本人在肯德基(百花餐厅)工作了半年,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。
首先说明一下肯德基(百花餐厅)是处于佛山市铺租最贵的百花广场内,收到铺租贵的因素影响,餐厅的规模不是很大。要在这个有限的空间内怎样更好地去布置各种设施显得非常重要,这个是控制成本的一个很重要的因素。下面是肯德基(百花餐厅)的设置布置图:
肯德基的主要产品是汉堡包、炸鸡等,这些产品里的肉一般都要经过以下工序:先在清洗房清洗解冻后腌制,腌制好就放的冷冻仓保存,在到厨房的上粉、油炸,最后是在总配的制作与包装才可以出售。下面我就用麦香鸡腿汉堡包的生产流程图为例来说明肯德基(百花餐厅)设备布置的合理性。
结合汉堡包的生产流程图与餐厅的设施布置和各生产区的位置来看,这样的布置是可以让材料搬运最小化与员工密度最小化。肯德基(百花餐厅)是佛山市内销售量最高的一间肯德基餐厅,所以每天都要保持几十个员工同时在岗位上,另外加上这餐厅的工作区不大,所以尽量减少员工的走动是关系到餐厅的工作效率高低与意外的发生数量。试想一下,如果每位员工都要大范围走动来生产的话,生产区一定会很混乱,而且生产区里很多设备都是高温工作的,混乱就很容易带来意外,意外就有工伤,有工伤就会增加成本,而且混乱效率也不高。所以限制员工的流动与材料的搬动是餐厅设施布置首先要考虑的问题。基于这种考虑,设施的布置就形成了整个生产方向是一条线的,不会有交叉的地方。这样就可以让不同的生产区的员工只有留在自己的生产区就可以完成任务了,生产就可以很顺利的进行,效率就高了。
因为肯德基是一间快餐店,生产量是按照当时的顾客需求量来确定的,而且是一种即时的生产。所以生产区与前台服务区的沟通就显是非常重要,去过肯德基(百花餐厅)的人都知道,在服务台后面是一个保温的食物陈列柜,是用透明的材料所作的,这样就可以让总配区的员工可以看到顾客的多少来确定制作产品的数量。另外就是可以让前台的服务员与总配的员工相互交流。如果某些顾客有特别的要求的话,服务员就可以马上要求总配生产顾客要的产品。例如:顾客要一个少酱少菜的汉堡包,而食物陈列柜是没有这样的产品的,服务员就告诉总配客人的要求,那总配就可以马上为顾客做一个这样的少酱少菜的汉堡包。其实在餐厅内相连的两个区都只是用一些设备隔开,都是很容易就可以沟通得到的。前台区与总配区是这样;总配区与厨房区也是这样的。整个餐厅负责生产计划的是总配的一名员工P1(P1并不是经理,只是一位总配区有经验的员工)。P1也是要生产的,只不过早生产的同时他还要留意前台顾客的多少与热保温柜里的各种材料的多少来安排生产计划。
以下来说餐厅的仓库管理,肯德基(百花餐厅)一共有5个仓库,在上面的设施布置图可以看到三个仓库:急冻仓、冷冻仓、一楼干货仓。另外在餐厅二楼也有一个干货仓,百花大厦的十八楼也有个仓库。
首先介绍各个仓库所放置的物品吧!急冻仓是放置各种未加工过又需要低温保存的物品,如:鸡翅、薯条、玉米等。冷冻仓是放置各种经过腌制的肉类,保存温度比急冻仓高点,里面的肉不会结冰。而且这里的肉一般都只能保存一到两天时间,过期就要废弃。一楼干货仓主要是放置一些比较大件、不容易搬动的干货,如:面粉、糖酱等,因为这仓库就在后门的前面,搬运方便。二楼干货仓主要放置方便搬运的货物,而且每天只要早上与下午各补充一次就可以满足生产需求的货物,如:牛奶、包装盒等。十八楼的仓库是放置平时很受用到或暂时不使用的物品,如:员工的工作制服、不使用的生产设备、玩具等。这样设置仓库可以让成本最小化和搬运量最小化。两个冷冻仓都放在生产区域里,因为冷冻仓的物品是经常使用的,放在这可以方便与减少搬运量。要把干货仓分为两个,而不是把两个都放在一楼,这也是考虑搬运量与空间大小的因素,因为一楼本来地方不大,放置了各种生产设备后就没多大的空间了,所以只是留了一个放置不易搬动的物品的干货仓,而容易搬动的都放到二楼的仓库。为什么还要在十八楼找个仓库呢?搬运成本不是大了吗?其实这样的搬运成本与一、二楼的租金比起来只是小毛见大毛,而且那个仓库只是放置不经常使用的物品。另外我想补充两个放置半成品与成品的地方,那就是热保温柜与保温食物陈列柜。热保温柜是用来放炸好的各种肉,提供给总配制作用。而且这些肉保存的时间是很短的,一般只能保存30分钟,在这时间内不用的话就要废弃。同理保温食物陈列柜也是这样,过时间就要废弃到垃圾桶。
百花餐厅的仓库是由两位员工负责管理的,每天早上在生产开始之前就要补充好生产所需要的材料,下午的时候再补充一次就够了,如果有特殊情况就另外处理。仓库的货物都是按照先进先出的原则,没一样物品都固定放在仓库的的某个位置上,在对应的墙上都有这物品的名称,这样就有秩序,也方便清点数量。每一次有新货物进来,仓库管理员都要按照生产日期的先后摆好货物,生产日期在前的就放的外面,优先使用。而且生产日期必须向外,方便看到,防止过期使用。如果发现有货物快要过期的时候就要马上通知经理,经理会安排促销活动,尽量在过期之前用完这种货物。
从肯德基的设置与仓库管理这两个方面可以看出,肯德基对产品控制做得是非常细致、非常严谨的。这就是它可以成为世界快餐业巨人的一个重要的原因吧!
