开学的九月份如期而至,两个月的暑期社会实践时间结束了。一切仿佛就刚刚结束,随时间的漫流也许不再想起这里的每个人,但在这里经历的事永远记得。
我是经过一个好朋友的介绍来到了福州一家客家餐馆,,老板是我们的老乡,菜也几乎是我们老家的特色菜。自然 店里也就好几个厨师是老乡,于是更有了几分亲切感。但是出于自己以往每年当暑假工的经验,总觉得自己是有点不被看好似的,但既来之 则安之。初来乍到的 生怕自己做错一点事,也想应该勤快点做事,多做点少做点也没关系的。
之前朋友介绍说老板对人挺好的,但第一天来见老板时,就觉得有点不被待见的感觉(不过也可以理解,有哪个老板会很热情的接见一个短期工)于是在后来的工作中我尽量都避免单独和老板一起的场面,在他面前也尽量不说话,说话声音也就小。其实在这里上班就怕老板,并不是怕客人不敢讲话。于是有次和老板,同事们聚会时,老板说的一句话一直记得:读书的人,胆子怎么那么小呢?就想怎么这么说呢?正是因为读书在学校里,缺少锻炼,缺少与社会上的人打交道。但当时也就只是一笑而过,不多解释什么。
我在这里刚开始的工作是买单结账,我好朋友还说:挺好的,这个工作也比较轻松。老板说:不能算错,不能少算,可以多算。你在这里做段时间就会明白的。(后来和好朋友聊天时,向她请教了一些这店里的潜规则) 自己很担心会算错,在吧台里呆,整个精神要紧绷着。要看客人有没有走了没买单的,很多客人时不能买错,买错了要自己负责。其实我就怕客人多的时候,自己慌张买错了单。但有次还是出错了,这次也是我这么多次打工中最为深刻的失误。
7月13号中午,外面下着雨。同时来了三大桌的客人,三四十个人。另外还有一些小桌的客人。没有人买单时需要帮忙上菜,当时我从二楼上菜完下来。有人叫买单,匆匆跑过去看那位女士以为和刚刚来一起的两桌,就算在两桌的了。客人走了,后来一位男士下来买单。我说两桌的已经由一位女士买了。及时发现错了,但已经解释不了了。客人在门外,但老板不允许我出去追回解释清楚。最后,另一桌的就没买到单。当时真的慌了,好无助。所有人都看着我,老板拉下脸说:别追,追了扣你工资。 哪桌没买啊?多少啊?我看下,没买的自己垫着。今天中午客人又不多还买错啊,现在服务员那么多不需要你帮忙她们。要不是看在你是老乡,早就不要你做。这是我听过最难听的话。当时那个难过得无法用言语来说,一直劝自己一定不要掉眼泪,让别人看笑话了。可是眼眶都红了,抽泣声。。。。同事安慰道:没事的,每个人都会犯错的,之前某某某做了那么久不也算错过。之后老板比较和气点和我说了下,也许算是安慰吧。
只是心有余悸,一直觉得自己站在自己的立场上觉得那次自己还是可以追回来的,就不会自己赔那么多。后来有次和朋友聊天说到这件事情,他说 :老板会做生意,确实不能去追。这让我想想,要是站在他老板的立场的确不可以去追,“顾客是上帝”本身就是自己的错,去追的话对店的声誉有影响。
当时难过得想马上离开那里,不然又让大家看见我哭着。当时还说晚上就不来了,不做了。除此之外还有几次老板说了很伤人的话,还记得我刚来几天时,问了下老板菜价。他说:来了那么久还不知道价格啊。越想越不想干下去,后来几天也一直纠结这个问题。晚上下班时间早一般都会和同事出去吃夜宵或者逛街,同事安慰我说:没关系的,老王(他们称呼老板)生气的时候什么话都讲得出的,我以前刚来时也是这样啊,也想过不做。但认真想想也没那个必要,再说你是暑假工刚来。想了了几天也就没想这个问题,之后买单时更加谨慎。
在这里上班几个同事们挺照顾我的,这点真的很感谢。刚来时觉得这里的员工还是挺团结的,但时间久了渐渐的感觉到了他们的矛盾。在这里呆的时间不长,很多以前的事,现在的事就都知道了。也许是总有部分人爱八卦吧,即使不感兴趣知道也就会知道了。
本以为我这次工作和以往一样每天自己上班时和老板的交集比较少,但这个老板他是很多事要亲力亲为(据说是因为一直没有找到个有能力的经理)这点我也挺敬佩的,因为这样他和员工接触的时间长就会比较了解员工以及店里的情况。同事们会说老板小气,但想想有几个老板是很大方的。对员工小气,对客人假装大方。这是正常现象。第二点,他也经常和员工聚在一起玩,这点也是不错的。另外每个月还可以带员工出去游玩一次,这样也可以搞好员工之间的关系。不过有点不足之处,有一点点失误就会直接说员工的不是,或者生意淡的时候也说员工的不是,这容易造成员工心里埋怨。
