一、活动目的
元旦佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象:
针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。
四、活动时间:
x月x日——x月x日
五、活动形式:
打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备
促销活动方案一——周年庆典——美食节
活动时间:xx年9月6日——xx年9月10日
目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
促销活动方案二——元旦佳节——对酒当歌赏月,念人生之多少良辰美景莫过于此
地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前
场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
活动创意:
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1—2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的`开支,进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
一、促销活动目的
20xx年元旦节即将来临!为了让消费者体会到钻石酒店的品牌气势和独特的文化氛围,在经济利益增长的同时强化酒店的知名度,提升品牌影响力。
二、活动时间
20xx年12月31日——20xx年1月3日
三、活动地点
钻石酒店
四、元旦节促销活动主题
岁月年轮承载“钻石”辉煌
让我们把新年的钟声传播四方,让我们把节日的祝福洒向人间。
五、活动内容
12月31日-1月3日
主题:辞旧迎新节日祝福洒人间
活动方式:
1、活动期间入住钻石酒店的顾客进行赠送精美小礼物;在活动期间入住的客人提供满200元送20元代金券(未满200的按200元计)。
2、在20xx年1月1日至1月3日期间用餐的顾客满200元(以结算金额为准)送20元代金券。
注:代金券有效期20xx年2月18日—20xx年3月17日
1月1日
主题:幸运从天降钻石在我心
活动方式:
1、凡活动当天在本酒店住宿或用餐的顾客,身份证号码、手机号码、车牌中有xxxx的数字,将获得本酒店8折金卡,凭此金卡在酒店消费均享受8折优惠(凭有效证件领取,并建立贵宾档案,有效期为一年)。
2、在1月1日用餐当天的客人均可参加当天的幸运大抽奖活动,抽奖方式为以每桌为单位,把桌牌号统一的放入抽奖箱,在中午十二点三十分的时候,由本酒店总经理致辞并亲自抽出“新年幸运大使”及两名幸运奖,“新年幸运大使”中奖者将获得由本酒店免费提供的豪华房间一晚,幸运奖将各获得由本酒店提供的一百元茶艺代金券(获奖兑现有效期为1月1日至2月1日,烟、酒、饮料除外)。
3、活动当天在酒店用餐的,以桌为单位,均可获得由本酒店送出的精美礼品一份。
4、活动当天在包间用餐的客人填写幸运星档案的,在今后半年内在本酒店消费,凭个人资料即可享受一次九折优惠(幸运星档案记录见附表,此举可猎取较为优质的信息资源,为后期营销做铺垫)。
六、酒店布置及装饰
(一)、环境布置
1、在酒店大门挂横幅,“钻石酒店与您携手迈进20xx恭祝新年快乐”,大门用粉红色气球装扮。
2、前厅制作一只卡通兔子模型,手托标牌,内容为:“欢迎您步入20xx,幸运就此开始”。用气球与鲜花装扮大厅。
3、开启喷泉,用气球装扮。
4、餐厅主席台背景用气球布置,图为钻石logo加其他元素,文字为:“钻石酒店为您的20xx喝彩”。采用鲜花与气球装饰。
5、茶楼与茶园均用气球装饰,挂条幅:“新年新气象,钻石圆梦想”。
6、在每个餐桌上送上一张贺卡,新年快乐,钻石酒店与您共度携手。
7、在每个房间均备上贺卡,新年快乐,钻石酒店与您携手共度。
8、电梯门口及楼梯扶手均用气球装饰。
(二)、气氛布置
1、酒店所有员工在元旦节当天均穿工作服,并保持整洁。
2、酒店大门设迎宾两名,对进入酒店的客人面带笑容的说道:新年快乐!
3、酒店所有员工见到酒店客人第一句话是,面带笑容的说道:新年快乐!
4、酒店背景音乐播放班得瑞的钢琴曲专辑《春野》
七、活动宣传
1、海报和横幅。
2、宣传单的发放。
3、广播电台或报纸。
4、酒店外广告支架宣传酒店元旦活动内容。在1月1日前每天中午十二点,在酒店广播里宣读活动细则及内容。
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