各位尊敬的游客:
经过了这段时间的游览相信您对大连有了一定的了解,大连有名的就是海,而且是地跨两海,东濒黄海、西临渤海。在大连就得学会赏海、听海、玩海、吃海。有人说做家具的是木材、懂诗词的是秀才、众人求得是钱财、需要培养的是人才、漂亮女人靠的是身材、懂吃的男人是天才。今天我们就来说说吃,人说靠山吃山、靠海吃海,我领您尝尝大连的海。
中国饮食文化源远流长,有四八珍之说,您知道是哪八珍吗?给我鼓鼓掌,鼓励一下我给您说说(掌声),谢谢,四八珍分别是山八珍:驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋;海八珍:燕窝、鱼翅、海参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼(大鲵);禽八珍:红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰;草八珍:猴头、银耳、竹荪、驴窝菌、羊肚菌、花菇、黄花菜、云香信。我们大连在海八珍里有名的就是海参和鲍鱼。
有人说了,为什么大连的海产品有名气,告诉您,因为她地跨两海呀,生产的混血鱼味道好呀!(笑声)开玩笑,其实这与大连海域的位置、含盐量和水温有关系,大连地处北温带,近海年平均水温在10°C左右,年平均降水量在550—950毫米之间,海水含盐量为30‰左右。根据水产专家研究,含盐量24—35‰海域的海产品,营养最为丰富,味道最为鲜美。大连周边海域完全符合这个条件,这也就是大连海鲜享誉海内外的原因。
我们先说海参,全世界共有800种海参,可以吃的有40种,三国时候,中国人就开始吃海参,那个时候叫土肉”,到了明清时候开始有名气的。在大连旅顺、长海县的海参最有名气,叫做刺参”,因为它身上长满了肉刺,虽然个头不大,但是您别忘了浓缩的都是精华”呀!而且海参已经在地球上生存了几亿年了,那得积累下多少东西呀?吃多了都得成精!(笑声)我这里写了个顺口溜,说的就是大连的海参,您给我打个节奏,咱们给您来段RAP(动员客人打节奏):大连海参味道香,欢迎宾朋来赏光,活性因子矿物质,保您身体健又康,维生素、牛黄酸,还有刺参黏多糖,加上钙磷铁元素,错过肯定想的慌!怎么样?印象深刻吧!
我们再来看看鲍鱼,鲍鱼长的像耳朵,很多人把它叫做海耳朵,还有叫镜面鱼、明目鱼、石决明肉、九孔螺、千里光、耳片、趴锅等的`。目前全世界的鲍鱼有100多种,分布在很多国家和地区,主要产地有中国、日本、澳大利亚、新西兰、南非、墨西哥、美国和欧洲、中东一带。由于海水的流动速度、温度和水质对于鲍鱼的肉质、口味、生长速度有很大的影响,所以,即使是同一品种的鲍鱼,出自不同的产地其质量也有不同,且售价悬殊很大。我先不说大连的鲍鱼多好,反正日本人、韩国人都挺认大连皱纹盘鲍的,他们还编了一首歌,您想不想听?想听鼓掌(掌声,使用《大海呀,故乡》的旋律)唱:小时候,妈妈对我讲,大连鲍鱼味道香,虽然它看来不漂亮,常吃身体会健康。大连的大海,七月流霞鲍鱼肥,无论鲜货、干货或冷藏,味道决不会失望,啦……
其实大连的海鲜也不只有这两种,只不过这两种特有名气,但是价格昂贵,不过还算是物有所值了!大连沿海约有鱼类280多种,主要有小黄花鱼、带鱼、鲐鱼、鲅鱼、马面魨、黑鱼、黄鱼、加级鱼等;蟹类有三疣梭子蟹、赤甲红、花盖蟹等;海洋无脊椎动物约400多种,营养价值较高的有对虾、毛虾、海蛰、香螺、海红、牡蛎等,除了刚才介绍的皱纹盘鲍、刺参,还有对虾、大连紫海胆、栉孔扇贝等海产品最为名贵,成为享誉海内外的珍品。
好了,不说了,再说就崩溃了。下面我用一首诗代表大连海鲜做总结性陈词:滨城沿海藏奇珍,味美价廉眼缤纷。海畔明月逢老友,美酒佳肴伴黄昏。
