的小山，在湖的西侧北边是武工大图书馆，其余都被四周的岸边景观带环绕。湖底河床平坦，在湖的中心处略微较其他地方深但是不超过5米，其余大多数水深2米。河床主要由地底有机物淤泥，沙石贝类组成。

　　2、气候

　　主要属北亚热带季风气候，具有从亚热带向暖温带过渡的特征，气候特点:冬季寒冷湿润，夏季炎热高温。光照充足，热量丰富，无霜期长，降水丰沛，雨热同季。全年均温15～17℃，7月均温为27～29℃，平原地区最高温在40℃以上。全市平均日照1150— 2245小时，无霜期在230—300天之间。年均水量在800—1500毫米之间，由于受地形影响，大神农架南部等地为全省多雨中心，江汉平原在梅雨期长的年份常发生洪涝灾害。鄂本北山区昼夜温差较大，年平均气温在15－22之间。

　　3、降水量

　　武汉地处北半球中纬度地带，属于亚热带季风（湿润）气候。雨量充沛，但是全市年内降水量分布极不均匀。丰水期4~9月降水量约占全年降水量的69.2%，六七月中旬，西太平洋副热带高压西北侧雨带北上至江淮流域，与北方不断南下的冷空气相遇，在地面上形成持久稳定的准静止锋面，在高空形成近东西向的切变线，故出现梅雨季节，降水量明显增多。并且由于武汉周边密布大大小小数百座大小湖泊水库湿地使得夏季空气中水蒸气含量很高，在遇到炎热晴朗高温天气，当水蒸气急剧上升遇到相对较冷的上层大气时遇冷凝结，短时间的强对流天气也提供了大量的降水。

　　4、湖周边生物概况 水体中的细菌、浮游植物、浮游动物、底栖动物、大型水生植物以及鱼虾等生物类群，是湖泊生态系统食物链及生物生产力最重要的基本环节。水生浮游植物以绿藻类最多，蓝藻次之以及硅藻、黄藻等。浮游动物由轮虫、枝角、桡足和原生动物四大类组成以及数种鱼类，爬行类，两栖类，鸟类等构成静思湖生态体系。

　　5、湖水水质概况

　　一下从感官上对湖水的颜色、气味、浑浊度等在未接受实验，仅凭借感官出发对其做简单印象话描述：用一洗净的矿泉水瓶盛一瓶湖水水样，观察。湖水水质泛黄绿色，湖水较为澄清，水中仔细看或者放在阳光充足的条件下可以看到其中有大量的悬浮物（包括生物与非生物），仔细闻可以闻到有泥土味，微臭。 6、水位流向以及湖基本信流芳校区地处洪山区与江夏区交界处，地处平原地带。静思湖呈东西走向，带状，左右两端较窄中端较宽，静思湖总面积约5700平方米，东西走向最宽处约206米，南北走向最宽处约54米，水深大致在2米左右，最深处不超过5米。在湖中部靠近西面的地方建有一座木桥长约20米，东侧有一内凹陷约10米长的石墩走道。在湖的东侧有两个出水口而西侧在图书馆区与湖畔景观区的交界处有一进水口。（如图所示为静思湖平面卫星图）

　　7、静思湖可能的污染源以及排污情况

　　通过对静思湖的观察静思湖的污染源大致可以分为两类：一是天然污染源；二是人为污染源。其中天然污染源包括水生动植物生化作用产生的代谢产物，以及死亡或者

　　衰败后的自身组织，湖两岸植物等。如水生植物睡莲在其生殖过程中，其老叶的枯亡，腐烂销蚀败坏过程中所产生的大量腐殖质和有机悬浮物进入水体；人为污染源主要来源于图书馆拐角处形似雨水、污水管，以及人为活动所产生的污染，如果壳纸屑，废弃的一次性餐具，洗漱等人为活动里有意识或者无意识间的行为对水质造成的影响

　　三、监测断面、布点及布点原则

　　1、监测断面

　　2、采样点

　　进水口湖心桥岸边区石墩桥出水口一 出水口二

　　3、布设理由

　　进水口 ：在图书馆走廊的拐角处意外，拐角处有一从图书馆接下的雨水管道以及一些生活污水的排放，考虑到图书馆可能是一个对湖水产生影响的污染源，所以在此设置一个断面，监测其对水质的影响。

