尊敬的各位领导,亲爱的同事们:大家好!
首先请允许我用这样一个特别的方式来进行我的总结,因为这学期幼儿园的工作,即使有再多的话,如果没有足够的影像资料来诠释,我觉得都是无力的。
时间过得真快,转眼又一个学期结束了。这学期,在县教育局的正确领导下,在校领导的关心带领下,我们朝着幼儿园既定总体工作目标,在幼儿园原有发展的基础上,求真务实、大胆尝试,同甘共苦、通力合作,圆满完成了本学期教育教学工作计划。 工作中有收获有思考也有不足,为使今后的工作更优于往年,现将本学年工作总结如下:
一 成绩与经验:
(一)改善办园条件,优化保育环境
幼儿园的环境在幼儿教育上占有很大的比重,一个好的环境可以给幼儿和老师带来好心情,因此,本学期在领导的支持鼓励下,我们幼儿园的环境与条件都有很大的改善。
1 幼儿园楼廊文化
幼儿园的环境创设也是影响幼儿身心发展的重要因素。可以说,环境创设不是一天两天的事,这是一个长期的、浩大并艰巨的工程。学期初,我们准备好材料,开始着手布置走廊和班级。为了能早日完成幼儿园的环境布置,我和xxx老师、还有如今已经光荣退休的xxx老师一起,每天到单位就开始忙碌。走廊的上面要用花藤进行装饰,我们三个人早上到单位就开始剪花朵、花叶。 x老师和x老师的手都磨红了,磨肿了,甚至磨出了水泡,但谁也没有埋怨。xxx老师有颈椎病,低头时间久了就受不了,每天脖子上都得贴着膏药,可她从来没有自己歇着的时候,必须把眼前的活都干完,才会休息。有时候,我让她们两个人休息一会,我自己来做,可她们嘴上答应着,手里的活却从没有停下来。看着两位老教师的忙碌,我觉得很愧疚。但两位老师却说,岁数大了,就得多活动活动,总待着也不行,每天有些事做,时间过得还挺快呢!x老师说:我6月份就退休了,退休之前还能给幼儿园做这么多事,我心里高兴,这将是我退休以后最美好的回忆。每次听她们这样说,我都有一种想哭的冲动,她们的爱岗敬业、无私奉献,真的让我很感动。
花朵和花叶剪好以后,还要固定在纸绳上。整个走廊的花藤装饰需要无数的花朵和花叶,所耗费的时间可想而知。但是,在我们幼儿园,每天放学送走孩子之后,班主任老师都会回到办公室,问我有什么活,这个怎么弄,那个怎么做,然后就一起动手来做。大家边做边说笑,短短几天就完成了所有的花藤。
花藤悬挂好了,接下来就是墙面的粉刷和绘画了。我利用周末的时间到幼儿园,先刷了墙面上波浪面积最大的部分。正式上班的时候,x老师、xx老师和我又充当了粉刷匠的角色,其他老师上课代班的时间,我们三个每人一把刷子,一个调料杯,在走廊里开始了粉刷的工作。我们在走廊粉刷,五位班主任老师上课间隙,也都在利用现有材料布置自己的班级的墙面,他们的墙面各具特色,主题鲜明,内容丰富。在幼儿园里,海绵纸的边角废料都成了宝贝,老师们布置班级时充分利用上边角废料,不仅节省了纸张,而且也给幼儿的环保教育起到了直观的引领作用。xx老师所带的中二班的孩子们,也利用边角废料剪出五星、花朵等图形,粘贴到班级墙面。走廊墙面的三层波浪都刷完以后,整个走廊明亮了许多。我又利用周末的休息时间来幼儿园画画。这一次,我们的实习老师主动提出和我一起来,这个热心的小姑娘让我心头很暖。我也希望通过这一学期的锻炼,她能收获更多,进步更多。
当墙面上的画都完成以后,班级的布置也完成了,此时的幼儿园完全变了一个模样。那时候,每天听到孩子们说的最多的一句话就是“哇,好漂亮呀!”,孩子们特别喜欢这样的环境,而且很多孩子还和老师说,想一直在幼儿园上学。孩子很天真,但是孩子的话让我们所有的老师感受到孩子们对现在幼儿园环境的喜爱。我们老师也一样喜欢这样的环境,大家都说,每天一到幼儿园,看着幼儿园的布置,心情都特别好。
