一、 前言
为养乐多做广告策划,力争提高养乐多在中国市场上的知名度和美誉度,打造乳酸菌中的明星品牌。经过系统的市场调查与分析,提高消费者对养乐多品牌的知名度、理解度与忠诚度,打造独具特色的品牌形象,已获得良好的市场反应。
二、营销环境分析
1.中国乳酸菌市场巨大的潜力。
我国乳酸菌行业经过几年的迅猛发展,逐渐步入转型期,在随着成立11年的最早主打乳酸菌概念的太子奶集团,由于受到经营不善、资金链断裂而面临重组,为市场留下了大片的空白。但于此同时其奋力开拓的乳酸菌饮料市场已经得到了消费者的认知。日本养乐多公司进入中国市场以来,其销售量呈现持续增长势态,并且增长数字远远超过其在日本本土的发展。不难看出,我国正成为全球乳酸菌产业发展的大市场,当然中国也将成为国际竞争最为激烈的战场。
改革开放30 年来,中国乳酸菌饮料市场从无到有,从小到大,从总量快速扩张到结构明显升级,逐步形成了有*的多样化、多层次的消费市场。 随着消费者健康意识的增强,乳酸菌饮料越来越受到市场的青睐。但我国的乳酸菌饮料年产值与世界相差甚远。数据显示:世界乳酸菌饮料的产量大约为400亿美元,而我国乳酸菌饮料年产值只有25亿元。这个差距同时也意味着我国的乳酸菌饮料市场存在巨大发展潜力。预估,未来几年将会成为我国乳酸菌行业发展的“黄金时期”。
2.中国乳酸菌市场总体特征——走势平稳。在国外,发酵型乳酸菌饮品已空前发达,日本、欧洲发酵乳酸菌奶饮料在乳制品市场比例已达到80%,北美约30%,乳酸菌产业在全球大大超过了其他乳制品的增长率。乳酸菌产业的发展是科技在食品工业中完美体现的一个典型例证,通过太子奶、蒙牛、伊利等众多优秀企业多年来对消费者的营养宣传与市场培育,国内乳酸菌产业的科技支撑体系已逐步形成。领先企业的企业标准已大大高于国标,也客观上要求国标加强标准。因此未来乳酸菌饮料行业将更加标准化、规范化。对生产企业的技术及卫生要求将更加严格。在中国市场,乳酸菌饮料连续5 年超过20%的增幅,成为乳制品中
3增长最快的产品。发展潜力巨大,这表明乳酸菌饮料在中国有巨大的需求空间和市场机遇。
三、 消费者分析
1.消费特征——价格低、营养高。在中国,乳酸菌饮料有着广泛的消费群,上至耄耋老者,下至乳齿孩童无不将乳酸菌饮料视为促进消化、增强免疫的佳品。通过调查问卷的数据,对养乐多产品的消费者构成进行细分,我们发现: 随着消费者水平提高,消费观念和消费目的不再单一,而趋向于多元化,根据调查显示28.67%的人选用乳酸饮品时更注重它的营养价值。
以消费者研究为例,养乐多产品适用于各个年龄段,但是由于中国消费者对乳酸菌的`认识不够,再加上行业标准规定偏低,消费者对乳酸菌产品的了解不全面,致使乳酸菌行业鱼龙混杂,作为行业的领军企业,养乐多公司有义务配合行业管理组织对行业进行规范,而养乐多独特的营销方式对引导消费者正确消费乳酸菌起到了至关重要作用。那么针对这一状况而言,养乐多应更多的宣传乳酸菌对于健康的重要性,让人们对乳酸菌有所了解。
2.养乐多产品消费者心理分析。由于人们对乳酸菌的了解不够,会导致大部分人群不会选择养乐多。养乐多瓶装很小,大多消费者会觉得不实惠,并且口味单一,不能满足消费者更多的需求。我们应该根据这些调查与分析对产品做出相应改进。下面我们对消费者的各项指标进行一下具体分析。 下面是一项大学调查:
(1)购买习惯
38.4%的人知道乳酸菌,但是并不完全了解,也不完全知道它的作用是什么,而61.6%的人完全不了解。根据人们的购买习惯,人们大多愿意购买人们了解的产品。
(2)购买时注重的因素
(其中A口味B品牌C价格D营养E购买环境F服务态度G包装)所示,人们购买时最注重的是营养,占66.2%,而最不在意的是购买环境,只占25.9%。调查显示,价格是除营养以外的最重要因素,占63.6%,营养和健康是人们在购买乳产品时比较注重的因素,对影响人们购买行为起到较大的作用。而购买环境不是人们购买时考虑比较多的因素。
(3)最吸引人的促销方式
(其中A买多送一 B 抽奖活动 C优惠券 D送小礼物 E VIP卡 F记分卡)所示,抽奖活动和小礼物是最吸引人们的促销方式,各占49%,而送优惠券略差一筹,占48.3%。买多送一也是比较吸引人的促销方式,相对而言,VIP卡和记分卡不受欢迎。
四、 产品分析
1.名称由来
Yakult音译为“养乐多”(台湾和中国大陆地区(除广东地区外))和“益力多”(香港和广东地区) 每天饮用一瓶“养乐多”可以有效地增加人体肠道中益生菌的数量,帮您维持肠道生态平衡,提高免疫力,营造健康生活。
4益力多,台湾和中国大陆(除广东)译养乐多,香港和广东译益力多 日文名ヤクルト,英文名Yakult,是在1930年日本京都大学教授代田稔研制的酸奶饮品。
如果在日本街头随机采访,几乎每个人都会告诉你,他(她)曾经喝过养乐多。而且,日本有很多老人,从小就喝养乐多,一直到老,已经连续喝了50年之久。
2.产品特征分析
特点是:经过强化培养的“干酪乳酸杆菌代田株”具有能够抵抗胃液、胆汁等强力杀菌作用的消化液作用,并以活性状态到达人体的肠道内。其作用在于:活着到达小肠增加有益菌,减少有害菌;减少肠内有害物质,防止肠内腐败;预防食物中毒菌的感染;提高肠道活性,调节肠内生态平衡;改善便秘和腹泻症状;促进新陈代谢,增进身体健康。
3.产品质量分析
配料:水,白砂糖,脱脂奶粉,葡萄糖,食用香精,干酪乳杆菌 营养标示(每100ml): 热量..............68.0大卡 蛋白质............1.2公克 脂肪................0 碳水化合物....15.7公克 钠.................15.0毫克 简介: 内容量(100ml)
每瓶含有100亿个以上的养乐多代田菌。
养乐多代田菌(L. casei Shirota) 能通过胃酸及胆盐考验,让肠内有益菌增加。 行销世界三十多个国家及地区。 4.产品价格
价格为11元以上一排养乐多,一排五瓶,每瓶100ml,是高档乳酸菌饮料。 5.外观 瓶装
瓶身高约10厘米 便于携带
6.目标市场定位
主要定位“活”和“100亿”养乐多菌,在广告上极力的突出活性和100亿益生菌,通过动画的形式让消费者了解喝养乐多对肠胃的作用。
7.品牌形象
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