　　湖心桥 ：位于跨木桥的中心处，主要对过往人员对水质的影响而设立的监测断面岸边区 ：位于岸边南面距离中间岸边约2m，作为对岸边死水区水质监测的断面

　　石墩桥 ：在石墩国道中心位置离过道2m处的垂直于岸边的断面上，主要是监测水体由大湖面经过小的葫芦口进入小湖面的水样水质的变化情况

　　出水口一 ：位于湖的北岸一面中间离岸边约2m处，作为对出水口区域水质监测的断面，其主要划分的是岸边区水样水质对整体水样水质的影响

　　出水口二：在离出水口3m左右的斜向断面上，其主要划分的是岸边区水样水质对整体水样水质的影响

　　4、布点原则

　　设置监测断面后，根据水面的宽度确定断面的采样垂线，在根据采样垂线处水深确定采样点的位置和数目。根据以上的监测断面的布设，在根据断面大概的水深大致上没个断面设置一个采样垂线，垂线都位于断面的中心位置，并且为了之后水样的采集方面在不影响实验的情况下，采样点在断面水深1/2处作为采样点：因为湖泊（水库）在水面宽≤50米时，静思湖南北方向最宽处在50米左右因此只设一条中泓垂线，并且静思湖水位较浅，不存在温度分层现象以及河床变化对水质的影响，并且近岸水深不超过1米，因此在水深1/2处最为采样点比较恰当。

　　四、水样类型的选择及采样时间

　　我们组选择瞬时水样，主要是更方便操作，在早上十点钟左右全体成员出动同时在各采样点采样。

　　五、水样的采集和保存

　　1、采样器

　　直接用康师傅的矿泉水瓶取水样。取回水样后，按一到六标号，然后各取100毫升配成混合水样七号，蒸馏水为八号。

　　2、采样

　　所用塑料瓶要用洗涤剂洗净。再依次用自来水和蒸馏水冲洗干净。在采样之前，再用即将采集的水样清洗三次。然后，采集具有代表性的水样500～1 000mL,盖严瓶塞。 注：漂浮或浸没的不均匀固体物质不属于悬浮物质，应从水样中除去。

实验报告范文9

　　这个学期我们开了一门特别的课程——《大学物理实验》，这和以往的课程不大一样，因为这一门完全以实验为主要上课内容的课程，这就意味着在学习这门课程的过程中要 不断的 做实验，因为以前都没接触到这样的课程，自己的动手能力又差，所以在学习的过程中心里一直悬着一块石头，直到最后一次实验的顺利完成，心才敢放松些，石头当然还没完全放下，因为我们下周才考试，笔试加实验，实验是随机考的，抽到什么做什么.。

　　大学物理实验第一次课程在教室上的，老师上个女的，上课时就对老师说的内容只有个模糊的印象，还潦草地记了一些笔记，笔记记在大学物理课本上了，因为当时课本还没订到，傻乎乎的认为大学物理就是大学物理实验，就把课本给带过去了。不过现在学了知道它们基本不沾边，呵呵，不要笑我傻哦。下课前老师还给我们交代了做实验的时间和注意事项，让我们准备好下次的实验。

　　我们的实验开在周二早上，地点在本部，所以我们得早早的起来搭校车，晚了自己得搭公交车去钱当然得自己掏喽。为了自己不被队伍落下，减少额外的消费我们起得挺早的。(当然是闹铃吵醒的，呵呵)第一次去的时候感觉很是新鲜，不过心里还是一丝不安，因为我们还没发教材，除了知道此次做的实验是用拉伸法测定金属丝的杨氏弹性模量外，其他一概不知，只能到时候具体情况具体分析了。