我先给人人讲一个”"小故事”"好没有好呢,相传在很暂很暂之前,在大连的北部海滨中部的一座山上有一只猛虎,经常下山往诽谤人畜,有一天,龙王的入步先辈在山坡上采花,被恶虎叼跑了。有一个叫石槽的青年听到救命声,挥剑追赶,迫使恶虎拾下龙儿逃跑。为了报答石槽救命之仇,龙儿便与他结为匹俦。石槽口想,这恶虎没有除,公民就一天没有得安宁,因而婚后第一天便要上山除虎。龙儿告诉他,这恶虎是天上乌虎星下但凡,只需用龙宫的宝剑才能造服它。
来后龙儿就回宫借宝剑往了,没有曾想在龙儿分隔当天恶虎又下山伤人,石槽等没有及宝剑,便与恶虎搏斗起去,挥剑砍飞老虎牙,落到海里成了虎牙礁;又一把拽住老虎尾巴,甩到旅顺港湾,成了老虎尾;最后砍往半个虎头成了半拉山;虎身瘫在海边,成了虎滩。石槽伤乏而逝世,变为礁石。龙儿借剑回去,见夫已逝世,痛没有欲生,卧在石槽身边化成丽人礁,人们为了纪念这件事,就把这里的海滩成为老虎滩,把海滩东北面的那座山称做石曹山。有口人已经收现了,我说的等于我们行将要浏览的景区老虎滩海洋公园,我先给人人简双的介绍一下老虎滩海洋公园,占地118万仄方米,有着4000余米的曲折海岸线,是中国最第一座古代化海滨游乐场。园内乱争另有五个之最呢,一个是全国最大、中国仅有的展示极地海洋植物及极地体验的场馆——极地馆,一个是展示珊瑚礁”"生物”"群为主的大型海洋生物馆——珊瑚馆。另有齐国最大的半制作状态的野生鸟笼——鸟语林;齐国最大的花岗岩植物石雕——群虎雕塑;齐国最长的跨海空中索叙、大连北部海域最大的旅游参观船;特种电影播放场所——四维影院和化腐朽为神偶的马驷骥根雕艺术馆以及惊险刺激的侏罗纪激流探险、海盗船、蹦极、速升等。等会我们就能亲眼目睹亲身体验这些超卓绝伦之处。
伴侣们能够会问,老虎滩海洋公园现在到底有不老虎呢?呵呵,当然有了,要没有怎么能叫老虎滩呢!老虎在哪?喏,等于那里。现在就请人人下车往欣赏这座伟大的虎雕……人人数一数,这里共有几只虎?对,六只。六是个凶祥数字,“六六大顺”嘛。再提一个问题:这是甚么虎?对,东南虎。它象征咱东南人。东南人最凹起的性格特点是豪放、爽快、讲义气,素有“东南虎”之称,这也正是我们要在这里雕塑虎而没有雕塑兔子或其余植物的缘故。看虎雕
首先感觉到的是它的气势——它奔腾向前,俨然要穿越时空,给人以伟大的震撼。去.人人从老虎尾部这个角度来前看,是否有一种驱赶老虎向前奔跑的感觉?虎雕是老虎滩海洋公园的标志性雕塑,它长35.5米,高6.5米,重2000多吨,是我国著名”"美术”"家韩美林师长教师用了整整二年零九个月才雕塑成的。各位知叙,广州有个五只羊的雕塑,以是广州又称羊乡。大连六虎的雕塑则与广州的五羊形成了北南呼应之势,即“北有五羊,南有六虎”,同时,也为我们大连这座乡市增添了一份虎虎生气。
伴侣们,我们现在看到的等于海洋公园里最美最浪漫公园单绝之一的旅游项目,珊瑚馆,为甚么它会有云云高的声誉呢?那就请你入往一看!珊瑚馆是亚洲最大展示珊瑚礁生物群为主的海洋生物馆。这内乱里还展示了珊瑚礁生物群200余种、3000多个。佳构鱼类展区另有有去自西北太仄洋海域的活珊瑚、活海葵、贝类及各种多姿多彩的珊瑚礁佳构鱼类呢,配以惟妙惟肖的仿生岩石制景,先辈的水处理技术,通过声、光、影像等古代的高科技手法,完美地还本了海底全国的神偶与美好。没有知人人是没有是以及我同样认为这里像一个花团锦簇的万花筒以及”"传说”"中的童话全国呢!表演场中,另有超卓的水中芭蕾、丽人鱼表演、水下梦幻婚礼等项表演,人人也可穿上潜水服与鱼女共游,未婚男士必定会有安徒生”"童话故事”"里利剑马王子的感觉!
