暑假里做了一份兼职,是一份特别幸福的工作—婚庆助理,说白了就是帮婚庆公司出出主意,布置一下会场,但我相信这会是我做过的最幸福的职业。
上了班才知晓,原来一场完整婚礼的策划是一件很费脑筋的事情。举例来说,我参加的一场联谊礼,也就是女方主办的。接下订单后,最先要做的是策划婚礼流程,让婚礼更加精彩。除了拜父母这
个环节外,咱们还策划了一场表决心的环节,就是让新娘对新郎提出要求,当然要求是咱们事先准备好的电影河东狮吼的精彩对白,为了让活动进入高潮,咱们还准备了一纸文字凭证,让新郎立下终身契约。思虑到新郎新娘都在航空公司工作,咱们准备把婚礼的主色调定为天空的颜色。除此之外,主持人还特别添加了倒香槟和雨水相容两个环节。
其次,是布置会场,老板说婚礼的成功与否,有一半的因素在会场的布置上,所以咱们在会场的布置上花费了许多时间。为了让环境显得更加浪漫,咱们选用了叠加的幕布,白色的底,天蓝色的沙曼,象征着他们每天在飞机上看到的蓝天白云,我原以为很基本的事情,却在挂上以后要求返工。老板说只是单单的叠加上太呆板,咱们得把沙曼弄成波浪状。为了倒香槟,咱们用许多个高脚杯搭成了一个塔状,细心的老板还在每个杯子里放了玫瑰花瓣,真的很好看。为了与水相容这个环节,咱们买了两条金鱼、三个鱼缸和一些装饰鱼缸用的彩石。还搬来了泡泡机和礼花机。整个会场的布置花了咱们6个多小时的时间,它的首要性可见一斑。
结尾,也是最能活跃气氛的便是婚礼主持了。上台前,咱们的主持人为了消除紧张感,在五分钟之内喝下了一整瓶矿泉水,他说他已经主持了上百场婚礼,但每次上台之前都会紧张的不知所措。在他主持的时刻,咱们会按照要求,在不一样的环节播放事先准备好的音乐。大约一个小时,婚礼就结束了,看着新郎新娘幸福的拥抱,我的心也被幸福感洋溢着。
这是我参与的第一场婚礼,一个月来,我参加了好多场婚礼,最多的时刻,qq超拽分组一上午就参加了三场。咱们策划的一场军人婚礼,在结束后,部隊的首长拉着咱们老板的手说,这才是真实军人的婚礼,体现了军人的气质。听着这样的表扬,我的心里都乐开了花。一整个月,我都在被幸福包裹着,看着一对对新人完成婚礼,我的心里充满了幸福感,甚至是有了那个新娘要是我该有多好的想法。看到我的同事每天都充满笑容,我才知晓,原来,咱们的工作是全球上最幸福的。
经历一个暑假的实习,我真的体会到了干什么都不简单。虽然累的时刻我也会哭会抱怨,古诗大全但是过得很充实,这算是我第一次真实意义的接触社会,是我的第一份工作,我也完全体会到了工作的愉快。原来,领导的一句表扬,同事的一句关怀,都是我感到了无比的开心,也学会了与同事相处。这次实习,让我学会了许多以前不会,并且学校里也不会教的东西,增强了我的能力,让我更加相信,只要全力我真的谢谢给我机会让我得到锻炼的人们,是他们让我过了一个充实而有意义的暑假。
我们这学期的的认识实习已经圆满完成了,认识实习充实了我们的学习生活,我学到了许多书本上无法体验的知识。通过实习学习,我感触颇多,得到许多新的认识,对许多问题多了深一层次思考。
这次实习我们参观了吉林天成龙行广告有限公司和吉林大学广告学系,同时完成了吉林省一级市场的饺子粽子受众及商家的市场调查。
吉林天成龙行广告有限公司是一家综合性广告公司,国家一级广告公司,对他们公司的详细周全参观学习和公司运作总监王老师的现场答疑指导,让我感受到了浓厚的企业文化氛围和规范的操作流程,传播领域先进的技术手段,企业周全的人本关怀。
我们与王老师的面对面的问答,让我感受到了自己所学知识的欠缺,知识面的狭窄,问答也让我感受到了王老师作为一个资深广告人的人格魅力。我认为广告并不是一个容易的行业,其实广告人是孤独而被遗忘的。在针对哈佛大学生所做的实验录像带中我们可以发现,其实我们所做的广告,有75%的人是忽略的,所以如何运用技巧唤醒人们对广告的注意,是广告人必须要注意的。
广告有基本必须的元素
1。由美术构成并且有一定的水准。
2。文案方面朗朗上口,简洁有利,击中要害。
3。必须要能表达出来,并在恰好的时间点上。
4。广告要做一个最好的营销员,广告绝对不是一个艺术,它是一门生意,只是用比较美术的方式呈现。而这其中也包含了:要有策略;要有系统结构:要有风格。而这也是令广告人最兴奋的地方。
像NIKE的风格相当强烈而吸引人;目前手机广告风格只能说是一个简单的销售讯息。所以作广告时,不是在说明其产品的特性,而是在做一个策略,并赋予一个体系风格,也就是品牌在生活上的感觉。
1。最重要的是获得注意。否则,75%的广告没有人会去注意。而且,这也是广告最原始的意义。