老师常说学管理的就要会发现企业所存在的问题。我还觉得在象肯德基这样的大企业,经过了长时间的发展,已经形成一套比较完善的管理模式,发现这样的企业管理上的优点也是非常重要。以上就是我在肯德基(百花餐厅)实习所得。
马上就要大三了,好快呀,本来是想在大三暑假的时候找一个好些的公司实习,可是没想到大二就做到了,真的有很多东西是没法想到的。不知道这回的实习是否符合本次学校实习的要求,可是我确实是这么做的,我想真实记录的东西远远比到网上下的重要得多。
现在我已经将我所学的专业学习的插补所了,我需要一次实习来巩固我的学习,然后在实习中找到自己的不足之处,加以改正。
不多废话了,下面就是这回的思想感悟,我把河北卓达集团的简介放在了附录上,如果想了解的话可以查一下,简单来说就是河北最大的房地产公司(私企),有着较正规的公司体系。而我在的部门是全称叫人力资源与个人发展部,其实就是我们常说的人力部。现在我把一些我觉得对我还算重要一些东西记录下来。由于是一些感想类的东西,可能比较混乱,见谅。
一 书是百宝箱,证是硬通货
这个不想多谈,多看书谁都知道有好处。而各种各样的证书,往往就是我们刚进公司最好的个人简历,绝对的人才“硬通货”。
二 选好“舞台”
一个人无论多么有才,但是如果无法找到能够充分发挥自己的舞台,那不过就是空谈。同时对我们每一个人来说,没有最好的舞台,只有最适合地。而同时随着时间的改变我们的最好的舞台又会不断改变,每时每刻关注自己,知道自己现在应该做什么很重要。
在开始实习的时候,公司的指导老师要我们自己选择实习岗位。我是学土木的,作为一个房地产公司可以说正好适合我的专业,可是结合实习时间,实习目的等因素我并没有选择在工程部门实习,而是选择了当时并没有其他人选择的人力资源部。事后,我觉得当时很庆幸,因为自己选对了,在这里很忙,学到的东西很多,人很好,能相对容易的横向了解整个公司。总体来说,就是一个字——值!
三 “看”和“背”
相信每一个刚进社会的同学都明白“看”是什么意思。由于刚刚步入社会,我们还比较谨慎,明白多看别人做什么,多学别人怎么做,在此就不用过多赘言了。
下面我只说一说我觉得刚进公司最应该“背”的几件事。
1)部门人员人名,这个就不用解释了,最基本的;
2)通讯录,大公司一般会有很多很多部门,我们就要提一下笔记本的重要性了,把每一件需要背的东西都记录在笔记本上,对自己绝对是一个帮助。
四 动脑很重要
工作时间长了就会发现我们每天必做的工作其实就那么几样,而且一般都总结出了一些工作经验。我们刚进公司的那股冲劲,那股动脑筋就慢慢开始消失了,记住,千万不要这样,只有用心,才能精通,只有精通,才能创造另一些奇迹,没有最好的,只有更好的,用的时间越来越短,做的事情越来越多,我们会的也就越来越多。艺多不压身,总有一天会有用的。
同时,我们多动动脑,往往在工作中会有意外的发现,那是会有很多乐趣的。
五 创造“运气”
以下本想一条一条说,后来想想,总觉得有些老生常谈,还是综合的说说吧。
1) 身体:努力可以,不能玩命。
2) 精神:没错,我是是为了快乐而工作,同时,我们也要工作的同时很快乐。
3) 人缘:与人方便与己方便。
4) 气氛:青年人多的地方冲劲大,往往后劲不足。老年人多的地方,考虑的问题全,可就有些过于琐碎,经常还有一些倚老卖老的。
5) 领袖气质:领袖有什么样,他的部队基本就是什么样。
6) 胆量:能说方能做,能做就要刚担当。胆大心细,方能就梦想。
7) 对错:追究事物本身的对错本来就是一种错误,我们需要做的只是想一想接下来要做么做。
8) 追求:千万不要有一辈子就死在一个岗位上的想法,做好职业规划,寻找好追求,有了动力,就有了乐趣,应该就是有了一切吧。
9) 眼光:未来是光明的,只是我们都缺少一种发现光明的眼光。
10) 运气:这个往往就是决定人的生死的,不过,我想做到以上那些,一个人的运气也不会差到哪去了吧。
六 不仅仅是工作
相信有一部分人会在某一工作职位上工作一辈子,而其他大多数人却会随着时间的推移,不断改变自己的工作岗位和角色,这就需要我们永远做好准备接受新的挑战和压力。我们在工作,同时我们也在学习,特别是开始工作的三年,一定把工作当成学习,时刻保持一个学习的心。也许下一刻我们会失业或者升职,但是只要我们时刻做好准备就永远没有适应不了的情况。具体来说,就是“吃着碗里的,想着锅里的”—做着自己应该做的,看着别人怎么做的。不仅深度发展发展自己的本职工作,同时要涉猎广泛,横度扩展。
学习,我们总会提到,我们是学生,可是我们却很少看一看很久以前我们到底学了什么。很久以后,我们用这些东西做了什么。也许,很多人都说学习就是一个过程,但是却是缺少回忆的过程,有时候,我们真的需要回忆一下很久以前所学的东西。记录一下我们现在学的东西,也许很久很久以后,这就是我们最珍贵的唯一财富。
大三结束后,我相信我还是会继续实习的,直到大学毕业前,我都会努力出去实习,不在于赚钱,主要在于提高自己的能力。我已经迟到了实习的甜头了,我想在以后的学习中还是会不断的实习的!
