一:前言
(1)通过对企业、服务业的参观考察和一些音像资料的学习,了解企业的基本概况和运作关系,以增强学生对企业的感性认识,并对本专业所从事工作的性质和内容有初步认识和理解,提高对专业知识学习的兴趣,为以后专业基础课和专业课的学习打下良好的基础。
(2) 通过参观爱生雅纸箱厂,要求学生了解企业的基本活动,企业类型和规模,企业生产经营的产品类型、品种、基本工艺过程,企业组织机构,企业内部的相互依赖关系以及专业技术和方法在企业的应用情况等。经过此次实习,我们确实学到了好多,也了解了更多的专业与实际的结合,我觉得更重要得是我们深刻的认识到了,工业工程这个专业在现代化的企业中所占的独特的作用,由它引申出来的一些知识技能,是一个企业,一个行业能够在竞争中长期立足,处于不败的必要条件。这能促进我们对本专业学习的积极性,让我们对将来更加有信心。
二 概况
(一)观看有关工业工程的音像资料,对工业工程专业以及工业工程师有一个基本的认识。
(二)永盛成超市工大店简介: 永盛成百货有限责任公司创建于1997年。15年发展历程中的风风雨雨,磨练了永盛成的意志,锤炼了永盛成的坚韧,积累和沉淀了永盛成健康、快速发展的强大力量和深厚文化。回顾过去,永盛成人几多感慨,几多欣慰。20xx年5月,永盛成公司组建了连锁总部,形成了三个强大的运行系统 —— 总部管控系统、物流配送支撑系统及门店运营系统,并形成了六个统一 —— 统一形象、统一理念、统一采购、统一价格、统一配送、统一结算,总部机构的组建从根本上解决了民营企业不能做强做大的瓶颈问题,为今后的规范化扩张奠定了平台和基础。20xx年9月10日,永盛成呼和浩特市工大店成功开业。它标志着永盛成公司实现了20xx年制定的“打造包头地区零售业第一品牌,最终实现跨地区连锁”的企业战略目标。同时为永盛成公司提前制定新三年战略目标,即“打造呼、包、鄂地区零售业第一品牌,最终实现内蒙古全区连锁”奠定了坚实的基础,在永盛成发展史上具有深刻的历史意义。
(三) 参观国际纸业(呼和浩特)包装有限责任公司简介: 爱生雅(呼和浩特)包装有限公司于20xx年7月正式被国际纸业收购,更名为国际纸业(呼和浩特)包装有限责任公司,所以我们此次参观这家公司的前身是爱生雅(呼和浩特)包装有限公司。 本公司是由世界500强企业之一SCA集团、中国乳业龙头企业内蒙古伊利集团和内蒙古金古工业园区有限公司,三方共同投资建立的中外合资企业,是SCA集团的控股子公司。公司位于内蒙古呼和浩特市金山经济技术开发区,南依京包铁路北靠京包高速公路,距离市区约15公里。公司占地面积6.6万平方米;投资总额1.1亿元人民币;年产6000万平米彩色纸包装制品。公司拥有最具国内先进水平的五层瓦楞纸板生产流水线、五色水性印刷模切机、自动裱纸机等全套设备。可生产各种规格的纸箱和瓦楞纸板制品,品质一流、价格合理,具有良好的经济效益、社会效益和环境效益。 公司在20xx年10月通过了ISO9001:20xx质量管理体系认证。 SCA集团是世界500强企业之一,成立于1929年,总部位于瑞典斯德哥尔摩。至20xx年,在全世界40多个国家约有46000名员工。公司主要生产和销售卫生产品、包装产 品和森林产品三大系列。SCA在中国已建立包装公司16家,爱生雅(呼和浩特)包装有限公司是第16家,公司已成为中国区设备最先进、规模最大的包装企业。爱生雅(呼和浩特)包装有限公司的前身是伊利包装厂。90年代初,国内乳业龙头企业伊利集团怀着“伊利的事业由伊利人来做”的朴素信念在呼和浩特市鄂尔多斯路几间简陋的厂房建立了包装厂,开始了艰辛的创业历程。1997年,伊利包装厂正式承包原哲彦纸制品公司的厂房、设备,建立了两条生产三层、五层100多种规格、120多个品种的瓦楞纸箱生产线,为伊利集团提供了大 部分纸箱包装产品。20xx年,公司一方面开发外部市场,一方面寻求外部合作,20xx年与世界著名纸业集团SCA集团达成合作协议,在金山开发区合资建设新公司即呼和浩特胜宝包装工业有限公司,后更名为爱生雅(呼和浩特)包装有限公司。
三 完成情况
(一) 观看各种电教片: 实习第一天和第二我们观看了各种电教片,其中包括工业工程的专业介绍,工业工程的发展,工业工程基础知识的学习。是我对工业工程有了更深刻的认识,认识到其实工业工程的就业面很广。只要你有IE意识,在生活中的每个角落都能用到IE知识。