我们在进行环境布置的时候,注重“经济,环保,安全”的原则,我们所用的材料,都是环保材料,不会对幼儿的健康有影响。我们在走廊的墙垛安装相框展板,展示的是一些生活中常见的材料做出来的手工作品,还有老师们在环创过程中付出辛劳的照片。本着节省及创新的原则,我们找来学校仓库中存放着的,大概二十多年前的废旧的相框,用我们粉刷墙面的丙烯颜料将相框重新刷上颜色,为了遮盖住相框黑旧的颜色,我们反复刷了三遍颜料,每次都要等上一遍颜料干了之后才能刷下一遍,终于把这些无人问津的废旧物品变成了精致的立体感十足的相框。为了保证相框悬挂后的安全性,xxx主任找来帮手,专门用膨胀螺丝固定相框,做到万无一失。
xxx中心幼儿园的环境创设,不仅得到了学校领导、老师,孩子和家长的认可,而且,在4月20日的全县教学检查活动中,也得到了幼儿教研员xxx老师的高度认可和评价,这是我们全体幼儿园教职工的骄傲,是我们辛勤付出最好的安慰与肯定。
2 幼儿寝室设置
天气渐暖,夏季即将来临,为了给幼儿提供更好的午休条件,在x校长的支持下,我们又着手给幼儿创设寝室。我们将空闲的教室彻底清扫、消毒、通风,做为幼儿寝室。安装幼儿的小床是一件费时费力的事,开始,我们自己研究安装,但是用普通螺丝刀安装小床不仅耗时,还耗力,后来,xxx主任和几位男老师都来帮忙,这次用电动螺丝刀,工作效率大大提高。在他们有事的时候,我们又自己动手安装小床。在男老师的帮助下,我们连续忙碌了三天,才将小床安装完。幼儿园的老师们一起将小床抬到每个寝室,大家一起研究如何摆放更安全,更科学合理,如何能照顾到每一个幼儿。在大家的团结协作之下,我们的幼儿寝室在五一之后顺利投入使用。老师们也坚持每天通风,保证寝室空气的.新鲜,每天打扫,保证寝室的卫生,也正因这样,才保证了孩子们的健康。
3 舞蹈室的布置
工作仍在继续,我们又在领导和同事们的支持帮助下,设立了音乐舞蹈教室,铺设PVC地板,既可以让幼儿愉快地学习,又保证了幼儿的安全,一举多得。我们还将游戏室彻底清扫,消毒,将原来露着地板砖的地面用PVC地板铺全,既保暖,又安全。我又从家带来了几个纸箱,剪成相同高度,放在游戏室门口,给幼儿装鞋,还制定了游戏室使用须知,提示老师们时刻注意幼儿在游戏室的安全。在游戏室使用过程中,老师们都能认真负责,照顾到每个孩子的安全,并在使用完以后将游戏室打扫干净,让幼儿玩得开心,舒心,放心!
在这里,我们幼儿园的全体教师要特别感谢xxx主任、xxx老师、xxx老师、还有xxx老师、xxx老师等等不一一提名,感谢几位男老师的鼎力相助,是你们的辛苦付出,大力帮助,使得幼儿园的建设进行得更加顺利。谢谢你们,你们辛苦了!
(二)完善组织制度,抓好常规管理。
学期初我就制定了各种制度,并发到班任手中,根据本园实际制定了幼儿一日生活作息时间表和课程表,使幼儿园的教育教学活动有序进行。
同时由我担任全园幼儿的艺术课,每周,保证每个班能上一节课。音乐,舞蹈,美术轮流上,在跳舞休息的时间,与幼儿一起做手工,孩子们都很开心,这让幼儿得到了全面发展,孩子的作品拿回家,家长也都很喜欢,得到家长的好评和认可。
(三)搞好安全工作,确保师幼安全。
1、 时刻关注幼儿安全,对幼儿进行安全教育。
众所周知,幼儿园的孩子语言表达能力不强,思维能力也正在发展中,因此,一件事老师们要说上无数次,幼儿才能记住。五位班主任每天都不厌其烦的对幼儿进行安全教育,并要求幼儿不离老师的视线,不论是幼儿如厕,还是上课,室内外游戏活动,都能时刻保证幼儿的安全。
2、 遇到事情及时处理,保证幼儿安全健康。
五位班主任每天尽心尽力,尽职尽责,但一学期的幼儿园的生活,孩子多多少少会出现一些小问题,无论遇到什么事情,五位班主任都能及时妥善的处理。一学期结束,我们幼儿园没有出现一次严重的事故,全体教师和幼儿都平安度过这一学期。