活到老,学到老,这就是我们一直以来不断提倡的,在学校中学习的并不足以让我们在工作中使用,更多的社会实习才能提高我们的能力,路在脚下,只要你不断的前进,就会有一个光明的未来!
我在去年7月份毕业后,来到了瑞达电脑服务中心进行工作,这家电脑服务中心坐落在城区东面,主要经营电脑耗材,包括计算机的维修、组长、各种零部件的销售、安装操作系统等等。电脑服务中心是我毕业后的第一份工作,也是我人生中淘第一统金的地方,虽然在这里我只干了两个多月,但是在这里的工作经历还是让我终生难忘。
一、大学毕业生初入社会
20xx年我毕业的时候正赶上全球金融危机,这次金融风暴也叫做次贷危机,因为全球经济的共通共融性,导致在全世界范围内广泛传播。本来这两年大学生毕业以后工作就不好找,现在更历害了,找工作去面试,企业都会挑各方面条件最好的人,因为应征一个职位的人太多了,由其是应届的大学毕业生,工作更不好找。主要原因在于:初入社会没有工作经验,个人的技术能力不足,而像我这样的计算机专科毕业生有很多,但是真正有技术的人不是很多,这也就造成了广大毕业生不好找工作,而我也是其中的一份子。记得最初找工作的时候,看着各种招聘启示,自己都有点傻眼了,因为那上面的技术要求实在太多了,我在看的时候,也深深的感到了自身的实习严重不足,根本就没法适应招聘职位的要求。我在学校的时候,主要偏爱学习代码编程方面,但是感到自己学的东西不是很精,后来,我去一家公司面试,应征的是网站开发,记得我们在学校做开发时,都是小组分工,也就是一个网站,有人做前台页面,包括模板、图片、美工设计,另一部分的人做后台代码,使各部分模块实现功能。
本人就是做后台代码的,自认为技术虽然不精,可也还算熟练,是一支潜力股,可以有很好的发掘价值。可是,真实的社会是残酷的,大多数公司都是中小型的,这些公司老板的原则是能花一分钱解决问题,就决不多花,能找一个十字型的人才开发网站,就不会找一帮人来做,所以大多数公司都是要求面试人员可以一个人独立完成网站的开花,并进行后期维护与推广工作,可这对于我这个刚毕业的学生来说实在有些太难了,想放弃又不甘心,做销售自己也知道不是那块料,因为做一个优秀的销售人员并不容易,我是深知这一点的,我知道要想干自己喜欢的工作,以自己目前掌握的技术来看,无异于痴人说梦,只有在社会中不断的学习,利用业余时间深造自己,强化自己的所学知识,只有这样才能将自己的技术练精练强,在不久后的有一天,实现自己那小小的理想。
二、第一份工作
我在学校做代码的时候多一点,计算机硬件这里,接触的还真不多,技术成度介于初学者和高手之间,那种尴尬的中间部分,记得国家号召大学毕业“先就业,在择业“,走曲线救国的道路,我认为这是十分有道理的,虽然硬件的活已前做的少点,不过我相信自己的能力,应该可以很块掌握。于是,我在毕业的一个月内,来到了这家电脑维修服务中心,所谓服务中心,其实不大,工作人员只有十几个人,大部分都是我这种刚毕业出来的。公司地方不大,可以称做那种在闹市区的小店,但是老板告诉我们说有分店,而且要在半年内做大做强,俗话说:我不在乎有没有钱,我在乎的是有没有钱途,大家看到这位老板有这么大的雄心壮志后,就决定在这里好好的干,当然做为新人的第一个月,工资非常少,600元一个月,没有补助,半个月放一回假(新来的人都很有干劲,头一个月谁都没有休息)。做为一个有雄心壮志的人,这些问题对我来说没有什么,我真实的想法是希望通过在服务中心的工作,可以帮助我在技术上得到提高,使自己能达到一个质的变化,有所成就。
三、电脑维修服务中心工作内容
我们公司主要做的是计算机维修服务和销售有关的工作,在刚开始工作的时候,我主要做的是电脑组装和硬件维修,电脑组装这个活不难,可是重在实际操作,因为在学样的时候,偏爱软件方面多一些,所以这硬件的活还真生疏了不少,不过在一些大哥的带领下,我很快就掌握了这些本领,并且通过实际工作,很快就可以独立掌握给用户安装电脑了。
(一)安装电脑
组装电脑这个活,经过我总结发现,有以下几点:
1、实际操作能力。工作时,如果你只是把书看的明白,可没有实战过,那么在实际操作的时候,你会变的手足无措,不知道从何处下手。
2、工作时,要细心、注意细节。电脑硬件这些东西,有些部件是十分的娇贵的,要小心对待,那种感觉就像是对待初生的婴儿似的,比如cpu就要物别小心,不能把上面的针角弄坏了,哪怕是一个,都会影响它的使用,还有就是主板,使用的时候也要小心,因为主板就像是人的身体,身体一坏也就不能工作了,这些都是注意的地方。
3、及时了解市场动态信息。因为电脑硬件更新快,价格变化也快,所以只有经常浏览相关信息才可以,否则,就会在激烈的市场竞争下被别人的店给淘汰的。
转眼间,已经在三高中度过了一个月的时间,有欢笑,有泪水,在过了3年沉寂的大学生活后,我的生活多了一些改变,在这里,我每天过着朝五晚九的生活,虽然很累,但很充实,很满足。