最初来到这个环境时觉得员工之间相处的应该不错,时间久了就渐渐发现一些矛盾,虽然表面上挺好的,但实际都有点矛盾。无论是服务员之间还是厨房里厨师之间,我刚来不久就听到她们的抱怨声,就听到各种坏话,各种说别人的的不是。(那时候最喜欢和厨房的洗碗阿姨一起,因为和她一起就不需听其他员工的不是)以及她们不想留下来的想法。后来厨房换了一两个厨师,据客人反映:菜的味道变了,比较不好吃了。也许和这也有关系吧。有几回服务员之间就吵起来了,之后又一个个跑到我这里来说三道四的。对此我也只是笑笑而已,也许会跟着应付几句,只是觉得她们好小孩子似的。之后服务员也走了一些,又来了新的。老顾客一来都知道换了员工。
最后是这里的管理,有次客人看我们忙的一团乱的就说: 你们这的管理太乱了。我们又何尝不知道这管理乱呢,一到客人多的时候就像战场一样。虽说有一个领班的,但也是不懂怎么管。只是叫我们做事情,很多时候无法理解她怎么想的,没法变通的人。不过有一点很值得我们佩服的是 她都会处在老板的立场考虑问题,很认真的帮老板做事情,就是做事情很不错,确实缺少一个管理人。
这里工作要感谢很多人,让我更清楚的认识了自己的不足之处,让我体会一番真的实践。无论是老板的责骂还是同事的鼓励,朋友的帮助都非常感谢,感谢这段路有你们的陪伴,你们的鼓励。很记得我刚来时还没有适应不习惯,晚上下班就叫小朱带我去走走散散心。他说:很多时候只不过就是一句话的问题。这句话一直记得,也许真的是我刚来时不爱在上班时和别人说话,一句话说中我的心声。还有那次我被老板批评时,你一直鼓励我留下来。之后一段时间小三天天带我出去兜风,出去吃夜宵。有次去唱歌,你听我唱歌声音挺大声的,高音还唱得上去。你就问我:唱歌那么大声,怎么平时说话声音那么小呢?怕什么,人就要有自信。 确实如此,有时候出于没底气,没自信。这些话我一直会记得的,谢谢你们。
长这么大了,我还是一次赚钱的机会都没有,我一直没有打工过,是家里名副其实的小“寄生虫”,不过这个暑假我是不准备再这样了,我想打工赚钱了,我知道自己的能力和经验都不行,这些都是我极度匮乏的事情,所以我想要锻炼一下,找一下实习的感觉,也找一下赚钱的感觉,我想我会做好的。
炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己。更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
临近放暑假的时候,班主任开完班会给我们每人发了一张暑期实践考核表,要求我们利用暑期的时间投身到社会中去,多积累社会经验。拿到考核表的我们兴奋不已,纷纷讨论暑假该干什么。有的说到新华书店去打工,这样还可以顺便看看书。有的说去当家教,也过一把老师的瘾。有的讨论气氛热烈异常,大家都显现出空前的积极性。早就对学姐学长们能够利用学习之余的时间去做兼职佩服的五体投地。现在也终于轮到我们大显身手的时候了。
放假回到爸妈工作的地方—昆山,一个总面积不大但却有着很大发展潜能的现代化的城市,她的地理位置非常优越,西临阳澄湖,交通方便,历史悠久,有着浓厚的文化气息,著名的周庄古镇就坐落于这座城市。我跟爸妈商量了学校的暑期任务,他们都很支持我,赞同学校的这一做法。妈妈说陪我一起去找但被我拒绝了,既然我们要第一次真正的涉足社会,那么要的首先是那种勇气。于是我便一个人跑到街上,许多店门口都贴着招聘启示。我很想把门推开走进去,不过还是由于紧张最终走到门口又退了回去,心想机会还多的是。我继续沿着大街往前走,一个接一个的招聘启示被我超过。始终没有勇气进去。走到了哎丫丫(是一间门面不是很大,但装饰却很漂亮的饰品店),我停了下来,平了一下心里的紧张,终于鼓足了勇气进去了。我问了一下收银台里的小姐(我估计是店长吧),她还蛮亲切的,我的心一下平静了许多,也带着笑容问了她关于工作时间、待遇、吃饭和住宿的问题。她很详细的给我介绍了一下情况,并说如果可以的话现在就可以工作了,我很高兴,第一次面试想不到这么容易就通过了,简直不敢相信自己的耳朵,这也太没挑战性了吧。嘿嘿。。于是我跟她说我要回去跟我爸妈商量一下,走在回去的大路上,我心中满是兴奋,哎跨出这一步多不易啊,而跨出这一步后竟是这样让人高兴。就这样高兴的回到家,迫不及待的等爸妈下班回来,把这个消息告诉他们,现在想想甚是好笑。
爸妈对这个工作也没什么意见,还是我姑妈家的女儿说这工作不太好做,蛮辛苦的。其实辛苦我并不怕,只是我觉得这个工作没有什么挑战性,也不太适合我。再加上我姑妈家的女儿毕竟工作了几年,有经验,所以我决定放弃这个工作,重新找。跨出第一步后找工作就不太难了,于是我又开始了我第二次的求职旅途,这次可没上次那么幸运了,不过经过我不懈的努力,最后我终于找到了一份自己觉得不错的工作——在特步专卖店当一名营业员。
7月13号,我开始了打工生涯,前三天是试用期,工作时间从早上八点到晚上十点半,三天过后有两个工作时间段,第一个时间段是从早上八点到下午三点半,第二个时间段是从下午三点半到晚上十点半。接触工作的第一件事是认识一下同事,他们都有着很特别的昵称——西红柿、土豆、地瓜、简单、杨梅、小鱼。