　　到了实验实签完到后(每次都要求签到，前后各一次)老师便开始说本次实验原理和实验操作，老师都只简要的说，所以得认真听。这个课上得很仓促，实验报告册都还没有发，因为当时我还是班干，拿报告册的任务据在我身上了，其实我也部想的，因为我都还不知道这个实验怎么做呢。。。回来后没几分钟老师久说完了，然后久让我们自己做。然后我给大家发报告册，发完后只剩下一台坏的仪器给我了( 真郁闷啊~~~又给听懂，又是坏仪器)~~当时我还不知道是坏的，在那里鼓捣了半天也没什么收获，我心里那个急啊，(实验可是要求规定时间内完成，把数据给老师看后才能离开，而且要是没完成在校车离开以前~~那么就自己掏钱挤公交车了)，我就向老师求助~老师在我仪器上搞了半天~然后说仪器坏了，我急忙说那我该怎么办呢?(其实我这样问是想让老师给我说说怎么做~~我真的还不会啊~~)老师人真好~~他说那你和其他同学一起吧~呵呵~~这个是要求独立完成的实验~听他这样说我乐死了~~~，有了同学的帮助我很快冷静了下来，试着回忆步骤，然后和同学边回忆边讨论的做实验，当我拿着测出的数据顺利得到老师签字时，满是顺利完成实验的欣喜!第一个 实验就这样完成了~呵呵。

　　后来因为教材没到，这个课停了一个月，直到十月底才得以继续。

实验报告范文10

　　一、实验目的

　　进一步熟悉酸价测定的原理，掌握酸价测定的方法。

　　二、实验原理

　　油脂暴露于空气中一段时间后，在脂肪水解酶或微生物繁殖所产生的酶作用下，部分甘油酯会分解产生游离的脂肪酸，使油脂变质酸败。通过测定油脂中游离脂肪酸含量反映油脂新鲜程度。游离脂肪酸的含量可以用中和1g油脂所需的氢氧化钾mg数，即酸价来表示。通过测定酸价的高低来检验油脂的质量。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。

　　典型的测量程序是，将一份分量已知的样品溶于有机溶剂，用浓度已知的氢氧化钾溶液滴定，并以酚酞溶液作为颜色指示剂。酸价可作为油脂变质程度的指标。

　　油脂中的游离脂肪酸与KOH发生中和反应，从KOH标准溶液消耗量可计算出游离脂肪酸的量，反应式如下：

　　RCOOH+KOH——RCOOK+H2O

　　三、实验器材

　　1、仪器和用具

　　碱式滴定管（25mL）；锥形瓶（150mL）；量筒（50mL）；称量瓶；电子天平。

　　2、试剂

　　氢氧化钾标准溶液 c（KOH）=0.1mol/L：称取5.61g干燥至恒重的分析纯氢氧化钾溶于100ml蒸馏水（此操作在通风橱中进行）;

　　中性乙醚—乙醇（2:1）混合溶剂：乙醚和无水乙醇按体积比2:1混合，加入酚酞指示剂数滴，用0.3%氢氧化钾溶液中和至微红色；

　　指示剂 1%酚酞乙醇溶液：称取1g酚酞溶于100 mL95%乙醇中。

　　四、测定步骤

　　称取均匀试样3~5g于锥形瓶中，加入中性乙醚—乙醇混合溶液50mL，摇动使试样溶解，再加2~3滴酚酞指示剂，用0.1mol/L碱液滴定至出现微红色在30s不消失，记下消耗的碱液毫升数（V）。

　　五、计算

　　油脂酸价X（mg KOH/g油）按下式计算：

　　V×c ×56.11

　　X=m

　　式中V———滴定消耗的氢氧化钾溶液体积，mL；

　　c———氢氧化钾溶液的浓度，mol/L； 56.11———氢氧化钾的摩尔质量，g /mol；

　　m———试样质量，g。

　　两次试验结果允许差不超过0.2 mg KOH/g油，求其平均数，即为测定结果，测定结果取小数点后第一位。

　　注意:氢氧化钾遇水和水蒸气大量放热, 形成腐蚀性溶液,具有强腐蚀性。操作人员在称取药品时需佩戴防护口罩、手套，配制时需在通风橱内进行。

实验报告范文11

　　（在所做过的实验内容里挑选一个自己最有收获，最有感想的实验内容）

　　综合实验报告标题（可与实验名称不同）

　　一、实验目的和要求。

　　二、实验仪器设备。

　　三、实验设计及调试：

　　（一）实验内容。

　　（二）实验电路：画出与实验内容有关的简单实验电路。

　　（三）实验设计及调试步骤：

　　（1）对实验内容和实验电路进行分析，理出完成实验的设计思路。（2）列出程序设计所需的特殊标志位、堆栈SP、内部RAM、工作寄存器等资源的分配列表，分配列表时注意考虑资源在程序执行过程可能会出现冲突的问题。