3 、养成良好习惯,促进健康成长。
我们还注重幼儿良好习惯的培养,每天早点、午饭前,教师都组织幼儿洗手,保持小手的干净,注意饮食卫生;午睡前,组织幼儿如厕,检查幼儿是否携带物品,组织幼儿自己叠被,穿衣服等;教师还教育幼儿讲文明懂礼貌,学会使用礼貌用语。
(四)参加各种活动,搭建成长平台。
1、 组织幼儿参与幼儿园环境创设。
幼儿园环创过程中,班级幼儿也参与其中,他们也动手通过画、剪、贴等方式,为幼儿园环创和班级布置贡献了自己的一份力量,动手能力得到了锻炼,集体荣誉感得到培养。
2、 组织幼儿参加每周一升国旗。
根据学校的要求,幼儿园组织幼儿参加每周一升国旗仪式,幼儿体验到了升旗仪式上的庄严,神圣,尤其是大班幼儿,对小学生的日常活动有所了解和体验。
3、 参加六一文艺汇演。
学校组织六一文艺汇演,幼儿园进行了大型团体操表演,由中大班孩子参加。虽然孩子们的动作不是很标准,也不是很整齐,但是,孩子们在这个节日里充分感受到快乐,也展现了自己,得到了锻炼。还有xxx老师和xxx老师组织编排的小舞蹈,更是展现了幼儿的风采。准备舞蹈道具的过程中,依然本着节约环保的宗旨,我们用手中的各种材料为孩子们准备演出服,头饰等。我和xxx老师利用空闲时间用海绵纸,毛根、废纸箱等给小班的舞蹈做蝴蝶道具,给中二班的舞蹈做萤火虫头饰;还用布条、皱纹纸给中二班的孩子缝制演出服,看着孩子们穿上皱纹纸制作的演出服后的喜悦,我们也有很大的成就感。
4 、组织大班幼儿参观小学
为了做好幼小衔接工作,让大班孩子有一个良好的心态进入小学,我们组织幼儿参观了小学,由大队辅导员xxx老师带领幼儿参观,并进行讲解。每到一处,幼儿都会发出由衷的赞叹和抑制不住的惊讶、喜悦,我们相信,这些孩子一定会喜欢上小学的生活。
(五)家园互动
5月31日,我们组织家长观看六一文艺汇演,让家长们看到幼儿的表演,感受到幼儿的进步,同时,也让家长了解幼儿园形式多样、丰富多彩的活动,也借着文艺汇演的机会,给老师和家长更进一步沟通了解的机会,使家园共育再上新台阶。
本学期幼儿园的工作取得了一定成绩,这与幼儿园全体老师的团结合作,互帮互助是分不开的。在这里,我也要对幼儿园的老师们说一声:你们辛苦了!
不足与改进:
虽然取得了一些成绩,但仍存在着不足,在今后的幼儿园教育教学过程中,我们要注意以下几个方面:
1、 艺术课的内容再丰富一些,争取自制一些乐器,让幼儿认识自制乐器,并能用自制乐器进行演奏,感受到奥尔夫音乐的美妙;组织丰富多彩的美术活动,让幼儿在画、捏、撕、贴等活动中得到锻炼;通过不同的艺术活动,让幼儿系统地接受艺术熏陶与教育,感受到艺术的美。
2、 继续坚持并适当增加幼儿园早操内容,加大幼儿运动量,增强幼儿体质;尽量多的组织一些有趣的室外活动,让幼儿参与集体活动、感受集体生活乐趣的同时,保证幼儿有足够的室外活动时间。
3、进一步加强幼儿园管理,强化队伍建设。定期组织教师集中交流,针对幼儿教育中存在的问题和困惑各抒己见,共同探讨归纳出一些好的办法,在加强有效管理、有效教育幼儿的同时,提升教师自身的业务能力与职业素养。
最后,我想用这样的几句话来结束我的总结:
虽然我们幼儿园的老师年龄偏大,但是我们人不老,心不老,工作的热情比别人还要高;我们不图名,不图利,默默无闻地奉献着,只是为了:保证幼儿安全,保证幼儿有收获,保证幼儿健康成长。我们愿意用我们全部的付出,将xxx中心幼儿园办成一个让领导放心、让家长满意、让幼儿喜爱的学前教育单位!!
工作中还有疏漏之处,请领导批评指正,希望同事们多提宝贵意见。我的总结到此结束,谢谢大家!
尊敬的各位家长:大家下午好!
首先我感谢各位家长能在百忙之中抽出时间来参加我们今天的家长会。对此,我表示由衷的感谢,谢谢你们的支持和配合!