首先看到西红柿、地瓜、简单,西红柿是一个漂亮的大姐姐,她有着大大眼睛,黑黑的头发,白里透红的肤色。看上去很文静但实际上比较能说,好像她的业绩也是店里最棒的。她人比较和蔼,我一去她就拉着我说东说西,讲她高中时的生活还有她上大专的经历。简单是扎着一个长长马尾辫,带着一副眼睛,看上去比我还斯文。她平时话不多但给顾客介绍商品时却滔滔不绝、口若悬河。还有一个是地瓜,他是一个有点小帅的男孩,是我们的主任。他们问我叫什么名字,然后说干脆叫你芹菜吧。我就觉得很奇怪啊,在大学宿舍那些家伙就想叫我芹菜的,我很乐意的接受了他们给我的“封号”。
这些都是工作的前奏,当真正的工作时间开始时,大家都会各就各位,虽然也讲讲话,但店里规定店员是不可以凑到一起讲话的,因为店老板会不时在门口巡视,被他们看到了会受到批评。我们分别站的门的两边等客人来了都要说“欢迎光临”,而且声音要大,因为店里的音响声很大,你声音小的话,顾客会听不到,店长就会批评你。等顾客近来后就要给他们推荐衣服、鞋。西红柿姐姐特厉害,你本来不想买的东西她能说了让你买,如果你买的是上衣,她还会推荐你买配套的短裤,鞋子等等。往往顾客们都会很满意的把那些东西买下来。我嘛毕竟是第一天上班,我只给顾客介绍衣服而不会给他们结帐,因为如果在你手上卖出衣服什么的会给提成。我一来就抢人家上风,人际关系会很难处,这也是工作上的经验吧,所以我只推荐不买单,通通给他们,落得个其乐融融。
他们对我都蛮好的,手把手的教我产品的知识,有哪些特点、优点。能够让我在给顾客介绍产品时得心应手,学的还蛮多的。就这样顾客来了欢迎光临,然后为他们服务,他们想买什么衣服,穿多大的,什么颜色的,外面衣架上没有的,我们就得跑到仓库里帮他们找,直到顾客满意为止,到最后“开心,买单”“收到,加油”“欢迎下次光临”没有顾客的时间都得站到门口,而且站要有站像。所以半天下来,我就腰酸背痛的,腿脚板都硬了,感觉血直往脚趾上涌。嗓子也喊的快哑了—打工的滋味不好受啊!
下午三点半的时候,她们都快下班了,另一班的店员就都来接班了,然后店长把全体店员都叫到他面前围成一个圈开始开会。首先表扬我们一天的表现,然后又让我自我介绍一下,因为另一班的店员不认识我。
不过我已经认识她们叫什么名字了。都是西红柿姐姐告诉我的,她们一个叫杨梅,一个叫小鱼,店长叫土豆。所以对她们我只要把她们名字与她们人对号入座就可以了。那个西红柿姐姐临走前还跟另一班人说要好好照顾我,好好教我,感动死了。那个杨梅感冒不能来上班了,所以晚班只有我跟小鱼还有店长一起。
顾客一多,还真有点忙不过来。
一对母女走进了我们的店,小鱼正忙着向另外几位顾客介绍鞋子的功能。我介绍她们买什么,如果觉得喜欢可以拿下来试试。工作一天了,看了那么多她们怎样服务顾客的,现在我这样一说,俨然是一个地道的服务员了,最后我终于做成了今天的第一笔生意。我清楚的记得总价158元,是我跟她们结帐的,然后接下来是一双鞋,一条中裤。我心里的高兴劲就甭提了,但可不是骄傲哦,跟她们相比我还差的远远的。
当天渐渐暗下来的时候,顾客也越来越少了,好不容易来了一位中年男士,看中了一款衣服。问打不打折,我说不打折。然后介绍了几款打折的,以前七十八现在五十五。他问可不可以五十,真的很郁闷。小鱼说:“如果给你五十,我们就得帮你垫上这五块钱。”那位顾客听说这样就走出去了,没过多久他又回来了,要求试衣服。正好衣架上没有他穿的尺码,我就爬到二楼的仓库去给他拿,他试了试,大小正好了。
可颜色有嫌不好要白色。我就又爬到二楼去给他拿白色的。到最后他试了试还是没要,看着他就这样空手走了,有的小郁闷。哎,顾客是上帝没办法啊!顾客越来越少,到最后基本上是只到店里逛逛,不会买的。有一个中年女士进来了,我们刚好蹲在那整理东西,我忙站起来“欢迎光临”,小鱼拉了拉我说:“不要跟她讲,这女的每天这个时候都要跑到我们店里照一下镜子,不会买东西的。我看了看店长,店长也点了点头。人还真有趣。一个月的打工生涯就这样一天重复着一天的过去了。
总结我的这次时期社会实践活动,虽然是我的第一次社会实践,但我认为是一次成功的,有用的,受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。
这一次实习我要学到的事情不仅仅是那么一点,我还在不断的成长中找到了更多的知识和经验。虽然我也赚了不多的钱,但这不是最重要的,我要做好的事情就是要把自己做好的事情做到最好,把自己做不好的事情,也要通过慢慢的学习,慢慢的知道自己就要发展的事实,我相信我会做好的!
