肉羊养殖场可行性研究报告
可行性研究是确定建设项目前具有决定性意义的工作,是在投资决策之前,对拟建项目进行全面技术经济分析的科学论证。本文是肉羊养殖场可行性研究报告。
10月全省推进规模健康养殖现场会在长治召开,会议期间刘维佳指出,我省将通过发展“一村一品,一县一业”“千园万场”、壮大畜产品加工企业、培育基地县等措施,在全省构建生猪、肉牛、羊等六大畜牧业经济板块;要进一步注重规模健康养殖、优质饲草和饲用玉米种植以及畜产品加工业等要素的耦合,构建起农牧耦合和结构创新的大平台。
我县也随之响应国家的各项政策,想使农民迅速致富,而对于一个深深热爱故土的我来说,民生也无疑成为我最关心的事。目前,我县有着纯朴的人民群众和绿色的原生态环境,为发展养殖业、生产绿色肉食品提供了充足条件,可以说在未来内,养殖业将会在永和大地上如雨后春笋般的迅速发展起来,而肉羊养殖业将成为永和养殖业的主力军。创先争优,创业富民,农村广阔天地大有作为,我坚信通过我的努力,一定会带头为全县的农民群众走出一条以肉羊养殖、加工绿色肉类食品的产业化道路。希望领导们给予宝贵的意见和支持,谢谢!
一、肉羊养殖场概况
养殖场建于镇的上罢骨村,场地周围有丰富的水资源,我们在这个村租了100亩土地用于种植喂养的饲料,刚开始由于资金有限规模不大,先计划用90只当地奶羊做母本与10只布尔山羊做父本进行杂交,秸秆粉碎机5台约5000元,饲料加工机5台约10000元,配套的料槽、水槽30个(每个约350元),三轮车1辆约14000元,场地建设费约15万元,供需资金约45—50万元。到目前为止,已经购买了奶羊40只和布尔山羊2只,加上场地建设费等基础性设施建设,自筹13.7万元,还需资金35万元。
二、产品介绍
由于永和地处黄土高原的地理环境当中,使得当地的畜牧业主要以放养为主,而羊的品种主要是绒山羊及为数不多的奶羊(农户养殖奶羊一方面是为了给奶水不足的幼绒山羊喂奶,另一方面是为了自家喝奶),近年来国家大力提倡实施退耕还林政策,使得绝大部分的绒山羊都被直接宰杀或是卖到外地,只有少部分的绒山羊被圈养起来(由于绒山羊有世代放养的习惯,圈养起来非常容易生病,因而留下的这少部分绒山羊,与其说是圈养倒不如说是偷偷放养),这样以来大多数的奶羊也便随着绒山羊被卖掉(奶羊的生理特征决定它只适合圈养),目前永和只有为数不多的奶羊,经过翻阅资料、实地考察,向有经验的乡亲取经,多方面的深入了解之后,我们决定用当地土奶羊做母本,用肉质好、体型大的布尔山羊做父本进行杂交。布尔山羊肉质好、体型大,奶羊产崽多、母乳多、成活率高,通过杂交,我们有信心培育出体型大、肉质好、生长快、繁殖能力强、抗病能力强的种肉羊,为广大市场提供放心的鲜羊肉。
三.市场调研与分析
1、在资源紧缺、环境不断恶化的今天,可持续发展已经成为今后永恒的主题,而放牧给新农村建设、自然资源等造成的危害是不可估量的,要解决散养放牧与新农村建设、动物疫病防控、退耕还林等一系列的问题,就必须进行规模化圈养。而以奶羊为母本的肉羊养殖给我们提供了充足的条件,由于奶羊的生理特征,使得它只适合在平坦的地区活动,即使我们把奶羊放养,它也不会上山,因此它对山上植被的破坏度可以说是0%。为了积极响应国家的退耕还林政策,我县95%的绒山羊被卖出永和,永和需要发展,而永和又靠什么发展,广大的农民群众又靠什么致富?以农业来说,永和县是一个靠天吃的县城,如果一年风调雨顺,那么农民朋友还会所有收入,反之农民朋友就会连种子、肥料钱都收不回;以经济林来说,永和县的主要经济林是枣树和核桃树,但是它们都需要因地制宜,如枣树大多数分布在黄河畔边,有很大的局限性,不是所有地方的农民朋友都有条件种植;以旅游业来说,目前永和的旅游业主要是以永和关、乾坤湾、红军东征永和纪念馆、楼山为主线,我相信它的确可以带动永和的经济发展,但是对于普惠农民群众还有一段距离;以养殖业来说,以家庭为个体,以合作社为整体的养殖模式可以普及到每一村、每一户,因此它是广大农民朋友致富的最佳选择。可以说在未来内,养殖业将会在永和大地上如雨后春笋般的迅速发展起来,而肉羊养殖业将会成为永和养殖业的主力军,首先羊与其它动物不同,它是食草性动物,不会和人抢粮食,而农村广阔的大地上有大量的秸秆、水源以及闲置的土地;其次,它投入小、见效快,因为是本地奶羊改良过来的种养,因而它适应当地环境及抗病能力都强,而且由于它的生活习性不会对当地的生态环境造成危害,倘若用肉羊养殖代替了全部绒山羊养殖的话,它还会为我县的生态环境作出一定的贡献。