2。邀请阅听人进入广告世界。在现今多媒体发达,网络发展快速,需要更多手法。
3。要有结构内容,否则无法成立。
投入广告,它所带来的超乎你的想象。广告并非独立于创意边缘,它是客户重要的行销伙伴。广告在为一个目的工作,讯息要引人入胜,内容要可信。
1。消费者:解决消费者问题
2。产品本身:消费者记的是消费经验,使用的好处和坏处,它是否改变了生活的某部分。
3。竞争对手:在市场上的同类竞争。要多和消费者沟通和调查,了解市场状况,广告是个问题产业,要解决问题建知名度、个性、价格、通路…等。人是广告最重要的因素,分析问题、原因,针对问题并且响应,要做一个广告。广告要说服谁(目标消费群),产品将给你什幺好处,赋予风格,而作广告,最难的便是赋予标记风格。
如何让商品有感情的呈现是相当重要的,这来自于如何找到和消费者相关的地方。在KGI银行的广告里,我们看到了不同以往的表现风貌。泰国广告多专业,其创意也较受肯定,亚洲广告就属新加坡及泰国最具潜力,天真、幽默而且毫无禁忌。相较之下,大陆的广告则受到许多限制,担心及顾忌太多,不该用现在的观念,去限制广告未来的发展。广告是在反映人生,而许多不可能的现象,在以后回头来看,都是非常巧妙创意。一个好的创意去激发人对环境的热情与幽默,一个产品所带来的广告,绝对超越你的想象。在国外作公益广告是要强调效果的,要让更多人拿出钱来支持此公益事业,这才是重要的。因此有人表示,他不愿在大陆作公益广告,因为有太多道德观的束缚若是在表现创意,或是达不到真正实质的广告效益,则浪费了纳税人做公益广告的钱。作一个广告最基本的是知道它的目的是什幺,不是让自己的公司出名,这是最后的步骤。更重要的是把商品卖掉,要做一个专业的广告人,要寻找的应该是这个东西。
广告学专业作为一个年轻学科,成立时间较晚,而吉林大学就是较早设立广告学专业的学校之一,可以代表国内广告教学的先进水平。他们的广告学系较完备成体系。我们一直具有相同的培养目标。
他们的课程中重视文学素养的培养,我认为这很关键,这是将来策划文案的基础,我们非常欠缺。
他们具有较完备的教研室及较齐全的设备,他们同学多次在海内外大赛中获奖,这也是对他们教学水平的肯定。这次参观学习让我看到差距,及努力的方向。同时通过吉大广告学系主任的讲解,了解了广告学专业最新的处境及前景。
很早我就就知道,市场调查是一个很苦很难的工作。同时,我也一直认为做市场调查最锻炼一个人,是最能够提高自己能力的工作。很激动,市场调查时我们认识实习的一部分。我们每三人一组,每组负责一家商场。商场中的调查开始时比想象中的要难。但总体来说没有想象中的那么难。调查过程当中也遇到了几位非常不配合的顾客,我都依然用微笑和再见答复他们。这次市场调查让我学到了很多,如何待人,如何把握受众的心理,同时我也体会了干每一行都是不容易的,不努力是哪一行业干不了,干不好的。
认识实习已经完成,我的感觉是实习很必要,很有意义,实习也太少。我总结了这次实习的所得经历,整理了这份实习报告。
时间 一晃而过,到中国人寿保险股份有限公司广州分公司工作已经一个月了,在这段时间里领导同事都给予了我足够的宽容 、支持和帮助,让我充分感受到了中国人寿“诚信 天下,稳健经营,追求卓越”的品质,也体会到了作为团险保存一员的专业和辛勤。在对公司人员肃然起敬的同时,也为我有机会 成为中国人寿的一份子而惊喜万分。
经过近一个多月在中国保险公司团险保存部的实习,在领导和同事们的关照和指导下,及自身的不懈努力,让我在各方面都取得了长足的进步在公司我学到的不仅是理论知识,更多的是自我综合素质方面的认识。最主要的是不仅让我学会了做事,还教会了我如何做人。对培养我的工作意识和提高我的综合素质有着特殊的意义。在此我由衷的感谢中国人寿保险公司,给了我这么好的一次机会。
记得初到中国人寿时,在和领导的第一次谈话时就注意到,中国人寿是一家非常重视员工感受的公司,公司的规章制度都非常的人性化,尽量为大家营造出轻松的工作氛围。但是,这并没有影响到公司运作的专业和严谨性。我想,作为一个分公司一员,对问题的处理的确只是基本技能,更重要的是对流程的把握 ,这也应该是自己 工作学习 的重心。 在中国人寿广州分公司团险保存部实习,我先后接受了保险业基本理论和多种保险基本条款及规定的培训,参加了听讲新人培训会与每周例行的大小型晨会,参与保险代理人换签合同 的各项流程处理事宜,接待保险业务员及为其制作、打印各种险种利益的演示表格,辅助个险销售部及组训室的其他同事解决工作上的问题等。通过,为这些各种形式的工作参与,我学到了很多宝贵的实用知识:
