这个学期学校组织了XX届部分经济管理类毕业生校内模拟实习,我也参与了为期五周的实习,学习期间,我进入了实习中最重要的生产公司,并成为了市场部的市场总监,期间,我学习到了许多在书本上无法学到的东西,收益非浅,以下是我实习以来的部门个人总结。
一、实习认识
这次的校内实习称为erp实习,即企业运作模拟实习。就是通过构建模拟企业运作的虚拟环境,让我们参与其中的学生在虚拟环境中运用已经掌握的专业知识,进行企业运作的模拟演练,熟悉企业的运作。企业运作模拟实习所构建的虚拟环境,模拟了真实的企业经营环境,具有真实环境的基本要素和主要特征。模拟实习环境分为模拟市场和市场管理与服务机构两大部分。我所处于的生产公司属于内部公司,即市场部分。
实习开始之前,我拿到了实习规则,当时我认为只要看熟记牢其中规则,就能很好的展开工作。结果发现单单是根据规则和基本数据,是无法真正了解公司的框架与运作,对公司的认识也只是停留在一个很模糊的阶段,对于到底应该如何占领市场、如何组织生产、如何建立物流线路、如何保持合理库存等等具体问题,我们一无所知。同时,我还发现如果要比较好地制定市场部工作,就必须同时熟悉生产部、物流部等部门的规则与基本情况,否则市场预算根本无从做起。虽然我们已经很努力熟悉公司规则,但是到了实习真正开始的那一天,我们还是手忙脚乱的,仅仅是公司注册、银行开户与税务登记等前期工作已经让我们头晕眼花。由于我们生产公司是自主性最强的部门,其中大部分的工作要由我们自己制定,真正的麻烦还在后面。
二、实习过程总结
当第八年真正开始的时候,麻烦就接踵而来,第七年的财务让我们捉襟见袖,一开始就要贷款,虽然其他公司也一样,但毕竟是负债,让我们心理有一定的压力。然而祸不单行,由于银行的疏忽和我的大意,一千五百万的贷款全部为固定资产贷款,不能用于其他用途,也就意味着我们没有足够的流动资金用于材料购买等生产经营活动,公司无法正常运作,对这次失误,我抱有深深的歉意,如果是现实中的话,我的失误可能已经导致公司破产,经验教训的代价是昂贵的,幸好这次只是模拟实习,否则我无法原谅自己。这件事让我们低落的士气更加大受打击,只有把希望都寄托在一年一度的订货会上,期望能够有所转机。但是让我们更绝望的事情发生了,由于订货会本身的操作失误,致使其中一半公司没能拿到订单,我们公司也是其中之一。
我们当时就慌了,因为这样的话我的市场预算就完全被打乱了,订单就是一切,我们连同几家一样没有拿到订单的公司一起到指导老师那要求解释,同时要求重开订货会。结果老师没有同意,说出了一句让我至今难忘的话:市场就是这个样子的,无常和不公平,你们只能想办法自己走出困境,而不能要求市场迁就你。当时我就哑口无言了,的确,面对困境只能靠自己了,所以回到公司之后,我们认真探讨了之后的战略,决定马上开发p2产品,争取在七月份拿到p2的订单。在我们明确目标后,精心修改了之前的预算,为下半年的工作做好准备。结果出奇的顺利,我们拿到了大量的订单,因为之前接到订单的公司,其产量已经不足以和我们竞争了,同时,我们收到了大笔的订金,解决了我们流动资金上的困难,所有的问题都一次解决了,我们都有雨过天晴的感觉。而之后经营,因为有了第一年的经验与磨练,我们运行的无比顺畅,并在第十年拿到了诚实经营一等奖。可以说,我们公司我们市场部完满的完成了这次模拟实习。
生产公司也分几个部门,管理不同的职能,我们市场部主要是负责市场预算和销售。在这实习的过程中,我主要负责市场的预算和预测,其中包括费用和市场占有率等,它指导着生产部的生产计划和增产计划,是比较重要的一个环节。但是,预算和预测不是凭空做出来的,我需要和生产部门经常探讨,同时也要经常到信息中心获取有用的资料,再经过仔细研究和筛选,才能得出一份好的市场预算和预测,更好的引领和协调各部门之间的工作。
三、实习期间市场部的工作计划