一、实践目的
社会实践是大学生在改革开放中走向社会的一个很重要的锻炼环节, 也是教育与实践相结合的具体体现。当今社会的竞争是人才素质的竞争, 随着人才被推向市场, 大学生的自我优越感将逐渐消失, 发展方向更加扑朔迷离。 因此要适应时代的要求, 不仅要具备丰富的专业知识和高超的业务水平, 更必须具备一定的综合素质。
社会实践是知识创新的源泉,是检验真理的标准。到祖国最需要的地方磨练意志,砥砺品格,把学得的知识用于实践,在实践中继续学习提高,才能真正成为对社会有用的人才。 实践以充分证明,社会实践促进了大学生的全面发展。通过社会实践活动,我们从无数活生生的典型事例中受到深刻的启发和教育,使思想得到升华,社会责任感增强。在实践中 ,我们的人生观、价值观得到进一步的强化,提高了认识能力、适应能力和创新能力。走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?再加上如今次贷所引发的经济危机,造成就业更难。为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。我在一家餐馆当上了服务员,这家餐馆名叫黄塘饭店,位于梅州市第一人民医院侧,我这次实践的目的是学会与社会沟通,了解商业管理的基本模式和管理途径。
二、实践过程
7月18号我回到了家,7月20号为了体验一下社会,与社会接触一下,我找了一份暑假临时工,在黄塘饭店做服务生,为期12天,每天早上从7点开始就要到那里一直到1点多,下午三点多开始到五点,早上7点是早餐高峰期,但是高峰期过完就很清闲了,中午11点12点的时候是一天中最忙的了,有时候会忙中出错,免不了老板一顿斥责,有时候老板是我们没做错他也大声斥责我们的,我已开始觉得很委屈,我明明没做错,凭什么要骂我,后来身边那些工龄久的阿姨们告诉我,老板本身吆喝惯了,再者老板那么喊是为了让顾客觉得他没有被忽略,比如本身是因为顾客太多顾不上,有些客人就会不耐烦想走,老板为了留住客人就会斥责我们“快点那,慢慢吞吞偷什么懒,这桌的菜呢,赶快上……”这样顾客感觉自己没被忽略才会留下来,一开始我很生疏,老是忘这忘那的,比如拿了碗筷忘了汤匙等等,没少挨批,我面对的另一个困难是方言问题,那些客人都是来自各个地方,说话带着浓重的口音,很难听清客人说的是什么,有时客人一连说了三遍我还是没听清他说什么,客人就很不耐烦了,好在有人帮我解了围……不过慢慢的我渐渐熟悉了,也就老气了,干什么都比较有底气了,干着干着十二天不知不觉就过去了,我很珍惜这段时间让我学到的东西……
三、实践总结
经过十几天的实践,我总结出以下几点:
一.在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
二.在社会中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三.在社会中要克服自己胆怯的心态。开始放假的时候,知道要打假期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如哥哥所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
四.工作中不断地丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
四、实践收获
在这段实践期间,我交到了很多朋友,因为习惯了老板的大声呵责,我的脸皮都变“厚”了,我觉得在社会上就应该有“厚脸皮”的精神,不要把太多的不愉快记在心上,把不好的东西全忘掉,只记住快乐的,这样人生才会快乐。再者,我学会听一些地方的方言,扩宽了见识,并且我更加清楚的了解了自己,对自己的能力有了进一步的认识,我的身上还有很多的不足和缺点,我要不断的完善自己,这样才能适应时代的要求,成为一名高素质的人才。这次经历将会激励我更加努力的学习和从各方面去充实自己,使自己成为全面的发展的创新型社会人才。非常感谢老板给我这次实践的机会。
虽然短短的几天实践就这样过去了,而我人生的实践经历却才刚刚开始。社会是个大舞台,也是一所大学堂,我们要学的东西是无穷无尽的,我们要继续学习,不断学习,才能不被社会淘汰,今后我将继续保持认真负责的工作态度,高尚的思想觉悟,进一步完善和充实自己,争取在以后的学习中更好的完善自己。
7月15号那天,我怀着满心的向往开始了不一样的暑期生活——前往青岛打工。姐在电话里告诉过我,我的工作是传菜员,也叫备餐员,隶属备餐部。工资标准是一个月900元。当时就感觉工资低了点,但是一想到如果不出去打工的话,就要呆在家里两个月,日子要怎么过啊!还是决定出去体验一下。未到中午我就到了青岛,在姐姐家稍作休息之后,姐的一个同事就带我到工作的地方报到了!接着买齐了上班用的化妆品领了工服,当天晚上,我就化好妆,盘了头发,穿上了从未穿过的高跟鞋,正式上岗了!