(1)保险搜集整理以及保险行业的现状,使我对保险有了一个更客观、全面的认识,理智 的判断,也激发了我对金融学的深化了解和欲学以致用的兴趣。
(2)通过对已知资料的分析和与同事们的交流,提高了自我的思考 认知能力,通过对保险业的现状的.研究和前景的科学预测,进一步引发了我对职业取向的思虑。
(3)对职场有了初步、真实、贴切的认识,明确了努力和改善,通过与同事们和众多的业务员的交往、接触,学到了珍贵的人际交往技巧和处世经验,交到了几位可以虚心请教的长辈朋友 ,感谢他们对我的指导、教育 和思想启迪。
(4)电脑办公的实用知识与软件应用技巧,以及处理问题的能力和经验,强化了我对知料搜集整理和提高能力的学习欲望。
(5)勤奋、踏实、认真、负责任做事风格的重要性,只有这样,才能得到认可,才能真正有所收获 。
以上是我的个人实习报告,当然,以我个人之见也发现了一些小的问题,如保险代理人考核制度不够健全,保险业务员职业素质参差不齐,出勤制度不够完善,分工不定期不够明确等需要改善。
这次实践 教会了我许多,不仅让我扩展了知识视野,增长了社会见识,而且为我大学毕业 后走向社会打下了坚实基础,是我青春 时期的一笔重要财富,使我终生受益。 最后由衷的感谢中国人寿保险公司广州分公司,给了我这么好的一次机会,感谢在我实习期间所有帮助过我、教导过我的人!
过了这个暑假的我就进入了大三,为了给以后的实习打基础,我决定这个暑假去参加一些时间活动来丰富自己。应该说,我是幸运的,能够进入世界500强之一的移动公司参加实习活动。
中国移动是一个值得尊重的移动信息专家。“正德厚生臻于至善”是中国移动的核心价值观,体现了中国移动独有的特质,又阐释了中国移动历来的信仰;“创无限通信世界,做信息社会栋梁”是中国移动的企业使命, 体现了中国移动通过追求卓越,争做行业先锋的强烈使命感;“成为卓越品质的创造者”是中国移动的愿景。中国移动一直以来都坚持以客户为导向, 秉承“沟通从心开始”的企业精神。多年来,业务发展迅猛,用户从无到有,从少到多,更体现了公司奉行诚信经营,心顾客为本的经营原则。
从当初的得到移动公司暑期实习活动的消息再到活动的报名,再经过了参加了紧张的面试,大约了半个多月的时间,我孤注一掷,把希望全压在了这次的移动公司的暑期实习活动上面,本着“不成功便成仁”的心态,终于有幸被移动公司录取,成为了这次暑期实习活动的一员,并分配到了营销部门里面的渠道部分。所谓的渠道,就是连接生产与销售之间的纽带,是移动公司重要的组成部分。李主任跟我们介绍说渠道是整个营销部分竞争最激烈的地方,因为这一块牵扯到渠道老板和公司的利益问题。
和我一起被分配到渠道的一共有24名大学生,在7月15号那天参加了移动公司精心准备的培训,让我们初步了解了中国移动公司的企业文化还有销售服务方面的礼仪知识,而下午则是安排了公司里面的领导着重介绍了移动公司新推出的业务,比如移动的增值业务。移动公司在增值业务方面一直做的非常出色,这次 培训让我亲眼见证了中国移动强大的技术后盾。无线(移动)增值业务就是建立在移动通信网络基础上的,除了语音以外的那些数据服务包括短信、彩信、彩铃、ivr、wap、brew、pda等。让我们多少了解了一些专业的知识,为以后的战演练打基础。公司还让我们自由分成4个小组,起队名,想口号,让我们这些刚见面的伙伴很快便建立了友好的关系。
我们来自不同的地方,于是公司也把我们就近安排给不同的销售经理,跟经理到他们管辖的区域去学习。我们每个人都分配到了自己的工号,方便通过网上营业厅帮助有需求的顾客做业务,而我们用工号做进的业务也成了记录我们工作量的一个标准。我和另外2个学生一起被分配到了区域,距离我家很近,方便了我的工作。
一开始我们的主要工作就是去移动的指定营销点去帮助渠道老板们做新业务的推销。业务不好做,加上有些人觉得移动公司的补贴太低,于是有不少人退出了。在这种情况下更坚定了我要坚持下去的勇气,半途而废的话一切归零。一个人不可能知道所有的事,重要的是他要会学,而且要学会。我一直相信一个人的能力是可以培养的,只要他肯学,就可以学好。可能今天的我什么都不懂,什么都不会,但是我希望能通过这次的实习活动让我学到宝贵的经验,这是在学校里面所学不到的。我相信,这次的实习会是我生命中难忘的一课!我们将会从这次的实习中学到很多东西,但是我们需要自己总结,自己去发现问题然后去解决。一味靠别人教是学不会什么的。我想这就是我们现在的大学生所要具备的另一能力了吧?
