保证产品质量安全承诺书（通用7篇）

　　保证产品质量安全承诺书1

　　一、制定生产技术规程、生产管理制度、生产记录制度、农业投入品使用制度、农产品质量自检制度、农产品采收制度等，并严格执行；

　　二、严格执行农业投入品的使用规定，建立完整农业投入品使用档案。

　　三、坚决杜绝使用禁止的农药、抗生素和食品添加剂等，蔬菜、水果采收时注意农药安全间隔期，保证上市的蔬菜、水果农药残留不超标。

　　四、一定健全农产品生产、销售档案，且按要求保存好档案；对不合格的农产品实行召回制度。

　　五、依法接受农产品质量监管工作人员的监督管理，接受农产品质量安全监管机构所作的决定。

　　六、因产品质量问题对社会造成的不良后果，依法承担经济和法律责任。

承诺人：xxx

　　XX年XX月XX日

　　保证产品质量安全承诺书2

　　为认真贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》、《山东省农产品质量安全条例》等相关法律法规，切实加强对农产品全过程生产管理的监督和检查，保障人民群众农产品的消费安全。特签订农产品质量安全承诺书：

　　一、严格遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》、《山东省农产品质量安全条例》等相关法律法规，自觉加强组织培训和学习。

　　二、保证按相应农产品生产技术标准、技术规范进行生产；按照相应农产品产地标准对基地进行管理；按照《农产品包装和标识管理办法》规定对产品进行包装、标识。

　　三、保证出售前开展质量安全检测工作，符合质量要求的产品准予出售，确保不合格农产品不流入市场；对不合格的农产品实行召回或者销毁制度。

　　四、严格执行农业投入品的使用规定，合理使用农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，坚决杜绝使用违禁农药、渔药及兽药，合理使用抗生素和食品添加剂。

　　五、建立全过程生产管理完整档案，且按要求保存二年以上，禁止伪造农产品生产记录。

　　六、依法接受农产品质量安全监管单位的监督管理，接受农产品质量安全监管机构所作的决定。

　　七、讲诚信、守承诺，做到相关法律法规制度和质量承诺公开上墙，自觉接受社会监督。

　　本单位郑重承诺：对因违反上述条款中的任何一条，而造成的农产品质量安全事故的，愿意接受处罚和承担一切经济和法律责任。

承诺人：xxx

　　XX年XX月XX日

　　保证产品质量安全承诺书3

　　1、保证按农产品质量安全法的要求，规范生产行为，保证在种植过程中开展质量安全检查工作，严格质量安全管理制度，符合质量要求的产品才予出售，确保不合格的产品不流入市场。

　　2、严格执行农业投入品的使用规定，不超剂量使用投入品，坚决不适用国家明令禁止的农药和有毒有害物质。

　　3、建立完整的农产品生产和销售记录，按要求健全和保存好种植生产档案。

　　4、依法接受农产品质量监管人员的监督管理，接受农产品质量安全监管机构所做的决定。

　　5、自觉接受上级部门农产品质量安全例行抽检，积极配合抽样工作，提供样品来源等准确信息，认真履行相关法定职责。

　　6、因生产过程中出现的质量问题而对社会造成不良后果的，依法承担经济和法律责任。

　　7、严格按照国家食安委等九部委《关于严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》的规定进行生产。

　　8、本单位法定代表人或负责人为农产品质量安全第一责任人。

承诺人：xxx

　　XX年XX月XX日

　　保证产品质量安全承诺书4

　　为贯彻落实国家有关食品安全法律法规要求，切实保证食品质量安全，确保人民群众吃上“放心肉”，努力营造安全、卫生、放心的肉类食品消费环境，我们郑重承诺：

　　一、守法经营。我们将严格按照《食品安全法》、《动物防疫法》、《生猪定点屠宰管理条例》等相关法律法规的要求，严格按照标准组织生产，按照标准进行检验，严格按照食品安全管理体系进行控制，确保猪肉产品质量安全。

　　二、诚实守信。作为当地人民政府许可批准的生猪定点屠宰企业，我们将恪守职业道德，坚决杜绝和抵制一切违法、违规和欺诈消费者的行为。

　　三、实行追溯。严格执行生猪进厂验收制度和台帐管理制度，建立肉食品质量安全可追溯体制。

　　四、严格收购。生猪收购严格执行索证索票制度，每头生猪进场时必须带有免疫耳标或动物检疫合格证明。拒绝屠宰注水猪、病害猪和瘦肉精等检测不合格的生猪。

　　五、严格检验。配合政府监管部门实行严格的宰前、宰后检疫检验制度，经检验合格的生猪产品加盖检疫合格章和肉品品质检验合格章，随货同行附有产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明。

　　六、确保安全。严格执行无害化处理制度，对宰前发现的疑似病猪进行隔离观察，对死猪、屠宰过程中发现的病害产品严格按照《病死及死因不明动物处置办法（试行）》及《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》的规定进行无害化处理。

