提要; 在此次的社会实践期间,我利用这次难得机会,认真工作,严格要求自己,虚心想领导和工作人员的经验学习,认真听从店长的批评。
刚离开校门的我对外面的世界当然是充满着好奇和向往。从大学校园生活直接步入社会,需要你去接触的不再是那些熟悉的面孔,换之而来的是各行个业的人。对他们的了解要从头开始,如何去了解一个人的内心世界,如何去和一个人沟通,这一系列的问题都要你去探索和解答。但是最重要的是切记“人心叵测”,外面的世界固然很诱人,而它不再像校园生活那样单纯了,所以你要时刻留心发生在自己身边的每一件事,处理好发生在自己身边的每一件事,同时搞好自己的人际关系网,树立良好的形象。
正文;
这次超市实习的主要目的是积累社会经验,培养自己的社会能力,丰富自己的阅历,适应社会的发展。放假三天后,开始了我的工作,工作时间每一天八个小时,有早班,也有晚班。干的工作也挺多,搬货卸货,打扫卫生等等。
工作中有许多不尽人意的事,和学习一样,要学会调整,要学会适应工作环境,改进工作方法,积累工作经验,还有许多要学的东西。
大学就是一个小型的社会。而这个小社会和我们生活和工作的大社会还是有很大的差别的。社会并不是风平浪静的,也不是那么的容易理解的。自己的社会经验可以说几乎为零。我常常对自己说,不能再留在父母的身边,不能再在父母的臂湾里做任何事。这就是我这次工作的原因,另外我还有很多的不足和缺点,自己需要在工作中查漏补缺,完善自己,我发现,无论做什么事都要坚持。
在工作中,我认识了许多的人,不在孤单,干活时也有劲,逐渐我变得很开朗,变得外向。其他人告诉我该怎莫做做得更好,在不知不觉中成长。
虽然我还是大一,对本专业或许没有更深层次的认识,但是此次社会实践活动将起到一个桥梁作用,这是我人生中相当重要的经历,对将来的实习和参加工作有很大的帮助作用。虚心求教,遵守组织纪律和单位规章等一些基本处事原则让我在实践学习中不管进步。这段时间内的社会参与更加深了我对社会的认识,更好把握现代社会做人的一个度。
总结;
通过实习我体会到在工作中,首先,一定要做个勤学好问的人,只有这样你的工作才能够熟练和精通;然后,就是要积极好动,多和带你工作的同事帮忙,多付出就会有多的收获的;最后,最重要的就是搞好人际关系和塑造自己的形象,因为在以后的工作中你是要经常和人打交道的,尤其是像我们这次是从事服务的,与人的关系处的好,而且自己的形象也不错,那就在以后的工作中会受到欢迎的。
结束语;
在这次的工作中,很感谢我的老师,同学,同事,他们教会了我很多,我在这次的工作中,收获了很多。
一、实习目的
通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:20xx年x月x日——20xx年x月x日
实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场
实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
三、实习主要内容
(一)实习单位简介:
人人乐连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。XX年跨入广东省大型连锁商业企业前列,XX年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业800强,截止20xx年12月,人人乐在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1.8万人,20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月17日在深成功上市。
深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。现代城店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。
(二)实习具体过程
实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。
第一个阶段,xx月xx———xx月xx日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段,xx月x日———xx月xx日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段,xx月xx日——xx月xx日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。
四、实习总结与建议
(一)实习工作的总结
在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。
(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。
(二)毕业实习的体会、收获
这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:
(1)心态上调整的体会收获
学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。
(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。
(3)人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。
社会实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。
一 实习目的
尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。
二 实习时间 20xx年7月26日—20xx年8月25日
三 实习地点 xxxx超市
四 实习人:XXX
五 实习内容
毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进xxxx超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们xxxx超市的形象。
我在xxxx超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练,我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间,我认真履行xxxx超市十八字宗旨和十六字准则,即“全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商,热情服务;提高素质,争创一流”准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余,我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录,努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。
一个超市从计划经营到筹备资金,到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很周密的安排,其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。
首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造,分内部构造和整体构造。
内部构造
我们超市共分十三个区,分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等。
调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外,我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品,小家店除卖小饰品和钱包等,还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐,为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。
整体构造
一个超市也算一个小的公司,也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方,结算室主要负责超市货物的进出结算,会计室负责对结算室的工作进行核实,微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中,并将商品的价格输入微机纪录中。
另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名,收获区主要负责货物的进购,并对货物进行质量和数量上的检查,物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等,营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查,保卫科主要维持超市的秩序和安全,另外还负责超市部件的安全检查等,休息室是为超市工作人员特别需要而设立的,服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的,顾客服务区是专门为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密,收获部要将退货、进货的账目交到会计室里,另外,如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。
出于对实习出真知,适应社会需要理念的认知,我在家乡的佳和超市二楼商场部做了一个小小的销售员。虽是一次短短的寒假社会实习,却让我收获良多!!
