食品安全关系着人民群众身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定,关系到“平安启东”建设。加快食品安全信用体系建设,是国家发展和社会文明进步的重要标志,是人民群众的殷切期盼;是构建“和谐启东”、“诚信启东”的迫切要求,也是推进食品行业健康发展、确保食品安全的重大举措。
市委、市政府十大惠民行动计划中,食品安全诚信单位创建是重要内容之一,这是对我市食品行业的高度关注。为了全面贯彻《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《启东市食品安全诚信体系建设方案》要求,加强行业自律,积极推进食品安全信用体系建设,确保食品安全,我们特向全市食品生产经营企业发出如下倡议:
一、自觉接受社会和群众的监督,坚持“诚信兴业”的宗旨,积极参与食品安全信用体系建设,认真落实食品安全信用体系建设各项措施。
二、自觉遵守国家法律、法规和规章,规范企业生产经营行为。以学法、知法、守法为立业之基,以诚实守信、优质经营为兴业之本,努力争创文明企业,倡导品牌经营,提升企业形象,奉献“卫生、安全、无公害”食品,自觉维护消费者权益不受侵犯。
三、自觉执行与食品相关的国家标准或行业标准,严格把好食品安全质量关。按相关标准采购原料,不滥用食品添加剂,不使用非食品原料,不使用病死畜禽,不回收过期、变质食品加工制作食品,不生产、不经营不安全的食品。
四、加强行业自律,争做依法经营、诚信服务的行业典范。全面推进和实行食品进货检验、索证索票、购销台账和质量追溯制度,防止不安全的食品流入市场。
五、加强自我约束,搞好企业内部管理。建立健全企业生产经营档案,规范企业生产经营行为,公开企业生产经营食品质量安全信息。
六、加强宣传教育,营造信用氛围。大力普及食品安全知识,努力提高员工食品安全知识水平和信用意识,积极倡导守信为荣、失信为耻的社会风气。
倡议单位:
敬爱的同学们:
食品安全,是我们生命的健康之源。讲究食品卫生,安全消费食品更是我们大家的共同心愿。在我校大力开展食品安全宣传之际,为进一步增强同学们的食品安全意识,营造良好的校园食品安全环境,我们茹家庄小学少先队大队委员会向全校同学发出如下倡议:
一、树立食品卫生安全观念,提高食品安全自我防范能力,提高自我保护意识,预防和减少食源性疾病的发生。
二、从我做起,养成良好的饮食卫生习惯,严防病从口入。坚持做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换衣报,不喝生水,不吃腐烂变质的食物,少吃生冷、凉拌的食物。
三、增强自我保护意识。不买、不吃无厂名厂址、无生产日期、无保质期的.“三无”食品和过期变质食品,不买街头巷尾无照无证的小商小贩出售的各类食品。
三、养成良好的饮食习惯。一日三餐定时定量吃饭,不暴饮暴食,建立合理的生活作息制度。多了解健康食品知识,防止急性肠胃炎和肠道传染病等疾病的传播,防止食物中毒和肠道传染病的发生;外出就餐要选择卫生洁净、餐具消毒、环境整洁有序的正规餐馆、饭店。
四、养成良好的卫生习惯。不喝生水,不随便在校园内吃零食、不乱扔纸屑、包装袋、糖纸等垃圾,保持良好的校园卫生环境,争做环保小卫士。
同学们,民以食为天,食以安为先。为了我们的身体健康,让我们行动起来,关注食品安全,增强食品安全意识,养成良好的饮食卫生习惯,杜绝疾病的发生,共建健康和谐的校园环境!
亲爱的同学们:
民以食为天,食以安为先。秋冬季节是传染病多发期,要求大家谨慎用药,注意食品安全,把住“病从口入”的第一关。
学校向大家发出以下倡议:
1、有病到正规医院就诊,用药遵医嘱。自己不随便用药,不随便给他人用药。
2、拒绝三无食品,不吃腐烂变质食品。购买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”,即:没有商标、没有生产日期、没有厂址的食品。
3、不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点、饭店购买食品或者就餐。
同学们,东华是我家,安全靠大家。为了创建安全、和谐、文明的校园,为了大家都能健康快乐地成长,让我们携起手来,从自我做起,从点滴做起,从现在做起,时刻保持高度的食品与药品安全意识,努力增强自我防范能力,做到警钟长鸣,防患于未然。
祝福所有师生家长和我们关爱的人,远离食品与药品的安全困扰,一生幸福快乐平安!