　　本企业诚恳接受相关部门及广大消费者的监督，欢迎社会各界人士对本企业提出宝贵意见。

　　监督电话：

　　承诺单位（盖章）：

　　法人（责任人）：

　　保证产品质量安全承诺书5

　　为了确保本单位（人）组织生产销售的果品达到安全、卫生、优质的质量要求，本着对消费者负责，对自己负责的态度，现郑重承诺：

　　1、果树生产过程中，使用的农业投入品符合生产无公害食品（果品）、绿色食品（果品）的相关要求，不使用国家禁止使用的农业投入品；

　　2、按照农业部无公害食品农药使用准则、肥料使用准则的要求使用农药、肥料。特别是农药的选择和使用上严禁甲胺磷、氧化乐果等高毒、高残留农药及其它明令禁止的化学物质的使用，积极使用生物农药；

　　3、果品的包装材料、贮存、运输和装卸果品的容器包装、工具等无毒无害，符合有关的`卫生要求，保持清洁，对果品无污染；

　　4、建立果树果产品安全生产记录台账，详细记录果树各生育期农业投入产品的名称、用量和日期等。

　　5、如不按照上述承诺操作而发生食物中毒事件，造成后果由本人（单位）承担一切经济与法律责任。

　　承诺人：xxx

　　日期：XX年XX月XX日

　　保证产品质量安全承诺书6

　　为确保食品相关产品质量安全，保障人民群众人身健康和安全，本企业向社会郑重承诺：

　　一、本企业是食品相关产品质量安全的责任主体，企业法定代表人是产品质量安全的第一责任人。

　　二、本企业确保食品相关产品生产的管理制度、环境条件、卫生要求、厂房场所、设备设施、检验条件等持续保持食品相关产品市场准入的条件，如发生重大变化，15天内向质监沣东新城分局申报。

　　三、本企业严格按照有效产品标准组织生产，并做好生产记录，生产的产品质量符合产品执行标准的各项指标和相应规定的要求，保证不生产假冒伪劣产品。

　　四、本企业每一批次的产品都要进行出厂检验，不经检验或检验不合格的产品不得出厂；检验设备定期检定；检验员定期培训；做好并保管好检验记录。

　　五、本企业周围环境卫生清洁、无污染，生产加工场所、生产设备、库房保持整洁干净；从业人员具有健康证明，上岗时做好个人卫生防护，并进行定期培训。

　　六、本企业承诺建立卫生管理制度、人员管理制度、进货查验记录制度、生产过程控制制度、添加剂使用制度、出厂检验记录制度、不合格品管理制度、不安全产品召回制度、消费者投诉受理制度等项制度，并如实记录制度的运行情况。

　　七、本企业生产加工中使用的原材料、辅助材料及添加剂应符合

　　国家标准规定；原辅材料进厂要实施进货验收制度并建立进货台帐，不符合质量安全要求的，不得用于生产加工；不违反国家标准规定使用或者滥用添加剂；不使用非食品级的原料生产加工。

　　八、本企业的产品标签内容真实、清晰，并符合国家法律法规和相应产品标签标准的要求，保证不伪造产品标识标注，不利用产品标签欺诈、误导消费者。

　　九、本承诺在企业显著位置张贴，使广大员工众所周知。

　　承诺人：xxx

　　日期：XX年XX月XX日

　　保证产品质量安全承诺书7

　　我公司为保证畜产品质量安全，按照《农产品质量安全法》及上级相关规定，特向畜牧局作出以下承诺：

　　1、坚决遵守国家法律、法规规定，依法饲养、诚实守信，自觉接受社会和群众的监督，向消费者提供安全、卫生、符合法定要求的畜产品，维护消费者权益。

　　2、保证按无公害畜产品生产技术标准进行规范饲养，建立健全真实、可信的兽药、饲料购进、使用等相关记录；遵守兽药安全使用规定，不滥用兽药抗菌素药物，严格执行兽药停药期的规定，以确保动物及其产品在用药期、休药期内不被用于食品消费。

　　3、保证在饲养过程中坚决遵守国家有关禁止性规定：不使用“瘦肉精”等违禁药物；不在饲料和动物饮水中添加农业部、卫生部和国家食品药品监督管理局第176号公告所列药物品种；不添加非物质添加剂和滥用食品添加剂；不使用人用药品；不直接将兽用原料药添加到饲料和饮用水中或直接饲喂动物；不使用未取得《动物源性饲料生产企业安全卫生合格证》的动物源性饲料产品（如肉骨粉、血粉、乳清粉等）。

　　4、保证在饲养过程中随时无条件接受畜牧管理部门开展的药物残留检测工作，不销售含有违禁药品或兽药残留量超过标准的食用动物及其产品。

　　5、随时接受畜牧行政管理等部门的监督检查，接受畜牧行政管理等部门作出的整改意见或处理处罚决定，并欢迎社会各界监督。

　　6、因本场饲养的动物及其产品出现的质量安全问题，愿依法承担法律责任，给他人造成损失的，愿承担经济赔偿责任。

　　负责人（签字）：