乡村连锁客栈策划案

乡村连锁客栈策划案

　　党的十七届五中全会提出，文化是一个民族的精神和灵魂，是国家发展和民族振兴的强大力量。要推动文化大发展大繁荣、提升国家文化软实力，坚持*先进文化前进方向，提高全民族文明素质，推进文化创新，深化文化体制改革，增强文化发展活力，繁荣发展文化事业和文化产业，满足人民群众不断增长的精神文化需求，基本建成公共文化服务体系，推动文化产业成为国民经济支柱性产业，充分发挥文化引导社会、教育人民、推动发展的功能，建设中华民族共有精神家园，增强民族凝聚力和创造力。这次全会进一步强调了文化的重要性，明确了文化发展的指导思想，第一次将文化产业列为国民经济支柱性产业加以推动，为我们制定了发展文化产业的宏伟目标。

　　一、前言

　　随着旅游经济、假日经济的不断发展壮大，度假、旅游人士的自由往来也随之增多了，这自然地也推动了住宿经济的进一步发展。

　　随着工业化和城市化程度的提高，社会竞争的不断加剧，为了减轻压力，人

　　们渴望回到静谧舒适的环境去感悟大自然、放松身心、调整心态以提高生活质量。以乡村为背景的旅游便在这样的大环境中蓬勃发展起来了，而各式各样的乡村旅馆就在这样的条件下孕育而生！随着旅游趋势的乡村化，乡村客栈日益成为人们关注的对象。市场迫切需要便宜、舒适、清洁、安全的品牌乡村连锁客栈，而温馨、实用的“XXXX”乡村连锁客栈也就应运而生了。

　　二、项目介绍

　　（一）项目名称：“XXXX”乡村连锁客栈

　　（二）项目介绍：“XXXX”乡村连锁客栈面向国内外主流游客，将成为平民 大众外出旅行途中安心歇息的首选之家。

　　目标定位：

　　1） 国内外最具影响力的乡村及景区客栈连锁品牌

　　2） 中国民俗文化倡道者和传承者

　　3） 国内主题乡村文化客栈的创新和引领军

　　4） 创造客栈与旅游相结合的特色定制旅游产品

　　5） 打造全国服务网络平台，带动乡村多极文化产业发展

　　首先功能定位是区域性的经济型连锁客栈，通过连锁经营的方式全方位为客户提供安全、经济、清洁、舒适、优质的行程服务，让每一个人实现畅游各地的梦想！公司主营业务是乡村连锁客栈经营、管理、加盟、投资服务，机票预订、特约旅游服务，度假产品预订、景点旅游服务、团体旅游服务等。

　　“XXXX”乡村连锁客栈赋予传统行业重要的文化旅游元素

　　中国的旅游已从过去单纯的观光旅游过渡到体验旅游和休闲度假旅游，地域文化成为吸引游客的主要因素，而民俗文化包含的生活习俗、节庆婚嫁等内容恰是文化体验的`重要组成部分。“民俗.中国”乡村连锁客栈通过保持当地的建筑风格及陈设、保持当地原有的住宿和饮食习性、挖掘并充分展示当地传统文化艺术、充分利用中国各地丰富的节庆习俗来树立品牌文化，从而形成自己独有的主题和内涵。

　　（三）项目概述：

　　1.定义

　　乡村连锁客栈是指那些距城市较远的乡村旅馆，它又包括景区乡村旅馆和特色乡村旅馆。

　　（1） 景区乡村旅馆是指位于景区内外的旅店，它与景区的游客量息息相关。往往在游客到达某一景区后，由于文化差异性、时间安排等因素会选择入住乡土气息浓厚、价格便宜、方便舒适的景区乡村旅馆。

　　（2） 特色乡村旅馆是指那些独立于景区之外，以自己优美的自然风光、独特的乡土特性吸引游客前来入住，让他们在度假休闲之余又感知当地民风民俗、体验村民淳朴的生活的乡村旅馆，这些乡村旅馆对景区依赖小或者根本没有。比如说台湾非常有名的“庄脚所在”旅馆，它依托于周边良田荷塘的美景，以让游客体验农村野趣如：抓泥鳅、烧窑、放天灯等活动为主要特色的乡村旅馆。

　　（3） 乡村连锁客栈使乡村特色与经济性相结合，具有极强的市场生存能力和竞争能力。其基础服务模式为3B+1C，3B即浴室（BATH）、床位（BED）、早餐（BREAKFAST）,1C即特色（Characteristic），在具有基本设施的基础上，提供富有当地乡村特色的服务。

　　（4） 乡村连锁客栈以其不同于传统的星级酒店标准，是对星级酒店所不能涵盖的区域及市场的有效补充，以其鲜明的特点迎合了许多消费务实、懂得享受时尚和休闲生活的现代人。

　　2.配套及规模

　　（1）乡村连锁客栈以“务实”为服务理念，无需豪华的装修，简化甚至取消一些配套设施，例如：餐厅、会议室、康乐等，但是它特别讲究客房的舒适度，除了室内装修质地优良、独具风格外，房间的睡床从床垫到床上用品都是按照三星级以上水平配置，并提供免费宽带上网，它还提供卫生、便捷的大众式早餐。

　　（2）乡村连锁客栈规模不宜过大，一般以每个客栈10—15间客房为佳，较小的经营规模可以使得客栈的乡土特色更为容易营造与突出，同时可以有效降低经营管理成本，在市场上具有更强的适应性。

　　3.价格

　　乡村连锁客栈的房价水平大多在100—200元之间，相比传统三星级酒店要低30%左右。

　　4.运营及管理方式

　　乡村连锁客栈采用连锁方式经营，相同的品牌、不同的地点、相同的服务，带来的是管理成本的降低。通过连锁可以产生非常多的效应，比如在统一采购的成本方面，在统一宣传的宣传费用分摊方面，培训及市场营销手段等方面，都能够通过连锁品牌的连锁化，降低各个加盟店和经营店的单店的支出，可以汇集到同一品牌下面的单个企业。

　　5.小结

　　由以上分析可以看出，经济型乡村连锁客栈与星级酒店、国际青年旅舍相比存在以下特点：

　　（1）功能简化。经济型乡村连锁客栈的服务功能集中在住宿上,会议和娱乐功能大大压缩,甚至根本不设,一般只提供床和早餐。

　　（2）性价比高。经济型乡村连锁客栈把现代家居的卫生、简约、清新、温馨、舒适等特点融入客房,努力给客人以家的感觉,节约成本。

　　（3）高度节省。经济型乡村连锁客栈在能源、人工用品等方面高度节省。比如在人工一项,星级酒店的客房数与员工数的比例通常在1:1.2以上,而经济型乡村连锁客栈由于采用类家庭式管理，客房数与员工数比例可低至1:0.4。

　　“XXXX”乡村连锁客栈将时尚休闲旅游和传统产业相结合， 使经济型乡村连锁客栈成为重要的旅游服务领域。“XXXX”乡村连锁客栈过现代的网络营销手段、规范的管理模式和先进的服务理念为旅游服务企业的超常规发展开拓出一条全新的道路。为每一个旅行者提供快捷方便、优质安全、经济体贴又充满个性化的旅游服务。

　　三、国内外客栈发展现状分析

　　客栈发展先从国外说起，欧美的乡村客栈或者家庭旅馆比较发达，主要原因欧美的国家经济发达，福利又好，度假成为生活中非常重要的部分，更为重要的是欧美大部分人文化素养和艺术修养较高， 在打造客栈时个性和艺术性强，加上对设施讲究，游客一般都非常愿意选择这类旅馆，有些城堡旅馆历史长，具有