今天我们三十九位家长能聚集在一起开个短会是缘分、是机会,希望我们大家都能够珍惜。这次召开家长会主要是为了提高孩子各方面的能力,及做好家与园的衔接工作。使孩子能在快快乐乐地环境中学习、成长。下面我将从以下几个方面来进行讲解、说明:
一、告诉家长本学期全园工作计划。
发给家长全园工作计划表和班级计划表,让家长自己翻阅。
二、向大家介绍一下班级基本情况。
本学期由我、水老师、李老师负责学前班的保教工作。我们教育活动的内容主要包括数学、科学、社会、语言、健康、艺术科目,两位老师按特长分配课程。并严格按照教学大纲组织实施教学工作,按课程表上课。
目前我们学前班有学生39名。女生20 名,男生 19名。开学以来,我们三位老师通过与孩子、家长的交流,了解到了我们班存在着的问题和不足。第一、个别家长和老师之间的沟通不够,存在着一些误会。 第二、学习上出现一些误区导致两极分化从而使孩子产生厌学情绪,对于这个问题我们进行了观察、分析、了解,并采取了一系列措施。总结出的结论是:家长对孩子的学习关注不够和老师的交流疏散。时间久后就淡化了。从开学到现在我们班的孩子进步很大,在各方面都表现地很积极、很认真,所以不管孩子怎么样, 我们家长都不要对孩子失去信心,有时间多了解、关注一下孩子的学习情况,耐心的指导。老师面对的是全班人,很多东西只能给予引导,因此家长在家的辅导是很重要的,比如:孩子的书写,语言、唱歌、画画等等,这些家长完全可以给予辅导的。
三、家长应注意的问题
家长要注意教育的分寸,正确把握严与爱的尺度,多给孩子鼓励,让孩子从小学会自信、自立。如:有的个别家长看到孩不做作业,就以吓的方法“再不做作业我就把你怎么样怎么样,或许快点做呀,做完了妈妈给你买什么什么的,这样会导致孩子觉得学习是任务式,完成了就行,或许认为学习是一种交易,我做了,我学了,我就一定会得到想要得到的东西,这样慢慢的会让孩养成一种很不好的习惯,希望家长不要以这样的方式教育自己的孩子。特别不能在他人面前当着孩子说自己孩子的缺点、不足,容易挫伤孩子的自尊心,直接影响孩子学习、生活的积极性。
大家都知道,幼儿教育并不是幼儿园单方面的事情,并不是说幼儿入园后,对孩子的教育这根接力棒就完全交给了幼儿园。恰恰相反,家庭教育是伴随幼儿一生的。俗话说:家庭是孩子的第一所学校,家长是孩子的第一任教师,家长的一言一行对孩子的发展都会产生潜移默化的影响。
当然了,话说回来,家庭教育尽管重要,但他是零碎的,不系统的,而幼儿园教育则是有目的、有计划的,只有二者互相补充,相辅相成,才能取得良好的教育效果,所以,希望家长们在家时也应该多提醒孩子。还有就是孩子的教育问题。我班的幼儿我们都已经非常了解,我们会针对个别孩子的教育问题与家长交流,并请家长们在家配合一下。在这方面我们已经做了而且效果都不错,孩子的进步也很大。如果对于幼儿园教育方面有疑问,建议,不满,要求或者是指导,我们恳切地希望家长们能直接的,及时地和老师沟通,以利于我们及时地改进工作。
下面我说一下需要家长注意的几个问题:
1、是我园有接送卡制度,如因有事需请别人来接请及时与本班老师联系,为了孩子的安全,请家长们给与理解和支持。因为前个星期我们当中家长就发生过这样的事情,孩子接到手了,一下子没有看好孩子自己跑回家了,而家长却在学校里找呀找,还回来叫我们全体老师找,即便我们老师想帮找,可是其它班的老师都不认得呀,你说怎么帮呀。不允许叫一些老师不认识的人来,如果你实在没空那你先给老师打个电话,或是拿老师给你的接送卡给他来接幼儿。如果没有什么证明我们老师是不会让他接走幼儿的,希望家长们理解。
2、幼儿来园时请家长检查是否带危险物品如扣子、刀子、手镯、项链等。如孩子服药请交到楼下保健老师童老师的手中。如果你发现孩子把幼儿园的物品带回家,请你及时带回来。因为孩子都不是有意识的。
3、现在夏季时间,如果中途要接走幼儿请在上午12:30分以前;下午17:15以前。因为每次在17:45――18:00的时候,一、我们将对幼儿进行一日课程的一个总的复习,二、为了更好的保证孩子的安全,所以请家长们理解。
3、请家长理性的思考和处理幼儿之间的打架现象。