　　（3）画出程序设计流程图，包括主程序和各子程序流程图。

　　（4）根据（2）、（3）的内容写出实验程序。

　　（5）调试程序（可以使用模拟仿真器）。

　　A、根据程序确定调试目的，即调试时所需观察的内容结果。

　　B、根据各调试目的分别选择调试所需的方法，如单步、断点等命令，分别列出各调试方法中所需要关注记录的内容。

　　C、调试程序，按各种调试方法记录相应的内容。

　　D、分析调试记录的内容和结果，找出程序中可能出错的地方，然后修改程序，继续调试、记录、分析，直到调试成功。

　　（四）实验调试过程中所遇到的问题、解决问题的思路和解决的方法。

　　四、实验后的经验教训总结。

实验报告范文12

　　1. 焊接工艺

　　1.1 焊接工艺的基本知识

　　焊接是使金属连接的一种方法。它利用加热手段，在两种金属的接触面，通过高温条件下 焊接材料的原子或分子的相互扩散作用，使两种金属间形成永结牢固的结合面而结合成整体。 焊接的过程有浸润、扩散、冷却凝固三个阶段的变化。利用焊接的方法进行连接而形成的接点叫焊点。

　　焊接工艺是指焊接过程中的一整套技术规定。包括焊接方法、焊前准备、焊接材料、焊接 设备、焊接顺序、焊接操作、工艺参数以及焊后热处理等。

　　我们实验中主要是PCB板的焊接。

　　1.2 焊接工具、焊料、焊剂的类别与作用

　　焊接工具有烙铁、镊子、螺丝刀、钳子等。

　　电烙铁的作用是加热焊料和被焊接金属，最终形成焊点。按加热方式可分为内热式、外热式等，按功能分为防静电式、吸锡式、恒温式等。本实验使用外热式电烙铁。

　　焊料是焊接时用于填加到焊缝、堆焊层和钎缝中的金属合金材料的总称。包括焊丝、焊条、 钎料等。焊料分软焊料和硬焊料两种，软焊料熔点较低，质软，也叫焊镴，如焊锡；硬焊料熔 点较高，质硬，如铜锌合金。本次实习使用的焊料为焊锡（铅锡合金）。

　　焊剂是指焊接时，能够熔化形成熔渣和（或）气体，对熔化金属起保护和冶金物理化学作 用的一种物质，又称助焊剂或阻焊剂，一般由活化剂、树脂、扩散剂、溶剂四部分组成。一般 可划分为酸性焊剂和碱性焊剂两种。作用：清除焊件表面的氧化膜，保证焊锡浸润。本实验的焊料是松香。

　　下面分列各工具及材料的作用。 电烙铁：熔化焊锡； 电烙铁架：放置电烙铁；

　　镊子：夹持焊锡或去除导线皮； 螺丝刀：拆组机器狗； 钳子：裁剪导线或焊锡； 焊锡（锡铅合金）：固定焊脚，电路板和器件电气连接； 助焊剂（松香）：加速焊锡融化，去除氧化膜，防止氧化等； 阻焊剂（光固树脂）：板上和板层间的绝缘材料。

　　1.3 焊接方法

　　手工焊接主要为五步焊接法：

　　1.准备施焊，检查焊件、焊锡丝、烙铁，保持焊件和烙铁头的干净； 2.加热焊件，用烙铁头加热焊件各部分，加热时不要施压；

　　3.熔化焊料，焊锡丝从烙铁对面接触焊件，将焊丝至于焊点，是焊料融化并润湿焊点； 4.移开焊锡，当融化的焊料在焊点上堆积一定量后，移开锡丝；

　　5.移开烙铁，当焊锡完全润湿后，迅速移开烙铁，在焊锡凝固前保持焊件为静止状态。

　　元件主要有卧式和立式两种。

　　2. 原理图设计与仿真

　　2.1 Multisim仿真电路

　　2.2 电路仿真波形

　　3. 印制板设计

　　3.1 电路原理图

　　3.2 机器狗的印制板图

　　4. 机器狗的焊接、安装及调试

　　我们实验中所设计的机器狗是可以声控、光控、磁控的玩具。其核心是一个由555定时器构成的单稳态触发器。在三种不同的控制方法下，均以低电平触发，促使电机转动，从而达到了机器狗停走的目的。