首先是熟悉一下工作场所,了解一下工作流程。这是一家以海鲜为特色的饭店,名字叫饭秀海鲜楼,共有十四个包间,六个大房间八个小房间,二楼大厅设有六桌,各个房间时以欧洲文艺复兴时期画家的名字命名的,例如:V1达芬奇,以此类推到V19雷阿诺,其中没有4,7,13,14,17等房间号,当然是有一定的讲究的。
整个饭店的机构分为前厅,中厨,备餐部和保安,前厅主要包括经理、两个主管、部长、收银员和服务员,中厨有十三个师傅,分管主食、凉菜和面点。而备餐部就是一个领班和五个备餐员。
因为刚来这边,还不熟悉环境,主管安排我上早班,从早上9:30到1:30,晚上从5:00到10:00。第一天上班我的脚就饱受了巨大折磨。从来没穿过的黑色高跟皮鞋穿在我的脚上总觉得别扭,难看就不提了,关键是脚痛的厉害,脚趾都肿了,脚后跟也磨破了皮。回到宿舍,我就抱着脚在那揉啊揉的,一想到这才刚开始,还有四十天呢,岂不是天天要这样啊?心里不禁有点后悔啊,想退缩了!
但是,人总是要适应自己自下而上的环境,我不想刚开始就干不下去了,不行,我一定要坚持下去,要把自己的工作做的很轻松,首先是吧自己和同事之间的关系搞好。因此我只好暂时避其锋芒,尽快的熟悉这里的工作环境。
因为待在备餐部,接触的第一线人员就是厨师,休息的时候我主动真诚的找师傅们打招呼、聊天、很快的,我记住了所有厨师的名字、和他们也熟悉了,师傅们总是叫我小伟,通过他们我了解到了中厨的运作模式,厨师长张师傅跟我说:“我知道你是大学生常有大志,想做大事,但是你千万不要小看了做小事,大事都是由小事积累起来的,在这接触到的是你在学校接触不到的,出来锻炼一下也未尝不是一件好事啊”!他给我讲述了很多自己的工作经历和从军生涯,他讲的很回味,我也一直很虚心的听,他还告诉我,看一个人怎么样并不是看他的学历文凭怎么样,关键是你看此人做事是否勤快踏实,他还对我说:“你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断的充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了在吃苦吗?”确实,听了张师傅的金玉良言,我的确让思想认识有了更深一步的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。
在以后的工作中我都很认真的干活,同时不忘每天都要学习到新的东西,只是,我在学校学的专业知识和技能,在这一点都用不上,那份新世纪大学生的优越感一扫而光,很无奈,很无助。不过,这也是我要实习的原因,现在尝受到的感觉,可以作为剩下两年大学生活的指导和动力。
8月25号:一个值得纪念的日子!天空下起了小雨,就像我的心情那样,有点沉重。因为要离开生活了虽然只有短短四十天时间的饭秀海鲜楼,离开了教了我很多人生经验的师傅们。结束了我的第一次实习之旅!
在这次工作中,我总结了以下几点经验:
待人要真诚。刚开始工作,接触到很多陌生的面孔,我微笑着和他们打招呼,我总觉得,经常有一些细微的东西容易被我们忽略,比如轻轻的一声问候,但它却表达了对同事对朋友的关心,也让他们感受到被重视与被关心。仅仅几天的时间,我却和同事们打成一片,是我的真诚,换取了同事们的信任。
要主动出击。份内的工作当然要认真完成,但是勇敢的“主动请缨”却能为我赢得更多的机会。
我还意识到自己很多缺点和不足,例如社会经验缺乏,学习与实践结合不紧密等,这些将成为我今后大学生活的努力方向,我要力争尽快提升自己各方面的能力和素质,以新的面貌来迎接新的机遇和挑战。
短暂的打工生活,一晃而过,当我踏上回家的路时,我可以坦然的回首来时路,告诉自己,工资不高,但我不虚此行,收获满程!