x月x日上午我到人力资源部报名,x月x日上午我到人力资源部领取了工卡,第二天我们所有的实习生接受了一个简短的培训,大致内容就是有关我们的管理制度和服务态度问题,因为我们都知道佳和超市是非常注重服务的。至此我正式开始了我一个月的工作生涯。
虽然以前经历过类似的销售,有些工作经验,但是面对一个新的工作岗位,我的内心还是有点忐忑。而且刚开始时发生的调岗事件,更让我对自己失去信心。由于岗位的需求我由女装部调到男装部。不过我还是很快的接受并且让自己适应了这个岗位。接下来的工作中,我不断的观察、学习,并且积极向老员工们请教。对于每一细小的工作内容都努力去弄清楚其工作流程、工作标准,并抓住机会询问一些其他部门乃至其它店的运营状况,以了解更多知识。就这样,我一步步努力着,一步步进步着,向着做一名合格的乃至卓越的员工而努力。
在服装部每天都要清理许许多多的货物,都需要仔细的清理,否则就会有失误,清理失误是件很麻烦的事。货物有时候看的眼花缭乱的,而数字和价格确实非常能够锻炼我的能力的。当然耐心、细心是不可或缺的条件。来说,上午是清闲的(体力上)。下午就不同了,下午的繁忙是够想象的!这里的工作到了晚上九点就结束了。
不过临近过年时的工作真是让人吃不消啊,为了能够让百姓有足够的购物时间,我们几乎是所有的员工加入了全天班的队伍之中,当然我也是和老员工们在一起为百姓热情的服务。在上的上班时间是八点半,下班时间为晚上九点半。更为忙碌的时候我们的午饭几乎是和晚饭一起吃。这种状态一直持续到大年二十九。每次结束一天工作后,回家后洗漱完就躺在床上舒舒服服的休息回味的所有事并在心里小小总结一下。当然过完年之后就相对比较清闲一点,每天八个小时的工作时间我很快就适应了。只是短短的一个月,但却让我过得无比的充实。累和苦并存着。但苦中的乐却无比的甘甜,让我甘之如饴。这短短的一个月,让我感觉到是真真正正的长大了。看着用百分百二十的努力换来的订单真的很快乐!艰辛的路是漫长的但欢乐的汗水浇的之花却是无比的娇艳!尝试和努力付出的人是体会滋味的。天我学会的还真不少呢,比如说与客商的换位思考、耐心、细心、和诚心。换位思考,懂得怎么样才能使客户满意,想客户之所想、忧客户之忧。当然交流必不可少的经验,这贸易太了。你不会与人交流那生意自然是做不了的,交流这门艺术我可是好要好好学习!的。好像可以看见的成长呢,从心底里高兴为高兴呢!
在工作中,我也犯了许多错。比如算错帐、说错话、拿错货...我相信我的最大努力错可以改掉并且的。在未来的学习中相信我能够学到更多的知识,努力的理论知识面和动手能力。让二者有机的起来,锻炼的能力,相信我会优秀并且对社会和有的人!