孩子天性活泼好动,加上孩子大了,他们之间有了矛盾动手打人或磕磕碰碰很难避免。孩子的矛盾来去都很快,我们做家长的要给孩子做个好的表率,正确引导,宽以待人,学会分享,学会合作,学会和小伙伴友好的交流和相处。在此也感谢大部分家长的理解和支持。
4、为让幼儿能参加晨间活动和不耽误正常的教学活动,希望各位家长能尽量让孩子在8:15前到园。如果因为一些特殊原因迟入园,请您在轻声的和孩子道别、和老师交谈后迅速离园(让幼儿更快的进入状态),不要影响其他孩子的正常活动。
5、如果您的孩子在家出现情绪不稳或身体不适时,请您在送孩子入园时及时告诉老师,以便我们能多关注孩子。
6、在家早晚睡觉穿脱衣服可让孩子们自己完成,并指导鼓励孩子把衣裤叠放整齐,让孩子的自我服务能力得到锻炼。
7、如果你的电话号码有变动也请及时告诉我们,以免有急事时联系不上。
8、我们发放给接送车幼儿家长的联系本,请你们每天抽出20分钟的时间查看并对孩子作业进行辅导,做后签上你们的名字。
9、每半月的家园联系册,请家长朋友认真的填写,及时反馈幼儿在家的情况和你们的一些想法,我们将认真的对待。
10、本学期,我们将没有半月重点,每天学习的内容我们将写在黑板上,方便家长及时的对幼儿的学习进行考核与指导。
20xx年在幼儿园原有发展的基础上,求真务实、大胆尝试,同甘共苦、通力合作,为打造公信教育树立了新的形象,形成了新的面貌,取得新的成绩。无论是办园条件、管理水平、师资建设,还是保教质量、幼儿发展都取得了显著成效。
一、 注重学习反思,不断提升自我
我是一个善学习、思进取的人,在闲暇之余,经常性的翻阅有关管理与教育方面的书籍,每当阅读到精彩之处我就会对照自己的工作,寻找差距,不断地充实、更新自己的管理理念,调整自己的工作方法;通过查资料、看信息、培训、询问、探讨、反思等多种途径,加深对新课改理念的理解。
同时,不断地提升、挑战自我。2009年,我被内蒙古师范大学继续教育学院、内蒙古小学中学继续教育中心特聘教师,应邀对全区幼儿园园长、骨干教师进行幼儿园管理方面的培训。近两年,我又承担起了巴彦淖尔市所有的公民办园长的培训任务。这些,都督促着我不断地学习、不断地总结、不断地反思。
二、依靠群体力量,凝聚集体智慧
俗话说:智慧来自于集体,一个人的力量是有限的,而集体的智慧能创造一所幼儿园的未来,能够排除未来道路上的种种障碍。在共谋幼儿园发展的过程中,我和班子成员经过不断的磨合、碰撞,逐步形成了一个团结、实干、高效、智慧的管理团体,从党、政、工、团到教研组长,我们经常在一起沟通交流、探讨促进,全力做到事业上同心、目标上同向、工作上同步,共同为提高幼儿园的保教质量出谋划策,当工作中碰到意见不一致时,我们始终遵循一切从大局出发,一切从提高幼儿园保教质量出发的原则,抛弃个人杂念。
多年来,幼儿园综合管理水平始终保持在市直教育系统前列:自20xx年起已连续七年被评为市教育局教育目标考核优胜单位;我园党组织已经连续十年被评为市直教育系统先进基层党组织。
三、创新管理模式,探索校园文化
学校管理的实践表明,没有健全的规章制度、没有合理的组织结构,学校的管理是不完善的管理,但这些也并非一定就能提高管理效率。由于社会的不断发展,人才间的竞争和紧张的工作节奏,导致人的价值观的衰退和目标取向的变革,限制、阻碍了人际的正常交往、沟通和理解,人际的友情、友好互助的平等合作精神被淡化了,人的个性的充分发展受到了限制和突破,可以说,这种现象在女性成群的幼儿园显得尤为突出。作为管理者,就必须对幼儿园的管理重新定位,用以价值观的文化进行管理,寻求促进教师和幼儿园正常发展的突破口。
在这样的理念指引下,我从去年开始尝试开展了“合作文化”管理研究,通过亲自讲座授课、邀请企业文化管理学者与教师座谈、举办“夸一夸我的好搭档”文化沙龙等形式,把合作引入到幼儿园的文化建设中。另外,教师形象和幼儿形象也是展示幼儿园文化建设的一道窗口,在管理中我们倡导行为文化和微笑文化,确立了《人际交往准则》,出台了强调合作规范和理想的《教职工文明礼仪须知》。教师们身着统一制作的园服,待人接物彬彬有礼。幼儿们轻声慢步,落落大方,人人争做“文明小卫士”。通过这些措施,在领导与教师、教师与教师、教师与幼儿、教师与父母之间探索一种合作模式,注重培养和激发人的合作认识和团队精神,以此来增强幼儿园的凝聚力、向心力和持久力。