实习的中后期,我们开始倾向于向顾客们推荐“充值送冰爽”的业务。我们不仅要在店里面做这个业务,有时候还会在销售经理或者是客户经理的组织和带领下,到一些大集团或者是街口摆摊。经过我们大家的努力,我们临海的“充值送冰爽”的业绩量成为了整个台州市里面做的最好的,市公司还因此表扬了我们。偶尔,我们会被全部召集到公司,临时帮忙做业务,比方说打电话给12580,也比方说帮公司做直邮卡的激活。工作有时候反复而枯燥,但是我学会了苦中作乐,不会抱怨,因为我明白,越是抱怨就越是不会在工作中找到快乐,因而就越是找不到工作的乐趣。
实习结束的时候,公司还评出了优秀实习生,很荣幸这份荣誉降临在了我的头上。捧着滚烫的镶金的荣誉证书,那一刻觉得没有什么比这个更重要的了。这次的实习还让我有了不少的“收获”:1.深刻感受到移动“正德厚生,臻于至善”的企业文化和番禺公司强调执行力的管理文化;2.获得了书本上没有的实习经验;3.体会到了工作的辛苦和快乐,学会把握好每次机会。
20xx年2月7日到3月3日,大四下学期开学,我在XX天行商外贸有限公司实习。经过为期一个月的实习,我渐渐明白有时实际要比理论简单直接的多,但大多数状况下实际操作还是比理论要复杂、要间接。通常是我在别人的实际操作中领会到了自己所学理论的重点及要旨。值得庆幸的是在这一个月的时间里,公司的同事给予了我热情的指导和帮忙,而我也虚心向他们请教学习,把大学所学的知识加以运用,在理论运用于实践的同时,也在实践中更加深刻地理解了以前没有理解透彻的知识。经过这些天的实习,我对贸易公司也有了更深刻的了解,也初步熟悉了进口业务的实际操作。更重要的是,这是我踏入社会的第一步,虽然只有一个月的时间,但是也让我看到了自己的很多欠缺,让我深知出身社会,还需要很多学校里学不到的潜力,年少的我们,还就应更加努力。这次实习给了我一次成长的机会,让我受益匪浅。以下是对自己在实习期间的简单汇报:
一、公司简介。
这家企业主要是从事代理方面的事情,涉及很多产品。其中涉及到出口的就有农药化肥等。涉及进口的有废机电,废旧金属等。
二、业务总结。
第一天来到公司,师傅安排了一张办公桌给我,又给了我几张信用证让我先看看。原先信用证是这样的,和我以前脑子里的模样差不多。那些以前只有在书上看到的名词,在我眼前展现,看的兴致起处好似刘姥姥进了大观园一般。师傅是一个和蔼的中年妇女,对我十分客气,她十分耐心地教了我制单的基本常识,我所有的疑难困惑她也是有问必答,并对我犯的错误常常能宽容地理解,而不加以责骂。还有其他同事也给予我很大的帮忙。实习期间经历的业务主要有进口废机电,废旧金属等。在签订一笔业务时,作为进口的代理方要与委托方签订一个代理合同,合同规定了进口商品的品名、单价、数量、装运期限、运输方式、运输保险费用负担、交货地点、合同的履。
三、实习要求。
在具体的商业活动中能掌握主要的业务技能。
四、实习资料。
根据相关的国际贸易法律与惯例,结合我过的实际状况与国际贸易实践,以出口贸易的基本过程为主线,以模拟设定的具体出口商品交易作背景,针对出口贸易中业务函电的草拟、商品价格的核算、交易条件的磋商、买卖合同的签订、出口货物的托运订舱、报验通关、信用证的审核与修改以及贸易文件制作和审核等主要业务操作技能。
五、实习目的。
培养我们的自学和动手潜力、理解潜力以及思维潜力。通过进出口贸易模拟实习,让我们能够在一个仿真的国际商业环境中切身体会商品进出xxx易的全过程,能够在实际业务的操作过程中使其全面、系统、规范地掌握从事进出xxx易的主要操作技能。
六、总结。
经过了两周的贸易实务实习,让我们了解到商务工作挺复杂的,而且在此工作中要有忍心、恒心、信心。实习中,我们在模拟的商务活动中,有十五个主要业务操作,针对这些操作每一天都有不同的心得体会,而且发现了不同的问题,能够说在是受益非浅。国际贸易的中间环节多,涉及面广,除交易双方当事人外,还涉及商检、运输、保险、金融、车站、港口和海关等部门以及各种中间商和代理商。如果哪个环节出了问题,就会影响整笔交易的正常进行,并有可能引起法律上的纠纷。另外,在国际贸易中,交易双方的成交量通常都比较大,而且交易的商品在运输过程中可能遭到各种自然灾害、意外事故和其它外来风险。所以通常还需要办理保险,以避免或减少经济损失。我在此次实习中,了解到实习的具体做法:
(1)贯彻理论联系实际的原则。