作为一名当代大学生,我们所面临的社会压力是很大的!我们有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会;同时实践也是我们大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是我们大学生服务社区,回报社会的一种良好形式。所以为了同一个目标,同一种信念,我加入了寒假社会实践活动。
由于寒假的假期短,对于寒假要做什么社会实践活动的问题我思考了很久,最后在姐姐的带领下我来到她们的公司进行此次的实践活动——星宇服饰有限公司。在进去之前就听姐姐给我讲过,在星宇制衣厂区参观学习地两天时间里,让我对制衣行业有了更细致地了解,制衣业作为制造业地其中一员,浓缩了制造业地普遍特点:以产品为中心来组织运作,而且更兼具了劳动密集型工业地生产运作方式:工人地劳动是价值地来源。也由于星宇制衣有限公司是以制作军用制服为主的,我也学会了做事须谨慎严谨。
一进他们的生产车间环境就特别的舒适,每道工序都分工有序,共分为裁断车间、缝纫车间、整理打包车间三个大车间。每个车间都有一个主任,便于管理和分配,当然制衣产业少不了缝纫机,电动缝纫机早已经替代了老式脚踩的缝纫机,缝纫车间每天都是最忙碌的! 该厂的生产运作流程,成一个环形状,首先从裁断车间开始,然后缝纫车间进行生产,最后到整理打包车间进行整理打包。当然,这只是正常情况下,大致而言地。
具体地介绍一下生产流程:首先是接订单。然后技术科的师傅会根据客户带来地衣服样版,用电脑排版(考虑该如何制衣样,用料才最少),试制一件,根据试制过程中得出地方法结论,制出工艺技术图,以该图与客人商量、协商修改,当客人满意后,这份工艺技术图就定下来,不许再变动。接着就根据要求采购材料,材料五花八门,大至布匹,小至小配饰(如钉状地纽扣).布匹运来后就要验布,然后合格布匹送到裁断车间用机械进行牵布,一般都是几百层,然后再把从技术科送来的样板让画皮的师傅画出来铺在弄好的几百层布上,接着用电动剪刀根据衣样剪裁成衣服不同部分,再对这些“细块“打号进行对色,每件衣服到时候诶小片上的号一样。这样就可以送到缝纫车间进行缝制了,缝制车间还有一个班的人是专门进行剪线、整烫。最后送到整理打包车间进行包装工,合格地就进仓库,等待客户派人到厂进行最后验货。验货合格地,就可以签放行条,运输,交货。
所有的工序当中技术科那边的绘图特别重要,就在我在那里的那段时间,技术科的由于疏忽把衣服的正反两面都弄成了正面,幸好是有质检人员发觉的早,不然那损失就不可估量了。当然缝纫车间的工序也很重要,他们将缝纫的工序按不同衣服分成了很多道工序,出了问题都可以找到人,而且由于是军装质量要求特别高,所以哪里应该缝几针就要求得清清楚楚。
该公司主要出现的问题有:人手不足,常常就有人辞职,导致公司流失一些人才;管理有漏洞,经常会出现一批衣服做完总会有丢失的,公司会有一定的资金损失。想解决这些问题也不难,加强员工间的互相学习,管理制度更加严谨,那样我想会更好,公司收入也会更上一层楼。
短短半个月的.整理和打包工作,累而充实,但更多的是欣慰,因为我感觉到自己的成长。用实际行动赢得了厂里各个员工以及领导的好评,这次亲身体验让我有了更深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。
总的来说,寒假社会实践让我受益匪浅,让我小小的接触了社会,明白了自己在学校以后的努力方向。
实习时间:20××年1月10日至2月9日
实习地点:xxx收费站
实习职位:管理员
20××年1月10日至2月9日,我有幸在xx收费站进行为期30天的寒假实习。
实习体验:
在实习中,我主动了解了作为一名收费站的管理员每一天的工作范围、职责,并制订了详细的工作计划。在站领导和同事的热心指导下,我用心参与站区内勤工作,注意把书本上、大学生活中学到的设计知识、文字处理知识及人际关系交往知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实践验证所学的设计理论,探求收费管理工作的本质与规律。简短的实习生活,既紧张,又新奇,收获也很多。透过实习,使我对收费站管理工作有了深层次的感性和理性的认识。
此次实习主要岗位是收费站管理员工作,我实习所在的收费站虽然面积不大但工作资料丰富。首先是物品定置管理中的准军事化管理,在“准军事化”内务管理的要求下,我始终“高标准、严要求”,给自己定下了“军被一个块、牙刷一条线、毛巾一个面”的内务标准,应对每一天的内务稽查,我都能百分之百的完成工作任务。第二是做好台帐的管理工作。收费站的台帐管理工作条目繁多,资料繁琐,共分为九大项,有党群类、业务类,安全类、资产类等,要熟悉并熟练掌握台帐资料,让我着实花了一番功夫。由于收费站年终进行文档归档,我根据所学专业特点,为收费站台帐设计了简单而实用的归档封面,即美观又耐用,赢得了收费站领导的好评。在收费站春运安全竞赛活动中,要求每个收费站设计安全展板一块,我一马当先,发挥专业特长,设计安全知识展示板,将安全资料和图形设计完美结合,获得了京沪公司扬州管理处安全展板设计的第一名。第三是量化工作任务,注重工作细节。“天下难事,必做于易,天下大事,必做于细”,收费工作就是这样,每一件小事都是收费工作好坏的关键。我在收费管理工作中注意遵循定计划、勤组织、抓控制、有监督的步骤,认真组织开展收费站各项工作,力争做到站领导的得力助手。
实习心得:
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到十分的难过。在学校总以为自己学得不错,一旦接触到实际,才发现自己明白的是多么少,但是经过三十天的不断学习,不断总结学习成果,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。
实习感受:
“千里之行,始于足下”,这30天短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮忙。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和同事们的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。也让我深刻了解到,在工作中和同事持续良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个面临两年后将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们也是很好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们能够向他们学习的知识与道理很多。
实习收获:
透过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有必须距离的,并且需要进一步的再学习。虽然这次实习的业务多集中于比较简单的收费站内勤管理工作,但是,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一齐,用实践来检验真理,使一个在校生具备较强的处理基本实务的潜力与比较系统的专业知识,这才是我们学习与实习的真正目的。此次实习,受益匪浅。
7月20日坐公交车出发于早上8:00准时来到公司,暑期电脑城打工的实习报告。肖经理对我的到来表示热烈的欢迎。他向我详细介绍了所销售的产品、服务的对象以及近几年的发展概况等方面的情况。下午,这里的技术员和经理还给我从主板、显示器、cpu到显卡、声卡、内存、机箱电源、鼠标键盘等产品作了一一介绍。
之后的几天,在公司时学习计算机装机、装系统、装应用软件的基本操作。我为了保证我学到的东西能够切实规范化、系统化。我要求各自己每天必须写个人日志,注意消化自己在平时所学到的东西。实践期间我争取一切可能的机会让我动手,短短的几天时间,自己装过至少三台电脑,我对计算机的一般性故障也能作一定的维护,具备了一定的产品真伪识别能力,甚至我还学到了很多经营技巧和对付奸商的手腕,对计算机的总体认识和把也有了显著提高。
之后的十几天也让我对电脑城和电脑城的整体运行情况有了一个大致的了解。电脑城离中心附近较远一点,且电脑城也有一定的历史。几乎所有的市民都知道电脑城,给人的感觉是进入电脑城后又没有一个是来闲逛的,一般都是有备而来,而且一旦看中马上就会付钱购买。所以基本上电脑城每来一个顾客就会有一桩生意成交。 电脑城在溪师院附近,虽然是假期,但是主要的还都是学生。有家长的陪同,在推销的时候其主要的目标不要放在家长身上,虽然恰恰你在他们口袋里。这是我最大的感触!