在实习模拟的三年中,我们根据实习规则和数据,做了详细了阅读和了解,经过研究和反复讨论,我们制定了三年的工作计划,并努力覆行计划。在市场部的计划中,第一年,我们站在本地市场的基础上,为了我们的产品有更广阔的市场,能够更好地销售出去,我们将会第一时间开发新的市场。经过研究,在我们当时的财务状况和市场需求情况下,我们优先选择开发国内市场,在第一年的一月。同时我们为了加深在市场中的占领面,将会在三月份开始研发p2,以加强我公司在市场的纵深度。而且,在年底我们就投入开发p3,争取在第二年能够接到p3的定单。而在第二年,我们公司会以第一年研发的p2、p3加上原有的p1占领国内市场和本地市场,同时为了资金的灵活流通,我们计划在四月份开始开发国际市场,提高我公司的`销售范围。第三年,我们将会在本地、国内和国际市场上同时发起进攻,以p2、p3为主要产品,在计划中我们不准备开发p4,理由是p4的市场需求不高。实习过程中,我们市场部努力按照制定的计划实施,并配合合理广告策略,最终使我们公司作出了良好的业绩。
四、实习期间市场部的业绩
实习期间,我们做出了良好的业绩,主要表现在销售业绩上。第一年我们虽然在定货会上遭受了挫折,但是经过我们灵活的应变,改变销售策略,仍然在下半年里取得了很好的成绩。第一年,我们与华宏、吕兴、兴宇等三间公司签定了合同,具体情况是:与华宏公司以8300元/件的价格签了1000件p2的合同,与兴吕公司以8300元/件的价格签了1500件p2的合同,与兴宇公司以2800元/件的价格签了2501件p1的合同,同时还以8600元/件的价格签了2499件p2的合同。第一年的销售额超出了预算。第二年,我们与利氏、兴宇、云鹏、华宏等四间公司签定了合同,具体情况是:与利氏公司以10600元/件的价格签了900件p3的合同,与兴宇公司以8650元/件的价格签了1650件p2的合同,同时还以10580元/件的价格签了2600件p3的合同,与云鹏公司以10450元/件的价格签了XX件p3的合同,与华宏公司以8540元/件的价格签了1000件p2的合同,同时还以10450元/件的价格签了1500件p3的合同。第二年业绩喜人。
第三年,我们与兴宇、华宏、利氏等公司签定了合同,因为生产力的问题,我们公司虽然开发了国际市场,却没能和他们签定合同,颇为可惜。具体情况是:与兴宇公司以10580元/件的价格签了3300件p3的合同,与华宏公司以8220元/件的价格签了3600件p2的合同,同时还以10550元/件的价格签了4300件p3的合同,与利氏公司以10680元/件的价格签了3000件p3的合同。由于第三年没能从租赁公司租用更多的生产线,限制了生产力,没能接到更多的定单,但是,第三年的业绩也是合格的。
五、心得体会
在实习期间经历了好多事,也处理过好多问题,想过、看过、做过、高兴过、也沮丧过,百感交加,使我学会了好多东西,具体有以下几点:
(一)学会如何更好地与人沟通市场部是一个公司与客户公司对话的窗口,会与模拟环境中各方包括内部制造公司、外部服务机构以及老师经常打交道。在处理各种关系时,我们都学会更加耐心地打交道,更好倾听他们的意见,学会与各方沟通,了解他们的需求,并按照符合双方利益去签定合同。
(二)专业知识与实际结合,提高素质能力在这次实习中有几个不同专业的同学一起合作。每位同学都可以做到学以致用,如信管专业的同学就发挥特长管理完善博客,发布信息;会计专业的同学则获取数据处理数据制作统计报表,还有记录公司的每项交易,让我们一目了然;经济专业的同学则制定政策并预测经济动态。我们几个专业学生合作融洽,取长补短。通过合作,我们可以更加了解经济管理类专业的交叉点,更好地与专业知识结合。
(三)学会怎么去面对压力以及突发事件想的没做的实际,凡事想到的并不能就具体实施,在开始我们准备了好多准备功夫,以为可以应对接下来的问题,但实际上到了真正操作,会有好多困难以及突发事件,例如:合同制度的不规范,对双方都造成麻烦及不必要的矛盾;由于生产公司之间的竞争,被客户利用对我们施加的压力;价格制定不合理阻碍交易的正常进行等等。一连串的事情都把我们逼到很尴尬的局面,曾经都想过放弃的,问题的解决必须需要勇气和决心,我们十几位同事坚定不移我们当初的梦想,利用我们的各种方法尽量去解决问题,虽然很多事都不能如愿解决,但在心态上,我们是强者,我们学会了去面对。