在学习本课程时,要以国际贸易基本原理和国家对外方针政策为指导,将《国际贸易》、《中国对外贸易概论》等先行课程中所学到的基础理论和基本政策加以具体运用。教师在讲课过程中,对涉及到的资料,可有针对性地带领学生回顾一下,力求做到理论与实践、政策与业务有效地结合起来,不断提高分析与解决实际问题的潜力。
(2)注意业务同法律的联系。
国际贸易法律课的资料同国际贸易实务课程的资料关系密切,因为,国际货物买卖合同的成立,务必经过必须的法律步骤,国际货物买卖合同是对合同当事人双方有约束力的法律文件。履行合同是一种法律行为,处理履约当中的争议实际上是解决法律纠纷问题。而且,不同法系的国家,具体裁决的结果还不一样。这就要求从实践和法律两个侧面来研究本课程的资料。
(3)加强英语的学习。
对于外贸专业人员而言,不仅仅要掌握必须的专业知识,而且还务必会用英语与外商交流、谈判及写传真、书信。如果专业英语知识掌握不好,就很难胜任工作,甚至会影响业务的顺利进行。因此,在实习中要求我们加强英语的学习,掌握外贸专业术语基础。
(4)注意本课程同其他相关课程的联系。
国际贸易实务是一门综合性的学科,与其他课程资料紧密相联。就应将各们知识综合运用。比如讲到商品的品质、数量和包装资料时就应去了解商品学科的知识;讲到商品的价格时,就应去了解价格学、国际金融及货币银行学的资料;讲到国际货物运输、保险资料时,就应去了解运输学、保险学科的资料;讲到争议、违约、索赔、不可抗力等资料时,就应去了解有关法律的知识等等。
(5)贯彻“洋为中用”的原则。
为了适应国际贸易发展的需要,国际商会等国际组织相继制定了有关国际贸易方面的各种规则,如《国际贸易术语解释通则》、《托收统一规则》、《跟单信用证统一惯例》等。这些规则已成为当前国际贸易中公认的一般国际贸易惯例,被人们普遍理解和经常使用,并成为国际贸易界从业人员遵守的行为准则。因此,在学习本课程时,务必根据“洋为中用”的原则,结合我国国情来研究国际上一些通行的惯例和普遍实行的原则,并学会灵活运用国际上一些行之有效的贸易方式和习惯做法,以便按国际规范办事,在贸易做法上加速同国际市场接轨。
(6)坚持学以致用原则。
实习是一门实践性很强的应用学科。在学习过程中,要重视案例、实例分析和平时的操作练习,加强基本技能的训练,注重潜力培养。在培养规模上突出应用性,加强实践性,注意灵活性。
以上是我本次在外贸公司的实习报告,如有不足之处,欢迎大家指出来!
一、实习目的
学习鲜花饮料生产技术和设备及企业管理,夯实在发酵设备这门学科上的专业知识,理清知识体系和在实际生产中的应用。进工厂实习是我们作为当代的大学生一堂重要的学习课,通过这节课让我们更好的接触旷阔的社会,为今后实际工作做好心理准备,通过这次实习,对与专业密切相关的一些产品的生产工艺流程有了进一步的了解,同时也学习到了许多书本上没有的知识,更加丰富了我们的课外知识和社会阅历。
二、实习内容
公司简介:**有限公司公司系泰国阿玛宁(国际)集团与中方合资企业,成立于20xx年4月,注册资金5700万,占地350亩,位于湖北黄梅大胜关山工业园创业大道8号,主要业务为花系列饮料的研发,生产及销售,农副产品加工,高新技术产品研发,年生产能力10万吨,为中国花饮料第一品牌,目前主要生产洛神花饮,蓝色妖姬,百合花饮,茉莉花饮,桃花饮,人参花饮六款花果饮料。湖北阿玛宁工贸有限公司是由阿玛宁国际集团在中国投资创建的中外合资企业。阿玛宁国际集团是依据泰王国《公司法》在曼谷登记注册、具独立法人地位的股份制企业,投资领域涉及工业、农业、旅游业、房地产、食品饮料等多个行业,下辖11家全资或控股的子公司。湖北阿玛宁工贸有限公司公司坐落在文化底蕴浓厚的黄梅戏故乡、美丽的佛教圣地—湖北省黄梅县大胜关山工业园区东盟生态产业园,占地面积350亩,计划总投资10亿人民币,分三期投资建设。公司主要经营鲜花系列饮料的研发、生产、销售,农副产品深加工,主推品牌为“东方鲜花”的系列饮料。前期的市场导入主打产品为“洛神花”饮料,它是一种功能性、中高档的饮料,具有清血、解毒、降暑、养颜之奇效,对患有高血压、高血糖、高血脂的“三高”人群有较好的疗效。洛神花饮料不但有上述的保健作用,而且又是一种色、香、味俱佳的天然健康饮品,味道酸甜可口;公司还生产淡雅茉莉、浪漫桃花、纯洁百合、蓝色妖姬、人参花等系列产品,最终形成“东方鲜花”家族。
原料:桂花贡菊柠檬片百合花洛神花勿忘我菊花金银花杭白菊千日红茉莉花薄荷叶竹叶葛花。