四、狠抓内涵建设,提高教育质量
本年度,我们继续坚持“以幼儿发展为本”的理念,促进幼儿身心和谐健康发展。以一日活动的各个环节为抓手,强化指导、督促、检查。充分利用各种形式开展生动而富有趣味的晨间活动,让幼儿在活动中体验快乐;重视和研究有利于幼儿自主发展的游戏,充分发挥游戏在幼儿身心发展中的作用,有效地开展和指导户外活动和游戏活动。
开展优质课评选、优秀教案设计评选、教育随笔评比、观察笔记评比等活动。经常组织教师开展互听互评、新教师研讨课、骨干教师示范课等教研活动。鼓励教师主动撰写论文,并请专业老师进行指导,努力提高教师的理论素养。让每一个教师有进步,使每个教师都有提高。
我始终认为:“一个教师再优秀,贡献也是有限的,要打造一个优秀的教师团队,贡献才会无穷大!”因此,我园非常注重教师队伍的学习培训工作。
走出去―组织全园教师到全国观摩学习;请进来―聘请知名教授、教师,指导课题及教研活动,开展教师才艺技能培训;园本自培―园长带头授课,“七巧板游戏”、“同心杆原理”;开展“魅力小舞台,人人露一手”的教师才艺大比拼,开展“爱心承载希望,责任伴我前行”的爱心演讲;园长荐书―《爱的教育》、《每天点亮一盏灯》,推荐每一位教师开卷有益;课题研究―承担中国上小学前教育研究会“十一五”研究课题《幼儿园组织文化建设策略的研究》、《蒙古族民间艺术资源与幼儿园艺术的融合》等3项重要课题,目前20万字的科研成果即将付梓出版。
如今,幼儿园有专任教师70名,教师专业合格率达100%。其中,陈桂兰等近20名教师已经成长为内蒙古自治区级和巴彦淖尔市级的教学能手、骨干教师和学科带头人。
五、强化安全工作,落实安全措施.
安全工作一直是幼儿园最重要的工作之一。尤其是今年以来,针对各地不断发生的安全事件。我们把安全工作放在了一切工作的重中之重,我们重点落实了以下工作。
针对甲型手足口等传染病高发的特点,进一步建立健全了传染病预防机制和处理预案,建立了传染病防控工作领导小组和疫情上报制度,贯彻执行“预防为先、分级负责、及时处置”的工作原则,通过加强宣传、制度强化、重视晨午检、体温测量、环境治理、严格消毒等措施,力求务实、高效、科学、有序地预防各类传染病的侵害。
教室和食堂是幼儿园管理的两大阵地,也是我园管理工作的一大亮点。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以科学发展观精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步健全《食堂工作管理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责;加强后勤人员素质,提高服务质量,组织职工学习《食品卫生安全法》,对她们进行安全教育,增强食堂工作人员规范操作的认识,提高规范操作的能力;重视卫生安全工作,坚持在防疫部门挂牌信得过单位定点采购。在与供货商合作前,我们认真审核两票一证,明确责任,签定协议。把好采购、取样、验收关;在食品卫生管理上,对于不新鲜的食品原材料,我们实行“三不制度”,即:采购员不买;保管员不收;加工人员不用。从源头上杜绝变质原料的流入。对于炊事员加工的食品,实行“四隔离”制度,即:生食品与熟食品隔离;成品与半成品隔离;食物与杂物隔离;食品与天然冰隔离,避免食品相互污染。对于成品,严格执行食品48小时留样制度。留样人员和检查人员都要签名登记,保证食品的安全性。对于餐具和炊事用具实行“五过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁,保证用具的清洁卫生。努力把食堂办成教师满意、父母放心、幼儿开心的食堂。
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