(四)学会转变心态,学习与工作的跨越。刚开始工作时,什么都不懂,但是求知欲却很强,这与在学校学习时有着明显的不同。学校的学习一大部分是上课时老师灌输的知识,老师怎么讲,我们怎么听,非常死板;可是在工作中,如果有不懂的地方,我会马上请教同事,即学即会,这让我从传统的被动授学转变为主动求学;从死记硬背的模式中脱离出来,转变为在实践中学习,增强了领悟、创新和推断的能力。使工作、学习、生活都更加的系统化,思考方式更加成熟这次校内模拟实习使我受益匪浅,起初我还不理解学校组织这次实习的目的跟用心,觉得是浪费时间的一件事情。不过从接触沙盘游戏那天开始,我也开始投入其中。我也渐渐了解了企业的相关运作,这对于即将毕业踏入社会的新鲜人来讲是有很大好处的。可以让我们检验和巩固专业知识,也可以接触其他专业的同学,了解他们的专业对应的职位情况。同时也提高我们的综合素质和能力,特别是与人沟通的能力,让我们变得更加成熟与认真负责。
一、实习基本情况
1、实习目的:实习是我们在校学习期间一个重要的综合性实践学习环节。通过进厂实地实习,培养我们实践动手的能力,获得更多的感性认识,把专业课与实际生产更好的联系起来,为以后能够灵活运用理论知识解决实际生产中的问题,同时综合检验我们所学知识,并使我们进一步了解企业、社会、国情,以完成我们从学习岗位到工作岗位的初步过渡。
2、实习时间:20XX年1月23日至4月2日
3、实习单位:食品有限公司
4、实习单位介绍:xx食品有限公司,创建于1999年1月,是一家集加工销售与一体的现代化食品企业,公司成立后,本着“创新谋发展,质量求效益”的经营理念,不断引进国内外先进技术,先后研制开发了奶油花生,咸酥花生,香脆花生,浓香纯花生油,五香瓜子,白瓜子,黑瓜子以及最新引进的保健食品—富硒黑花生,富硒黑花生油等系列产品。产品已远销法国、韩国等国家。
花生含有丰富的蛋白质和人体所需的钙、磷、铁、核黄素、卵磷脂、胆碱等成分;不含胆固醇,被营养专家誉为“绿色牛奶”和“长生果”。黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、锰等微量元素和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成份。黑花生在维持人体的成长发育,机体免疫,心脑血管保健等方面作用非凡,经常食用可以预防肿瘤、保护肝脏、保护心肌健康、防止心脑血管病、增强人体免疫力、清除人体内的多余脂肪、养颜美容,属于天然保健食品。
风雨十年,奋斗十载,企业从无到有固定资产达XX万元,年生产能力1000吨。企业全心全意为消费者成产营养,健康食品是xx公司执着的追求。XX年被国家检验、检疫局评为“无公害农产品”。XX年被国家绿色食品发展中心评为“中国绿色产品”。公司先后获得xx市“重合同、守信用企业”,“xx市诚信文明企业”等多项荣誉称号。
5、实习单位主要产品:
奶油花生、咸酥花生、香脆原味花生
采用精选优质山东大花生,经科学加工精制而成,不含任何防腐剂,为纯天然绿色食品。经常食用,可以预防高血压、动脉硬化和心血管疾病,还能促进脑细胞发育、补血养血、增强记忆、防止机体早衰,实为人体理想的营养保健食品。
富硒黑花生
黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、锰等微量元素和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成份。公司为了保证富硒黑花生的质量,发展黑花生种植基地200亩,固定种植户70户,公司统一提供种子,统一施用生物肥料,派专业技术人员现场指导,规范种植,从源头上保证了富硒黑花生质量,杜绝了化肥、要为残留,确保富硒黑花生绿色、天然,使富硒黑花生实实在在的成为天然绿色产品。
花生油系列
普通花生油,它不含胆固醇,而且油酸含量非常高,花生油最高能达到68%,花生油还富含维生素e、a、b1、b2、叶酸,以及大量铜、锌、铁、钙等微量元素,人体需要的42种营养素,花生油就含有37种。xx压榨一级花生油,只榨取第一道花生原汁,香味浓郁,口感纯正。