为期一月的暑期社会实践实习弹指一挥间已经划上句号!回想起在电脑城的日子,可谓丰富多彩、感受颇深:有对自己表现的总结,也有对公司经营管理的思考!在电脑城实习的这段时间,对我个人而言受益匪浅,主要体现在以下几个方面:
一、对大型商场的运营模式有了深入的了解。荣成电脑城是通过租赁商铺来获得盈利,而公司对所有商户提供物流管理,以确保商场规范有序的运作。
二、对商场现场管理的实施有了切身体验。对于现场管理我认为主要应该包括以下三个方面:维持商场的日常运营、及时有效的处理突发事件、收集商户销售的相关数据及信息并及时向公司营销策划部门反映,以利于他们制定出更加合理的销售方案!对于现场管理的实施最重要的一点就是如何和商户进行有效的沟通!要确保商户遵守公司的规章制度、服从公司的统一管理,最终实现公司和商户利益的最大化!
三、对管理员的管理艺术有了深入的思考。管理归根到底就是人与人之间的沟通交流!如何进行有效的沟通与交流,这是管理员所面对的现实问题!从电脑城的三位管理员师傅的身上,我获得了很多这方面的知识!
四、对电脑城的宣传策划有了深入的了解。宣传策划对于电脑城的销售业绩起着至关重要的作用。电脑城在新生入学、中秋节、国庆节都做了相应的活动,来提高知名度、促进销售!
五、对我个人实践能力的提高也有了很大的帮助!这段时间,出过外场活动、发过宣传单、办过会员卡等,这一系列活动都给我提供了一个很好的锻炼机会。让我在实践中学会了如何去做事情、如何去解决问题、如何与人很好的交流沟通等!这些东西在学校里是很难学到的!
六、对我个人的素质也是一次难得的考验。在实习的开始,对商户点名时总感觉有点放不开。由此可见,自己在一个陌生环境中还不能收放自如,还需要进一步锻炼。对于公司的严格要求,还有点不适应,不能很好的完成自己的工作任务。所以,今后在这个方面还要进一步改善!
在暑假期间,我在南京一家建材公司里实习并参与策划了两场团购会活动。这家建材公司与上海某团购网联合举办了一场专场团购活动。我了解到冬季建材市场比较冷淡,因此,必须通过大量的宣传造势吸引顾客,才能避免冷场的尴尬。在活动举办前要进行详细、周到的策划。
在专场团购活动前有一场宣传活动,公司策划人员设计了一张宣传单,我觉得很有创意,它的正面是一个福字,现在很多银行都会在过年的时候给客户邮寄一张福字,正好可以贴在大门上,这个创意在建材行业中很少见到,宣传单的反面就是活动内容。这次活动就是以春节为主题,因此,整个展厅要以红色为主调,装饰出过年的喜庆。在寒冷的冬季,喝上一杯热咖啡、吃一块克莉斯汀蛋糕,一边享受一边挑选商品,让顾客在购买的时候感受到一种轻松愉悦的氛围。活动还设计了抽奖环节,聘请美女穿婚纱、发放福宣传单。很明显地观察到在建材销售淡季,其他的展厅冷冷清清的时候,我所在的展厅门庭若市,形成非常强烈的对比,也说明了本次活动的成功。
这家建材公司举行团购活动是为了打响品牌的知名度,针对这一要求,只要活动策划具有创意,能吸引顾客,活动就算成功。但是,根据我的调查,我问了一些顾客,他们对于这些宣传活动不敏感,对于克莉斯汀蛋糕和抽奖活动不屑一顾,只冲着性价比来的。春节临近,大大小小的商场都在举办各种各样的促销活动,顾客对促销活动麻木了,价格在他们心中占据了重要地位。
我在这次活动策划中扮演了小角色,但是我学习了很多东西。这次活动的主策划人并不是学习广告专业的,他的脑中时时浮现不同的主意。我学习了半年的广告,时间不算短,真正能在实践中运用的东西少之又少。在真正的策划实践中,脑子里有主意是作为广告人最基本的素质。创意不是生来就有的,需要大量的阅读,拓宽自己的知识面,仅仅局限在广告策划与创意的死板的教科书中是不够的。脑子里塞满了东西,要用的时候就信手拈来。这次的实习指引了我在以后的学习中该走哪条路,让我明白更多的东西。
系部名称:信息管理学院
年级:xx级 班级:信息管理和信息系统1班
姓名:xx 学号:xx
实践单位: xx