游完了最美以及最浪漫的珊瑚馆,我们去到了这里的别的一绝!人人大概要问,能以及那么劣秀的珊瑚馆并称的是甚么好地方呢?没错,它等于极地馆!极地馆的名声没有仅仅因为它是一个浓缩的极地,给我们这些不往过极地的人制成了很大的神秘以及勾引,更因为它是齐全国规模最大、展示品种最多的极地海洋植物馆!展示有海洋植物11类160多只,鱼类200余种5000多尾。极地是我们地球上仅有不被大规模合收的地域,对我们这些不机会往极地的人去说,它无信充溢了神秘以及勾引。极地海洋植物馆是一个浓缩的极地全国,走入极地海洋植物馆就像走入了极地。
走入极地馆,就象走入一个浓缩的极地,在这里,你将会感遭到与外面完齐没有同的别的一番景象。皑皑的利剑雪、晶莹的雪山、美好得令人眩目的南极光、爱斯基摩人从他们的雪屋出收,赶着狗拉雪橇往狩猎、被称为“南极之王”的南极熊正在冰面上处处张望,没偶然收出“哞哞”的吼声、成群的北极企鹅像绅士同样去回踱步,另有那一米多高的高脚蟹、长得像传说中的龙同样的叶海龙、被称为千年今化石的鹦鹉螺等许多珍稀的极地植物—我伪的收生了自己到了极地的错觉!
极极地馆极有观赏明点便是海底全国了。这里有360度的水中通叙以及高8米、严6米,薄达45厘米的玻璃观景大厅,堪称全国一绝,置身此中,可以或许观赏到几十个品种的鲨鱼以及其余鱼类。在寡多的极地植物中,大连人最喜欢的植物是大利剑鲸,这没有仅因为它聪亮可恨,还因为它是大连市的旅游凶祥物。
出了极地馆就只剩下鸟语林了,鸟语林是唯逐一个修在景区外的景点。鸟语林这一大片山林是中国最大的半制作状态的鸟语林,有两千多只珍稀鸟禽,鸟语林里最吸引游客的项目是训鸟表演,此中有“三绝”出格值得一提。一是孔雀东北飞表演,在这里人们可以或许欣赏到一叙最美好的光景,人人知叙,百鸟中最美好的要数孔雀,那色彩斑斓的羽屏令人倾倒,但孔雀也是百鸟中最笨的,因为它基原上没有会飞,只会滑翔。为了展示“孔雀东北飞”这叙光景,园中的工人每天要从山下把孔雀赶到山顶那座房子里,准时向山下放飞。每逢此时,俨然一片片五彩云霞突如其去,引起游人阵阵欢呼。两是冠鹤放飞。冠鹤是去自非洲的一种濒危鸟类。它有一个其余鸟都不的特技—垂直起升。每当十几只冠鹤一块女展合单翼起飞时,就像是一群直降飞机在天空盘旋,非常壮观;落地后,又会象一队士兵随着哨音排队全步走,憨态可掬。最逗人乐的是第三绝——鹦鹉学舌以及特技表演。这些鹦鹉经过宽格的训练,可以与人互动,骑自行车、荡秋千、算算数、分辨百姓币、学说一些最简双的汉语以及”"英语”"等,其聪亮乖巧的程度令人咋舌,滑稽以及憨态的表演定会逗得你捧腹大笑。
古天的老虎滩之游就到此结束了。
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