在这里我接触时间最长的人莫过于我的学生了,每每谈起他们,我就有很多话要说。一个月的时间把我和同学们之间最初的师生关系变成了朋友关系,我与每位同学都进行过交谈并且能马上叫出他们的名字。由最初的惜字如金变成了现在的无话不谈,每每都会被他们逗的哈哈大笑。
9月1号,我参加了xx三高的开学典礼,内容跟每年的开学典礼基本一样,但最大的不同是参加的身份变了,我不再是搬着板凳跑去操场的学生,而是以一个老师的身份坐在那里,意义不一样。
来到这,还有一个不同的是每周一都要参加升旗仪式,一直都觉得升国旗是一项庄严地事情,每次都很享受那个过程,看着自己国家的国旗升起,每次都觉得很骄傲,自豪。
最近一直都在忙着十一国庆晚会和月底运动会的事情,第一次接受这样的工作,工作中碰到了好多问题,每次都觉得好难,好想放弃,但看到我们班的孩子们,我又不忍心,于是告诉自己坚持下去,正是因为他们,我有了解决问题的动力,可能结果并不是我想要的,但我至少努力过。
最近由于班级里有打仗的情况,也跟着指导老师学着怎么样处理这方面的问题。
除了在班级管理上的进步,我也跟着指导老师听了一个月的英语课,还听了10节其他老师的公开课,每节课都不落,只要有机会我就要去听,多听老师讲课,并自己思考,如果我是站在前面的老师,我该怎么讲,我怎么能讲的让同学们都听懂,我认真揣摩指导教师的每个教学细节,并用积累本记录下来,努力学习。
这一个月用充实、刺激形容一点也不为过。我很满足这里的生活,并且很期待接下来的日子,不管艰苦还是高兴,我都很期待,很期待接下来的惊喜和挑战。马上就要召开运动会了,祝愿我的班级可以取得好成绩呦。
一、目的意义
熟悉手工焊锡的常用工具的使用及其维护与修理。基本掌握手工电烙铁的焊接技术,能够独立的完成简单电子产品的安装与焊接。熟悉电子产品的安装工艺的生产流程,印制电路板设计的步骤和方法,手工制作印制电板的工艺流程,能够根据电路原理图,元器件实物。了解常用电子器件的类别、型号、规格、性能及其使用范围,能查阅有关的电子器件图书。能够正确识别和选用常用的电子器件,并且能够熟练使用普通万用表和数字万用表。了解电子产品的焊接、调试与维修方法。通过收音机的通电监测调试,了解一般电子产品的生产调试过程,初步学习调试电子产品的方法,培养检测能力及一丝不苟的科学作风。
二、原理
天线收到电磁波信号,经过调谐器选频后,选出要接收的电台信号。同时,在收音机中,有一个本地振荡器,产生一个跟接收频率差不多的本振信号,它跟接收信号混频,产生差频,这个差频就是中频信号。中频信号再经过中频选频放大,然后再检波,就得到了原来的音频信号。音频信号通过功率放大之后,就可送至扬声器发声了。天线接收到的高频信号通过输入电路与收音机的本机振荡频率(其频率较外来高频信号高一个固定中频,我国中频标准规定为465KHZ)一起送入变频管内混合一一变频,在变频级的负载回路(选频)产生一个新频率即通过差频产生的中频,中频只改变了载波的频率,原来的音频包络线并没有改变,中频信号可以更好地得到放大,中频信号经检波并滤除高频信号。再经低放,功率放大后,推动扬声器发出声音。
三、安装调试
1、检测
(1)通电前的'预备工作。
(2)自检,互检,使得焊接及印制板质量达到要求,特殊注意各电阻阻值是否与图纸相同,各三极管、二极管是否有极性焊错,位置装错以及电路板铜箔线条断线或短路,焊接时有无焊锡造成电路短路现象。
(3)接入电源前必须检查电源有无输出电压(3V)和引出线正负极是否准确。
(4)接入电源(注意+、-极性),将频率盘拨到530KHZ无台区,在收音机开关不打开的情况下首先测量整机静态工作总电流。然后将收音机开关打开,分别测量三极管T1~T6的E、B、C三个电极对地的电压值(即静态工作点),将测量结果填到实习报告中。测量时注意防止表笔将要测量的点与其相邻点短接。
2、调试
经过通电检查并正常发声后,可进行调试工作。
(1)调中频频率(俗称调中周)
目的:将中周的谐振频率都调整到固定的中频频率“465KHZ”这一点上。
a、将信号发生器(XGD-A)的频率选择在MW(中波)位置,频率指针放在465KHZ位置上。
b、打开收音机开关,频率盘放在最低位置(530KHZ),将收音机靠近信号发生器。
c、用改锥按顺序微微调整T4、T3,使收音机信号最强,这样反复调T4、T3(2~3次),使信号最强,使扬声器发出的声音(1KHZ)达到最响为止(此时可把音量调到最小),后面两项调整同样可使用此法。
(2)调整频率范围(通常叫调频率复盖或对刻度)
目的:使双联电容全部旋入到全部旋出,所接收的频率范围恰好是整个中波波段,即525KHZ~1605KHZ。
a、低端调整:信号发生器调至525KHZ,收音机调至530KHZ位置上,此时调整T2使收音机信号声出现并最强。