(二) 对超市选址的调查分析: 永盛成超市呼市工大店位于呼和浩特市内蒙古工业大学西门北面,附近有很多家属楼,超市门口附近正好是一个公交车站,交通便利,便于运送货物。此处没有大型停车场,一些开着私家车的人来购物的,都将车停在了其他店面的前面,特别是到了节日的前期,这无疑会影响其他店面的生意,造成矛盾,所以我建议应该建设一个地下停车场,方便来此购物的人,同时又不影响他人。
(三)对超市布局的调查分析:
这是我在调查分析过程中所总结出来的几点意见:
1 由于该超市货流量大,购物人员多,货物需要经常补充和摆放,我建议将货物做成倾斜式的,当一件商品被购走,货物会自动滑下,减少了工作人员的摆放工作。
2 每当节日期间,购物人数明显增多,收银台经常会出现拥堵现象,作为你一个顾客,看到超市出现排队长难结算的问题,心里会很不乐意在该超市购物,转而换个超市,这就是超市的一大损失。我建议增加几个备用收银台解决购物高峰期出现的排队问题。
3 在空间分配上,本超市的设计应本着尽量增加客流量的原则,把能够吸引顾客的两个区域尽量分开,将其安排在两个区域之间,如将传统的面包制品放在生鲜食品区和快速食品区去牛奶中间。
4由于货架很高,不能将所有商品都纳入眼帘,这也妨碍了选购商品的速度,影响顾客的心情,所以建议在每个过往的路口上方,标出各区的商品名称,方便新来的顾客选购。同时将常用的商品摆放在附近,这样也可以加快顾客购买东西的速度,避免人流过多,造成拥挤。
四 结束语
这次的认识实习虽然短暂但也充实,通过视频学习了解到作为一个IE的学习者最重要的是培养IE的意识,即:成本和效率意识、边个仪式、简化和标准化意识、系统意识以及人本意识。紧接着在老师带领下去爱生雅造纸厂参观,体会到不同行业的不同发展,通过对这些企业的认识和比较我们对IE在企业中的应用有了全新的认识。我们了解到实习是教学过程中理论联系实际的一个重要的是实践性教学环节,增强我们的实践知识、扩大知识面。同时让我认识到社会是残酷的,没有文化、没有本领、懒惰,就注定你永远是社会的最底层!但同时社会又是美好的,只要你肯干、有进取心,它就会给你回报、让你得到自己想要的!
本次实习以生产实习为主,生产实习是学习工业工程专业的一项重要的实践性教学环节,旨在开拓我们的视野,增强专业意识,巩固和理解专业课程。
实习方式主要是请企业技术管理和企业管理人员以讲座形式介绍有关内容;同学们下生产车间参观,向企业的现场管理,技术生产工作人员学习请教相关知识;由带队老师组织同学们分组讨论、发言,通过交流实习体会方式,加深和巩固实习和专题讲座内容。通过本次实习,我们学到了很多课本上学不到的东西,并对生产管理有了更深的认识。
一、实习安排:
实习时间跨度三个星期(8月30日—9月18日),实习安排如下:
1、8月30日——9月3日xx烟草机械公司。
2、9月6日——9月10日xx纺织机械有限责任公司。
3、9月13日——9月18日同学分组讨论、交流实习体会、完成实习报告。
二、相关准备知识:
1、工业工程(IE)的目标:
是使生产系统投入的要素得到有效的利用,降低成本,保证质量和安全、提高生产效率,获得最佳效益。IE的基本功能是研究人员、物料、设备、能源、信息所组成的集成系统,进行设计、改善和设置。具体表现为规划、设计、评价、和创新四个方面。
2、设施规划与设计:
对系统(工厂、医院、学校、商店等)进行具体的规划设计,包括选址、平面布置、物流分析、物料搬运方法与设备选择等,使个生产要素和各子系统(设计、生产制造、供应、后勤保障、销售等部门)按照IE要求得到合理的配置,组成有效地集成系统。涉及SE、oR、工作研究、成组技术、管理信息系统、工效学、工程经济学、计算机模拟等知识。
3、生产计划与控制:
研究生产过程和资源的组织、计划、调度和控制,保障生产系统有效地运行。包括生产过程的时间与空间上的组织、生产与作业计划、生产线平衡、库存控制等。采用的方法:网络计划(计划评审技术PERT、关键路线法、经济定货量、经济生产批量、物料需求计划mRP以及生产资源计划mRP—II和准时制JIT。
4、质量管理与可靠性技术:
包括为保证产品或工作质量进行质量调查、计划、组织、协调与控制等各项工作,核心是为了到达规定的质量标准,利用科学方法对生产进行严格检查和控制,预防不合格品产生。内容包括传统的质量控制方法,现代质量管理—保证,生产保证、全面质量控制TQc与全面质量控制TQm。可靠性技术是现有系统有效运行的原理与方法,包括可靠性概念、故障及诊断分析、使用可靠性、系统可靠性设计、系统维护与保养策略等。欢迎您访问,欢迎您访问,
5、管理信息系统:
它为一个企业的经营、管理和决策提供信息支持的用户计算机综合系统,是现代IE应用的重要基础与手段。包括计算机管理系统的组成,数据库技术、信息系统设计与开发等。
6、现代制造系统:
IE的基础和组成部分,包括成组技术gT、计算机辅助工艺过程设计、柔性制造单元Fmc与系统FmS、计算机集成制造、敏捷制造、虚拟企业、网络制造、虚拟制造、可重组制造系统、孤岛制造系统,基于智能体的制造系统、自组织制造系统等
7、企业资源计划:
是一种科学管理思想的计算机实现,起源于20世纪60年代初,经历了物料需求计划时代和制造资源计划时代。到90年代,面向企业所有资源管理的思想开始提出,mRPⅡ进入ERP时代。ERP对产品研发与设计、作业控制、生产计划、投入品采购、市场营销、销售、库存(投入品、半成品、成品)、财务和人事等方面进行集成优化的管理,并包括相应的模块组成部分。ERP不是机械地适应于企业现有流程,而是对企业流程不合理部分提出改进和优化建议,并可能导致组织机构的重新设计和业务流程组。
xx烟草机械公司:
xx烟机公司是隶属中国烟草机械集团有限责任公司,是专业生产卷接设备的国家大型二类重点骨干企业。是由当初的一个仅有资产10万,职工百余人的小厂,发展为今天占地60000平方米,职工1700多人,固定资产1。5亿元,产值近2亿元,利税1000多万元的国家机械工业500强企业之一。也是国内最有实力的机械加工企业之一。
xx烟机公司十分注重企业的技术革新,在xx烟机公司40年的历史中,一直致力于各种烟草机械的研究、开发和制造,迄今已有近百种优质烟机产品进入国内大、中型烟厂,远销越南、柬埔寨、坦桑尼亚、格鲁吉亚、拉托维亚等欧亚非国家和地区。
为了给产品的精密加工提供了质量保证,xx烟机公司引进德国、日本、意大利、瑞士等国家最先进的数控加工中心龙门式五面体加工中心,VcP600高速铣削立式加工中心,BTD—200QE卧式加工中心,VcP600五轴五连动加工中心,PLANomAT412高精度数控平面成型磨床,gEmINI五座标数控工具磨床,AQ550L数控慢走丝线切割机,Dmc60H卧式加工中心,KELVARIA175/1500数控内外圆磨床,L3030激光切割机)、数控热处理(gN70/120井式气体氮化炉)、数控检测(chameleon7107三座标测量机,PmI—mASTER便携式光谱仪)等设备数十台套,其中不少机加工设备在国内都处于领先地位。
产品是企业的灵魂,产品的技术水平,质量都直接关系着企业的客户满意度,关系着企业的生存和发展。烟草机械虽然是国家垄断行业,xx烟机公司在国内从成立至今一直处于领先地位,但xx烟机公司并没有固步自封,而是在不断的寻求突破,向国内外同行业虚心学习引进先进技术,力求达到国际领先水平。早在1984年,xx烟机公司在国内烟机行业中率先成立了烟草机械研究所,专门从事各种烟草机械的开发和研制。1984年研发成功国内第一台吸丝成型卷烟机─YJ13型卷烟机,同年引进英国莫林斯mARK16(YJ31)装盘机技术。1985年试制成功第一台国产mARK8(YJ14)卷烟机。1992年引进英国莫林斯mATcH(YF11型)烟支存储系统技术,PASSIm7000(zJ19型)卷接机组技术,德国虹霓公司PRoToS70(普洛托斯)(zJ17型)卷接机组技术,实验用小型成套卷接机技术……,成功消化吸收我国第一台引进技术zJ14型卷接机组,成功消化吸收我国第一台高速机组—zJ15型和具有二十世纪九十年代国际水平的zJ19、zJ17高速卷接机组,并在zJ19卷接机组基础上进行重大技术改进,自主开发出了生产速度达每分钟8000支的高速卷接机组,使我国跨入了世界上为数不多的几个能制造高速机组国家的行列。欢迎您访问,欢迎您访问,
加工技术的提高,产品科技水平的领先给企业的发展奠定了基础,也给今天xx烟机公司新厂区的现代化奠定了扎实的基础,创造良好了环境。xx烟机公司新厂区是许烟机人的骄傲,也是xx烟机公司走信息化市场化道路丰硕成果展示。新厂区占地100亩,有四个车间组成:机加车间,热处理车间,仓库,机装车间。