一个月的时光一晃而逝。转眼间到了离职的时候了。我真的从内心不想离开,因为我还想留在这里学习更多、体验更多;而我也急切盼望着离开,因为我急于将我的所学所得用到今后的生活学习中去。
假期实习不仅使我体验了生活,更使我学会了生活,理解了生活。在这一个月的社会实中我受益匪浅。如果还有这样的机会我还会积极参加,努力去学习更多,体验更多....
xx超市简介与发展蓝图:
xx超市成立于20xx年,现有两个连锁店,一个位于安徽理工大学校本部东门左侧,另一个位于安徽理工大学北校区校外学生公寓所在的校区,另外还有一个挂名超市(大学生超市),其位于校本部校外君安公寓学生公寓。xx超市以在学校学生以及老师群体为目标市场。我们的实习地就在本部连锁店,现有16名正式营业员、5名业务员分别由供货厂方提供和超市自设业务员组成,并设有财务经理、超市员工监管经理和超市总经理。超市拥有9000多种标准货架23排,分设于3个区,即日化用品区、食品区和大厅饮料区。
xx超市同时作为批发商向淮南市各个大小零售商提供商品,主要客户有淮南苏果超市、红府超市、世纪联华和即将营业的上海易初莲花大型超市。
近年来因超市经营有方,每年赢利。积累了大量的资本。根据计划即将实行高校连锁。进驻校内与各大高校后勤集团联合形成强大的后勤服务队伍。目前正处于规划当中的有安徽理工大学北校区校内分店、淮南师范学院校内分店和淮南联合大学校内分店等项目。初此之外,xx超市面对目前广大农村地区假冒伪劣产品泛滥的局面,将进入农村地区,为周边农民提供货真价廉的商品,协助国家实施农村政策。
实习过程:
第一阶段:7月3日上午9:00—11:30
实习小组听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况。xx超市因其目标市场面对的是学生和老师,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合在学校学生和老师的消费特点,以学生日用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家生活用品以及各高中低档礼品、服装和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜,乳类饮料是打折销售。
第二阶段:熟悉超市上货程序。
了解从验货到货物上架,层层把关。验货时须认真核对其数量,检查生产日期和品牌名称。最后按货物类别上架。什么样的商品有什么样的陈列方式,大致有三种凡是,第一种为品牌供应商向超市要求专架陈列的商品,并且为租用的货架支付100元/月左右的租金。超市经营者不得在此位置再陈列其他商品;第二种是针对畅销商品。根据商品销售情况,销量好的产品将有超市自己专设销售货架;第三种为自由摆放的商品。此类商品为购买频率较低,价格较高的产品,一般放在货架的顶端或者最下层。就商品陈列的基本原则是尽可能的引起顾客的注意力,刺激购买。在听装饮料的摆放中,我有很深的印象。在我的记忆中,许多大型超市的饮料都是正面朝上的摆放,而且整齐划一,很有视觉效果。但在xx超市却是相反,正面朝下,一时没有想明白,当我询问营业员才了解,这样是为了防止瓶口积灰尘,那样就不利于销售,顾客会认为饮料过期而不购买。
xx超市的问题发现与解决意见
在一个星期的实习过程当中,通过超市员工监管经理杨经理的介绍和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:
第一,提升员工的责任心。xx超市货架上的商品总给人一种凌乱的感觉,缺少货物时没有谁能及时地补充而参差不齐;营业员不能及时地解决超市内存在的小问题。例如,当在货架上发现有过期或损坏的商品时,不能及时的下架处理。要实现员工具有责任心需要加强改善管理机制。对发现此类问题的员工实行奖金鼓励方法,促进其积极的态度。
第二,超市应完善财务管理工作,实现多种促销手段。具杨经理介绍超市现在的财务制度很机械,财务管理模式单一,不能实现过多的商品促销策略。因为这样需要比较复杂的财务管理程序才能完成。
第三,实现促销手段多样化。在xx超市很少能见到一些促销活动。一般超市里面悬挂着各式各样的降价打折广告,五彩缤纷特别引人注目。学生群体大多数虽然不是工薪阶层,但是对于许多的优惠活动很感兴趣,而且大多数所购商品都是属于冲动性购买,感性大于理性。超市可以利用这一点抓住商机。
第四,大厅卫生状况不佳,居然出现了卫生死角,就在大厅的西南角,卫生状况很差。在实习期间,实习小组成员中很少到过这个角落。相映的存放与这个位置的商品也是很少有人来管理,存积灰尘太多。超市卫生状况对于顾客来说相当重要,因为顾客很容易将其联系到超市内所陈列的商品卫生状况,会存在许多的疑虑。
第五,面对新世纪的大学生,更加注重生活的质量,充满着浪漫的情节。大学生们不断追求新鲜事物,注重视觉的多样性。针对这些特点,xx超市似乎没有什么反应,给人一种没有活力的感觉。如果每逢节假日进行打折促销活动,张贴各种宣传海报而且定期更换。更重要的是在xx超市内设置更多的休闲区域,为学生顾客提供就地消费的场所,营造浪漫环境。超市大厅里,有许多货柜摆放杂乱,没有有效利用空间。相信经过重新设计将会有意想不到的效果。
