暑期实践报告四篇

暑期实践报告 篇1

　　xx，也许大家都不陌生，那是我们曾经周末勤工俭学的地方，它属于外商独资企业，生产糖果制品，产品80%出口，主销欧美、中东等国家和地区。

　　公司占地面积11600平方米，厂房、生产设备达国内同行一流水平，环境优美、厂容整洁、公司管理实施haccp-9000质量管理体系要求，对生产过程严把卫生质量关，符合出口食品厂的卫生要求。公司先后通过ciq出口食品卫生注册、qs(质量安全)认证、iso9001国际质量管理体系认证和haccp食品安全管理体系认证。

　　该公司主要生产果胶软糖及硬糖，并经过艺术加工，共有30余系列，200多款的造型，与市场潮流需求严密接轨，深受各个年龄层人士喜爱，具有极强的艺术欣赏价值。

　　为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解，我这次实习的单位选择了xx食品有限公司。

　　在这次实习中，我最大的收获，那就是能实践操作!能很好的运用课堂上的理论知识与实践相结合。并能从实践中加深对理论知识的认知。

　　我们这次被分配到加工部，我的工作就是浇注成型!我们所要做的产品糖。qq糖的生产工艺流程如下;

　　( 略)

　　虽然我的工作很简单，但在整条生产线却是至关重要的!虽然每天只拿着料斗(加工的工具)显的很轻松似的，但其实这也是我们生产线上最辛苦的岗位。你试想一下，你整天拿那个足有五~六斤重的料斗(装满原料)十几个小时，那你会是什么样的感觉呢?虽然每次下班我的双手都肿的动弹不得，但我还是能很好的坚持下来，因为我知道，这是对我的考验，对我进入社会前的一种磨练，我要克服它!身体上的疲劳不算什么?只要心里充满希望，再大的困难都会显得很渺小!

　　在这次实习过程中，我学到的当然不止是技能实践上的，那还有做人处事方面!每一次的实习都是一个成长。我明白了在做任何事都要用心去做，遇到困难不要慌张，要沉着冷静的对待!比如，在我们的生产过称中，会遇到原料调制的不好(明胶加的少)，导致糖难干，从而影响我们的产量，这时候，有的同学就开始慌张了，就开始抱怨了，但你们不试想一下，慌张，抱怨有用吗?为何不帮忙一起找出问题所在呢?然后一起解决问题呢?

　　为什么说我所处的岗位在整条流水线上至关重要呢?原因是这样的，任何糖果产品都有规定的重量，如果我们浇注时浇注少了，那会造成糖果质量的不足，那整个糖果也就报废了，前面所做的一切加工也就白费了!如果浇注太满，那么调制好的糖水就会从模具上溢出，最后摆糖的人也麻烦，她要常常给我们修边，这样就造成了人力的浪费，也会影响我们提前完成产量的目标!所以处在这个岗位上我们是很有压力的。但经过主管和班长的悉心培训教导，我们所做出来的产品都是很标准的。非常感谢xx食品能提供这样的一个舞台给我们，让我们遇到问题分析问题-解决问题!

　　当然我也不是固定的呆在那里浇注成型，班长为了让我们更加的了解一个qq糖是怎么样做出来的，为了加深我们的实践操作，她会时不时的调换岗位，这样一来，每个人都有能接触整条流水线的每一道工序。并能熟练掌握每一道工序。我很高兴有这样的班长来领导我们。让我这次实习生活更加的充实!

暑期实践报告 篇2

　　暑期，我大学生涯里的最后一个暑期，这次我在浙江开始了我的暑期实践活动，大学生暑期实践报告(私营企业)。在一家私营企业-——维亦娜制衣有限公司做临时工。我的工作就是在后道工序包装衣服。比如装袋、吊牌子、分规格等等，虽然很辛苦，但很充实。作为工业工程专业的学生，在那里我有了不一样的收获和体会。也就是说从工业工程等角度我发现了一些问题。

