经过一定范围的调查,得出此报告(范围有限,不能全然说明一切)。
普遍的人购置衣服都是在春节前的一个月内,因为那时商场都抓住了机会,纷纷出台了一些优惠政策,这样便吸引了广大的购物爱好者(尤其是未工作的母亲及已经放假的中学生和少数的青年)。其实这样的购物热,并不是眼见的那样实惠,细细调查发现,那些所谓的打折的优惠,都是商家的一种获利手段,这些打折品的价格都是经过提升后,再处理的,经过对比有部分物品打折后比其它时候更昂贵。
另外就是近年的十天左右,人们都开始精心备办年货,有的人需求较大,而价格也在不知不觉中有所上涨,只是幅度不大。许多人购置的主要是烟火(城市居民,以及家里子女较多,也比较有钱的农村居民),糖果及一些干货。这些都是人们年三十所需品。
另一现象是,这段时间内,已放假学生是绝大数的光顾者。因为这时,很多的家长都还在工作,没有更多的时间去管理自己的子女,所以他们才可以放心大胆的上网。
大年三十,不管是乡下的农人,还是在外工作的,或是城市的市民,都会在这一天去购置主食,主要是鸡鸭鱼,有钱的就再购置更贵重的肉食。另外就是些新鲜菜食,主要是炒肉的配菜及煲汤的原料,而猪肉主要集中在城市的居民去购买,住在农村的人们也会购买一定的肉,尽管他们杀了猪(其原因是他们已经把肉用盐腌制过的,口感已经不佳)。这天购衣物的人仍是不少,因为都有一个观念,新年穿新衣,但是此观念也在一年年的淡化。
年后的节日中,人们的主要消费是集中在了餐饮上,绝大多数的城市居民会和自己的朋友,亲戚一同到街上享用美食,此时生意兴隆的餐饮店主要是集中在商业购物区,以及平时比较有名的餐饮店。但是有一个现象是现在人们暴露出来的,那就是人们对食物的健康关注程度还不高,而是对随大流及追求美味就足够了。
年后的生活再提到网吧行业,这时可以发现,这些网虫已不是学生为主,几乎都是那些工作不久的青年,他们这时主要也是玩游戏为主。这也许是为了减轻一年工作下来的压力和缓冲疲惫。
再看年前红火的服装店,白天还有些顾客外,晚上就是暗淡了。
这时仍不褪色的商业,也许就应该算大型商场,诸如超市(人们要买礼品送亲友)。
我的建议:如果有愿意从小事业开始创业的同志,可以从餐饮开始,我觉得这个餐饮要给出合理的价格让顾客接受,但是自身的利益也要可观,再者要有好的地段优势。
春节是中华民族最隆重的传统佳节,庆祝佳节已经成为当代中国人生活中不可缺少的一部分,然而随着经济的日益增长,人们的消费品购买能力大大提高,尤其是没到春节,更加刺激了人们的消费,为了进一步加深对市民春节消费状况的了解,本人特地对所在小区业主们的春节消费进行了调查。
由于国内经济的日益增长,中国市民的消费观念一步步提升。在调查的人群中,有超过一半的人对于平时舍不得买的东西,过年的时候都会选择购买。所以,一年到头最重要的春节期间的消费能力是不容小觑的,尤其近几年的春节消费呈逐年上升的趋势。近几年春节节日市场供应充足,品种丰富,促销活动精彩纷呈,亮点突出,一般都能得到很好的效果。
1、餐饮
每到春节,少不了亲朋好友欢聚一堂,辛苦工作一年后,大家也都希望放下疲倦,享受一年的劳动成果,春节也就围绕着吃而展开了。
大概在节前20多天,超市就进入销售高峰,顾客一次购物花费大多在200到600之间,有不少还上了千元,顾客们大多消费的是食品。“有一次,一个五口之家买了1000多元的食品,装了好几辆手推车,他们的孩子还说不够呢”。以为超市收银员告诉我说。