特别创意:
xx超市作为市场营销专业实习基地,可以常年组织专业学生常年从事经营活动。成立一只民间广告设计俱乐部,培养营销能力。同时分派学生代表定期回访大宗购买客户。通过与xx超市的客户之间的交流,有利于培养学生与顾华考|zk168客之间的沟通能力。有效利用专业学生的专业知识来指导各个连锁店的经营与管理。相信这样将非常有利于本校市场营销专业的长远发展。
实习感想:
①、市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。
②、作为零售企业,营业人员接触消费者的机会非常多,各个消费者的个性不尽相同,营业人员需要更多的耐心来对待顾客,尽量做到百问不厌。
③、企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满足目标消费者的需求。尤其重要的是企业应该积极“跟踪”研究目标顾客的消费特征及其变化。面对消费者个性的变化,企业应及时的更新产品,进一步满足更高的需求。
其实在这7天的实习日子里,在我脑海中始终盘旋着“责任”两个字。企业要为顾客负责任,我们也承担着对自己的责任。这次实习是一次难得的检验我们理论基础知识是否扎实的大好机会。实践是检验真理的唯一标准。我们这次的实习也是一次实践。所以我们应该尽可能地抓住这样的实习机会,主要为的是对自己负责任,让自己不至于在以后的实践中慌了手脚。
以上就是我暑假这7天在超市实习的心得体会。
一、实习目的
通过本次毕业实习,了解和熟悉超市物流,仓储,营销以及管理等相关知识。使学到的计算机,营销渠道管理,数据库,物流,市场营销,经济管理等理论知识跟实践相结合,在实习中检验,提高自己专业能力和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:xx年3月15日xx年5月8日
实习单位:xx市xx百货xx购物广场
实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物,收货单据的保存、整理、分类、归档,执行公司退货或报损工作,保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅,重点商品管理盘点等等。
三、实习主要内容
(一)实习单位简介:
xx连锁商业集团股份有限公司,成立于1996年4月。xx年跨入xx省大型连锁商业企业前列,xx年跃居中国连锁百强第18位,进入中国企业500强,截止xx年12月,xx在全国20多个市级以上城市,已拥有经营门店81家,签约门店100多家,员工人数超过1。8万人,xx年销售额突破100亿元。xx年1月13日在深成功上市。
xx市xx百货xx购物广场(xx店)下属xx连锁商业集团股份有限公司。是xx第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。xx店实行大百货(高档百货)+小超市(精品超市)布局,百货为主,超市为辅,以超市促进百货,百货带动超市战略,提升公司整体销售额。xx店分为一,二,三楼,一楼主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等连锁,二楼和三楼一半都是百货区域,三楼另一半是超市区域,营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。xx店有收货部,商品部,防损部,促销部,客服部,人事部,财务部等等部门,部门健全,制度完善。
(二)实习具体过程
实习具体过程可以分为三个阶段:学习,成长,相对成熟期三阶段。
第一个阶段,03月16———03月31日的学习期阶段,这一阶段,一边参加培训学习,一边工作。把学习到的知识马上应用于工作,在工作中检验,熟悉,改进,使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物,退货,报损相关流程,学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用,残损仓和退货仓货物管理,相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。
