尊敬的各位游客:
大家好!
李庄古镇位于宜宾市郊19公里处的长江南岸李庄坝,距岷江与金沙江交汇处19公里。因镇境有一天然大石柱俗名“李庄”而得名,素有“万里长江第一古镇”之称。
1939年,自“同大迁川、李庄欢迎,一切需要、地方供应”十六字电文发出起,国立同济大学、金陵大学、中央研究院、中央博物院、中国营造学社等十多家高等学府和科研院所,在抗战时期迁驻李庄,全国知名专家、学者如李济、傅斯年、陶孟和、吴定良、梁思成、林徽因、童弟周、梁思永、劳干等云集李庄达六年之久,梁思成的《中国建筑史》这部扛鼎之作就诞生在李庄。
古镇深处,是几条古街巷,与其他以“古”为特色的景区不同,古街巷没有任何“做旧”的痕迹。狭长的街巷两旁,均是有着数百年历史的四合院,像刘家院子、王家院子以及传说中的龙门客栈等,清一色的石地木墙、精工建造。徜徉其间,每一座古宅似乎都在诉说着李庄昔日的繁华与沧桑。
李庄历史悠久,春秋战国时即为古僰人聚居地,一度曾是川南6县政治、军事、经济、文化中心。李庄镇文物古迹众多,人文景观荟萃,古建筑群规模宏大,布局严谨,比较完整地体现了明、清时期川南庙宇、殿堂建筑的特点。
李庄作为历史文化名镇,至今完整保存着18条明清古街巷。这些街巷道路皆由条形或方形石板铺砌而成,两边一般留有一米宽的石阶。街巷的名称多根据其位置、特征或集中从事某一商贾活动而命名。从高处放眼望去,李庄的房子近乎清一色青砖灰瓦,大大小小的四合院沿街巷相连成片。小的四合院面积约150至200平方米;大的四合院面积由数百至数千平方米不等。四合院中的天井可以说是李庄四合院的重要组成部分,其中铺有条形青石板和良好的排水系统,主要功能是采光、休闲和洗晾衣物;有的还修有栽种花草的台圃。
坐落在李庄古镇附近石牛山上的文昌宫闻名遐迩,主殿为亭阁式的木结构建筑,平面呈八方形,殿内结构精巧,运用力学神妙,八面均用斗拱承重,且皆由右侧旋转至顶,呈螺旋状,故名“旋螺殿”。此庙虽经400年风雨地震,仍屹立如初。著名建筑学家梁思成迁住李庄时,曾对文昌宫建筑进行了多次考察,赞誉它“梁柱结构之优,颇足傲于当世之作”。
李庄镇西边的张家祠堂,占地近4000平方米。这座宗祠厅房的50扇窗门别具特色。每扇均用上等楠木精工雕刻了2只仙鹤,50扇窗共百只仙鹤,形态各异、栩栩如生,四周配以飞彩流云,谓“百鹤祥云”窗。据李庄《张氏宗谱》记载,这座张家祠堂里的每扇窗门,雕刻工价都要14两纹银,相当于清朝一个正一品官员的一月俸银。梁思成先生在考察时也为这样精湛的建筑艺术而赞叹,曾将张家祠百鹤窗、文昌宫、禹王庙九龙碑并称为“李庄四绝”。
除了老街巷、四合院外,小小李庄古镇上,至今还保留着好几家老酒厂、老酒窖。宜宾地区酿酒历史悠久,蜚声海内外的中国名酒“五粮液”就出产于此,造酒业在这里十分普及和兴盛。这些老酒厂虽历经几百年沧桑,但仍保留传统酿酒工艺原貌。李庄老酒厂是祖辈几代人经营起来的,厂里的酿酒工都是李庄镇人,别看他们大多是30来岁的壮汉,但从事酿酒的年头已有一二十年了。他们每天劳作在酒窖里,默默无闻地制作着高粱白酒,并在当地销售,并不与宜宾声名显赫的“五粮液”名酒争风。当然,他们每天也有自己的乐趣,劳作之余美美地喝上几两自己酿造的高粱酒。
