一、活动目的
中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也 是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间
9月XX日——9月XX日
五、活动形式
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备。
一、促销目的
以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售。预计日均销量在促销期间增长1%2%。
二、促销内容
1、买中秋月饼送可口可乐
买9元以上中秋月饼送355ML可口可乐2听。(价值3.6元)
买2元以上中秋月饼送125ML可口可乐2瓶。(价值9.2元)
买3元以上中秋月饼送2ML可口可乐2瓶。(价值13.6元)
2、礼篮:分别为298元、198元、98元三个档次。
298元礼篮:七星香烟+加州乐事+价值8元中秋月饼+脑白金
198元礼篮:双喜香烟+丰收干红+价值6元中秋月饼+脑轻松
98元礼篮:价值4元中秋月饼+ 2元茶叶+加州西梅
3、在促销期间(9、39、12),在卖场凡购满3元者,均可获赠一盒精美月饼(价值2元/盒)。
4、在9月1日的教师节,进行面向教师的促销:凡9月91日两天在**购物与消费的教师,凭教师证可领取一份精美月饼或礼品(价值2元左右的)。
三、整合促销
1、媒体
在音乐交通频道,隔天滚动播出促销广告,时间8、179、12,每天播出16次,15秒/次。
2、购物指南
在9、19、13的购物指南上,积极推出各类的'促销信息。
3、店内广播
从卖场的上午开业到打烊,每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播。
4、卖场布置
(1)场外
a、在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传;
b、在防护架上,对墙柱进行包装,贴一些节日的彩页来造势;
c、在广场,有可能的可悬挂汽球,拉竖幅;
d、在入口,挂**购物广场 喜中秋的横幅。
(2)场内
a、在主通道,斜坡的墙上,用自贴纸等来装饰增强节日的气氛;
b、整个卖场的上空,悬挂可口可乐公司提供的挂旗;
c、在月饼区,背景与两个柱上布千禧月 送好礼的宣传;两边贴上可口可乐的促销宣传;
d、月饼区的上空挂大红灯笼。
5、其他支持
保健品进行让利15%的特价销售。
团体购满3元或购买月饼数量达2盒,可享受免费送货。
四、促销费用
媒体广告费:1、2万元
可口可乐系列赠品:6万
场内、场外的布置费:、6万
月饼费用:6万
共计:13、8万人民币
五、具体作业
1、交通频道的15秒广告,由公司委托**广告制作,在广告合同中应当明确不同阶段的广告内容;预定在8月16日完成。
2、购物指南由采购部负责拟出商品清单,市场部负责与**晚报印刷厂联系制作;具体见该期的制作时间安排。
3、场内广播的广播稿由市场部来提供,共三份促销广播稿,每份均应提前两天交到广播室。
4、场内、外布置的具体设计应市场部、美工组负责,公司可以制作的,由美工组负责,无能力制作的,由美工组联系外单位制作,最终的布置由美工组来完成。行政部做好采购协调工作;预定场内布置在8月18日完成。
5、采购部负责引进月饼厂家,每个厂家收取5元以上的促销费。同时负责制订月饼价格及市场调查计划,在8月5日前完成相关计划。
6、工程部安排人员负责对现场相关电源安排及灯光的安装,要求于8月1日前完成。
7、防损部负责卖场防损及防盗工作。
8、生鲜部负责自制精美月饼的制作。
六、注意事项
1、若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的,场外就仅选择在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传;
2、若在交通频道上的宣传不能达到效果时,可选择在报纸等其他媒体上进行补充宣传;
3、市场部应进行严格的跟踪,对出现的任何异样及时进行纠正。
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