大学生2016年暑假社会实践报告范文1
一、实践基本情况介绍
其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月10号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:
1.通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!
2.切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。
3.熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。
4.通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
5.酒店实践是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实践过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。
6.通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。
二、调查对象和方法
我此次实践的地方是在广州的君豪酒店,酒店整体情况还可以,规模还可以。比较大,大堂的装修也还可以,房间的电器配备很齐全,房间也通风而且还狠宽敞,至于卫生方面,都是不错的,能接触的东西基本上都是消过毒的,服务效率还可以,每个楼层都有专门的人管理,这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。在这里工作,我有可以看到厨房管理的机会。厨房的卫生以及其他方面都要求很严格,在空暇的时间,我也有机会见识到大厨的手艺,我们的领班,他对我说:“我知道你是大学生,有很远大的志向 ,可能不喜欢做这些粗活,你们都是受过高等教育的,也可能看不起做这些事的人吧,但大事总是由小事一步一步积累而成的。领班说,学徒通过他们自己长期踏实的努力,积累了很多的经验,也能成为像他们师傅一样的人,那时候,他们师傅能做的,相信他们的学徒能做的更好,毕竟“长江后浪推前浪”嘛。所以,你也要脚踏实地地去干,千万不能好高骛远啊。
听君一席话,胜读十年书啊。确实,好高骛远是我们现代大学生的一个通病吧,都想着自己辛辛苦苦读了十多二十年的书,受过高等教育的,怎么能混的比一般人还差呢。这是,我进入这酒店,领班给我上的第一堂思想课。
接下来的几天,我们新招进来的一批员工就得进行员工培训。教我们如何工作,有些什么工作的注意事项啊以及对于酒店布局的介绍,还给我们各自划分了不同的工作区域。接着,由老员工带领我们去现场进行了模拟实践,好让我们在亲身工作中摸索、思考。使后面工作的开展能过更顺利的进行,从而配合老员工进行工作,以减轻老员工的工作压力,也能更好的配合酒店的各项工作的顺利完成。现在,我还清晰的记得,为了让自己少犯错,我把老员工说的一些常见的错误以及一些经验都记在上,这样,我就可以经常看看,避免以后犯一些低级错误,省的让别人笑话。我记得最深的一个就是,一个老员工特别向我们强调:在工作中一定要专心,既要对客人负责也要对自己负责,特别是在上菜的时候,一定要和客人保持一定的距离,以免出现意外事故,造成不必要的损失。她跟我们讲了许多以晚发生的事故,其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。她希望我们在工作中要特别小心不要在发生事故,要不然可就白干了。她说她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资,而是开开心心的来工作,高高兴兴的回学校读书。对于这些话,是我记得最深的一个,而且在以后的工作中,我也是小心翼翼的,这正符合我谨慎小心的性格特点。而且,我还要求自己时刻保持一个清醒的状态,绝对不能犯一些低级错误,要不然真的白干了,我可划不来啊。除了介绍工作的事情,带我的这个老员工也非常关心我们在学校的情况,询问我们学习是否顺利,生活是否开心,和同学的关系处理的好不好,是否参加过学校的活动。她的一言一词都流露出了和蔼可亲,也不乏有严肃,我从心里由衷的佩服并确立了用工作成绩来报答她对我们的关心。
经过这几天的培训,对于我工作的范围及职责我已经烂熟于心了,尤其是工作注意事项,早就背的滚瓜烂熟了。明天便是我工作的第一天,我在心里默默的下了决心,一定要尽心尽力,不能出错!