第二个阶段,04月1日———04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧,提高工作效率,同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼,比如对制作退货单,报损单等有关单据进行审单,配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段,04月20日05月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作,这个阶段,上司对我比较信赖,可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作,让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收,相关单据录入审核以及转送,重点商品管理等等,把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作,报损,退货工作移交给新人或是其他员工。
四、实习总结与建议
(一)实习工作的总结
在这段将近2个月的实习时间里,从对超市物流,营销等迷糊的情况下,通过在收货部,由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上,使我对超市物流,营销,仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
(1)在现在零售业竞争如林的情况下,零售行业在品牌,服务,商品,素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏,使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称,他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中,使我认识到,收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本,进而影响到公司其他一系列问题。比如,我在初次退货录单中,由于疏忽,把商品数量录错,在返配回配送中心后,又返配回了门店,在商品一来一去的运输过程中,这就增加了公司的运输成本。
(2)超市仓储是一门大学问,比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货,又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压,增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生,这会提高公司损耗率,增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中,就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序,易于识别,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到损害,以及合理利用仓储有限的空间等等。
(3)超市所有部门都是核心部门,各个部门之间,通过分工明确,协调工作,为顾客提供一个高质量服务,完美购物环境体验,最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额,这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如,商品首先要通过收货部验收,接受质量好的商品,根据商品条码等相关信息录入系统,为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放,同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境,经营管控部,对商品进行检查,防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部,根据店总安排,举行一些促销活动,对顾客人流进行引导。顾客购买商品,这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题,就需要客服部进行调节。
(二)毕业实习的体会、收获
这次毕业实习,使我受益匪浅,有很多收获和体会:
(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变,在学校接受了16年的教育,真正的和社会接触并不是太多,而这次毕业实习,则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子,也没有什么可以值得炫耀的资本,而从学校走出就直接到一个公司最基层上班,接受公司严格的规章制度约束,以及体力,心力上等等的挑战,当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自己心理上的调整。要有一切归零心态,从零开始,我们不可以改变环境,只有改变自己来适应这个环境。