实验报告范文13

　　第一部分

　　一、 嫁接（切接）并栽种嫁接苗

　　材料和用具：

　　材料：国槐的根作为砧木，红花刺槐的枝条作为接穗

　　器材：剪枝钳、芽接刀、绳子（绑接口用）、铁锹

　　操作步骤：

　　1、在工人和老师的帮助下每组取回嫁接用的砧木和接穗，每个小组小员分得一个；

　　2、削接穗，在红花刺槐接穗的下部芽的背面下方1cm处切削，削掉1/3的木质部，削面应平直，再在削面的背面下端斜削一个小削面，稍削去一些木质部；

　　3、切砧木，用剪枝钳将国槐根的上部剪平，在砧木直径外侧带木质部垂直下切，切口深度2-3cm；

　　4、插接穗，插入接穗，使其长削面两边的形成层和砧木切口两边的形成层对准、贴紧，如果砧木粗而接穗细，必须保证有一边的形成层对准。插接穗时上端留白2-3mm；

　　5、绑缚，用绳子将接口部位绑紧，特别是在上端伤口部位应注意绑严，以免下雨时雨水浸入是木质部腐烂。

　　6、栽种，小组为单位将嫁接好的红花刺槐的苗木栽种到大田平床中，栽种时注意对其，种好、踩严后浇水。

　　二、移栽

　　材料和用具：

　　材料：嫁接过的红花刺槐、红瑞木

　　器材：铁锹、开沟器、锄头

　　操作步骤：

　　1、休整床面，班级同学合作制作低床，最后使床面低于床边15-20cm，用锄头将床面的土层犁平，方便种植；

　　2、挖低床的同时一部分人去挖出需要移栽的红瑞木以及嫁接过的红花刺槐；

　　3、对红瑞木的枝条进行修剪，剪去生长畸形的枝条，留下生长形态较好的枝条；

　　4、在低床面中间拉两条线，两线相距30cm，沿线栽种红瑞木，横向两株间的距离大约为50cm，整齐栽种40棵。

　　5、在床面中剩余的部分用开沟器拉出3条沟，在其中种植嫁接好的红花刺槐，横向两株间的距离约为15cm；

　　6、全部移栽好后踩实、浇水

　　第二部分

　　一、参观组培实验室

　　二、高床播种

　　材料和用具：

　　器材：铁锹、锄头、开沟器

　　操作步骤：

　　1、在划定好的床面边界内侧距其越20cm处拉一条直线，在该直线和边界线之间挖土，形成一条沿床面的长沟，挖出的土堆放在床面中央；

　　2、用锄头将床面上的土犁平犁细，使其均匀地分布在床面上，形成一个播种平面；

　　3、用铁锹休整床面边缘，使其成为一个规则的矩形播种高床；

　　4、用开沟器在种植床面上竖排拉沟，相邻两沟间相距越5cm（操作时应尽量缩小距离）；

　　5、在开出的沟中均匀地播种种子，并用两侧的土将沟埋上；

　　6、最后在床面上撒一层薄薄的细土（土层不能过厚，否则种子不能萌发）

　　第三部分

　　一、扦插

　　材料和用具：

　　材料：红瑞木扦插苗

　　用具：剪枝嵌、铁锹、锄头、水桶

　　操作步骤：

　　1、在分配好的地面上制作低床（方法同之前的低床制作）；

　　2、在制作低床的同时，安排两名小组成员剪红瑞木的扦插苗，剪时在芽下端1cm左右处斜剪，增大剪口面积，一使其在扦插后能吸收更多水分，同时剪口靠近芽，有利于生根。上端应在芽上部2cm左右处剪段，剪口面积应尽量小，以减少水分蒸发量，扦插苗的长度大概在10～15cm；