　　首先，这里的工作时间很不合理。听工人们说，在厂里加班、加深是常有的事，不加班倒不正常了。我在这里第一次听说“加深”这个词，就是加班后又加班到深夜。工人们早上7：30上班，中午11：00吃午饭，午饭时间只有半个小时，11：30就又开始工作。然后4：00吃晚饭，同样是半个小时的时间，然后工作到9：30。这是这里的正常工作时间，却不会正常发生。我在这里一个多月，正常下班的时间几乎不到一半。其他时间都是有“加深”的。其中有两次因为赶货加到凌晨3：00和5：00.。又有几次因为没有什么事，提前下班。用这里工人的话说，这里只知道上班时间不知道下班时间。一星期只有星期日一天休息。法律规定职工每日工作8小时，每周工作40小时，而在这里我没有看到法律的作用。在这里，我体会到了工作的辛苦。

　　第二，就是工资制度。我们临时工是按小时算工钱的，这不用说。可是正式工人的工资是怎样算的，在这里工作将近十年的工人也说不清。他们上下班打卡，包装衣服也记产量，可是工资却没有一个标准。而且这里发两个月前的工资，也就是说，这个月的工资要两个月以后才可以领到，这其实是不符合法律规定的。而且工资忽高忽低，搞得工人心里很没有底。

　　第三，用工业工程的眼光来看，这里的物品摆放有很大的问题。只在包装组这一个地方我就发现很多。因为要包装不同款式的服装，所以有各种各样的品牌、价格牌、腰牌、袋牌和不同大小的包装袋。可是这些东西的存放地点不固定、也不标准。经常发生找不到牌子和包装袋的事情，也有几种不一样的包装袋混在一起的事情，由于有些包装袋外表一样、大小有很小的差别，混在一些后很难区分。所以整个包装组看起来乱糟糟的。尤其是到忙的时候，就会发现到处都是袋子，也经常发生吊错牌子的事情。其实，把一种规格的东西放在一个规定的地方，这样工人容易找到，也不易弄混，在容易不过了。可是由于缺乏工业工程意识，一直都没有改进。而且，烫好的衣服，很整齐、平整，可是常常由于摆放不规范而出现褶皱，需要重新烫熨，既浪费时间、又浪费经历，使得工作效率大打折扣。

暑期实践报告 篇3

　　谁说我们年少轻狂，经不住暴风雨的洗礼?谁说我们90后生来伸手，饭来张口?谁说我们两耳不问身外事，一心只读圣贤书?我们不是一直关在象牙塔的小花骨朵，经不住风吹雨打，然后假期就是我们走进社会，体验人生艰辛的时刻。

　　这个暑假我因为种种原因没有选择与我专业相关的东西展开社会实践，而是选择了一份又累又苦的工作，在成都的蓉北市场帮人批发鞋子。在哪里一个小小的市场，你却可以见到形形色色的人。从他们的身上看到不一样的东西，或是生活的艰辛以帮人背包为生的人、或是人心丑陋见利忘义之人、爽朗直接心地善良之人、斤斤计较为生活努力的人等等这些都是我不曾在学校里面见过的。

　　但是在这里的大多数人都是在用自己的血与汗在挣钱，只是他们挣得多少的问题而已。我在这里打工的时候，我每天需要六点钟起床，每天回家我都是身心疲惫，那时我深深的感受到生活的不易。特别是那些在为生存而辛苦的人。当我们在抱怨自己的生活环境不好时，那么当你看到六点钟五块石桥下人来车往的情景你会怎样想，那是许多人还躺在床上睡觉，而从那里折射出的打工族，他们没有光鲜的外表，没有奢华的衣服，没有名车宝马，有的只是为生活而生活的心。在他们平凡的人身上有着不平凡的故事。

　　在蓉北市场近两个月的真实体验，我每天干干净净出门，灰头灰脸的回家。身上的衣服呗汗水打湿重来没有干过，所做的事情都是在忙忙碌碌。在这忙忙碌碌之间，我看懂了许多事情。

　　在这里，我与一个16岁小女孩成为朋友。她，一个刚满16岁的女孩子却有着比成年人更加吃苦耐劳的精神，在她的身上我看到了从不属于我的那种精神，在她脸上始终洋溢着快乐的`微笑，在她的肩上背负着本不应该属于她的负担。李小婉，一个难能可贵的女孩，属于蓉北市场的奇葩。在她的身上我看到许多光彩，璀璨发光耀眼夺目。从早忙到晚却没有因此而退缩，坚持不解奋勇向上。就这样一个女孩有着我们90后的骄傲。在这里我也见过工作一天只因受不了这样的苦而放弃的人，在他身上我看到了那份支离破碎的不堪，同样都是一个地方来的，一个女孩，一个男孩，却产生了这样的一个差别。着实有些让人不相信，但是却真真实实的存在。