主要辅料:饮用水、白砂糖、食用级柠檬酸、异抗坏血酸钠、异抗坏血酸。试验仪器:100目细网、温度计、玻璃杯、榨汁机、恒温水浴锅(浙江海宁新华医疗器械厂生产,型号HHS-2)、超高温瞬时灭菌机(杭州惠合机械设备有限公司生产,型号RP6L10)以及全国领先型设备:10万级无菌灌装设备全自动CIP清洗系统18000瓶时全自动灌装线UHT高温灭菌设备原料花→原料预处理→辅料的预处理→浸提→混合调配→装灌→封盖→杀菌→成品定量描述性感官检验。成立评分小组,让小组成员来描述产品的特性。根据不同的感官检验项目(色泽、香气、滋味和组织状态)的质量描述给出分数范围,再根据具体样品的权重情况给予合适的分数。
将可食用花卉粉碎后,加水浸提,冷却后形成花卉发酵液在无菌条件下接种酵母发酵,然后冷却。过滤灌装杀菌。在浸提时,花卉与水按1:80-95的重量比,浸提温度为10-20摄氏度,酸度PH为3.5-5.1,浸提时间为15-20min。其中需加入有机酸,控制浸提液的PH值。接种发酵的酵母味香槟酵母,按2%-3%的接种量,在加入2%-8%糖,发酵温度为25摄氏度。将发酵液冷却至4摄氏度左右通过硅藻土过滤后装瓶。
PET无菌装置:经调配的饮料输入超高温瞬时杀菌系统(UHT),均质的浊汁或带果肉饮料(NECTAR)必须预热到65-70℃後再进入带芳香回收的真空脱气罐和均质机,在脱气罐中由於真空的作用充分地排除了夹带在产品中的空气,而低沸点的芳香物则由脱气罐顶部的冷凝器捕集返回产品本身,保持了产品原有的风味。产品经均质提高了其细腻和滑爽的口感,防止产品的分层和沉淀。产品在UHT系统的最後加热阶段使温度在瞬间提高到设定的杀菌温度,然後保持一定杀菌时间。产品的杀菌温度和维持时间取决於产品的酸度、营养组分、原有的细菌数和产品的货架期等因素,对於PH>4.5的低酸食品,其杀菌温度为135-150℃,维持2-5s;对於PH<4.5的酸性食品,杀菌温度为80-110℃,维持15-40s。杀菌条件是依据产品商业无菌的要求来制定的,产品最终被冷却到30℃左右进入灌装机。SIG集团设计制造的UHT系统采用PLC控制,实现温度、液位、真空度的自动调节,系统在生产前的消毒和生产後的清洗为自动程序操作。
无菌灌装系统:无菌灌装系统由瓶器杀菌、喷淋冲洗、灌注封盖、瓶盖杀菌和无菌室等部分组成。瓶器由无菌风送通道送入系统,安装於通道两侧的喷头将消毒液强力冲刷瓶颈和瓶身,对瓶器外部充分杀菌。然後将瓶器翻转,使瓶口朝下,带压的消毒液经实心锥形喷头喷射到瓶器的全部内表面,根据瓶器的规格可调节喷淋时间。采用过氧乙酸作杀菌剂,在适当的温度下使其激活以达到最佳的杀菌效果,杀菌剂可以全部回收。然後用无菌水冲洗瓶器的内、外表面,再将水完全排空,已杀菌和清洗的空瓶被传送到灌装机,进行灌注和封盖。
瓶器进入无菌灌装系统後,即由一组特殊设计的卡瓶颈装置传输。灌装机采用容积式电子阀,其灌注量由流量计精确控制,瓶子与灌装阀不接触,避免了交叉污染的可能性。灌注完毕的瓶子被送入旋盖机,送到旋盖机的瓶盖是经过预先杀菌的。瓶盖由盖仓经机械提升机送到浸泡式杀菌机,采用过氧乙酸溶液杀菌,经理盖器瓶盖呈单列排列,沿封闭通道向旋盖机输送,并用无菌水冲洗以除去残存於盖上的杀菌剂,最後用无菌空气吹干。
PET瓶器的供给:供给无菌灌装系统的PET瓶器可以通过在线制瓶和托盘供瓶两种方式。当采用在线制瓶与无菌灌装机直连时,由於吹瓶过程是在高温、高压下进行的,细菌已不复存在,为防止容器的二次污染,风送通道的洁净度应为100级、正压,作为风送的空气是经过滤效率为99.999%的高效过滤器处理的。瓶器的细菌总数应达到?0CFU/瓶。当采用托盘供瓶时,经卸垛的瓶先送入一组预杀菌装置,使瓶器的细菌总数减少到规定指标後再由顶板输瓶链送入无菌灌装系统。
无菌灌装系统采用人机界面操作,红外线传输系统实现智能化无瓶、无喷淋和喷淋杀菌的自动控制,并配备实时监控整个生产线的生产过程。一套完整的无菌灌装系统的附属装置还应包含无菌罐、杀菌液制备系统、无菌空气制备系统、无菌水制备和无菌氮气制备系统等。
随着微生物敏感性饮料生产商越来越多地要求在其瓶装过程中采用无菌工艺,他们对封盖装置配备也进行无菌生产的诉求也日增,特别关注的是在封盖过程中避免细菌产生、粘胶夹入及产品污染等。
其关键在於瓶子和瓶盖的传送过程。尤其是未封口瓶在灌装机卸料星形轮和封盖机之间输送时,产品易在途中受污染。从洗涤槽到瓶盖溜槽,以至拣选台及瓶口的途中,瓶盖易受污染。同时,水在拣选台或封盖器转臺上积聚亦会造成污染。
民以食为天,食以安为先”,完备的食品安全保证体系公司严格执行ISO9000标准,建成10万级无菌灌装线,保证产品卫生安全(配图)每一道工序设有标准作业程序,配备先进的在线检测室、原料检验室、成品理化检验室、微生物实验室、煤炭检测室建立完善的质量追溯制度,每批产品均在产品留样室留样,并建立销售档案