b、高端调整:再将信号发生器调到1600KHZ,收音机调到高端1600KHZ,调C1b使信号声出现并最强。c。反复上述a、b二项调整2~3次,使信号最强。
(3)统调(调敏捷度,跟踪调整)
这一次实习收获很大,不管是从实际上还是思想上,我都有了很大的提升,我也开始明白工作真正需要的是什么。这次实习是我毕业之前的一次历练,也是我进入工作之前的一次积累。所以一开始我便很珍惜这份工作,我也很珍惜在工厂工作的每一天。虽然可能有时候会无聊了一些,但是如果自己能够耐心去发现的话,这份工作也是让人有所成长的。
这是我第一次去工厂工作,也是我第一次真正的踏进一个岗位,然后用一名员工的身份去工作,而不是用一个大学生的身份去体验生活。从这一点上我就有了很大的改变。其实在我们应届生的实习中很容易发生自我定位不清楚的情况,比如毕业实习中仍然觉得自己是一个实习,有些同学甚至认为自己是去体验生活的,其实这些想法我认为都是不太正确的。
我们毕业实习就是真正的踏入社会了,从这个时候开始,我们就要正确的去面对现实,我们虽然还未毕业,但这也就代表着毕业了,首先我们必须从思想上端正,严肃的看待这一次毕业实习。我在工作中也常常告诉自己,如果现在都不认真的话,那以后工作就更不会认真了。如果现在努力一点,多学点东西,多让自己成长一些,那以后也许就会轻松一些。抱着这个想法,我比任何人都要努力拼命,很多同学问我为什么要这么拼,我总是笑着说因为想努力。
我的家庭和很多同学的家庭不一样,我身上背负的比一般同学要更重一些,我作为家里的长子,按理来说现在也该是为家里分担一些事情了。所以对于我来说,或许只有好好的努力下去才是解决各种问题的关键,只有通过自己的努力才能换来一个更好的未来。我也想通过自己的拼搏,可以为我的家庭减轻一些负担,也不负自己这几年的大学生活,更不负自己的青春。
这次实习苦一点累一点并没有什么的,对于一个年轻人来说,多吃苦或许是一件好事。只有当我们充实了自己的阅历之后,今后的思想,今后的方向才会愈加的明确起来,所以我现在所做的一切,都是为了将来更好的自己,也是为了一个更加灿烂的明天。每个人对明天的期望都会有所不一样,唯一一样的一点就是都期望着明天会更好,我也一样,并且会为之努力继续下去!
一、实习目的
毕业实习是每一个大学生必须拥有的一段经历,是会计专业本科教育中的一个极其重要的环节。实习这一环节对大学生来说有重要的意义:首先,可以让我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;第二,实习又是对每一位大学生专业知识的一种检验,通过实习,可以检验出学生的专业知识、业务水平、实际动手能力等;第三,实习让大学生学到了许多在课堂上根本就学不到的知识。
四年来,可以说我们基本上掌握了有关会计的专业基础知识、基础理论、基本方法等,但这些只是纯理论的东西,而我们的实践操作能力却太缺乏经验,要想真正学透会计专业和做好会计工作,就得把这些纯理论的只是应用到会计实务中去,知识才能真正的被吸收,真正地掌握这门技术;第四,通过实习,既开阔了视野,又增长了见识,加深我们对专业的感性认识,培养解决问题的能力,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。
二、实习时间
20xx年x月x日至20xx年x月x日
三、实习地点
xx有限公司
四、实习单位介绍
xx有限公司,是一家一般纳税人的私营企业,这是一家生产鞋子的专业手工制鞋工厂,它是由原公司因业务量增加的需要,老板感觉应该要拥有自己的一个工厂而不然老是单纯地去依靠别人的工厂而发展起来,成立于20xx年x月x日,该公司虽然才成立几个月,但已经初具规模,现有员工x余人,固定资产达x多万元,再加上有原公司已经拥有了大量的客户群,原公司把他们接的客户订单转移到自己工厂做,而不是把所有的订单转让给其他工厂做。公司推行全面的质量管理,不断开发出时尚、高档、质量有保证的鞋子,赢来许多客户的赞赏,如一些品牌公司在该工厂下单生产。
公司承诺:在二十一世纪的今天,公司将充分利用自身的优越条件,建成一个产、供、销一条龙、服务一流的企业,在不久的将来,打造出自己的品牌出来,建立成一个集团公司。
五、实习内容
这次实习中,在公司里面担任出纳,涉及到的经济业务较简单,因此会计核算所涉及到的科目、方法、流程也相对简单。在这次实习中,掌握了出纳的处理流程:办理现金收付、登记日记账、保管库存现金和有关印章。在此次实习中,学会了如何开设公司账户、盘点和根据凭证登记科目汇总表和编制应收应付明细表。
1.办理现金收付。
