关于美食城活动策划

黄飞老师

关于美食城活动策划

  一、 活动背景

  XXX美食广场作为昆明几大美食城之一,地处北市区,相对市中心大流量人群地段来说,地理条件稍显不足。美食城新开业,在重要节日圣诞节和元旦节即将来临之际,把握商机,以举办特色娱乐活动及促销活动的手段吸引人们到来,在享受过美食城的美味佳肴,参加完充满热力的活动,给予优惠舒心的价格后,必定赞不绝口,今后再来。并进一步打响美食城招牌,吸引更多消费者慕名前来。

  二、 活动宣传

  本次活动主要针对范围为昆明市地区,又主要集中为北市区人群。广告宣传方式以昆明市地区现有资源为主,主要包括发传单、公交广告、报纸报刊、电台。

  1宣传单分为普通和特别两类,○普通类宣传美食城一、二楼的优惠及活动,特别类宣传美食城三楼优惠及活动,通过招临时工在昆明市南屏街、北市区公交车场、一二一大街、建设路沿路发放,每个地点3人,一人向过往行人发放普通类,另一人向停靠、等待车辆发放普通类及特别类,并进入沿街大小公司进行普通类和特别类发放,共计8人,每天每人派发600份,时间在12月22日到12月25日,12月30日-1月2日10:00-19:00,用时8天,普通类23040份,特别类15360份,总计发放38400份。

  2公交车广告选择行程在北市区和市中心通行的10路车,以及○

  贯穿北市区及北京路一线的K1路做广告。每路车各10辆进行车身广告投放,时间为12月20日-1月2日,用时14天。

  3在春城晚报上做半版的.活动介绍和推广,○时间为12月20日-1月2日,用时10天。

  4在汽车电台高频率做宣传活动,○目的使驾车的人们能随时了解到我们的活动信息。时间为:12月20日-1月2日,用时14天,每天播放30次。

  三、 场地布景

  全场布景采用圣诞节传统的红、绿、白色装饰物作搭配,主要通道两侧根据长度用绿色金箔装饰以2m长度的波浪起伏状沿路进行张挂,在波浪状低点配有金属铃铛1串,每10m张挂一个颜色不同的圣诞祝福语。

  正门入口处两侧放置2.1m高圣诞树,正门上方悬挂圣诞节字母吊牌。

  12月24日和25日,正门入口处选派一名工作人员穿着圣诞老人服装做活动

  二楼餐厅门口放置2个1.2m小型圣诞树,相邻中间设置1个。餐厅内部墙壁悬挂金黄色圣诞节祝福语,墙壁张挂黄色灯光小灯 美食城外空地设置两棵3m圣诞树,并在圣诞树之间悬挂绿色泊金装饰,最后悬挂槲寄生装饰

  空地的圣诞树前铺设3mx5m的红色地毯

  全场不间断播放温馨、欢快的圣诞歌曲作为背景音乐。

  四、 活动主题

  圣诞节是西方传统重大节日,近年来在东方逐渐成为主流节日,过圣诞节的群体主要为40岁以下男女,而中国的圣诞节历来均以爱情为主题元素,所以当天活动以爱情为主打元素进行设计。

  美食城欲借此佳节之日,成功打响招牌,那么仅仅是一些很普通的优惠、赠送的消费打折,只能打响那两天,得不偿失。为此,今年借此机会设计一系列的活动兼顾之,高调的打造一项以天膳美食城为招牌的主题活动,内容以游乐活动为主,命名为“天膳美食·瑞雪节庆会”,成为北市区一个特色活动地方,并将在今后得以延伸。

  由于圣诞节与元旦节仅仅相邻几天的时间,由一个西方节日过渡到一个东方节日,无论是布景还是气氛打造都是不易的,并且要考虑到人们的疲劳感,加之近年来圣诞节的声势逾比元旦浩大,故而此次活动设计以圣诞节为主,元旦节为辅,才能更好的集中突现主题,以免两者兼顾下来,结果却顾此失彼。

  五、 活动设计

  根据美食城消费特点,将消费人群划分为A、B、C三块,A类人群定位在消费较高,目标人群为公司、政府、商会等聚会活动,主要地点在美食城三楼;B类人群定位在消费中等,目标人群为家庭、情侣等温馨聚餐,主要地点在美食城二楼;C类人群定位在低档消费,目标人群为朋友、同事之间,或选择临时便饭等的消费用餐,花费较少,主要地点在美食城一楼。所以,特将本次活动设计分为四部分分

  别进行设计,分别为A类、B类、C类以及同时适合ABC的D类。

  所需物品、道具数量详见-预算表

  活动总设计以客户(美食城)通过丰富的、特色的活动做出前期宣传,使活动对目标人群产生吸引力,同时辅以优惠、抽奖、赠送等基本推销手段,保证了既有娱乐,又有消费,“以活动促进消费力发展,营造良好招牌形象”的基本观念。

  ·第一部分(D类)

  主题:此部分设计考虑以三类人群综合为主,目的仅在于营造节日气氛,将人多热闹、特色有趣的理念传达给客人,吸引人们前来、驻足。由于场地限制的缘故,活动选择在美食城户外场地,通过举办特色活动,不管客人只是来吃个便饭,或是家庭、情侣聚会,亦或是公司举办员工聚餐,只为参与到节日的气氛中来的客人,即便是随家人外出就餐的中老年人,看一看热闹,也未尝不可。相信客人均能感受到不一样的特色,让更多的大众群体参与进来,打造欢乐地节庆气氛,推动消费机会。

  群体分析:活动由于场地受限,选择在户外进行举办。圣诞节参与人群主要为年轻人,此类人群普遍活跃、爱热闹、礼节拘束少,所以无论人群为高、中、低中哪类,由于节日气氛的影响,仅仅是为了参与活动热闹的活动、感受节日气氛,活动适用于三个分类群体。 1名称:你送甜蜜巧克力 我送平安红苹果 ○

  时间地点:12月24日 19:30-20:00在室外规划场地举行