富硒黑花生油,选用优质富硒黑花生,采用先进的物理压榨工艺精制而成,确保了各种维生素及矿物质等微量元素的保留,香味更加原始自然,是馈赠亲朋好友的高档健康礼品。
黑白瓜子
雪白瓜子能促进胰岛分泌,胰岛素具有降血糖作用,故用于治糖尿病且具有美容养颜之功效。黑瓜子含脂肪油、蛋白质、维生素b2、氨基酸、粗纤维等成分。
葵花子
葵花子又名向日葵,葵花子含有大量脂肪油、磷酸、氨基酸、有机酸和糖类等,本品营养价值高,老幼喜食,常食有健脾胃。
二、实习内容
在大学四年的学习过程中,我已经系统的学习了经济学和管理学的理论知识,但从未付诸实现。我明白只有将理论联系实际才能够加深对知识的理解,我也深切明白实习对我来说不仅仅是完成一次课业作业,同样也像“试金石”一样对我所学知识、心理素质、应变能力等方面进行全方位的检测,同样也检测我能否更好的立足于这个充满挑战的社会。
我这次实习主要分两个阶段,第一阶段主要是在春节前,主要在公司的销售部门实习;第二阶段是在春节后,主要在公司的财务部门实习。
来到公司后,开始主要是熟悉公司的各个部门,简单了解了生产车间、加工车间、材料库、原料库、生产车间、加工车间等部门,通过对这些部门的了解使我认识到食品安全的重要性。重点了解了财务部门、销售部门等部门。通过了解,简单熟悉了公司的基本业务流程,着重了解了公司的主要产品以及销售渠道。这些都为日后的实习工作打好了基础。
通过对公司的简单了解后,我首先分配到销售部门,到该公司的一个产品展销厅实习。销售看似是一个简单的工作,但要做到优秀需要做出很大的努力。展销厅是公司一个展现自我的窗口,展销厅里有公司各式各样的产品。在展销厅里公司展示展品,客户或者消费者了解产品。展销厅工作的好坏直接影响了公司展品销路的畅通与否,还影响了公司的形象好坏,因此这是一个重要的工作。
开始的两天我主要是见习,跟随展销厅的工作人员进一步了解各个产品,同时学习工作人员的营销技巧、服务态度等。这之后我也试着向客户介绍产品,向客户宣传各种产品,同有意向的客户洽谈有关事宜。在这里看似简单不断重复的工作,但在这过程中会遇到各式各样的人,要学会与各种人打交道。你遇到的每一个受访者不一定都会成为你的客户,但对任何一个人来说都要认真对待,因为他们都是潜在客户。说不准你不认真对待的那个就是真正的客户,但是如果不认真对待就会失去这个客户,给公司带来损失。
二月份我公司要到xx豪德商品城广场参见一个商品展销会,我有幸跟随参加并参与工作。由于展销会持续一周,因此要在酒店住宿。我被安排行程时间和预定酒店等工作,我充分的搜集了相关信息,通过网上预定展销会附近的酒店,并整理了一些和展销会有关的信息,我对自己需要做的准备工作基本都考虑到了。在公司展销厅实习一段时间后,在展销会上我已经能够灵活熟练应对,做好了自己分内的工作。
展销会结束后,我制作了一些部门内部的客户登记表、业务员出差申请表、业务员出差汇报表、绩效考核表、客户档案、竞争者调研表、客户满意调查表。我通过自己在学校所学的理论知识以及搜集相关资料,绘制了部门要求的一系列便于内部管理的表格,然后交由销售经理斧正,表格大部分符合要求,得到了经理的好评。
为期一个星期的实习结束了,我在这一个星期的实习中学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅。现在我就对这一个星期的实习做一个工作小结:
(一)实习内容介绍
自2019年10月7日进入学习,老师给我们介绍了这周的安排,我们从事了一下主要工作:
1、络营销方案。
学习的方案有:傲景时代创业计划书、易游网络服务创业计划书、寻宝网创业计划书、俱乐部网站建设方案、晨光学生网创业计划书、各企业网络宣传与推广
2、选择目标企业,进行业务流程分析。
通过上面的学习,我们需要进行自己动手做,老师让我们自己选择企业,进行分析。我选择的是:成都人民商场(盐市口店)。
(二)公司介绍
成都人民商场(集团)股份有限公司盐市口店前身为成都人民商场,成立于1953年,在西南乃至全国均享有良好的商誉及口碑。多次荣登"全国工商百家知名企业排行榜"、"全国百家最大零售企业"行列。
