餐厅圣诞节活动策划书

　　圣诞节必不可少的节目，一种友情，亲情，爱情聚会的一个好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望，在中国美食的国度，少不了的是圣诞大餐。作为餐厅，在圣诞节期间，可举办活动，宣传企业文化，提升品牌，强化企业知名度。

　　一、活动主题：(以下均为方案设计，具体情况餐厅以实际预算等情况待定)

　　(例)提拉米苏传送圣诞祝福

　　二、活动内容：

　　在各连锁店开展圣诞节活动，放置圣诞树，在显眼位置显示连锁店标志，装饰圣诞树，将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽，推出圣诞大餐及其优惠活动，各连锁店员工都着以圣诞装。

　　三、活动形式：

　　1、将每个礼品都贴上号码，顾客在用餐时，由服务员上前让顾客抽号码，抽到哪个送哪个。

　　2、进来进餐的顾客都送圣诞帽，最好标有公司标志(可与其他商家合作)。

　　3、制作宣传单，在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪，可相当消费券。

　　4、由厨房推出圣诞特价菜单，具体可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等，制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)

　　5、圣诞订位。

　　6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装，加强节日气氛。

　　7、在餐厅做简单的布置，加强餐厅的喜气、热闹的`活跃气氛，重要的是让顾客有种过节的感觉。

　　8、各餐厅内播放圣诞颂歌以增强气氛。

　　四、备注：

　　圣诞期间可播放的曲目：

　　1.《平安夜》(SilentNight)

　　2.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)

　　3.《美哉小城，小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)

　　4.《听啊，天使唱高声》(Hark!theHeraldAngelsSing)

　　5.《圣诞钟声》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等

　　其中以《平安夜》(SilentNight)最为有名。

　　圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供，公司企划负责海报、传单的制作和印刷，由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。