三、实习总结
实习是每一个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了从课本中无法学到的知识,打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,实习是理论结合实践的最好尝试。很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的,需要你一步一个脚印认真的去做,而当你克服种种困难取得成功时,那种心情是非常愉悦的。同时在此次实习中我也看到了自己的不足,比如在实践经验上的缺乏,在为人处事上的幼稚,在看待问题上的肤浅等等。但是我相信在经过这次实习后,我在这些方面都会有一定地提高,同时也为我今后踏入社会工作储备了很多良好的知识与经验。
一、实习目的
1、借这次实习使自己能够从理论高度上升到时间高度,更好的将理论与实践相结合,为以后的工作和学习奠定基础。
2、使自己了解到自己与真正职业人之间的差距,为以后步入社会做准备。
3、期望这借此实习为我完成毕业设计跟实习报告起到作用,
二、企业介绍
__传媒有限公司是一家致力于多媒体、影视广告、平面设计、企业VI、Flash、动漫研发为一体的专业设计制作公司。__传媒自成立以来,一向紧握互联网、多媒体技术的发展脉搏,勇于创新、不断突破。凭着敏锐的市场触觉、优秀的市场策划潜力以及快速成长的创作团队,我们不断为客户创造着新的宣传手段与奇迹。公司汇聚众多专业优秀设计师,拥有多年成功设计制作经验,同时与众多行业协会结成战略伙伴关系。为客户带给全方位的策划、设计、制作服务。
三、实习的主要过程
由于该企业主要业务是为其他公司带给广告及宣传服务的,作为销售部的员工我的主要工作就是联系客户,对咨询业务的客户进行答疑解惑同时负责阿里旺旺、qq、msn等多种联系方式与客户进行及时沟通,并在公司熟悉掌握了本职工作以外的其他工作需求。
刚来到这个公司,发现这个公司是一个年轻的公司,里面的员工也大部分是年轻人,在跟大家做了一个简短的介绍后,发现大家都很亲切,没有什么拘束感。而且作为这个公司的创始人,经理也是一位很年轻的80后,也没有领导的架子,平时也说叫哥哥就行。之后经理告诉我,平时的工作主要是联系一下客户并与客户进行沟通并解答客户的疑惑,经理跟我说好好干,没问题的。之后在了解了公司的一些规章流程之后,就看别人的具体操作,尽可能的掌握所要用到的技能。第一天过得挺快,尽管没做太多的事情但过的个性挺充实,毕竟这是第一次真正的踏入职场,这天要好好休息,因为明天要开始真正的职场培训。
第二天早早的来到了公司,虽然昨日已经对公司有了一个大概的了解,但是这天才是对自己进行真正岗前培训的第一天。这天本来以为来的挺早的但是没想到大部分人都已经到了,看样貌这个公司真的是听让大家有归属感的。在跟同事聊了会天之后,就等到了上班的时间,这天主要是进行岗前培训,尽管培训老师教过的很多东西都是在课堂上学过的东西,但是我还是很认真的听讲,毕竟我没有真正的运用的实践中去,除了教授了一些工作时应注意的,还给我们讲解了平时公司的工作制度注意事项。这天老师讲解的东西尽管大部分是自己已经熟知的。但自己还是好好温习一下,到了学以致用的时候了。
然后在接下来的几天里在老师的培训下,我了解了公司的历史,公司的性质,公司的经营范围及公司的宗旨,老师也对我进行了公司相关规定及规章制度的培训。这一些都为我更快更好的融入到公司中奠定了良好的基础。在培训过程中还有一个小插曲那就是国际三八妇女节,公司为所有的女性准备了一份小礼物,尽管不是很贵,但是为每个人都量身准备的,看到每个人脸上洋溢的笑容,真的觉得这个公司真的值得大家为了他去努力工作。
之后的情绪比刚来的第一天还要激动,因为经过培训之后的考核,成绩公布了,情绪既紧张又激动。上班之后培训老师告诉自己,自己的成绩很优秀并祝贺自己真正成为__广告传媒有限公司的一员。自己在内心小小的兴奋了一会之后,开始做到自己的位置上,准备开始自己的工作。坐到位置上,自己的心理还是蛮激动的,看到别人都认真的投入到工作中,自己觉得热血澎湃,兴奋莫名啊。但是转眼一想,自己又担心自己做的不好影响别人的工作,给学校丢脸,但是暂时没有那么多时间想这些还是好好的工作吧。