　　在这里我看到过，这里帮人背包人的辛苦，在他们身上闪现的实那份执着，为生活的执着，在他们的身上你永远看不到干净的衣服，看到的首先是他们肩上的那一根带子，每天的事情都是重复昨天。他们的那份苦和累，一直压在自己的身上。

　　在这里我见过做生意的不易，他们里面的操心，他们的着急，他们的辛苦，生活本是不易，我们要怎样的做的更好就更会不易。操心时时刻刻的压着他们的。我永远记得我们四个人搬200多件货的情景，我更会记得舅舅为了修补库房，不止一次的跑到危险的房顶上的情景，更会记得在那里装货的情景，一切的一切都在影响这我。

暑期实践报告 篇4

　　结束了又一个学期的大学生活，感觉到时间流逝的飞快，我们更应该在如此短的时间内把握好学习的机会和难得的学习氛围。话说回来，今年放假回到家之后，通过种种渠道打听哪里有招收临时工的地方。终于过了三天之后，在自己镇上找到一家酒店正在招收大量的临时工。第二天，我带着期待的心情踩着单车去见工。进到这家酒店，见到里面的装饰还是很漂亮的，让我有一种豪华的感觉，不过这也只是间三星级的酒店。酒店的中餐部经理只是简单的问了我几个问题之后，就带了我去搞些手续。搞完之后，就叫我第二天上班试试。

　　第二天准时来到酒店之后，换上工服，看上去还是挺好看的。抖索一下精神之后，就走到中餐厅听指示。餐厅的部长见到我之后，我打了一声招呼，然后她教我了一些东西。例如：各种各样的碗碟酒杯摆放的位置，桌上的餐具如何摆放，台布如何铺，还有一些上菜的细节。部长说的差不多的时候，我也努力的记住她说的东西。在这里认识了许多新的同事，感觉她们都很好人，很好说话，部长也让一个同事先带熟我先(我称那同事为师父)。当酒店的营业时间到了之后，客人陆陆续续的进来了，我也感觉到自己比较紧张，不知道怎么做或者应该做什么。师父就一边做一边认真的教我，当我明白了，我就开始去做，让自己快点做会做好。在这第一天，还是学得蛮多东西的，才发现原来有这么多的学问的。平时作为消费者的我，还真不知道这些东西。不过一天站了八个小时，我的腿还真的是酸了。

　　晚上回到家洗完澡之后，就装了一桶热水，然后用来泡脚，第二天醒来就不怕脚酸了。回到酒店，感谢了教我这样做的同事。这一天里酒店里还是挺忙的，我还是不知道怎样端菜，搞到我站在一边不知如何反应、不知所措。不过，我的新同事并没有怪责我，而是耐心的教导我，我感到非常的幸运能碰上这些同事。日子一天一天的过了，我也逐渐的学会了全部的东西，也开始变熟手了。在这里工作，感觉到自己越来越像是一名真正的服务员了。和同事们和部长们还有经理们都相处得很好，在这里工作还是很高兴的。不过，遇到的客人多了，什么样的客人都会有。有的客人只要你做不好一点点东西，就会很凶的骂你;有的客人就会有诸多的要求;有的客人就很和气，不会怪责你做错，还会安慰你;曾经有几次见到过有同事因为被客人骂而不开心，而我也曾经被客人骂过，这种滋味还真是难受。但毕竟客人是上帝，没有理由会骂回人家。

　　在这一个月里面，我接触到过许许多多的人，令自己的见识都有所长进。还有一次和一个外国人用英语聊天，那次是非常开心的用英语说话的，激励着我学好英语。平时我的英语是非常差的，令我内心非常的纠结。曾经也很努力过，但还是失败了。下学期就要四级考试了，一定要努力学好英语。在这一个月之后，感觉到自己成长起来了，处人处事都成熟起来。如果下一次还有机会的话，我还是会到那酒店做事的。因为它不仅仅的是一份工作，而是一份有更多与人接触的经历，可以提高生活阅历，让自己在同龄之中更出色。在这里学到的东西是学校里面没有的，而且机会越来越少了，毕业之后就直接进入残酷的现实之中。而且我觉得带着一个目标去工作是很好的方法，因为我就是这样的，当自己很累的时候，就会想起这个目标令到鼓起精神继续工作。这次暑假社会实践非常的有意义!