(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流,仓储,营销,管理等等,到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自己相关知识的进一步学习加强,如数据库,管理学,物流学,计算机,财务会计,营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合能力的,在工作中,我认识到了自身知识不足和优势,这促使我改进和加强。
(3)人生目标感的清晰通过这次实习,我自身其他各方面都有所提升,如交际,口才,做事情,心理等等,但是最大的收获,是让我认清了我自己身上的优势和不足,以及如何去规划自己的时间,工作,生活,使我的许多目标变的清晰。
(三)建议与想法
这次实习使我提升不少,很感谢学校和xx提供这样的机会,当然其中也有一些个人想法与建议:
(1)在xx工作这两个月,使我接触到了零售业上最先进的制度和技术,但是也发现了公司这样那样的问题,发现绝大多数问题,不是因为制度和技术原因,而是在执行公司规章制度上出现的失误,再好的制度只有执行下去了才可以说是成功的制度。这需要xx加强对管理等知识上面学习,可以把管理做到更好,使得各部门各司其职,井然有序,提高公司效益。
(2)学校方面上,应该实习比较灵活的实习时间,而不是现在这样的一刀切。有许多同学愿意留在实习单位继续工作下去,但是这实习时间和公司请假规章制度有冲突,所以这时候需要学校比较灵活时间的支持。
(3)对我个人而言,我想以后不管做什么事情的时候,特别是很重要的一些事情上,尤其要冷静理性。如果一件很重要的事情,一时还无法决断,这时候,停停,多听听身边人和有智慧人的的意见,或不要马上决定,考虑一下再决断。
我在超市找到一份寒假促销工作。经过一个月的实习工作,作为大学生的我们得到了锻炼,了解了超市的基本管理与运作,学到了课本之外的知识,增长了见识,我们也用辛勤的劳动为超市贡献自己的一份薄力,应该说这次实习活动对我们有着不同寻常的意义。
一、实习内容
超市里分为促销小组,分发了实习工作证。我被分配到散糖金丝猴系列负责促销工作。超市安排我们上全天班,时间上有早班和晚班。早班是从晨会开始,由部门主管负责召开,总结前一天工作存在的问题,安排今天工作的任务,会议介绍后,部门各个组长分别召开本组会议,所涉及的问题更加的具体。最后在全体员工“执行制度从我做起。微笑在我们脸上,优质服务永记心中。”的口号中结束晨会。
在一天的工作中,要不断的对货架进行巡查,发现有缺货的要及时的补上,补货的时候要本着“先进先出的原则”就是生产日期较早的摆放在显眼处,较晚的尽量往货架里面摆放,这样才能使方便面供应处于动态流动的过程中,不至于商品造成过期的现象。由于上午的客流量不是很大,在补货和导购的同时,还要不断的去查验库存,核实缺货商品然后打印订单,货到时还要负责接货。
晚上客流量较大,人流高峰期在19:30—20:30。这时方便面的更新循环速度加快,需要不断地进行补货,同时向顾客介绍最新的方便面品种,回答顾客的各种疑问。到21:30超市营业时间结束,要开始送宾工作,整理一天的工作记录,查漏补缺,为明天的工作打好基础。
二、实习感想
到超市实习是对我们大学生踏入社会之前的锻炼,我们在工作中接触到现实社会中的酸甜苦辣,在实习过程中我们平均每天要站8。9小时进行促销工作,吃尽苦头,但这本身并不是一件坏事,出身在这个时代的大学生衣食无忧,可能自身体会不到现实社会竞争的残酷和生活的压力,确实要亲身接触社会对自身进行历练,“吃到苦中苦,方为人上人”是每个人都明白的道理,也许未来吃的苦可能会比现在多得多。了解到这些就应该明白自己今后应如何发展,而不是在某个偏僻的角落里就那样毫无意义得了却一生。
首先是一种浓浓的粉脂气息,超市女性员工的比例占到90%以上,我相信全国大多数超市员工也会是这种比例。然后就是超市严格、规范的管理制度,在工作中经常会有现场科的检查员工工作情况,并记录在案,对在工作中违反规定的行为予以严格的处罚。并且超市的安全防范意识十分的强,上到超市经理下到普通员工都经过相关培训,超市还不定期得对员工安全知识的掌握进行抽查,不合格的员工还要在晨会予以点名批评,严重得予以辞退。
同时在实习的过程中我也发现超市也存在一些问题:
第一是部门之间协调不利,效率低下,存在内耗的问题。每当卸货区来货时就有大量的货物堆积在一起,货物上架要进行验货,可是验货部门工作效率低下,并未按照先到先验的原则,使一些货架的货大量堆积,不得不未经验查就直接上架,事后导致没必要的部门冲突。
第二是超市的员工归属感较低,工作热情不够,部分员工的服务意识不够,存在怠慢顾客的现象。超市工作十分单调,工资水平低,员工流动性大,员工缺乏归属感和服务意识的欠缺应该是广大超市普遍存在的问题。但要使一个企业生机勃勃的展现给社会大众,没有一个具有自身特色的企业文化是行不通的。
第三是一些有些货架的商品存在供货不足的情况,有些商品则是大量的货物积压。
三、实习总结
总的来说,在超市里打工是绝对有收获的.。我提前进入了社会,提前了解了社会,对这个社会提前有了认识,我以后在社会上就能少走点弯路。我非常感谢超市能给我这次时间的机会。
在过去将进一年的里,我在好又多实习,回想过去的一年?