在激烈的市场竞争和瞬息万变的时尚潮流中,xx年成功实现由传统零售企业向现代零售企业的转型,确立了"为社会创造财富、为客户创造价值、为员工创造机会"的核心价值观,树立了"真诚服务每一天"的服务理念,建立了"给人才以机会,让机会造就人才"的用人理念。在全体股东及社会各界的大力支持帮助下,全体成商人将以塑造新的企业文化为契机,开拓创新,积极进取,稳健经营,在做大做强零售业务的同时,加大企业资源整合力度,创新经营模式,积极跨入地产开发与物业经营领域,向"建百年老店、创一流企业"的企业目标努力奋斗在引进、提升品牌的同时,成都人民商场在卖场氛围上求"热烈";购物环境上求"舒适";服务细节上求"细腻";使人民商场在不断提升差异性核心竞争力的道路上又迈出可喜的一步。"真诚服务每一天"在做大做强的同时,向"建百年老店,创一流企业"的目标而奋斗。
成都人民商场盐市口店经过去年全新装修、调整、升级,采用国内先进装修材料和工艺,投入巨资对人民商场外立面和内装修及商场布局进行改造,新增了更多的时尚元素,提升了市场定位和购物环境,营业面积达60000多平方米。
实习是每一个毕业生必经的一段经历,它使我们在实践中了解社会,巩固知识,实习又是对每一位毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,运用所学习的专业知识来了解会计的工作流程和工作内容,加深对会计工作的认识,将理论联系于实践,培养实际工作能力和分析解决问题的能力,达到学以致用的目的,为成功走向社会做准备。
为了通过亲身体验社会,让自己更进一步了解社会,增长见识,锻炼才干,培养韧性,检验自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。在暑假期间我参加了实会实践活动,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
首先,感谢xx公司能给我这个机会在这里实习,我先介绍一下贵公司的情况吧。
xx公司成立于1997年7月,由中国最大的铜生产商-江西铜业集团公司和深圳综合实力50强企业集团-深圳宝恒集团股份有限公司(现为中粮地产)共同投资兴办。总部设在深圳,在上海、南昌设立了营业部,在大连、郑州成立有办事处。
多年来,金瑞一直积极地协助江铜集团开展期货保值相关业务,积累了丰富的实践经验,在企业套期保值和套利方面成功地打造出了自己的核心竞争力。金瑞通过“专业的优势吸引客户”,“真诚的服务留住客户”,“共创价值感召客户”,始终坚持“真心实意为企业服务”的经营理念,尤其是在铜期货品种上,金瑞期货具有突出的专业优势,确立了较高的市场地位和广泛的市场影响。
金瑞期货拥有一流的交易环境和交易系统,拥有一流的管理和研发队伍,造就了一批资深期货专家,尤其是专门成立的“企业套期保值小组”、“铜研究中心”和“农产品小组”等专业团队,其源源不断的研究成果,深受市场赞许。公司的规范导向,稳健原则,服务意识,深得广大客户的信任、理解和支持。
近年来,金瑞除继续加强了在铜期货上的优势外,其他品种的拓展也获得了快速进步,尤其是农产品的交易量有了较大增加。公司全年交易额达2628亿元,比上一年又增长达88%,尤其是在上海期货交易所的200多家会员中,金瑞的成交量居第一位,成交金额居第二位。金瑞的成长一直得到了监管部门、交易所、行业协会以及广大客户的大力支持,更是满载着社会各界的关怀和厚爱。金瑞是中国期货业协会和上海期货交易所为数不多的理事单位之一。9年来,公司的经营业绩持续增长,股东投资回报率稳健上升,公司的综合经济效益指标已经位居国内同行业前列。金瑞被称为“放心的期货公司”。
金瑞的理念是:以诚为节,信用守恒。金瑞的经营思路是:与客户共创价值金瑞的远景:打造国内一流的综合性期货公司,向金融衍生品服务集团的方向发展。金瑞的核心竞争力:套期保值和套利,真心实意为企业服务。金瑞是大型国企——江铜集团的控股子公司,因此,在企业文化建设上,秉乘和继承了江铜集团企业文化的相关元素和风格。江铜文化是一个较为成熟、仍在发展、卓有成效的企业文化。江铜理念:“用未来思考今天”;江铜核心价值观:“至高、至精、至诚、至远”;江铜企业使命:“共创、共享”;江铜经营理念:“与客户共创价值”;江铜道德:“以诚为节,信用守恒”;江铜作风:“规范、自省、协作、高效”。江铜的企业文化:“同心多样化”的战略追求和价值取向,为江铜及其下属公司的成长提供了持久的动力。金瑞公司员工对此有着强烈的认同感和归宿感。