李庄是国家级历史文化名镇,位于宜宾市郊19公里处的长江南岸李庄坝,古为渔村,汉代曾设驿站,由于濒临长江,故为明清水运商贸之地。李庄古镇文物古迹众多,人文景观荟萃,古建筑群规模宏大,布局严谨,比较完整地体现了明、清时期川南民居、庙宇、殿堂等建筑的特点。镇上酒肆茶楼,商店林立,繁华热闹。现仍保存明、清古镇的格局和风貌,石板街道,两旁多为清代建筑,风火山墙高耸,雕花门窗,古色古香。院落间有幽深的小巷。临江码头,有石板阶梯层层叠叠而上,通往大街,具有浓厚的川南地方民族特色。古建筑群中的木雕石刻做工精细,栩栩如生,有较高的艺术欣赏价值。话说“东有江苏昆山的周庄,西有四川宜宾的李庄”。周庄的特色是:“江南春雨杏花,水乡小桥人家”。而李庄的特色则是:“传承文化有功绩,工艺四绝堪称奇”。
到李庄古镇游玩,如同其它风景名胜古迹,春季、夏季、秋季、冬季景色各有魅力,只有身临其境才能欣赏到山水如画的美。所以出发前对李庄古镇景区概况要有所了解,如果是跟随旅游团出游,带队导游会给游客讲解李庄古镇的人文地理;如果是自助游一定要参考李庄古镇必去景点推荐。最后,和亲友结伴出行照相机必不可少,用照片记录下李庄古镇 旅途中愉悦的心情。
李庄古镇特色美食最具代表性的是“一花二黄三白”。
“一花”指花生。李庄花生精选本地花生为原料,以盐浸泡,外表呈白色;采用多种中药配制的香料,使用传统工艺,经过10余道工序加工而成,香、酥、脆、盐味火功恰到好处,已远销港、澳和东南亚地区。
李庄的黄辣丁(学名黄颡鱼),为长江鱼中佳品,肉质细嫩,营养丰富,味道鲜美无比,个头10厘米长短,为红烧、火锅的上等佳肴;若与竹荪做汤,名“二黄汤”,为汤中极品。李庄的黄粑,用红塘、猪油和本地粘米、糯米混合,用良姜叶包裹蒸而食。色泽金黄、香气浓郁、香甜糯软、开胃爽口,其独到之处在于包料选择的是良姜叶,具有浓郁的芳香油味。冷却后,可切片油煎,别有一番风味,为宜宾名小吃之一。
“三白”指白肉、白酒和白砂糖精制的白糕。李庄白肉以生长8-10个月的猪为主.取其后腿上约3公斤的“三刀”肉为主料,即选料精。火候准,煮白肉讲究火候,水温保持在摄氏90度左右,煮的过程中不时用竹签刺肉,以便使肉内外受热均匀。起锅后将肉放入凉开水中,以保持水分,为刀工片肉做准备。刀工实为李庄白肉的点睛之作,好的刀工手可将2斤猪肉片成长20公分、宽15公分,厚1-2毫米的肉片50余片,堪称一绝。接着是配料,李庄白肉调料必用大蒜和辣椒一并舂成糊状,名蒜泥糍粑椒,再加上好酱油、白糖等调料,具有鲜香麻辣、诸味协调,达到添一分则浓、减一分则淡的境界。白肉已成为李庄的一张名片,素有“到李庄不吃白肉。等于没到李庄”之说。李庄白酒以本地高梁为酿酒主料,经传统工艺酿制而成,后经存放和勾兑便可出售。
李庄白酒有“李庄五粮液”美称,也是泡制各种药酒的基本用酒。
李庄白糕主料是采用优质糯米经炒熟后,加进一些能帮助消化的中药材如淮山等,再磨成细粉加入白糖后,用模具压制成型,若是加入炒熟磨细的芝麻则称为“麻糕”。无论是白糕麻糕,都具有香甜软糯、入口化渣的特点,特别适宜老年人和儿童食用。买上一提礼品盒包装的李庄白糕走亲访友,那真是极具特色又拿得出手的上佳礼品。
