简单外卖策划案范文

简单外卖策划案范文

简单外卖策划案范文1

　　一、快餐店规模：

　　外卖快餐店面面积在一百平米左右，店员十名左右(可分配出专门送餐人员)，有三名以上厨师。有宽带，支持上网，有专门熟练使用电脑人员一名。

　　二、外卖宣传广告语：

　　足不出户，尽享美味。

　　三、宣传内容：

　　1、经典外卖项：早餐，午餐，晚餐。

　　2、特色外卖项：夜宵特供，聚会特供，节日特供，生日专享

　　3、尊贵附加项：可聘请聚会专用厨师及相关食品和食品用具，协助准备聚会用餐

　　四、宣传方式：

　　1、面向人群：广大学生和教职工，学院附近的工厂以及企事业单位职工

　　2、宣传地点：学校及职工宿舍，校园，单位

　　3、具体形式：(活动时间两天)

　　①分发传单：将印制的传单分配到工作人员手中由其分发到个人手中。工作人员设置为单位组，宿舍组，户外组。其中单位组送到办公场所，宿舍组送到寝室，户外组发到个人手中。

　　②张贴海报：贴到公告栏及可张贴广告的墙壁上。

　　③样品展示：在向单位分发传单的过程中，展示印制的图片版菜谱内容，并留下名片。

　　④网络平台：在北院校内网和地区外卖网上公布餐厅信息，并适时提供优惠政策。(该促销手段为长期使用)

　　⑤调查问卷：在校园和单位内由工作人员分发问卷，并给返回问卷者两元代金券。

　　⑥办理会员卡：在校园内设置活动点，在发传单的同时办理会员卡，电脑存档。

　　五、宣传所需：

　　①资金：印制传单、问卷费用，聘请工作人员费用，利用网络平台费用，制作菜单费用，印制名片费用，制作代金券费用，制作海报费用。

　　②场地：租用学校场地，用以设置活动点。

　　③人员：分配五名店员，聘请三名工作人员。分发传单组五人，张贴海报和调查问卷一人，活动点两人。

　　④物品：准备桌子三张，椅子两把，电脑一台，外买车三辆，遮阳伞，快餐店印章。

　　六、宣传前期准备事项：

　　①各项文本内容的制作：

　　1)传单内容：

　　a、快餐店名称;

　　b、广告语(大号字);

　　c、快餐店简介;

　　d、特色菜单和服务项;

　　e、优惠活动;

　　f、网址;

　　g、会员优惠(八折);

　　h、联系方式

　　2)调查问卷：

　　3)海报：

　　4)菜品整理及菜单：打印特色菜整理出的图片资料，菜单另外制作：

　　5) 网络资料：

　　6)会员卡：

　　7)代金券：

　　②网络平台的利用及申请：

　　③场地申请：向学校及单位申请使用场地，活动开始前将桌椅电脑等用具搬到场地(若遇上下小雨等突发情况使用遮阳伞)。

　　快餐外卖管理方法

　　1、快餐品种的选择

　　一种只经营一类快餐品种，要么经营饭食，要么经营面条，要么经营面点;另一种是以经营某类快餐品种为主，兼营部分其它两类品种为辅。所有的品种加起来最多20种左右就足够了。如果一个快餐店经营饭食或面点，最好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。

　　2、快餐店的定位及选址

　　快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。中式快餐除了品种大众化以外，其价位也大都定在5元左右。位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。

　　3、快餐店的规模及装修

　　一家快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。

　　4、快餐店的经营管理

　　选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后你就找几个厨师及厨工来做厨房，找几个服务员来做前堂，让他们每天做好自己的工作，最后当然是老板亲自收钱。经营管理中的一些注意事项。厨师，服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的.需求。快餐店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。外卖快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。

简单外卖策划案范文2

　　一、活动背景

　　家是我们心灵的港湾，宿舍是我们的第二个家，我们本着“一屋不扫，何以扫天下”的心态，一起把我们的家创建的更加温馨和整洁。

　　二、活动意义与目的

　　地球是人类的母亲，作为二十一世纪的当代大学生，我们有责任为母亲改变她的面貌。

　　为了减少白色污染，我们应该减少使用塑料袋，一切从自身做起，携手一起爱护我们的母亲。

　　“身体是革命的本钱”，夏天快到了，苍蝇等动物蠢蠢欲动，它们将成为潜藏在我们身边的'危害，为了我们家庭环境的整洁、干净、卫生和我们的身体健康，同学们不要将饭带入宿舍。

　　三、主办单位

　　重庆信息技术职业学院学生处承办方：学生自我管理委员会

　　四、活动地点

　　各栋学生宿舍(a栋、b栋、c栋、d栋、女生前院、女生后院)

　　五、活动时间

　　六、活动主题

　　“我爱我的家，干净整洁我的家”

　　七、活动流程

　　(1)活动负责

　　学生处主办、自管会承办

　　(2)宣传部分

　　宣传阶段：学生处下发通知给各二级学院，各二级学院负责通知每个班级，宿管中心刘

　　经理通知各楼栋的宿管老师，校团委新闻中心负责广播宣传，自管会负责海报宣传。

　　(3)活动安排

　　▲加大宣传力度，取得各二级学院和宿管老师积极主动地配合，以提高工作效率.

　　▲派各二级学院和校团委的纪检部和生活部、自管会宿管部成员在学生们吃饭时间在各楼栋的宿舍门口轮流值班，时时为学生敲警钟。

　　▲若有同学不听劝阻，值班成员应做好记录，有权将其交给辅导员、学生处、保卫处进行处理。情况严重的，学院可将其给予处罚或者开除学籍。为了地球的环境不被污染，为了我们的家温馨、舒适，为了我们的身体健康，请所有信息学子携手共同创造美好的家园