　　3、低床制作好后用锄头将床面犁平，往低床中浇水；

　　4、水完全渗透后在床里拉3条线，以便扦插整齐；

　　5、两人合作，一人负责在地上插孔，一人将扦插苗插入孔中，注意，要将扦插苗斜着插人，以使其垂直生根，移载时方便取苗，插入深度为扦插苗长度的1/2~2/3；

　　6、扦插好后，在床面上覆盖上薄膜，将其四周压严。

　　二、芽接

　　材料和用具：

　　材料：山桃（作砧木）、榆叶梅

　　用具：刀、胶条

　　第四部分

　　一、低床播种：

　　材料和用具：

　　材料：元宝枫种子

　　用具：铁锹、锄头、开沟器、尼龙绳

　　操作步骤：

　　1、整地，做出低床；

　　2、用开沟器在低床中竖排拉沟，相邻两沟尽量靠近；

　　3、在每条沟中播种6粒元宝枫种；

　　4、将播好种子的沟盖好，然后覆盖一层细土；

　　二、垄播

　　材料和用具：

　　材料：山杏种子

　　用具：铁锹、小铲子、打孔器

　　操作步骤：

　　1、整地，做垄；

　　2、用小铲子休整垄面及两侧；

　　3、用打孔器在垄面上打两排孔，两排孔相互错开呈等腰三角形；

　　4、在每个孔中播种一颗山杏种子，并将孔埋好；

　　5、在垄面上覆盖一层细土

实验报告范文14

　　一、实验目的：

　　众所周知，经济越发展，会计越重要。是的，会计是一门理论性和实践性结合紧密的学科。对于一名即将毕业走上工作岗位的大学生来说，学好会计学的相关理论知识，并强化对会计手工账实务的操作尤为重要。

　　本次会计实务手工账操作是根据工业企业的会计核算资料对企业会计流程进行有序仿真演练，从制证和审核会计凭证，到编制会计报表，完成一个企业会计核算的全过程，理论结合实际，缩短书本知识与实践的距离，为我们大学生顺利就业以及胜任会计岗位的相关工作奠定坚实的基础。

　　二、实验步骤：

　　（一）、实验概况：

　　时间：20xx年2月——20xx年6月

　　地点：xxx实验室

　　模拟的企业：xx公司

　　（二）、核心:账务处理程序表

　　（三）、具体步骤：1.建账→2.填制和审核会计凭证→3.登记账簿→4.成本核算→5.对账和结账→6.编制会计报表→7.归档和会计档案的保管。

　　1.建账。首先，我们填了封皮扉页的必备内容。其次，本次实验我们根据期初余额填写了总账（订本账）、明细账（活页账），设置了库存现金日记账、银行存款日记账。最后，将已经填写好会计科目名称的口取纸贴到明细账本的合适位置上，以便后来查阅。注意的事项：①开好扉页。②预留页码。

　　2.填制和审核会计凭证。

　　（1）原始凭证填制要求：①填制项目要全，手续合法。②书写要规范。书写金额的汉字应使用：零、壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒、捌、玖、拾、佰、仟、万、亿等大写数字，不应使用小写、谐音或简写。

　　（2）记账凭证填制要求：①日期准确②顺序编号③摘要简明易懂④正确使用会计科目⑤规范地填好金额。a金额应和所附原始凭证一致。b没有角分的数字要补“00”。c最后一行合计数前要加“￥”符号。⑥划去空行。记账凭证中无数字的空白行次应用斜线划销，从贷方最后数字的下一行划至借方合计数的上一行。⑦注清附件张数。要用大写。⑧“过账符号”栏，是根据该记账凭证登记有关账簿后，在该栏划“√”，表示已经登记入账，避免重登、漏记，在没有登记账之前，该栏没有记录。⑨最后由填制人及其相关人员签字或盖章。

　　（3）审核会计凭证。审核凭证是否合规，不合规应重开。

　　（4）错误凭证的更正。原始凭证：①随意涂改无效。②记载的内容有误，应由开具单位重开更正，并加盖其单位印章。③金额有误，不得更正，只能由开具单位重开。记账凭证的更正：填制时（未入账），应当重新填制。