辛苦!好又多真不是个理想的地方!在经过千辛万苦的十月整改,又接起了沃尔玛的挑战,由于初次接触沃尔玛的系统,使用和操作方法普通的员工(包括我)是一无所知,也无从下手。人力方面减少了大部分,工作量增了几倍,领导有空没空就说换推头,不好就要调排面,好又多最起码一天可以变三个样!领导跟我们讲:这就是标准!所以,我们被所谓的标准骗的团团转!面对这种情况我只好硬着头皮上!回想起谁说转型后会很轻松,感觉又被骗了一次!不过这些问题虽然很严重,但是对于好又多来说,并不是不可跨越的障碍,因为我们一直在努力?
开心!在转型过后,好又多举办的员工大会一次比一次精彩,特别是三月份的员工大会,搞笑,古怪,趣味无穷。还有我们大家一起去旅游,感觉工作再辛苦也是值得的!
人情方面!转型后,我们部门来了一位新的主管~邬丽香。她为人和蔼可亲,平易近人,待人和善!是个不错的主管!在她的培养下,我熟悉掌握系统的操作方法!成为一个可以单挑一个班的员工!为了我离职的事和副总说了不少的好话,谢谢你老大!还有余刚,一个资深的员工,平时对我也很照顾,很喜欢和他一起装单车?还有刘璐,我们部门的第二爷们,大姐,以后要斯文点啊!有时候一件很小的事或一个很普通的打招呼,你的举具都有点夸张,难道这就是传说中的个性吗?典型的粗鲁女!哎~ 玉姐,个性有点幽默,诙谐,人蛮好的!记得生个肥肥胖胖的小子喔!还有和我最好的促销~阿英,看到她,我想起我刚进来也是这个样子,不管是什么事,只要她自己能力所能及的,她都会去做!由于我们年龄相当所以我们感情蛮好的!忘不掉我们一起干活时候的样子,忘不掉我们一起吃饭的样子,忘不掉我们一起逛街的样子。认识你真好!是你让我感觉到真正的友谊!还有我们部门的很多促销,我们在一起工作就好象一个大家庭一样!
由于最近大家都不能上同个班,甚至有时候自己一个人单挑一个班!感觉好孤单!即使这样我也挺过来了!不过我还是有些事要声明下的!如:某一天晚班,我和a同事上班,我很清楚的记得我是六点二十分吃完饭上来换他去吃饭,(吃饭时间一个小时)七点三十他打电话给我,叫我去下面收货,那个货很急!当时我正在加货,而且是两板,我叫他去拉,但是a同事说:我吃饭时间还没到。然后把电话挂了,我有点气!于是我丢下两板货放在卖场,去收货,经过我的细心寻找,收到他说的很急的货,~两小箱!感觉非常的气,心想:我们是搭档,怎么有什么事你都不会帮我分担下,怎么永远都把你的利益放在第一呢?难道真的应验了“人不为己,天诛地灭”这句话吗?你时间没到,这还需要解释吗?如果等到有一天我也说我时间没到的时候,我想我就完了。不要老是摆出一副事不关己,高高挂起的样子,我们是一个团队!一个团队!虽然这只是一件小事,但是我触感良多,或者是我想多了?不过前几天听了老大的分析,感觉一切的累也值的!
感觉在最后的几天,我争取把所有主管交待的事都做好,可能是因为过于紧张,总会出现一些问题。可是我都很用心去做!然而让我有点失望的是我感觉不到一个团队的力量,不是你推给我,就是我推给你,从来没有说会主动承担或一起承担的,这让对团队的理解又有了新的认识!可能是因为我要走了,他们对我都有所保留!这次,我真的要走了,很高兴可以和你们共事那么久。我不会忘记我们一起努力,一起工作的辛酸和汗水,因为这些都留在我心里?