2、现在生活水平不断提高,人们不再局限在食用单一的肉类上,肉的种类不断增多,尤其是羊肉因肉质鲜美、口味好、营养价值高,越来越受人们的喜爱。伴随着交通的发展,周边城市对纯天然绿色食品的需求量越来越大,因而,我坚信永和发展成为“道口”经济的那一天,也将是我们为永和锦上添花的那一天。
3、肉羊业面临良好的发展机遇。羊具有食性广,
耐粗饲,抗逆性强的特点。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。近年来,国内外羊肉市场发生了一些变化,为肉羊产业的发展提供了巨大的空间,使羊肉生产正成为一个黄金产业。在国内,由于肉猪、肉鸡生长速度过快,其肉适口性变差的问题愈来愈严重,一些养殖户在饲养过程中使用了激素和药物,激素和药物残留超标的问题引起了人们的担忧。在这种情况下,人们纷纷寻找“放心肉”,除野味、地方品种外,羊肉因在养殖过程中以饲草为主,很少用精料和饲料添加剂而逐渐成为一种理想、安全的替代品。羊肉的消费量和出口量呈直线上升趋势。肉羊饲养效益稳定,肉羊饲养因生产成本低而在我国有较高的效益。从近的养殖市场分析,猪、鸡等的行情均不稳定,价格经常大起大落,而肉羊则在销路看好,价格稳中有升。
4、对于养羊所产生的.羊粪以及污水,可用于施肥,这也是收益之一。另外,也可用于沼气池,作为产生沼气的原料。
四、生产与经营计划
1、制定生产计划。依据生产计划指挥和组织生产,使各生产环节协调运转,顺利完成生产任务。
2、羊群周转计划。养殖场规模和经营活动决定羊群周转,根据羊群周转计划组织饲料供应,制定劳动力计划、建设棚圈计划、物质采购计划。羊群周转计划是做到有计划生产的保证。
编制羊群周转计划的依据:
(1)羊群结构。由生产规模确定年内羊群数量的变动情况,如羊群存栏只数、淘汰羊只数、分娩羊只数等等。
(2)羊群繁殖情况。羊群繁殖情况与羊群结构紧密联系。根据参加配种羊只数,计算分娩母羊数和羊羔数。
(3)基础母羊使用年限。根据体质和繁殖性能,决定基础母羊使用年限和淘汰羊只数。同时,决定育成母羊的预留比例,这也与羊群结构互为联系。
五、人员和组织管理
1、建立机构。为保证肉羊养殖场生产有秩序的进行,需建立一个统一的指挥系统,行使决策权,来有效地组织生产,协调有序的工作。养殖场由场长负责制,目前由于资金短缺,我场规模小,只有我和技术人员3名员工(技术人员是农村有丰富经验的养羊好手),饲养羊的工作由我们全权负责。
2、当羊只数量增加到一定程度时,我们会雇佣周围村庄有经验的村民进行养殖,工资低且能留得住,有利于合作社的发展。
3、当羊场扩大以后,进一步聘用畜牧业专家进行指导以及进一步培养优良肉种羊,并招聘畜牧专业的高材生来进行科学养殖。
六、成长发展规划
1、我们目标是随着养殖场规模的扩大,资金的宽裕,会进一步发展肉羊屠宰加工厂等相关的产业,形成一个完整的绿色肉类产品加工链条,把产业做强做大。
2、当上述过程进行当中时,我们会进一步“走出去,带进来”:到全国有名的养殖基地进行参观学习,把好的知识、好的品种、好的管理模式引进回来,到更多的村、镇去建立更多的合作社,让父老乡亲看到养羊带来的实惠,让想通过养羊致富的乡亲们,通过养羊富起来,我坚信,通过我们的努力,我们一定会建立自己的绿色肉类品牌,最终建立自己一整套的养殖、加工、销售体系,经过我们的努力,一定会把永和县建设成为“左权”一样的畜牧业养殖基地。
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