机加车间,热处理车间全部是数控设备,机组机群式布置,机群按机加工工艺流水线布置,在保障机加工精度水平的的基础上,力求生产物流的最优化,以贯彻企业的精益生产思想。整个车间井然有序,干净整齐,生产效率之高在河南省远远高于其他机加企业,在全国也处于领先地位。
设备是企业的硬件,管理是企业的软件。硬件优越,软件不足,显然会制约企业的发展。只有先进的管理方法来优化先进设备的资源配置,才能使企业的资源得到充分的利用。许烟机人也意识到了这一点,在改善加工水平引进先进技术的同时也在积极尝试管理的革新。20xx年企业开始论证实施信息化管理,同年12月开始试行ERP系统,经过4年的经验积累,系统完善,今天企业ERP管理已覆盖了企业的每一个部门。
在传统的观念中,库存就是资本,就是利润。而现代管理思想认为库存是不会增值的,库存量的增加会占用企业的流动资金,浪费企业的资源,从而制约企业的发展。机械加工企业生产周期长,很容易造成库存积压。为了严格控制企业库存,xx烟草机械公司从20xx年开始论证建立立体仓库,20xx年8月建成投入使用。
立体仓库巷深50米,货架高10米(共20层);箱宽1.2米(大)、0.75米;货位单元:1200*1000*1000768个,600*100*2809600个,货位总数10388个;单元承载量:600*400*280货箱50Kg,1200*1080托盘500Kg;有自动货箱和手工操作两种运作方式,采用条码识别入库过账及提货过账。这种规模在河南省独此一家,在全国也处在领先地位。
为了了解物流管理在现代市场经济中的功能的地位,了解现代物流在工商企业中的基本运做规律,我对专业的`感性认识,提高了理性知识,为后阶段深入学习物流管理专业所设置的各门专业课程打下良好的基础。
为了更好的适应以后的学习和工作,在本学期末,由学校统一组织到xx省xx物流配送中心实习,实习时间共计十天。在这十天时间里我主要感观物流业的宏观和微观发展以及主要的物流流程。为以后的学习和工作打下坚实的基础,让我对中国物流业的发展状况有一个比较全新的认识。
经过亲身实践才知道,物流配送中心是一个中等规模的物流配送基地,是综合性的物流配送中心。兼有转运和集散功能,也可以扩展至配送和流通加工的功能, 因此在规划与设计方面可操作性更高。物流配送中心主要分为:收货、分货、验货、退货四大部门,各个部门之间相互协调和相互配合,密不可分!
物流配送中心,对于物流的概念,我仅仅是停留在浅显的书本知识。对于物流的本身感到很神秘,不敢想象现实中的物流业和心目中的物流业有那些不同之处。对于物流,我只是知道它是集:运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。但没有想到它的实际操作却没有这么的简单。通过十天的简单了解,使我对于物流配送有了更加深刻的认识。中国的物流业虽然没有国外发达,但这并代表中国物流业的落后,一些原则性严重的制约了中国物流业信息技术化的发展速度。这一点作为国人的物流人士有着切肤的体会。货物运转速度慢,货差货损率高难以避免,高层货架利用率严重低下。
从实习中知道了仓库的管理也很重要。只有仓库的物料管理好了,才能进一步在将车间的在生产物料、周转材料、废品等其它物料进行控制和管理。仓库管理要从仓管员的日常工作开始规范,从物料出仓、入仓、退料、回仓等各个工作流程进行详细的说明,使各仓管员能完全明白并严格按照规定的流程工作。经常性的、不定期的对仓库的账实数进行核实,定期盘点(一般一年或半年一次)以确保仓存数的准确。对于物控员对于物料的进货、入仓、发料、生产使用、回仓及补料等监控工作,必须做到随时跟进、及时跟进。
虽然实习的时间只有十天,但在这过程中,焦急,无聊,轻松,忙碌,感动,失去信心,种种不一样的心情为我的实习画上了圆满的句号。我也从中得到了很多知识,得到了很多的经验。有时候感觉实习好短暂,我想那是因为自己的不满足,不满足学习与实践,不满足与同事之间的津津乐道;最后感谢指导老师以及同事们的鼎力相助。
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