实践时间: 20xx年7月2日起至20xx年7月14日 共 13天
从XX年7月2日起至XX年7月14日这十三天的时间,我一直在廉江市长山镇的金城富窗帘店进行社会实践。这是我懂事以来第三次参加社会实践。这次的社会时间的内容和以往的不同。在家人的帮助下,我找到了这份工作。这份工作的内容是协助窗帘店的老板做窗帘。本人常干的活儿是开布、剪布、缝布、还有熨布。刚刚我之所以说我这次参与的社会实践和以往的不同,原因是我之前所参与工作单位是工厂,而现在的只是一间小小的窗帘店。由于参与单位性质的不同,因此,我的收获和以往的也不一样。经过这十三天的辛苦劳作,我明白挣钱并非一般的容易。有时候老板为了等顾客,常常“望眼欲穿”。即使有顾客来看窗帘,这个说窗帘不漂亮,那个说窗帘的价格不合适,结果都走了。除了这个收获之外,我还了解了做窗帘的程序。“一分耕耘,一分收获”,我这十多天的努力没有白费。最后,我得到650元作为回报。感谢金城富给予我这次锻炼的机会。
正文:
那天天学校放假后,次日,我回到了家中。并在家人的帮助下找到了一份工作。这份工作时协助当地的一名老板做窗帘。当我听到这消息的时候,我的心情是那样的激动呀!为什么呢?因为在这年里头,找短期的工作不容易呀!好不容易得来的工作我可要好好珍惜呀!那下面我就分别从社会实践的目的、社会实践的内容,实践的总结和体会来阐述我这篇报告吧!
一、实践的目的:
显然这是个很简单的问题。学生在这宝贵的假期中,不去游乐园玩,不去娱乐场所潇洒,反而到企业、到商店工作,这很明显是为了锻炼自己的各方面的能力呀!学生在课堂上学习的时间大多用于学习理论性的知识,然而用于实践的时间却少之甚少,有的学校甚至没有,一个只是成绩优异而没有其它能力的学生,不是社会所需要的人才,也不是学校所要培养的学生。所以,我参与社会实践就是想锻炼自己自立自强、吃苦耐劳的能力。再者,我想好好利用这个寒假完成学校发下来的任务,还有就是,通过劳动获取报酬,然后,减轻家庭的负担,买自己想买又能买得起的东西。
我参与社会实践的单位是一家刚经营不久的窗帘店。这点所占的土地面积并不是很大,大概六十多平方米吧!店里的老板是一个四十多岁的妇女。她说要把此店经营成该镇上质量最好,价格最合理的窗帘店。从这个方面。我无意识中,就学到了那立争鳌头敢为先的精神,凡做事都要有目标,并敢于去争取,去拼搏。
二、实践的内容:
金城富窗帘店坐落于广东省廉江市长山镇的新街上。从XX年7月2日起至XX年7月14日这十三天我一直进行社会实践。我在店里的主要工作是:开布、剪布、缝布,还有熨布。简单来说,就是打杂,也就是说,老板在哪里有需要,我就要在哪干活。从在金城富这里时间中,我知道了制作窗帘的整个流程,即是开布—剪布—缝布—熨布—叠布—装布。这看是很简单的活儿,可真正能在实践中进行就是件难事情了!就拿开布举个例子吧。一匹布大概六十米长,重量大概有百斤,所以拿起来很费力。由于实际的需要,不同的顾客需要的窗帘布的长短也不一样,于是就要用米尺来经行度量。每量一下,都要展开那匹重布匹,于是就费劲了!量好之后要用粉笔做上记号。接着就到了第二步工序了,那就是剪布。很多人认为剪布很剪布简单。恩,的确很简单。不过要剪得直就不是件简单的事情了,那得动点脑筋。开始我就拿尺子在刚刚画好记号的布匹画上直线。以便我把布匹剪直。那老板敲着我的脑袋说:“亏你还是个大学生”。于是她就开始演示剪布的正确步骤。首先,她在那记号处剪了一个小口,然后伸手往那口里拉出一条细细的的线。接着就抓起那条线小心的拔,那时布匹上就出现了一皱痕,一条很有个规律的皱纹,皱纹沿着一条笔直的线两边散开。最后,老板就拿起剪刀往那条线剪去。经过多轮重复刚刚那几个动作之后,不用多久,老板就在不用尺子的情况下剪下了一块四边笔直 的窗帘布。当时,我真的佩服她呀!做事要认真啊,这是我刚刚学到的很有用的知识。
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