在此次实习中学会了办理现金收付。按照会计准则有关现金管理制度的规定,任何收付款项都必须经过稽核人员审核签章后,还得进行复核后,才方可办理款项收付。但各个公司在不违反会计准则的情况又有自己的规定。在这次实习中,我所涉及到现金收付的业务主要是支付公司员工的报销、预先替客户垫付税金、辅料费或运费等、支付公司购买的办公用品和办公设备、支付快递费、辅料费和日常的水电费和收到客户的税金等。在办理现金收付之前,若是员工的费用报销,需把原始凭证黏贴在公司发的报销费用单上面,且每张原始凭证背面还需要证明人和经手人的签名,然后再拿给会计审核签字,会计签完字后,我还得必须审核一下每张原始凭证是否有签字,并核对金额,核对完后,方可付钱。
若报销的金额超过公司规定的金额,我必须得把这些拿给老板审核看是否可以报销,若可以,老板签字后,才方可支付员工的报销费用,支付完后,我还得在付款凭证上叫报销者签字,并加盖了“付讫”戳记。支付公司购买的办公用品和设备、快递费、辅料费和替客户垫付的税金、辅料费、运费等,我先叫请款人填写请款单,经过会计审核签字后,再给主管签字后,通知他们来拿钱并得带收据来。付钱之后,填写付款凭证,并加盖了了“付讫”戳记,给会计签字后,方可登记入到现金日记账中去。若收到客户的钱,我就开张收据给客户。收到预先替客户垫付的税金、辅料费和运费等的钱,开张收据给客户,并填写收款凭证,我把收款凭证拿给会计审核签字并加盖收讫”戳记。
2.登记日记账。
登记日记账,包括登记现金日记账和银行存款日记账。我每天必须根据已经办理完毕的收付款凭证,逐笔按顺序登记到现金日记账和银行存款日记账,并结出当天的账面余额,做到日结月清。银行存款日记账的账面余额要及时与银行对账单进行核对。每到月末的时候,除里要编制银行存款余额调节表,使账面余额与对账单上的余额调节后相符合,我还得把每天登记的日记账给主管过目一下,并一张张记账凭证和账面上的经济业务一笔一笔的核对过去,我的一项任务是还得随时掌握银行存款余额,每天必须得向老板汇报银行存款的余额,便于老板随时掌握公司资金的运营情况。
3.保管库存现金和有关印章。
我每天根据主管的批准要去银行去多少钱,一大早就去银行取钱,若库存现金超过银行核定的限额,超过部分要当天及时存入银行。不得以“白条”充抵现金,更不得任意挪用现金。每天下班之前,我得点清一下库存现金,并向主管汇报一下今天库存现金剩多少。如果发现库存现金有盈余或短缺,应立即查明原因,根据具体情况分别处理,找出原因,并向主管汇报情况。每天从银行取来的钱,经主管核对后,需把库存现金要存入保险柜中去,并且保险柜密码要保密,不得随意泄露,保管好钥匙,不得任意转交给他人。
我除了平时要保管好库存现金外,还得妥善保管好公司的有关印章,必须严格按照规定用途使用,不得随意外借,若有需要公司的印章,得经过主管或老板的批准,方可借。
4.开设公司账户。
在这次实习中,除了掌握出纳处理流程外,还熟悉了开设公司账户业务流程。在这一次实习中主要涉及到基本存款账户、一般存款账户。其实开设公司账户挺简单,只要把该准备的材料都准备起了,就到银行里面去办理,并填写一些相关的表格就可以了。在去银行之前,我准备好了一些开设基本存款账户和一般存款账户所需要准备的材料是营业执照正本原件、组织机构代码证正本原件、国税和地税务登记证正本原件、法人身份证原件和它们的复印件三份,并且还得带公司公章、法人章、财务专用章。在办理公司账户,我顺便向银行里咨询了关于一些基本存款账户和一般存款账户的内容,从中了解到基本存款账户是指存款人因办理日常转账结算和现金收付需要开立的银行结算账户,它的使用范围主要包括存款人日常经营活动的资金收付,以及存款人的工资、奖金和现金的支取等,而一般存款账户是存款人因借款或其它结算需要,在基本存款账户开户银行以外的银行营业机构开立的银行结算账户,可用于办理存款人借款转存、借款归还和其它结算的资金收付。该账户可以办理现金缴存,但不得办理现金支取,也可以根据公司的需要多开设几个一般账户。
5.根据凭证登记科目汇总表和编制应收应付明细表。
为了在实习丰富实习内容,不只是单纯地去做出纳,还特意去写如何根据凭证登记科目汇总表和编制应收应付明细表。在这次实习中,登记科目汇总表的时候,我是根据这个月所做的记账凭证来登记的。我在每登记一张记账凭证,就去看一下科目汇总表的余额是不是为“0”,免得等一下全部登记完了,发现科目汇总表的余额不为“0”,那就得重新一张张凭证对过去,才能找出错误。
这次实习的编制应收账款和应付账款明细表比较简单,我主要根据记账凭证中有涉及到的应收账款和应付账款科目分别登记到明细表中,但登记的时候,提醒自己要注意借贷方向。
6.盘点。
