校园饮食文化节策划书

刘莉莉老师

校园饮食文化节策划书

  一、活动背景:

  在21世纪的今天,人们越来越重视自身生活品质的提高,对生活产品的要求也越来越高。“民以食为天”,同样饮食也成了大学生活不可或缺的一部分。学校的餐饮机构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务,让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜。所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设,加快高校后勤改革发展,全面推动服务育人工作,全面提高大学生的综合素质,为学校评建创优工作跨向新的台阶,具有十分重要的意义。

  二、活动意义:

  为繁荣我校校园文化,倡导“全面、营养、健康”的饮食习惯,两院伙食管理委员会特举办“第二届校园饮食文化节”活动。我们开展这项活动的目的.和意义在于:通过对饮食文化的宣传,加深同学们对饮食文化的了解,丰富同学们的课余生活。为构建和谐校园,丰富师生的校园文化生活。不断推动食堂文明建设,不断提高饮食服务质量,为学院的稳定和发展作贡献。培养学生的动手实践能力和树立健康营养膳食理念,促使校食堂不断改善、创新,以便更好服务于两院师生。

  三、活动主题:

  相聚饮食节,你我畅分享

  四、活动对象:

  两院师生

  邀请嘉宾:杨杰书记、彭院长、汤院长、学工部毕部长、院团委书记杜老师、院团委费老师、食堂高主任、各楼层经理、各学部学生会主席、各协会会长等

  五、活动流程:

  1、校园美食展

  横幅及宣传板的展出:宣传饮食文化节活动内容及预热

  在校园醒目处设一处“长廊”,张贴招牌美食图片,图片分为四个板块:美食板块(主要是食堂里的经典美食),经理接待日板块,美食制作过程板块,伙管会工作内容板块。本项目将从“校园饮食文化节”第一天开始,持续2至3天。

  活动时间:4月18日(星期一)

  活动地点:北教学楼前

  协办协会:Discover摄影协会

  资金预算:底板+彩图打印+文字+夹子=70元(彩图约50张),布置展区装饰费20元。

  2、经理接待日

  在校园美食展区开展“经理接待日”,由食堂负责人与两院学生交流互动,提出一些对学院食堂有效的建议和意见。另有40份问卷调查表同时进行,以便在座谈会上能更好的交流。

  活动时间:4月19日(星期二)

  活动地点:学院食堂

  资金预算:调查表40份6元

  3、座谈会

  第三天中午于食堂三楼举办:我心中的后勤饮食体验、座谈

  参加人员:各学部学生、老师代表、学生干部代表

  活动形式:参加活动的同学共同聚集在一起直面食堂主任、各楼层经理,畅谈对食堂伙食建议和意见。

  活动时间:4月20日(星期三)

  活动地点:学子食堂三楼

  4、“合理膳食与健康”讲座

  具体活动流程:

  1)食堂高主任现场为大家讲解安全卫生的饮食知识。

  2)由见习护士为大家介绍健康饮食文化方面的知识。

  时间:4月21日(星期四)

  19:00-20:30

  地点:南一报告厅

  5、蔬果拼盘设计大赛(饮食文化节主打项目)

  具体活动流程:

  a、海选报名:面向两院师生,以组为单位,3到5人为一小组,组合名字自取,限额20组。

  b、比赛现场:

  全程以果盘雕刻比拼为主,计划分两个环节。

  1)、由主办方向参赛组合提供同样的材料,首先由食堂员工雕刻一个样板,然后参赛者根据样板雕刻同样的果盘,限时30分钟,完成第一轮比赛。期间穿插食堂员工刀工技能展示:

  评委打分,并作相应点评(最高分为10分)

  2)、参赛者自备材料(或由主办方向参赛者提供所需材料),限时20分钟,自由发挥,完成第二轮比赛。

  评委品打分,并作相应点评(最高分为10分)

  此环节流程:

  19:00活动开始,由主持人介绍到场嘉宾,并邀请相关负责人作开幕词;

  19:15—19:45表演节目;

  19:45——20:25开始第一环节的比拼,评委评分与点评;

  20:25——20:30选手休息时间,穿插与现场观众的互动游戏;

  20:30——21:00开始第二环节的比拼,评委评分与点评;

  21:00——21:15为优胜者颁发奖状与奖品,活动结束。

  活动时间:4月22日(星期五)

  活动地点:学子食堂三楼

  协办协会:演讲与口才协会

  资金预算:主持人60元,水果置办费100元

  六、活动期间费用

  横幅两条、彩喷板报、荣誉证书。

  饮用水:1件24元

  奖品置办费:

  一等奖一组(约5人)高级笔记本15元/本共75元

  二等奖两组(约10人)饮水杯8元/本共80元

  三等奖三组(约15人)荣誉证书

  本活动还由记者团为各项活动跟踪报道,新映像DV协会全程录制

  录制费用8张光盘约64元。

  在本次“校园饮食文化节”活动中,我们会结合同学们的意见和建议加以创新,力求使活动更加丰富多彩。

  在活动结束后,希望能真正把我国传统美食文化、营养与健康的知识传播给每位师生,使我们在物质生活日益提高的今天更加地注重健康。

  两院伙食管理委员会

  2010年3月21日

  整个活动费用一览表:

  横幅2条、彩喷1块、请柬、证书30份

  1)底板+彩图打印+文字+夹子=70元(彩图约30张),布置展区装饰费20元。

  2)调查表40份6元6张光盘48元

  3)主持人服装费用30元,水果置办费100元

  4)饮用水:1件24元

  5)奖品置办费:155元

  共计:453元