一、活动目标
1、了解腊八节的来历和习俗。
2、知道腊八粥的主要材料,幼儿尝试用语言表达自己的认识和感受。
3、通过学会看日历,知道腊八节是哪一天。
4、集体活动体验腊八节的快乐。
二、活动准备
1、腊八粥。
2、腊八粥图片、材料。
3、日历。
三、活动过程
1、介绍腊八代表的日期:
教师引导:宝贝们,你们知道今天是农历哪一天吗?
(幼儿自由交流,教师出示绘制好的腊八节日历并介绍)。
教师引导:今天是十二月初八,你们知道是什么日子吗?
(幼儿自由交流,教师告诉幼儿:每年农历十二月初八是传统节日腊八节)。
2、介绍腊八风俗:
腊八是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。“腊八”最早可追溯到先秦时代,以祭祀祖先,祈求丰收为主要活动。到了宋代,逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗,并延续至今,腊八粥也成为百姓日常享用的传统美食。
3、介绍腊八粥:
教师引导:你们吃过腊八粥吗?吃过的腊八粥里面有哪些食材?(幼儿自由交流)。
教师以图片方式介绍腊八粥的食材(红枣、红豆、绿豆、桂圆等八种食材)。
4、教师展示腊八粥实物材料,让幼儿从视觉、触觉上认识这些材料:
教师具体展示腊八粥材料。
请幼儿形容见到的食材,进一步了解腊八粥食材的名称,例如圆圆的桂圆,胖胖的花生等。
5、品尝腊八粥:
幼儿集体品尝腊八粥。
一、活动来源
农历十二月(每年十二月被称为腊月),每年腊月初八,是我国汉族传统的腊八节。在我国,腊八节有着很悠久的传统和历史。在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗;而腊八节对于我们幼儿来说相对比较陌生。
为了更好的让宝贝了解我国的传统节日及风俗,我们开展了关于腊八的活动,以此增长幼儿对传统民俗的了解。
二、活动目标
1、知道农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节,了解腊八节的来历和习俗。
2、知道制作腊八粥的主要材料,初步尝试用语言表达自己的认识与感受。
3、通过学看日历,知道元旦和腊八节是哪一天?星期几?在自己探索、与同伴交流中主动求知。
4、集体体验过腊八的快乐。
三、活动过程
1、谈话导入:
初步了解每年农历的十二月是腊八节。
师:宝贝们,马上就是元旦了,我们迎来了20xx年。在元旦的这一天,同时又是一个特别的日子。
(出示绘制好的日历)
阳历是x月x日,下面还有小字,是十二月初八,你们这是什么日子吗?
告诉你们哦,每年农历的十二月初八就是我国的传节日叫做腊八节。
2、腊八节知多少:
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从古时候起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。
腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事。
腊八粥传自印度。腊八粥称为“福寿粥”,“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。
秦始皇修建长城时,为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。
腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,来纪念他。
3、介绍腊八粥:
你们吃过腊八粥吗?你吃过的腊八粥里都有哪些食材呢?
请幼儿简单介绍腊八粥的食料。
(红枣、红豆、绿豆、桂圆。
腊八粥里面会有8样不同的食材。
4、教师展示实物材料,让幼儿从视觉、触觉上来认识这些材料。
请幼儿用一个词语形容你们所见到的食材,了解腊八粥食料的名称,
扁扁的红豆,
圆圆的桂圆,
胖胖的花生米。
5、宣传“腊八粥”——八宝粥:
自己选择自己所喜欢的食材,向同伴介绍腊八粥所需的材料!