在购买食品方面,我观察到有一下几种食品几乎成了家家必备的。各种糖果、瓜子、饮料、葡萄酒等等。对多数人来说,春节期间,走亲访友是常事,既然是走亲访友,当然免不了吃吃喝喝。据我从周围几家酒店了解,今年春节从三十到正月初五的`酒席预定,平均消费大多为六七百元,有的还超过千元。“民以食为天,何况是过春节呢”。
在酒店消费的市民大多是图个方便,不远亲自下厨,但也有不少人为追求家庭氛围,在家里设宴招待亲友的。但也有小区业主说,大过年的,亲朋好友聚在一起不就是图个开心嘛,犯不着上酒店花那冤枉钱。
2、新年穿新衣
春节期间,对于女士来说,购物是过节的首选。以为卖服装的亲戚告诉我,一到春节,老老少少都走出家门,拿出辛苦一年积攒下来的积蓄,利用休假时光快快乐乐的购物逛街购物。跟正常人一样,一些职业女性和家庭妇女平常都是没有充足的时间逛街购物,春节休假正好弥补。以平常只在家围着老公孩子转的阿姨说,往常在家就是围着灶台、洗衣机转,根本没有自己的时间。现在他们都休假了,我也要轻松轻松,买几件称心的衣服好好打扮自己。另外,给爱人、孩子添置新衣也是女士春节里最长做的事。
3、送礼开销过大
亲戚朋友互相拜年,自然少不了送礼。如今,送礼已经成为过年支出的很大一部分,有的家庭甚至超出了吃的支出。我对附近小区的一些居民进行了随机调查,过您的人情消费超过5000元,最少的也有近千元,这其中包括给亲朋好友的礼品、礼金,给孩子的压岁钱等。调查中发现,人们习惯将白酒作为馈赠亲朋好友的礼品,选择白酒送礼的家庭比率达到69%,平均送礼金额白酒也是最高的。
随着市民的收入和消费水平的不断提高,人情消费也在不断上档升级,离济南数额水涨船高。人情消费的增加也成了很多人的沉重负担。一位春节期间人情类消费达到3000多元的李先生无奈的对我说,人情类消费超过了小孩学费,我真的有点捉襟见肘。一位吴先生说,一年一次的春节,亲戚朋友总要是走动一下的,又不能空手去,现在的人品味高了,送的东西档次低了,显得寒酸,给每个孩子压岁钱就不能少于200,粗粗算一下,春节期间送礼的钱就达到2000多元。其实,春节人情消费的增加知识一个缩影,不仅是春节,就是平时,人情类的消费也占了人们消费中的很大一部分,成为一项很重要的消费。
春节期间,市民消费增长也不是没有原因的。包括人力资本的提高、供求减少,需求增加、市民工资上涨,购买能力和消费能力的提高。
春节消费是一个值得关注的话题,它能反映一个国家的人民的生活状况,反应一个国家当前的部分经济实力。
从各方面统计和估算的数字分析,广东人过春节花钱越来越大方。在广州一大学做教师的小彭称,因为供了一套房,加上孩子上学,所以一家人春节花费还是比较节省,但即便如此,置办年货加上亲戚、朋友、同学人情走动,还是花去7000元。在白领阶层中,小彭的钱花得还不算多。今年天冷,又为逛商场多吃多穿多花费再添一把火,几乎所有的消费场所全面火爆,春节前后成为名副其实的黄金消费时段。
广州市的天贸南大、广百集团等百货公司,今年春节期间投放市场的商品总值比去年同期增长20%以上,而销售增幅也同样超过20%。其中,广百初一至初七销售额达3365万元,增幅达45.5%,这说明虽然供应量大了,但需求量也在增大。而友谊百货1月前28天的销售额比去年同期增长10%,王府井这28天的销售额已达到去年一二月的销售总和,相当于去年全年销售额的1/3。省经贸委市场流通处罗房枢说,今年春节来得早,从元旦开始市场已开始启动。在前后持续约一个月的春节消费月里,全省社会商品零售总额比去年全年月平均零售总额上涨约30%,达到600亿元。分摊到全省近8000万常驻人口粗略估算,意味着平均每人花费近800元。这还是一个较保守的测算数字。