成为了__广告传媒有限公司的正式员工(实习生),虽然情绪仍然有点激动,但是比之前已经平静了很多。习惯了之前双休的周六周末,如今周六上班虽然少了休息的时间,但是作为刚刚踏入工作的新人来说,自己也没有任何抱怨,更何况周围的同事都是一些和蔼可亲的人,回想昨日尽管熟悉了所有的业务流程,但是还没有自己正式独立处理接待客户,也许是因为这天是周六的关系吧,所以业务也比较少,没有什么太忙的事情,所以自己在忙完自己的本质工作之后,就到那些老员工那看他们的具体操作,在碰到自己不懂的地方,及时提问,同事也耐心的解答。
在不断的学习工作中,我们又迎来了另一个节日,这个节日让我对济南__广告传媒有限公司又增添了好的印象。尽管这天是周一,而且作为一个刚成立的公司,是公司很忙的日子,但作为一个有职责感的公司,经理带领我们大家到一个小山上去植树,我们经理跟我们说,我们不去大家都去那些别人都去的地方,我们不是说他们在搞形式,我们只是真的进我们自己的努力为我们生活的家园做出自己的一点贡献,说实话,自己真的是第一次在真正好处上参加植树活动,我之前也没有亲手栽种树苗,虽然自己之前种过花花草草,但是种树,自己还是第一次。作为女生,经理安排我们给种好的小树苗浇水,尽管自己心里有些不服气,觉得自己也但是干男生干的活,但是看到男生们在挖了一会树坑之后,大汗漓淋的样貌,心里也是有点后怕的…在我们团结合作下我们很快的栽种完了我们带的树苗,看到一颗颗在春风努力生长的小树,突然觉得自己做的事情真的好充实,很有好处。真的期望自己栽种的树苗跟自己一样在茁壮成长,终有一天一齐长成参天大树。
在接下来的日子里,自己不断的学习工作,将自己在学校所学的知识,努力的与实际工作结合起来,在这期间有被经理表扬过开心的时候,有工作做不好自己懊悔的时候,有愚人节被人作弄的无奈…我的虚心学习认真工作得到了公司的认可,由于要早点返校,我不得不结束我的这次实习,临走的那一天,一种日久生情的感觉油然而生,相处长了真有点舍不得,公司经历能在我临走的时候说,“只要你愿意回来,__永远等着你”,在大家的送别下,我带着实习评定书依依不舍的离开了__,我为期两个月的实习结束了。但是总的来说,在济南__广告传媒有限公司的实习真的是快乐而短暂的,自己在这期间学到了很多东西。
四、实习收获:
主要有三个方面:一是透过直接参与企业的运作过程,将学到的理论与实际操作相结合,透过实践,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了本科教学的实践任务;二是提高了实际工作潜力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的经验,为自己以后的工作带给了借鉴的经历;三是使自己进一步了解了社会,为自己将来踏入社会带给了经验。
五、实习心得
凡事要提前准备,就像在还没有进公司之前就要认真了解公司的整体状况和工作制度,为以后的工作做准备,做起事来才能得心应手;其次,要学会与人相处、与人沟通。只有这样,才能有良好的人际关系,并在快乐的气氛下顺利的完成工作。与同事相处必须要礼貌、谦虚、宽容、相互关心、相互帮忙和相互体谅;再次,要学会严肃认真地工作。以前在学校,下课后只明白和同学玩耍,嘻嘻哈哈、大声谈笑。工作后可不能这样。因为,公司是工作的地方,是绝对不允许发生这样的事情。
工作,来不得半点马虎,否则就会出错,工作出错就会给公司带来损失。于是,我意识到:自己绝不能再像以前那样,要学会像那里的同事一样严肃、认真、努力地工作;最后,要学会虚心。因为只有虚心请教才能真正学到东西,也只有虚心请教才可使自己进步得更快。要向有经验的前辈学习,学习他们的工作态度和做事原则。这样才少走很多弯路。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。在短暂的实习过程中,我深深感觉到自己所掌握的知识的肤浅和在实际运用中专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里,对工作感觉无从下手,茫然不知所措,这让我十分难过。在学校总以为自己学的不错,而一旦接触到实际,才发现自己明白的是多么的少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。这也许是我个人想法,但是我们理解的教育和实践的确有很长一段距离。实习期间我也很努力的将在学校学的理论知识转向实践方面,尽力做到与实践相结合。
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