公司采用盘点的方法是全面盘点,一双一双的鞋子点过去。盘点时,我把盘点的货物依据型号、数量依次填入到盘点表上,而且盘点的时候,我旁边还有仓库人员在场作证,因为是为了避免不必要的误会,解释不清,货是时不时地再变化。盘点完后,所有有参与盘点的人员都得在盘点表后面签字,签完后,我把盘点表整理一下,核对一下有没有跟账面数相对应,而且不能单单核对总数就可以了,还得把每一个型号的数对应起来。盘点虽看起来简单,以为只要随便地把库存品点过去就了事了,可以通过盘点,了解公司库存品的情况,查明为什么有的货还滞留在仓库,哪些货为什么卖不出去等情况。
六、实习的收获
两个月的实习时间很快就结束了,通过这段时间的实习,收获挺多了。在实习期间,尽自己的努力完成本职工作,虚心地向师兄师姐学习,使自己不会成为工作上的累赘。大学生的实习是挑战也是机遇,只有很好的把握,才能够体现它的意义和收获。
1.作为一名会计人员,工作中一定要具有良好的专业素质和道德素质。
通过这次实习,明白了会计工作是一门专业性和实践性很强的工作,从业人员不但一定要具有良好的专业素质,还要必须具备良好的道德素质。刚开始记账的时候,有很多专业知识没有掌握牢固或是因为很少接触实践性的工作,都不知从何下手,通过这两个多月实习,把之前没掌握牢固的知识重新温习了一遍,并且还获得了一些课堂上没学到的知识,从中加深对会计这一行业的认识。以前只是认为会计不就是把每天发生的经济业务登记一下就可以了,但是这两个多月的实习,让我明白了会计并不是单纯地记录每天发生的经济业务,它也需要有专业的知识来规范它,而且还得不断地去学习和掌握最新的会计准则、税法、法律知识及有关的经济动态,这样才能精通会计行业。
做出纳,每天面对那么多的现金,这就需要自己能够抵制诱惑。一开始接触那么多现金,还真有点不太适应,不知如何是好。在开始工作之前,老板对我说以后就你来管公司的现金,如果出什么差错就找我,这也就意味着自己不但要做到安分守己,其次还得严格要求自己不能接受他人的诱惑或指使。两个月下来,总结出来,做为一名会计人员,得具备良好地道德素质,不然迟早会出事的。
2.沟通能力。
说实在的,在还没有接触会计之前,脑海里对会计的概念是会计人员是一味单纯地坐在办公桌前计算和核算那些数据,但是通过这次实习,改变以前对会计的认识,会计人员并不是并不是一味单纯地坐在办公桌前计算和核算那些数据,他们也需要有较好的沟通能力。两个多月的实习,渐渐明白了沟通也是会计人员的必修课,因为这刚进公司的时候,什么都不懂,就得去问萍姐,若没有较好地沟通能力,人家就不知道你哪些不懂。沟通让我从萍姐那边学会了挺多东西,如她教我如何准确地登记科目汇总表、如何登记日记账、如何在办理现金收付业务的时候要注意哪些事项等,沟通也让我如何与同事友好地相处。
在实习期间,必须每天得向老板汇报公司的资金情况,让老板随时了解公司的资金运营的情况,这也需要沟通。去银行开设公司账户的时候,也得向银行的工作人员咨询相关开设公司账户所需要的程序和资料,这也需要沟通。
实习下来的一个收获,作为一名会计人员,也需要有沟通能力,不能老是坐在办公桌前计算和核算那些数据。
3.巩固所学知识,增长了专业知识,培养了自己实际动手能力。
实习是一个真正将所学到的知识运用到实际中去的大好机会。大学四年来,学了很多专业课,但都只是理论上的知识。对于会计专业的基础知识,基本上是掌握了,但这些也只是纸上谈兵,在实际应用中却是一窍不通。通过实习,把真正的将所学知识运用到实际中去,真正体会到如何把理论知识运用到实际,也进一步巩固所学的专业知识。通过实习,学到了许多在书本上所没有的知识。在学校里,学到只是基本的知识,而在实习过程中,学会了实际工作中如何登记科目汇总表、明细表和日记账,和处理现金收付的程序等,并加深了对这些知识的理解,学到了许多书本上没有涉及到的知识,如开设公司账户需要哪些资料和手续,虽然课堂上有讲到相关的知识,但就是没有说如何去开设公司账户等,增长了自己的知识面,让我对会计这一行业有了更深刻的认识。通过实习,培养了自己的实际动手能力和掌握了一些人际关系技巧。对于理论知识,虽然感觉耳熟能详,但实际却缺乏实际动手的能力。在老员工的细心指导下,让我有机会真正的进行实地操作,培养了自己的实际动手能力。通过实际动手操作,真正地将理论与实际联系起来。
七、不足与改进之处
实习是一个检验不足的机会,在实习过程中,会逐渐暴露了自己的诸多不足之处,需要在以后的工作和学习生活中去改正:
1.缺乏足够细心,比较粗心,不够大胆。
在实习过程中,常常犯一些不应有的错误,比如在开单时数字会填错,或漏记数字等等,有时还没有把当天所发生的经济业务及时登记到日记账中去,导致核对的时候出现了差错,总之一句话,做事还不够细心,而且在工作中有时会丢三落四的,比较粗心。在实习中,表现出胆子不够大,没有什么胆量说出自己的看法。老板也曾指出我不够大胆,这个弱点不利于以后的发展。这些也都需要在今后的工作中及时纠正。
2.对专业知识掌握不够牢。