四、活动反思
腊八节这样的传统节日大多成人化的色彩较浓,离儿我们幼儿的生活较远,但这一传统节庆活动中蕴涵着丰富的教育元素,但如果将其直接作为孩子的死板的课程,一定是枯燥乏味,本着关注儿童生命成长的宗旨,使这一传统节日更贴近儿童发展实际。
在这一活动中,通过观察、比较、校对的方式,孩子们了解到了腊八节的由来和传说,将腊八节的食材和如何看日历的数学活动结合在一起,符合大班幼儿学习的年龄特点,提升了有效的经验,体现了课程和生活相结合的教育原则。
一、活动背景:
多美丽儿童餐厅是新兴的新式餐厅,针对中国有孩子的家庭而建立经营。
而腊八节在中国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
腊八粥来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”,关于腊八粥也有很多的典故传说。腊八在脱离宗教的神秘色彩演变为现在的传统风俗节日,越来越受到人们的关注,说到腊八必然想到的是腊八粥,而本店也正在推广新产品“特色腊八粥”。刚好腊八节能和心平推广融为一体。
所以以传统节日腊八为主题,在本餐厅展开相应活动。
二、主题:
温馨腊八节亲子活动,和家人一起共享腊八。
三、宗旨:
给中国家庭一个温暖的餐厅,让爸爸妈妈和孩子共度腊八节每一次美好的时光。
四、活动目的:
借腊八节之名吸引顾客,招揽生意,推广本餐厅新产品“特色腊八粥”,通过有趣的亲子活动让顾客在本店度过快乐时光、了解本餐厅特色,即父母和孩子一同享受就餐美好时光。从而提高本餐厅的知名度和美誉度。
五、活动意义:
通过这次活动不仅能宣扬传统文化,并且借腊八节浓郁的中国风情,拉近本店与消费者的距离,快乐大家的同时推广本店产品,打响本店知名度。
六、活动时间:
20xx年1月8日(农历十二月初八)腊八节当日。
七、活动地点:
多美丽儿童餐厅温州瓯北店。
八、活动对象:
来餐厅就餐的儿童及其家长(届时将抽取3个家庭参加)
九、活动流程:
1、前期准备腊八节活动宣传单、海报、吸引顾客参加活动,以及相应物品材料、店内陈设。
2、顾客免费品尝本店特色腊八粥
3、认识腊八粥中各种豆子
4、以家庭为单位设计新腊八粥的配方,并提交
5、评选最好的配方家庭
6、三个家庭烧制腊八粥
7、品尝三个家庭的腊八粥,评出最美味奖
8、和“腊八仙子”学习一首简短的和腊八节相关的儿歌(加动作)
十、具体活动内容:
准备阶段:
1月7日 准备好所需的材料:腊八粥所需豆子、气球、锅碗瓢盆等炊具,节日所需装
饰材料并装饰好、以及选制好演出服和道具
活动当日:
1月8日 15:00, 开始熬煮活动所需特色腊八粥
16:30, 店内顾客基本来齐(七八个家庭) 主持人宣布活动开始“小朋友们、孩子他爸爸他妈妈们,今天是中国的传统节日腊八节。在这样一个美好的日子,多美丽要为您送上一份美味的多美丽特色八宝粥,并祝您节日快乐。”
服务员免费分发店内刚出锅的特色腊八粥,邀请顾客品尝。在顾客其乐融融共享美味的同时 主持人“在品尝美味的同时我要带着爸爸妈妈和小朋友们一起认识认识这粥里的小豆子们“主持人介绍腊八粥里的食材,父母和孩子一起学习。随后介绍腊八节的来源、典故和传说。
17:00 主持人邀请每个家庭选取食材配制腊八粥新配方,时间限定在十分钟内。要求为健康、均衡、美味。特邀评委依据此要求做出点评并选出三个最佳配方家庭上前亲自熬煮。
17:50 最佳配方的三个家庭上前熬煮属于他们的“特制八宝粥”,由其他顾客品尝投票选出最美味奖,获得店长亲自颁发的奖状及店内消费优惠券。
18:20 颁奖结束,活动进入尾期,神秘音乐响起,一名女服务员盛装打扮成腊八仙子,翩翩而来,音乐转欢快,腊八仙子“小朋友们,大朋友们(指家长们)让我们一起来学腊八歌吧~”随后教唱一首简短的和腊八节相关的儿歌和舞蹈。
18:40活动结束
十二、有关人员职务分配表:
主持人 莫小熙
特邀评委 温州市著名营养师 黄蝶衣女士
颁奖嘉宾多美丽儿童餐厅温州瓯北店店长 王薇
腊八仙子 多美丽儿童餐厅温州瓯北店职员 陈莉莉
分发腊八粥服务员5名 钱美美 李啦啦 王欢欢 盛婷婷 曲弯弯
厨师三名 李亮 徐航 陈宇
十三、策划所需的物品及场地:
演出服一套、气球30个、腊八粥食材100人分、炊具三套、音响一套、场地为多美丽餐厅
十四、注意事项及紧急预案
1顾客熬煮腊八粥时必须由专人协助,以免烫伤
2各个环节要注意提醒家长多注意孩子安全,远离危险物品,如刀具
3建立活动负责小组,负责活动进程中出现的一切问题
4提前准备好医药箱,以应付发生的食物中毒、烫伤烧伤
十五、经费预算
约需花费5000元
十六、效果预测
活动过后,家长和孩子不仅感受到腊八节气氛、度过娱乐一天,也感受到多美丽餐厅的热情和乐趣,未来可吸引更多长期顾客。同时了新品“特色腊八粥”得到很好地推广,并且能够增加营业额。
活动名称:
耆乐融融、共度腊八
活动背景:
又是一年腊八时,时间过的很快,在这个特殊的日子里,我们开始为自己及家人准备新年的礼物,共同期待新年的到来。再次,广州市白云区同德街社区综合服务中心的工作人员,在中心领导的大力支持和亲自调查观察下,针对社区长者常规活动的特色,将和工疗站的学员一同开展此活动,来总结我们这一年的工作效度,为下一年的活动开始做准备。
活动理念:
体现自我活力,展示你我风采;促进社区共融,共度腊八节日。
具体目标:
展示长者活力,宣扬长者“老有所乐,老有所为”的精神,增强长者的.自信,给大家一个自我实现的舞台,增强他们的自信心,让更多的人关爱长者,帮助残疾人,促进社区共融,为共建和谐社区齐努力。
活动内容:
1、煮腊八粥。
2、破冰游戏(过火车)。
3、中心工作人员节目表演
4、中心长者交谊舞,唱歌,独唱(唱歌的老师)及工疗站的学员手语节目进行文艺性汇演。
5、游戏互动(信任背靠背)。
6、品尝腊八粥。
一、活动时间:
20XX年XX月XX日
二、活动地点:
XX敬老院、XX敬老院、XX敬老院;救助站;流浪点
三、活动背景、目标和对象:
每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)既是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。
然而,在这个温暖的节日里,并不是每个人都会有亲人的关怀和爱护。城市中有这样一群人,他们以天为被、以地为床。敬老院里更是聚集着缺少家人关爱的老人。
这个腊八节,XX栈联合东莞时报和花园粥城,送上我们的微不足道的问候,希望能给长者和流浪人员带去关怀,带去温暖。
四、主办单位:
XX时X报、X市志愿者拓展服务总队、XX栈
赞助商:花园粥城
五、活动流程:
1、前期准备:
联系并统计各派送点所需粥品数量。
XX敬老院:95份
XX敬老院:110份
XX敬老院:65份
救助站:85份
流浪点:45份
A招募志愿者:XX月7日XXX月9日。
B人员安排:XX月9日,确定志愿者人员。派送人员20人,一个点安排4个人。活动指挥以及后勤人员2X5人与粥城和时报进行联系,并负责调配各小组粥的数量。
C每组派送由4名志愿者组成,组长一人,负责联系和总结。
D人员集中方式:方案一车辆足够时,集中出发;方案二,汽车不足时,自行在指定时间前往指定地方;
E小组分工:每组4人,包括领队1人,活动摄影1人,
F物资安排:粥的运送由粥城负责。相机5台,把活动的记录下来。如有DV,更加理想。
2、活动进行:
A指挥后勤支援提早联系好各个小组的人员,司机,时报负责人。
B穿好队服,戴志愿者工作牌,在指定时间集中或者前往指定地方,并带好相应的相机、DV等。
C派送人员到位后,布置场地,或者组织一些活动,并做好回收活动产生的垃圾准备。
D车辆司机到位,到粥城联系好,领取好粥品,再安全前往指定地方。
E派发时,注意粥品的特点和温度,并且控制好派发的人数和粥品的数量。把冬日的暖粥和你的微笑送上。同时进行摄影。
F派发完,注意回收所产生的垃圾,处理好场地物资。
G小组合照,组员谈体会,组长负责总结,以文档形式交给活动指挥,并在群共享。分享活动的点滴。摄影组员负责把照片处理,写好照片的介绍和你的感想,并名明,交给指挥。每组上交材料时需注明哪个小组。
H活动指挥和后勤人员,随时候命,协调好各组遇到的情况,及时调动安排,尽量把活动做到完善。
3.活动总结:
A各参与人员,可以在我们的网站(阳光网XX栈版块、东莞市志愿者拓展总队网站、XX行动网站)发表自己的感想和收获,和大家一起分享。
B组长做好书面的小组总结,可以结合图片一起。
C活动指挥汇总好各小组的材料,做全部活动的总结,及时发布在志愿者等网站上。
六、活动应急:
1.如果参加人员不足时,不再统一进行。可以集中力量,分时段进行。
2.如遇到车辆不足时,根据各个点的距离,确立合理的送粥路线。
一、活动背景:
又是一年腊八时,时间过得很快,在这个特殊日子里,XX社区在武进电视台新闻中心的支持下,《XX》栏目走进XX社区,开展“浓情腊八粥温暖XX人”腊八主题文化活动。
二、活动内容及目标:
讲述身边人的腊八故事,传承武进特色腊八文化,弘扬尊老敬老优良风尚。
三、活动流程:
1、由社区居民代表XX社区老年协会会长许仲华讲述制作腊八粥工艺流程和食材准备。(可在居民家制作,然后拿社区。待定)
2、《XX》栏目主持人讲腊八故事。
3、志愿者给独居老人送腊八粥和少先队员给独居爷爷奶奶赠送自己的小手工作品。
4、志愿者与独居老人一同品尝腊八粥。
四、活动性质:
知识性、趣味性、教育性三者结合。
五、目标对象:
1、独居老人
2、大学生志愿者3人
3、社区志愿者名10人(小学生8名,师2X3名)
六、活动时间:
20XX年XX月XX日下午1:30
七、活动地点:
XX社区一楼圆桌会议室
八、预计参加人数:
30人
九、备注:
周小小志愿者携带十五六份自己的小制作赠送爷爷奶奶。
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