xx市xx小学
xxxx年xxxx月xxxx日
为确保xxxx地区元旦春节期间广大群众的饮食安全,杜绝食物中毒事件的发生,特提出如下倡议:
xxxx餐饮业的所有企业和单位应该做到:
(一)采购食品必须新鲜,不加工、不供应不新鲜及有毒有害和国家明令禁止的食品上餐桌。
(二)生熟食品严格分开;盛装熟食品和生食品的盛器、容器具、刀具要生熟分开防止交叉污染。
(三)餐具严格消毒;做到一洗二过三消毒四保洁,消毒液配比要符合标准要求(有效氯达到250mg/L),保洁柜每天用消毒液擦洗防止餐具二次污染。
(四)冷菜间(备餐间)要严格把牢卫生关;必须做到专人、专用设备、专用工具,果蔬必须进行清洗消毒后进冷菜间(备餐间)。人员必须进行二次更衣,洗手消毒后进入专间操作。
(五)食品要烧熟煮透;如牛肉、蹄髈等大块食品的中心温度必须达到70℃以上。
(六)年夜饭超负荷运行时,要设置一名专职卫生管理员进行巡回把关,防止食品交叉污染。冷盆烧煮至食用时间要控制在2小时以内。
(七)厨师外出帮助农村家庭自办酒席的要向单位报告,单位领导及厨师长要求其做到;采购新鲜食品、要索证索票、要有清洁水源、碗筷清洗消毒要到位,食品要烧熟煮透。冷盘要有专间、专用刀具、专用砧板、专用抹布,有防鼠防尘防蟑螂设施,防止食物中毒事故的发生。
确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委、政府义不容辞之责。长期以来,xxxx市委、市政府高度重视,将食品安全作为重大民生工程,持续推出多项举措,推动我市食品安全水平不断提升。20xx年8月,xxxx市被国务院食品安全办确定为第二批国家食品安全城市创建试点城市,市、区党委政府主要领导亲自挂帅创建工作,我市全面进入国家食品安全城市创建时间。
我们希冀通过两年的创建国家食品安全城市工作,扎实细致地找出各种制约食品安全的关键因素与解决问题的方法,扎紧食品安全的藩篱。各级党委、政府,以及承担食品安全监管责任单位的各级食品药品监管、经贸信息、卫生计生、教育、公安、城市管理、出入境检验检疫部门,决心以保障食品安全为目标,进一步健全完善机制,改进监管方式方法,规范全市食用农产品与食品生产、销售和餐饮服务秩序,依法严厉打击危害食品安全违法犯罪行为。同时,将通过系统开展食品安全风险交流,大力普及食品安全科学知识,创标杆、树典型,构建起系统保障食品安全长治久安的长效机制,实现食品安全总体状况良好、食品安全工作落实到位、社会认可程度较高的总体目标。这一目标的实现,离不开全社会的大力支持与共同参与。在此,我们倡议:
作为食品安全第一责任人,全市食品生产经营者要切实严格履行《食品安全法》及其配套法规所规定的法律义务,严格依法组织生产经营活动,建立完善内部食品安全管理制度,杜绝“潜规则”,做良心食品、做自己敢吃的食品,守法经营、诚信立业。请全市食品生产经营者在创建活动中积极行动,主动做好“六个一”:张贴一系列创建和食品安全宣传标语、购买一份食品安全责任保险、建立一套先进的食品安全生产管理体系、制定一套严于国家或地方食品安全标准的企业标准、每年开展一次从业人员全员职业道德与食品安全知识培训、每年举办一场市民开放日活动。
全体市民是食品安全的监督者和受益者,我们真诚邀请每一位市民监督食品安全监管部门的工作,积极为创建国家食品安全城市建言献策;从自身做起,不做漠视食品安全问题的旁观者,自觉抵制不安全食品,积极拨打12315、12331(市食品药品监管局)、12345(市政府)、12319(市城管局)举报食品生产加工黑窝点、私屠滥宰生猪、偷售活禽等危害食品安全的违法犯罪行为,做食品安全“潜规则”的“吹哨者”。请全体市民行动起来,主动做到“六要六不”:食安常识要学习,安全隐患不大意;食物加热要彻底,生熟食品不混装;标签标识要细看,消费小票不能丢;餐馆就餐看“笑脸”,无证餐饮不光顾;抽检信息要关注,风险警示不忽视;权益受损要举报,违法违规不纵容。
食品安全监管部门为市民准备了形式多样、丰富多彩的食品安全风险交流活动,包括食品安全讲座、食品安全“五进”(进校园、进企业、进社区、进商场、进餐厅)、“食品抽检你话事”、食品安全满意度调查等活动,期待全体市民的积极参与。
请大家行动起来,携手并进,共同努力,共建国家食品安全城市,共享和谐美好生活!
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