李庄白肉选料精、火候准、佐料香,特别是刀工片制,堪称一绝。成菜白肉肥瘦均匀,晶莹剔透,每片长20厘米,宽10厘米,厚1至2毫米,肥而不腻,爽口化渣,无穷回味。
民间流传李庄白肉因周武王起兵伐纣,起义各路人马将身首断开的妖狐苏妲己割片蘸上蒜泥分而食之演变而来。因其肉片薄而长,且用一支筷子裹而食之,名“裹脚肉”。抗日战争期间,在内迁翠屏区李庄的文化人陶孟建议下,“留芬”饭馆老板欣然接受建议,将“裹脚肉”改名为“李庄刀工蒜泥白肉”。
今天,随着李庄旅游业的蓬勃发展,李庄的当家名菜“李庄白肉”,已成为李庄小吃一块响当当的金字招牌,闻名遐迩。何卫东,李庄人氏,人称“何三白肉”,13年前刻苦钻研白肉刀工技术,调料工艺,煮肉火候,在众多白肉师傅中取得了“李庄白肉第一刀”的称号。因慕名而来品尝白肉的游客很多,“第一刀”一年要片1000多斤白肉,每年过年正值旅游旺季每天有50至100斤的销售量。据“第一刀”介绍,他收了4个徒弟,他希望能收更多的徒弟,把“李庄刀工蒜泥白肉”的美味以及这种传统工艺带到越来越多的地方。
听说李庄是一个文化和历史遗迹沉淀的古老的小镇,它的特色是:“传承文化有功绩,工艺四绝堪称奇。”许许多多的游客都慕名前往。今天,老师也带领我们学校四至六年级的大部分同学去李庄游赏,让我们感受李庄古镇的魅力。
早上九点十分, 我们乘着大巴车向李庄进军。 阳光洒在我们身上,暖洋洋的。透过车窗向窗外望去,远处是青纱笼罩的群山,连绵不断,此起彼伏。近处,是融化的河水,欢快地流淌着,发出悦耳的“哗哗”声。同学们在车上的欢笑声加上河水的“哗哗”声,这不正是春天的交响曲吗?放眼望去,眼前是一望无垠的碧绿的麦苗,闭上眼睛,我好像听到了打谷场上机器的轰鸣声。
下了车以后,小导游们带着我们一一参观了李庄镇的主要景点。给我留下深刻印象的是张家祠和祖师殿。李庄镇的张家祠,上为正祠,下为厅堂。其厅房的50扇窗门别具特色,每扇门都雕刻了2只仙鹤,50扇窗共百只仙鹤,形态各异,栩栩如生,四周配以飞彩流云,谓“百鹤祥云”窗。那里的旋螺殿外为三重檐,内实二层,青色简瓦,塑八条垂脊,垂脊上各置垂兽和走兽。三檐即有三种样式,而同一檐中,格式略有区别,与宋、清两代结构迥异;顶部藻井向右转至顶,形如旋螺,高敞奇丽。祖师殿是当年同济医学院所在地。当年同济师生就在此解尸体,曾经有位老乡爬到祖师殿看到下面的尸体,吓得滚下来,然后便传开同济师生吃人的谣言。时隔不久这个谣言在事实面前便不攻自破。
中午吃完饭后,我们休息了片刻便回学校了。同学们感受了李庄古镇的文化魅力,恋恋不舍地踏上了归途。在车上,同学们唱起了歌:“池塘边的榕树上,知了在声声的叫着夏天........”这欢快、嘹亮的歌声在美丽的春光中荡漾。
话说“东有江苏昆山的周庄,西有四川宜宾的李庄”。周庄的特色是:“江南春雨杏花,水乡小桥人家”。而李庄的特色则是:“传承文化有功绩,工艺四绝堪称奇”。