我所在的实习单位是金瑞期货上海营业部,金瑞期货上海营业部是金瑞期货公司直属的营业部之一,成立于2002年1月28日,主要经营华东地区的期货代理业务以及上海期货交易所上市品种的交割业务。营业部坐落在上海陆家嘴金融贸易区内,拥有500多平米的营业面积,拥有一流的交易环境和交易系统以及一批拥有多年有色金属行业从业经历的期货专家,经过多年的发展,利用公司股东-江铜集团在上海地区现货销售和交割的优势,发展了一大批生产企业和贸易商,为他们提供较为完善的套保方案,具备专业水准和真诚服务的精神,为广大的投资者提供投资和套利方案。营业部以规范稳健为原则,经营业绩持续增长,是一个市场形象好、运作规范的优质营业部。这次的实习中,是让自己熟悉如何操作即将上市的股指期货,进行模拟交易操作,在股指期货正式推出之前,能够通过模拟的形式认识这一产品的规则和风险。从这次的操作中,我总结了以下几点:
1.对于期货投资,要知道一个与股票投资不同的理念在于:股票投资买的是上市公司的未来,可以预先买入;而期货交易必须顺势而为。
2.操作时,须对大势作一个初步的判断,以确定主要的建仓方向。大势向上时先建多仓后平仓,向下则建空仓。
3.股指期货交易由于是双向的,所以不要买入后一味放着,应按照指数的波动进行短线操作,但不能一次性满仓,除非指数瞬间波动大幅偏离振荡区域。
4.一旦建仓方向错误,应及时平仓,并反向开仓或等待更好的时机。
5.每天收盘尽量避免重仓过夜,尤其是行情看涨时,不留空单,反之依然。
6.如果是逐步开仓,应管理好资金,当趋势要出现拐点时出手。
股指期货给我带来最大的感受就是,做空也能挣钱,而且我发现,近期做空比作多的收益率还大、收益速度还要快。这可能是目前慢牛快熊的步调所决定。但不管怎么波动,一天中总有最高点和最低点,只要把握住这两个点,基本上在如此剧烈波动的前提下也不会爆仓。虽然可能做错方向,但坚定持有就会有机会平仓。至于如何选择一天当中的最高和最低点介入,这可能需要一些经验了。
“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。这也许是我一个人的感觉。不过有一点是明确的,就是我们的会计教育和实践的确是有一段距离的。会计是一门实践性很强的学科,会计需要理论的指导,但是会计的发展是在实践中来完成的。所以,我们学习会计应当与实践结合起来。做到从感性认识上升到理性认识。采用理论与实际相结合的办学模式,具体说就是要处理好“三个关系”:即课堂教育与社会实践的关系,以课堂为主题,通过实践将理论深化;暑期实践与平时实践的关系,以暑期实践为主要时间段;社会实践广度与深度的关系,力求实践内容与实践规模同步调进展。
“千里之行,始于足下”,这近一个月短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。通过这次的实习,我通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更重要的是检查一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认,找出自己的不足和差距所在。这个暑期社会实践我的心得体会我总结了四点:
一,实务工作与书本中的最大不同点是,实务中的一些原始数据需要经过自己的判断和计算得到,书中基本上的都以条件的形式给出。实物中原始数据得到的难易程度关系到工作的复杂程度。
二,以前依照书本,未能接触到现实的实务,通过这次学习使我对会计的感性认识上升到理性认识。为我为将来步入社会打下良好的基础,系统的学习并较好的掌握了本单位的会计实务工作,理论水平和实际工作能力均得到了锻炼和提高。