x月x号,今天是我工作的第一天,由于该环境的地理位置好,而且服务、管理、卫生等方面都比较好,所以,生意特别火爆,常常使我们这些新手手忙脚乱的,从而服务效率大大降低,让顾客很不满意,记得有一次,由于很忙,我把一个顾客的菜单搞错了,弄的他等了很久,最后投诉到我们经理那里去了,结果挨骂的当然是我咯。我的工作量远远超过简单的一个服务员的工作,常常是一个人做几个人的事。做这些简单的事,我倒是能接受,也不算很难,但令人头痛的是,有的顾客很喜欢刁难人甚至有的顾客很没素质。你在这边忙的要死,他们还是作死的叫服务员,吵得我心烦意乱,就更容易出错了。甚至还有顾客开骂,这叫我如何受得了,有时候我会回几句。我知道这样的脾气不好,这样做也很不对,但实在很难忍受别人的讥讽。最近一个星期,我不知道和顾客吵了多少次,领班因为觉得我还是个学生,毕竟也年轻气盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管这个月多么的艰难,我必须得忍受过来,长这么大没受过这种气,但不管怎么样,我必须得坚持下去。并且,我也会学到很多学校学不到的东西,多接触不同类型的人,才会发现人与人之间的差距,才会学会如何与人相处,才会学会如何认清自己。一些人情世故,我想,我也该慢慢领会了。这样接触社会,我会受很多伤,但我不怕,受越多的伤,我的胆量却会越来越大,这更能磨练我的意志,我想,我的潜力还是有待激发的。
三、实践结果与分析
通过这次实践,我知道,任何一项看似简单的工作都需要很大的努力才能做好,别看服务是一项简单的工作,以前,我看着那些服务生就是走来走去,看起来很简单嘛,但你真的做起来的时候,你不懂技巧的话,那可真是一种煎熬啊,开始工作时我感觉很累,而且很不适应,几度想就这样放弃得了,但最后我还是坚持了下来。宝贵的实践经历胜过我们在学校学到的任何理论,虽然这样的实践很平常,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样宝贵的经验后,会给我们以后提供很多有利的帮助的。以后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比校内的学生多了一份淡定和冷静。在生活中,我们也要多注意细节,细节决定成败,这是很多成功人士的人生格言,对我也会是很有帮助的。社会实践虽然骨感,但给我的社会却不是那么一点点。你多实践,你的生活就会越来越精彩,你多实践,你的人生也会越来越精彩。
对于酒店的服务,服务员是直接对客人提供面对面的服务,为了满足顾客不同的需求,就要求我们要有很强的应变能力,我们每天都要工作到很晚,但是我边工作的时候就边思考一些问题,也顺利的将所思考的运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。
在服务中,我们也应该遵守必要的礼貌礼节和仪容仪表,我们要时常保持良好的精神状态,并且热情和蔼地面对顾客们,我想,不仅仅是面对顾客,在生活中,我们应该对每个人都要充满热情。在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。 由于我们饭店的假期工比较多,因为社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。
四、思考建议与案例
这次暑期社会实践真的让我收获很多,特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的.世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢.不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实践我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的. 管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层,这次实践锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果. 才能实现双赢.我想在酒店里,只要你用心学好技能,任何一个岗位都有实现你理想的机会,在社会中,我们可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,那么你可以扮演好任何一个角色,不管你家庭背景如何,不管你是否有天赋做某项工作,不管你周围的环境如何,只要你持之以恒的努力。成功终将会属于你。
大学生2016年暑假社会实践报告范文2
关于“社会实践”这个词,从未开始上学以后,就早有耳闻,无疑就是学生体验生活的一种方式,可是当我真正经历过一次时,我才发现之前那种想法很幼稚、可笑,由于它其实不像我们想像的那末轻易。通过展开丰富多彩的社会实践活动,使我逐渐了解了社会,开阔了视野,增长了才华,并在社会实践中认清自己的位置,发现了自己的不足,对本身价值能够进行客观评价。这在无形中使我对自己有一个正确的定位,增强了我努力学习的信心和毅力。