李庄是国家级历史文化名镇,位于宜宾市郊19公里处的长江南岸李庄坝,古为渔村,汉代曾设驿站,由于濒临长江,故为明清水运商贸之地。李庄古镇文物古迹众多,人文景观荟萃,古建筑群规模宏大,布局严谨,比较完整地体现了明、清时期川南民居、庙宇、殿堂等建筑的特点。镇上酒肆茶楼,商店林立,繁华热闹。现仍保存明、清古镇的格局和风貌,石板街道,两旁多为清代建筑,风火山墙高耸,雕花门窗,古色古香。院落间有幽深的小巷。临江码头,有石板阶梯层层叠叠而上,通往大街,具有浓厚的川南地方民族特色。古建筑群中的.木雕石刻做工精细,栩栩如生,有较高的艺术欣赏价值。
镇内有体现明清时期川南民俗的古街古巷四合院;有很高的古文化欣赏价值的禹王宫、天上宫、东岳庙等“九宫十八庙”;有被世界建筑大师梁思成先生称为“颇足傲于当世”的旋螺殿等建筑。
抗日战争时期迁来李庄的中国营造学社,其学术带头人梁思成先生将张家祠百鹤窗、旋螺殿、奎星阁、禹王宫九龙碑称为“李庄四绝”。
国庆节到了,爸爸妈妈带我浏览了万里长江第一镇——李庄古镇。
妈妈跟我说:“三千年前,李庄就是人聚居之地。据资料记载,春秋战国时期,李庄为古僰人聚居地,据说是因长江中打鱼为生的李姓弟兄聚居而得名,曾用“里桩”、“李家村”、“李庄坝”等名。从梁代大同六年(公元540年)起,在李庄设置南广县和六同郡。隋朝中因避隋炀帝杨广的名讳,改南广县为南溪县。唐代中,戎州(今宜宾市)府治曾二次迁驻李庄。至北宋初年,南溪县治才从李庄迁至今日南溪县城所在地仙源坝。从明代开始李庄设镇并成为长江上游的重要码头和物资集散地。从清代道光年间起一直是南溪县的第一大镇。”
古镇被郁郁葱葱的高山包围着,四周有宽广的河流和黄色的沙滩。古镇的街道上是青石板铺成的,随着时间的流逝被人们踩得又光又滑。街道两边的房子都是木头做的,家家户户的门上都有狮头形状的门环,真独特。
一阵敲锣打鼓声吸引了我,走进一看,原来是在舞龙,妈妈说:“这是古镇人们祈福的传统节目,表达出他们的愉快心情。”
古镇有三大特产:白肉、白酒、白糕。但我觉得不止三个,还有一个特产,就是石头。他们从河滩上选来漂亮石头,打磨抛光做成各种工艺品,五颜六色的,大家都很喜欢,带回去做纪念。
古镇很美,给我留下了深刻的印象。
所有的美好从清晨开始。早上8点,学海广场上,一群朝气蓬勃的少年有序地集合完毕,在四位老师的带领下,前往李庄研学,以不一样的视角去领略它的风采……
抑制不住的激动,掩饰不了的喜悦,难以表达的开心,在前往李庄的车上激荡开来。同学们欢笑着,雀跃着,有的透过车窗玻璃遥望前方的风景,有的相互小声讨论,有的拿出老师发的资料仔细阅读……
半个小时的车程不一会就到达了。虽然以前也来过李庄,但今天再次踏上李庄这片土地,不知怎的,心中多了一份庄严和神圣。
下车后,我们紧紧跟随讲解员的脚步,嗅着一路酒香,走过一段长满青苔的石板路,来到东岳庙。走进庙里,一幅巨大的字画映入眼帘,上面写着“同大迁川,李庄欢迎,一切需要,地方供给”十六个大字。再往里走,便是一个大殿堂,舞台上呈现的是村民们给三位军人加油打气的情景,上方的横幅写着“投笔从戒,抗战救国”,旁边的展柜里放置了一台有锈迹的老式发电机。