　　3.登记账簿。①根据审核无误的记账凭证逐笔登记相应的账户，并随手结出期末余额。如果无余额的应在余额栏内用“”表示，并在“借或贷”栏填写“平”字。②登记账簿必须使用蓝黑签字笔，字迹清晰。③不得空行跳页。万一发生隔页，应加盖“此页空白”印章；万一发生跳行，应将空行的金额栏打斜线注销，或注明“此行空白”印章。④对发生的记账错误，采用错账更正法

　　予以更正，不等随意涂改，挖补等。⑤根据科目汇总表登记总账。具体步骤:根据记账凭证，做“T”字型账户，加总合计本期发生额。然后，将其填到科目汇总表中。最后，录入试算平衡表中，加总合计，看“期初余额”、“本期发生额”、“期末余额”的借贷方是否平衡。如果不平衡，就要检查，更正错误，使其平衡；如果平衡，应根据科目汇总表登记总账。鉴于本次业务的特殊性，在字号栏只需要写“科汇1”、在摘要栏写“汇总1-87笔经济业务”。

　　4.成本核算。生产成本在完工产品和在产品之间分配。本次产品核算采用逐步综合结转分步法。

　　5.对账、结账。（1）对账主要包括：①账证核对。账簿记录与原始凭证、记账凭证中的字号、内容、金额及记账方向是否一致。②账账核对。总账与明细账、日记账及其有关账户之间的核对。③账实核对。核对会计账簿记录与财产实有数额是否相符。

　　（2）结账。月结和季结，数字上下两端均划单红线；年结数字下端划双红线，以示封账。注意事项:①开始结账前应在本会计期间最后一笔业务下划一单线，从摘要栏划至余额栏分位为止。②年末如有余额，在年结线下摘要栏填写“结转下年”，发生额、余额均不填写；如无余额，空置不填。③本期只有“期初余额”的账户，直接“结转下年”。④全月只有一笔业务的账户，不结转本月合计数，只需要“本年累计”，如有余额，还需“结转下年”；如没有余额或余额为零，则不用结转。

　　6.编制会计报表。本次实验省去“一注”。本应编制“四表一注”：资产负债表、利润表、现金流量表、所有者权益变动表和财务报表附注。

　　注意事项：①注意资产负债表列有些项目特殊的报填列方法。②我国企业利润表采用多步式。

　　7.归档和会计档案的保管。

　　三、心得体会：

　　本学期的实验，使我具备了一定的基本实务操作能力。时间虽短，但收获颇丰。它使我真正接触到了账本、凭证，使我亲手进行了会计实务手工账的操作，使我对会计实务的认识从感性认识上升到了更深刻的理性认识。

　　本次实验我做了两套账，第一套用铅笔。第二套用黑色水笔。这样尽可能减少了错误。在取得实效的同时，我也在操作过程中发现了自身的许多不足：１.错账更正不规范。例如，有的错账平时更正后没有签名，但最后都签了。2.不细心。比如自己不够心细，看错数字，或者写错行，导致核算结果出错，引起不必要的麻烦。3.忽视以前老师讲授的部分知识。如果在课堂上没认真听课，课下没有学，那么，在实际操作的过程中，就会发现有很多问题自己不知如何下手，还得再翻课本。

　　作为一名即将踏上会计工作岗位的新人，通过本次实验，使我我认识到做好会计实务应该具备严谨的工作态度，要有不耻下问的精神，吃苦的决心，平和的心态。要多看，多观察，多听，少讲，多学习别人的艺术语言，和好的办事方法。每一次实践都是一次很好的锻炼机会，通过每一次实践找到自己的不足之处，并及时弥补自己的不足之处。在成长过程中由一个知之甚少的人变得动手能力和动脑能力更强的人，才能够主动适应当今社会激烈的竞争环境，才能站得更稳。