通过这两个多月的实习,发现自己对专业知识掌握得不是牢固,有时还会患低级的错误出来,比如有时会混淆某些科目的借贷方向,导致月末在弄科目汇总表的时候,借贷双方不平衡,又得花费很多时间去找出错误的根源。为了避免日后再患低级错误,这些就需要自己在今后的学习和工作中进一步去巩固所学到的知识和督促自己要不断地去学习新的知识。
3.实际动手能力不足,独立解决问题能力不足。
在大学里,我们所接触到的都是理论知识地学习,实际动手的机会却不是很多,最多就是课程实习。但毕竟课程实习跟工作中的实践还是有一定差别的。刚进去公司的时候,发现自己的动手能力真的很不足,往往不知道要从何下手,需要经过老同事的指导下才能完成。但是有时碰到比较重要的问题,缺少独立解决问题的能力,需要在其他同事的指导下才能完成的。
通过实习,将大学四年所学的知识应用于实际的工作中。理论和实际是不可分的,在实践中,锻炼了自己解决问题和分析问题的能力,巩固了所学的专业知识,从中学习到了许多书本上没有的知识和宝贵的经验;实习开阔了视野,对会计在现实中的运作有所了解,也对专业用语有了进一步的掌握。实习还可以发现许多不足之处,改进不足之处来提高自己。所以在此提个建议,学校应该多开设实习课程,并且要不断地健全实习制度,提高实习质量,注重学生的实践熏陶,让学生可以把所学的理论知识应用到实践当中去,提高学生的素质和专业素质,为学生以后进入社会奠定基础。
我所实习的科利公司,隶属于中港第一航务工程局第二工程公司。中港第一航务工程局第二工程公司成立于1953年,是以水工、市政、工民建、路桥、安装工程等为主要经营项目的国有大型骨干建筑施工企业, 具有航务工程总承包一级、房建二级、市政、水利水电三级、地基与基础一级、钢结构一级、机电设备安装一级、商砼与预制构件二级、勘察设计甲级、计量二级、建筑材料试验甲级等资质。公司现有正式职工3000余名,先进的工程技术装备千余台;拥有2。6万平方米的高层办公楼和30多万平方米的生产基地;近700米的工作船码头和4万余平方米的海域,固定资产达3亿多元。公司于1998年通过了ISO9002质量体系认证;1999年通过了ISO10012国际标准认证,取得了"计量保证确 认合格证书"; 20xx年通过了ISO9001国际质量管理体系认证。
我们的指导老师是一位有着丰富实践经验的老师,在她耐心和热情的指导之下,我了解了螺杆泵、分油机、齿轮泵、叶片泵、压缩机离心泵等等这些从前只在理论书上看到的设备。在每个设备的动手之前,老师都是首先为我们详细的阐述机器的工作原理、工作流程和功能意义。虽然书本上也有详尽的介绍,但我并不觉得老师罗嗦,理论来自于实践,面对面的对着这些设备,好象原理更加容易弄懂,流程更加清晰,原来书本上无法看懂的东西,好象一来到这里,就茅塞顿开,是我变聪明了吗?不是,一切因为都是实践。实践是理论的源泉!
在拆装机器的过程中,我们都干得很辛苦,但却干得很买力,也干得很开心,尽管天气很闷热,尽管机器很笨重,尽管配件很脏,气味很难闻,我都积极的动手,没有实践,就没有发言权,动起手来,原来发现本来不善于言辞的我真的开朗了很多,譬如,我动得了和同学分工合作的程序,懂得向我们的老师打招呼请教,还懂得了用心去和同学交流经验……原来,自己并不是那么的酷!实践,除了提高一个人的技术技能外,还可以提高一个人的道德情操。
一个机器,是有很多零件组成的,很多时候,拆装并不是一个人动手去完成,而需要群体分工合作才能完成,这又要需要每一个人在做的过程中很好的去配合,正所谓整体离不开部分,部分整体相结合!机器如此,做人也如此!在拆装所有机器中,我印象最深刻的是叶片泵,因为,它实在花了我们太多的时间很精力,虽然有点恨它,但又却很感激它,因为我从中学到的东西最多,虽然我们装了它n次还是不能运转,但我们并不屈服于困难,在老师的精心指引下,从表面到里部,从粗到细,从零件到整体,我们发现问题多多,分析多多,最后一一的去解决,终于成功了,当时心理真是难以形容的高兴!原来,工作可以带给人以快乐,特别是不怕困难挫折去解决一些高难度的工作,那样才会更有成就感!
5,经销商信用恶化,忠诚度降低。随着工作的开展,经销商的结算周期变长,回款率下降,使英茂药业公司在外应收货款过多,给企业的正常生产和销售工作带来极大的压力,同时也增加了资金的在途风险;并且经销商在产品销量一下滑的时候就抱怨企业或干脆退出分销通路。
6,经销商选择标准不科学。英茂药业公司选择经销商的过程中一味求大求全,唯"大"是从,只是以经销商整体的销售额和规模大小为衡量标准,而不是以其与企业发生的业务占其整体业务量的比例大小,以及由这笔业务所带来的利润大小为衡量标准。只要经销商愿意经销企业的产品就发展成为分销通路成员,缺乏相应明确和系统化的标准,在经销商的选取和划分上呈现一定程度的混乱。
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