前言 万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败。在经历了在超市的工作之后,明白了很多事情开起来简单,但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视,不但要有细心,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要考虑周全。
一、实习目的
尝试经商的滋味,增加自己的阅历,因本人是文科生,需要有更多的体验,更多的经历。毕竟身在学校,接触社会的机会很少,趁着寒假有这样一个节日,好好大干一场。
二、实习时间
三、实习地点 亿鑫超市
四、实习单位和部门 私人 永和饭店
五、实习内容
炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭经济的原因,我不能像大多数同学一样,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必须为我下学期的生活费考虑。我从高中毕业那年的暑假开始就在超市里打工了。由于我的表现还不错,老板比较喜欢我,所以这个暑假答应我在他的超市打工是理所当然的了。还没有放假,我就打电话到超市了,问老板是否愿意让我在他们超市工作,老板满口答应,非常希望我来工作。我当然非常高兴啦! 闲话少叙,言归正传。那年我还没有到超市上班之前,我有一个长辈就跟我说:上班要多做事,少说话!话虽简单,但真正做起来就不简单了。
俗话说:做坏人简单,做好人难啊!只要做一件坏事,在别人的眼里,这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话,就要做无数的好事,但还不一定能改变。 要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是,我制定了以下几大要点:
一。我决不破坏超市的规矩。
俗话说:国有国法,家有家规。自然,作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如,我是百货这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大,还分三个部分:饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的:我们乡下,顾客不像大城市的市民素质高,经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息,不认真上班,没人看着货物。所以,后来经理就规定了:不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班,但要放在办公室。对于这个规定,大家还是很理解的,毕竟上班要有上班的样子的,超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然,还有很多的规定,比如:上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为,这些是最基本的,当然要遵守了。
二。不管是谁,随喊随到。
在超市做理货员,有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三,这三天是结帐的日子,很多的供货商都在这几天送货,然后顺便结帐。有时候,一连几家供货商送货来,这时候就忙了,有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是,他们就需要人来帮忙了。我是刚来的,当然不能呆在一边看了,为了表现好一点,我都是很主动地跑过去,把各个柜台的货物分开,并分别送到各个货架附近,再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么,但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的,每卸一次都特别累!有时,睡觉到了早上,手膀都疼,还全身没劲!没办法,谁让我是新来的呢?所以,不管有多累的活,我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎,我在同事眼里我是个积极的,在干部面前我也给他们留下了好的映像!
三。如果没有货要上的话要找点事情做。
所谓“上货”,是我们常说的话,说通俗点,就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行,得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话,不能只顾着补货,要看着点的。当然,不是每时每刻都有货上的。有时,货架上的货物都补齐了,不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆,还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客,也没有货要补,在过道里走来走去,被经理看到是不怎么好的,感觉上我没事做,在混时间!毕竟是私企老板,不会养一些闲人的。老板雇佣你,是要你为他创造财富的,不是养你的。所以,我应该找些事情做一下:抹货架。货架一段时间不抹后,就会有一些灰尘,顾客看到有灰尘的产品,感觉上就像这件产品时间长了、旧的,自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像,而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实,抹货架还有个好处:可以坐下来!这个很好,在超市是不可以坐下的,谁能连续站那么长时间啊?所以,在没有什么顾客而且没有货补时,可以抹货架。 正是有了以上几点要领,我在超市表现还是相当好的。 在超市里打工我还学到了很多的东西。现在,我们镇上的超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。有时候,还能看到有别的超市的员工到我们这里来看价格。我们有时候也被经理安排到别的超市去看价格。对于做“间谍”,我还总结了一个经验:要装作是买东西的顾客,而且一定要像!一般超市是不会对真正的顾客有疑心的。最重要的是:不能用笔抄价格!有的超市的员工就在我们这里用笔抄价格!自然,被我们经理请到办公室喝茶是少不了的。 话说回来,商家的恶性竞争对消费者来说是绝对有好处的,但是作为经营者,我们是不愿意看到的!价格低了,利润自然就少了,我们的工资、奖金可都是与这个利润有着直接联系的啊!
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