讲解员说:“当时同济大学的学生们买不起煤油灯,所以买了这台发电机。”看着这台机器,我仿佛听到了发动机工作时的“嘎吱嘎吱”声,眼前浮现出同济大学的师生们艰苦的生活情景。一台古老的发电机也能折射出当年全民抗战的艰辛和毅力,这是我之前来李庄从来没有注意到的东西。
游完东岳庙,我们来到了张家祠。张家祠建于清道光十九年。一走进大门,就看见"百鹤祥云窗”,它原有五十角,每一角都则有一对仙鹤,每一扇仙鹤的形态却各不相同,栩栩如生。经过战乱,现在保存下来的却只有二十四扇。在讲解员的解说中,我知道张家祠还是原国立中央博物馆院李庄旧址。“七七事变”后,日本全面侵华,北平、上海先后沦陷,南京岌岌可危。
为让南京的国宝文物免遭日本侵略者的窃取和破坏,国立中央博物院筹备处和故宫博物馆将近11000箱的数十万件国宝文物分三路西迁至抗战大后方。1940年,中央博物院筹备处及部分国宝文物西迁至宜宾李庄。国宝文物在李庄待了六年,全都得到了妥善的保护。
在展厅里,我一下子就从众多展品中发现了它——一个箱子,它在展品们中格外显眼,散发着一种说不出来的魔力。箱面上用米白色粉笔写着“98”,木箱盖坑坑洼洼,上面有许多碎屑;箱身却依旧挺直脊梁,光滑无损。讲解员温和的声音把我从思绪中拉回来:“现在大家看到的这个箱子,是所有展品中唯一一件真品。”我心中一震,这个箱子见证了历史,历经岁月的洗涤,依然熠熠闪光。
最后,我们还参观了王家院子。这里是中国地理研究所大地测量组旧址。它占地面积约1000平方米,始建于清代,历史悠久,院内门窗形式变化多样,有保留完整的李庄特色双门。在老师的讲解下,我对古代官宦家庭的门庭院落有了新的认识。
我们沉浸在探索李庄的神秘中,竟不知道已经中午12点了,老师们带领大家去吃午饭。饭前,老师拿出精心准备的小点心——李庄白糕,各式各样,应有尽有,软软的,糯糯的,味道好极了。饭桌上,大家对李庄白肉赞不绝口,白白的肉片让人惊叹于厨师的刀工,每一片白肉都被切得很薄,好像只有一二毫米,再加上店家独特的蘸料,吃在嘴里感觉肥而不腻,肉香四溢。
李庄研学时间短,却让人收获颇多。我们重新认识了李庄,了解了李庄,领略到李庄的文化之美,感受到李庄的人情之美,品尝到李庄的食物之美。
尊敬的各位游客:
大家好!
李庄古镇位于宜宾东郊长江南岸,素有“万里长江第一古镇”之称。李庄古镇距今已有1460年建镇史,是长江边上的千年古镇,依长江繁衍生息,形成了“江导岷山,流通楚泽,峰排桂岭,秀流仙源”的自然景观。这里气候宜人,地形平坦,水陆交通便捷,历史悠久,人文景观荟萃。
李庄古镇是一个文化和历史遗迹沉淀的古老的小镇,这是一个诉说着抗战风云和沧桑的古老的小镇,这是一个能折射中国文化、涵养着民族精神的古老的小镇。
李庄的民俗民风,历来就是淳朴质实,重视耕读,热心公益事业,心怀天下,爱乡爱国。《南溪县志》记载:“张瑶治家有法,子侄慧能读则读,弗能读即去而耕。无舍业嬉者,无袖手游者。凡道途坍塌,桥梁倾圮者,皆通之。”李庄原与南溪一地,民俗民风一贯好客,犹如“海纳百川,有容乃大”。
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