横看竖看春节地位有变
消费虽然依然火爆,但年味似乎并不是用金钱能买得到的。
说到年味,人们的眼前常常会浮现这样经典的传统图景:风雪夜归,阖家团圆,围炉夜,守岁至明,开门三声爆仗。新年游,看花市,百戏竞阵,货郎蚁集。然而年复一年,这样的简单图景反而离我们越来越远。
中国市场学会理事、暨南大学商学系主任杨建华认为,花钱更多,但品味年味更难的原因很多:
其一,将春节的过去与现在纵向相比,过去过年是人们一年消费的集中体现,虽然现在仍是这样,但随着人们收入水平的提高,过年消费远没有过去那么高度集中。如果划曲线图,过去的曲线更陡峭,现在则平缓得多。
其二,将春节放在全年中横向来看,过去的文化较为传统单一,春节地位高企,现在东方西方文化交流,古代现代文化荟集,一年大小节日隔三差五就有一个,冲击了春节的传统地位,使得春节在人们的心目中已不再那么神圣化。特别是年轻消费者,传统观念更是淡薄。
一位消费者对记者表示:“该买的总是要买!和其它日子一样,春节只是给了自己一个花钱的理由而已。”
大人小孩不用等到新年就能换上新衣裳,餐桌天天都能摆上以前过年才能吃到的美食,小时候盼望能打打牙祭的“年”也就极大地失去了它的意味,没有人再炫耀自己的新衣新鞋,因此人们越来越体会不到“年”有什么特别。别样消费冲淡年味。
逐日冲淡年味
当然,过年办年货,全家老少买新鞋新衣等传统消费需求仍然存在,且还在增长。以广州酒家集团为例,其年宵品市场投放量比去年增加了50%,仍是供不应求;传统年货一条街也是各商场、超市的保留“节目”。但是年货制作的社会化、商品化,包括吃年夜饭的酒店化,极大地冲淡了传统年味。或者说,这过年味“不地道”了。
虽然如此,“年”的“旧瓶”中更添进了许多“新酒”,别样的消费更是冲淡了传统的年味。譬如短信拜年使拜年这一大过年的重头戏大大简单化,仅广州移动除夕一天的短信发送量就达3500万条以上。拜年在许多年轻人眼中已经淡化为一种形式。
大量市民的出游计划使得广州传统年节市场上部分消费者缺席,不少人已不再坚持“风雪夜归,一家团圆”。广州市假日办的调查显示,在1960位被访者中,春节黄金周期间有意出外旅游的比重为57.3%,比去年同期上升了9个百分点。根据测算,出游者人均花费552.9元,预计全市居民旅游总花费21.6亿元。同时,随着私家车拥有量的增多以及节前掀起的一股购车热潮,今年春节不少市民自己开车回家过年,而选择自驾车游的人也明显增多,自驾游已成为一种过年时尚。
传统的“年味”还转移到了车市、楼市。除夕日,在汽车市场仍可以见到不少人在看车买车。他们是怀着节日购车会有优惠的心理来到这里的,而商家也想尽量回笼资金过年。而广州春节的楼市从早年的“7天不卖楼”到“初三、初四启市”,到去年的“春节照常卖楼做展”,虽然一年一变,但基本上都是销售之前的尾货。今年春节楼市再有新突破,众多楼盘都将一批保留单位或者新货在春节期间拿出来入市。不少广州市民乘春节相互拜年时候顺便来看看楼盘,体验小区的良好居住环境,即使拜年期间不成交,节后也可能付诸行动。因春节而拉动的像家电、家具、楼房、靓车、旅游等部分消费动辄数万甚至数十万,因此传统型消费虽然也有所增长,但相比之下,其“光芒”就变得十分微弱了。
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