社会实践活动给生活在象牙塔的学生们提供了广泛接触基层、了解基层的机会。深进基层,深进农村,能从中学了很多书本上学不到的东西。也真实的理解了“从群众中来,从群众中往”的真正涵义。的确,感性熟悉到只身到实践中往,到基层中往检验才知道其正确与否,一样,只有在实践中把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来,才是青年景长成才的正确之路。这次短暂而充实的实践将对我走向社会起到了一个桥梁作用、过渡作用,将是我人生的一段重要的经历,一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。
社会实践告知我,在新经济时代学生应当具有创新观念和把握成熟技术的能力,善于经营和开辟市场,富有团队精神等素质。要有周密的思辩能力和理性的思考能力,致力于探索理性、情操、才干、体质之完善,只有做到全面发展才能适应社会的需求,并立于不败之地。我们要时刻与外界社会保持同步发展做到与时俱进,不与社会脱节,我们应当珍惜现在的学习机会,珍惜生命的分分秒秒,学习好知识,应用知识,时刻牢记,虚度年华就是作践自己。与此同时,多多与社会接触是很必要的。假如我们想接受时代的挑战遭到社会的欢迎,就抓紧时间好好地充实自我。不但要学好各门学科,还要广泛地吸收各领域的知识,努力进步综合素质。
一路的艰辛与微笑,虽有所收获,然所学是开始,新的考验和决定要奋斗不息,请不要让我们年轻的时光留下太多遗憾!在这短短的暑假实践我碰过壁,受过累,流过汗,但是我却成长了,这次亲身体验让我有了深入感慨,这不但是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。
此次社会实践告知我:“成功的花,人们只惊羡它现时的明艳,而当初的芽,却渗透了奋斗的泪泉,洒满了牺牲的血雨。”我们每一个人都渴看成功,那末我们就应当在刚刚起步的时候,用我们充分的预备,往面对不知的进程,迎接满意的结果。
“千里之行,始于足下”,这短暂而又充实的活动,我以为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助,可以免我毕业后的眼高手低现象 。向他人虚心请教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和同事们的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深入了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的题目。对自己这样一个行将步进大学面临走向社会的人来讲,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我可以向他们学习很多知识、道理。
实习是每一个中学生必须具有的一段经历,它使我在实践中了解社会,让我学到了很多在课堂上根本就学不道的知识,也打开了视野,长了见识,为我以落后一步走向社会打下坚实的基础。我想,作为一位中学生来讲,建立本身的十年发展已燃眉之急。
大学生2016年暑假社会实践报告范文3
XX年7月至9月间,根据学院暑期大学生“三下乡”社会实践工作统一部署,工业设计系和学院产学处联合xx镇政府和中国珍珠宝石城组织了珠宝调研、产品研发暑期夏令营活动——xx珍珠创意调研设计研习营。此次活动由xx珍珠创意产业中心与xx镇政府发起,在院团委和产学处的大力支持下圆满完成。
9月11日下午,工业设计系暑期大学生社会实践xx珍珠创意调研设计研习营活动总结汇报在xx镇xx工艺美院·珠宝创意产业发展中心完美落幕,xx镇顾桂花副书记、邵xx委员、张xx总经理与我院工业系张书记、韦xx老师、刘xx老师、章xx老师、陆xx老师以及夏令营的所有成员出席了会议,会议由刘xx老师主持。
会议一开始,由此次活动团队的学生组长焦xx同学对社会实践研习营的管理、活动、辅导、设计、宣传和汇报等一系列工作情况作了详细的总结与汇报;接着,其他学生们也对整个设计阶段进行了总结与汇报。在罗xx老师及其他几位老师的带领和细心辅导下,学生们赶赴xx珍珠宝石城及xx国际珠宝城两大珍珠市场进行了市场调研,经过总结分析与对比,进一步明确了今后的设计方向,并研发出了相应的设计成果。
此次夏令营活动的总负责人、我院工业系张书记仔细听完老师与学生的汇报后,进行了全面而有针对性的总结,提出了活动的优点与改进方向,对活动所取得的研发、设计成果表示真挚的认可,也为学生们在活动中的成长感到欣慰。xx镇顾桂花副书记与邵xx委员也对此次活动做出了相应的评价与认可,表示非常期待学生们下阶段的成果。会议的最后,张书记、顾xx副书记与邵xx委员为优秀学员和导师们颁发了荣誉证书。
本次汇报全面总结回顾了研习营的各项工作情况与成果,在总结与反思中更肯定了我院暑期社会实践活动的长远意义与产学研一体的重要性,也更清晰地认识了珍珠市场的需求与空缺,为今后更好地研发、服务提供了有益的经验,奠定了坚实的基础。本次研习营对学生而言是一次不可多得的设计活动,使他们充分发挥了在校所学的设计理论知识与实践的结合锻炼,为他们将来踏上工作岗位作了深厚的铺垫。
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