实验报告范文15

　　一、 实验目的

　　1、掌握豆腐制作的基本原理，探索影响豆腐凝胶质量的因素。

　　2、比较了不同品种豆腐的加工方法，建立了简便可行的豆腐品质测定方法。

　　3、采用低温下加入凝固剂，研究了大豆品种、大豆蛋白浓度及大豆蛋白主要组分、不同的凝固剂及其浓度以及加工条件对豆腐凝胶强度、持水能力和豆腐微观结构的影响。

　　4、调查了稳定豆腐凝胶网络结构的主要化学力；分析了不同类型凝固剂的凝固作用机理。

　　二、实验原理

　　豆腐是大豆蛋白在凝固剂作用下相互结合形成的具有三维网络结构的凝胶产品。虽然不同品种的豆腐采用不同的加工方法，但都有一个凝固剂与豆浆混合的过程。豆腐生产原理是：先把大豆蛋白质等从大豆中提取出来成为豆浆,然后在豆浆中加入凝固剂,大豆蛋白质即凝固形成凝胶体──豆腐。豆浆在一定温度下才能与凝固剂发生作用起凝固效果。凝固剂有酸类（如醋酸、乳酸、葡萄糖酸）和钙盐（如石膏）、镁盐(如盐卤)。豆腐的含水量及形态规格不同，可通过凝固时操作及压制成型而调整。中国的豆腐加工已由手工操作转变为半机械化生产。

　　用葡萄糖酸内脂为凝固剂生产豆腐，改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法，可减少蛋白质流失，并使豆腐的保水率提高，比常规方法多出豆腐近1倍；且豆腐质地细嫩、有光泽，适口性好，清洁卫生。该方法工艺简便，操作简单，很适合家庭或工厂化生产。

　　三、 试剂和设备

　　材料：胡萝卜、韭菜

　　醋酸、乳酸、葡萄糖酸和钙盐（如石膏）、镁盐(如盐卤)、葡萄糖酸内脂、721分光光度计，高速组织捣碎机，机械搅拌器，恒温水浴。

　　四、 实验步骤

　　1、精选：清除杂质，去除已变质、不饱满和有虫眼的大豆。最好选用颗粒饱满整齐的新豆200g。

　　2、浸泡：冬季14小时—16小时。加水量以没过料面10厘米—15厘米为宜。浸泡好的大豆增重约1倍左右。

　　3、选新鲜蔬菜或水果，洗干净榨汁。用食用柠檬酸水或纯碱溶液调节pH值在6-6.5

　　4、磨碎：按豆与水之比为1/3—1：4的比例，打成豆浆。

　　5、过滤：使用离心机过滤，要先粗后细，分段进行。尼龙滤网先用80目—100目的，后两次用80目的。通过三遍洗渣过滤，使渣内蛋白质含量不超过2.5%。过滤后边合并滤液，但注意加水量。一般过滤时一公斤大豆加一公斤水，1千克大豆加水总量(包括前几道工序)为7千克—8千克。

　　6、煮浆：煮浆对豆腐成品质量的影响也是至关重要的。通常煮浆有两种方式，一种是使用敞开锅，另一种是使用密封煮罐。使用敞开锅煮浆，煮浆速度要快，时间要短，不超过15分钟。锅开三次后，立即放出浆液备用。使用密封煮罐煮浆，可自动控制煮浆各阶段的温度，煮浆效果好。

　　7、调配：每50ml豆浆中加8-10ml的浓缩菜汁。（胡萝卜汁，韭菜汁）

　　8、加入凝固剂：待豆浆冷却到80℃左右时，

　　①内酯豆腐：加入葡萄糖酸内酯，添加量为豆浆量的0.2%—0.4%，搅拌均匀。

　　②普通豆腐：加氯化镁，加至出现芝麻烂花时为止。 点后加盖保温30分钟-40分钟，待浆温降到70℃时，即可包装。

　　9、装盒：加入凝固剂后即可装盒制成盒状内酯豆腐；或待其冷却后，按常规方法进行压榨滤水后出售。

　　五、 注意事项

　　使用密封煮罐煮浆，可自动控制煮浆各阶段的温度，煮浆效果好。但应注意温度不能高于100℃，否则会发生蛋白质变性，从而严重影响产品质量。将浆煮至90℃—100℃会产生泡沫，可加入消泡剂消泡。