三,我觉得学习工作以后,不仅学历重要,个人的业务能力和实际能力也显得的非常重要。任何工作做的时间久了都是会做的,在实际工作中动手能力更重要,因此,我认为我们在大学里所学的知识,与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力,与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的。
四,实际工作中必须处理好,公司内部的关系,处理好公司内部同事的关系,这样在遇到难题时,同事往往主动详细的提供帮助,处理好与业务同事的关系,与业务人员及时沟通,以保证进行有的放矢,及时得到需要的信息,处理好公司业务部门同事的关系,往往能提高公司效率。
实习时间:
实习地点:
东方海洋保税库
实习内容:
水产品加工——加工真鳕鱼切块
实习原料:
大西洋真鳕鱼
实习工具:
刀,剪刀,镊子,去鱼外皮机,盘子,塑料膜,塑料筐,消毒车
仪器设备:
制冰机,钢带冷冻装置
实习单位简介:
东方海洋保税库是山东东方海洋集团有限公司的控股子公司。公司主要从事海水苗种繁育、养殖、食品加工及保税仓储业务,是一家集海水养殖、冷藏加工、科研推广及国际贸易于一体的国家火矩计划重点高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业、国家级水产良种场。
几年来,公司坚持以市场为导向,以效益为中心,以发展创新为主线,大力推进体制创新、技术创新和管理创新,企业综合竞争实力日益增强。目前,公司辖设烟台开发区分公司、冷藏食品加工厂、名贵鱼养殖场,拥有海阳市东山海珍品有限公司、烟台山海食品有限公司2家控股子公司。
公司积极推行标准化生产与管理,不断追求卓越绩效。先后通过欧盟卫生注册、haccp认证、is09001认证、is014001认证、ohsms18001认证、brc认证、ifs认证、eti认证、主要养殖产品取得无公害产地认定和无公害产品认证。
公司始终坚持"科技兴业"的发展思路,拥有一流的自主研发团队和雄厚的科研基础设施,先后被认定为首批国家星火计划龙头企业技术创新中心、全国农产品加工企业技术创新中心和国家级企业研究开发中心,是中科院海洋研究所海洋科技示范实验基地。几年来,先后完成科研推广课题33项,取得国家专利2项,申报国家专利11项,获省部级以上科技进步奖9项。
目前公司承担部、省、市各级在研项目共10项,其中与中科院海洋研究所联合承担的"海带紫菜等经济海藻种质库的建立及其利用"被列为国家"863"计划。
食品加工厂主要从事水产食品精深加工及进出口业务,主要产品有鳕鱼、红鱼、真鳕、鲐鱼、鳗鱼、比目鱼等,产品主要销往日本、韩国、美国及欧盟等国家和地区。
食品加工厂的冷库是经青岛海关批准的自用型水产保税库、国家出入境检验检疫局注册的进境水产品备案存储冷库,冷藏能力达xx0吨/次;冷藏食品加工厂拥有水产品精加工车间10个,总面积达21800㎡,无菌加工车间全部按国际标准设计,分别具备独立的解冻、半成品加工、成品包装及更衣室、洗涮消毒间等,可同时进行10个品种的加工作业。
冷藏食品加工厂从原料进口、冷藏、加工、检测到出口,各个环节都拥有先进的加工设备和检测设备。其中:单冻机6台、速冻间5个、平板冻结器15台、脱皮机4台、金属探测器7台、真空包装机6台及蒸汽、热水、板换、消毒、水处理等配套功能设施。
进入实习车间程序:
在车间门口要先脱掉自己的鞋子,换上车间专用拖鞋,然后到更衣室穿工作服,包括护膝,护腰,裤子,内帽,外帽,套头上衣,厚袜,水靴,口罩。一切整理完毕后要先进入类似于鼓风机的一个小室,目的是吹掉身上的毛发灰尘等。下一步进入工作车间,在正式进入车间之前要消毒,靴子浸泡在消毒池里(300ppm的naclo溶液),先用皂液洗手,然后放在消毒池(50ppm的naclo溶液)里浸泡一分钟,再用清水冲洗,在干手机下将手吹干,戴上塑胶手套,然后戴上塑料套袖和防水围裙,然后用100ppm的naclo溶液消毒手套,套袖和围裙,接下来就可以开始正式工作了。
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