尊敬的各位
大家早上好!
今天,我们在这里举行义顺公司20xx年冬季营销工作动员大会。首先,我代表义顺公司董事会全体股东和义顺公司全体员工向在百忙中专程赶来参加会议的五粮液集团西北片区的
同时,我要向义顺公司配送中心、各外销科和各经营部的全体营销业务人员表示崇高的敬意和感谢。是您们紧密团结在公司
现在,我就义顺公司前一段的营销工作、召开本次会议的目的和今年冬季的营销工作的思路向大家作一汇报,请各位
天回地转,时代更替,我们已经跨入了21世纪的大门,义顺公司也已经历了九年风风雨雨的考验。目前,我们已经在激烈的市场竞争中形成了四大优势,创造了八个方面可喜可贺的喜人局面。
已形成的四大优势是:
第一大优势:形成了较为雄厚的经营实力。义顺公司由康乐和兰州两个公司组成;现辖四个批发部,五个外销科,两个加工厂,及超市商场工作部,酒店商店配送中心,壮根灵科研开发中心等14个经营部门。现有职工108名,注册资金200万元。固定资产200万元。
义顺公司经销着数十个国内品牌,并已成为五粮液系列酒西北片区重点经销商,是五粮液三大重点品牌之一的五粮醇酒甘肃省总经销;已成为泸州老窖集团的优秀经销商;已成为滨河集团陇上情酒的经销大户;据统计,在去年年底,我们总经销的百年公主酒已成为兰州最畅销的三大品牌之一。我们自产的"义顺"牌润肤油畅销陇原,并远销内蒙、宁夏和青藏高原;"义顺"牌
我们在1999年被兰州市酒专局授予"酒类保真批发单位"称号;今年,兰州公司和康乐公司分别被兰州市政府和康乐县政府授予"重合同,守信用"单位称号;被评为"纳税先进"受到州委、州政府的表彰奖励;已被县建行内定为信用"AAA"企业,是州、县两级建行重点扶持企业。公司业绩与经营经验曾多次被省、州、县电视、报刊等新闻媒介采访报道,并入选临夏
第二大优势:拥有强大的终端销售
第三大优势:形成了强大的配送
第四大优势:拥有丰实的经营经验和先进的管理制度。八十年的"义顺"老字号和15年的经营磨练,使义顺人积累了丰实的经营经验,管理体制的改新和先进管理方式的引进,微机、互联
已开创的八个方面的喜人局面是:
一、公司内部有一个先进的并将进一步完善的企业体制。我们率先完成了企业股份合作制改造,完成了所有权和经营权的科学分离。每位员工都可以作股东,只要有岗位就有经营权。
二、有一套比较合理的、人性化的管理办法。
三、有一套先进科学的财务管理制度和手段。
四、有远期的规划和近期的实施
五、有一套比较先进的经营理念和营销理论,特别是对农村市场酒的营销上,我们基本上是每年能成功运作1—2个品牌的畅销。98年的孔明特曲,99年的剑中王,20xx年百年公主、福进门,20xx年—20xx年的尖庄酒、五粮醇,还有陇上情、醉不倒业已形成比较强的市场优势。
六、拥有一大批团结、勤奋、有创新
七、全省比较巩固的营销
(1)经销商品实行代理制。
(2)派员协助建
(3)政策促销给予大力支持。
八、不等不靠,敢于投入,在尚无厂方明确具体化支持的情况下,我们根据市场营销阶段的实际情况,果断投入打广告、搞促销,抢抓市场商机,收到良好效果。好品牌既然我代理,品牌就是你的孩子。作为经销商,你必须要爱护它、关心它,给它创造适合的生存和发展条件,对所做的品牌来说,主要的是
以上这些情况都表明了一个事实,义顺公司有信心、有能力扎扎实实做好市场、控制市场,我们相信与义顺公司合作的厂家、商家都将获得成功,都将为你们当时的英明决策而欢呼。
当然,我们也不回避一些存在的问题:
1、我们的全省
2、部分代理商的积极性还没有充分调动起来。
3、业务人员的素质还待提高。
4、我们的促销宣传力度还远远不能适应市场的需要。这次会议就是要彻底解决这些问题。
大家很清楚,学习可使我们获得知识、获得财富、更可使我们的素质得到提高,使我们的
关于一步的营销
一、对二级、三级经销商的促销,我们将推出20天的有奖销售,在不影响经销商返利、业务员提成的前提下,对畅销货特价供应,对经销品牌每档计奖,比如:五粮醇、福进门、精泸头(已购置价值12万元的促销品以备用)。
二、对酒店、餐厅服务人员促销,推出现金兑盒盖的政策。
三、对广大消费者,与省彩票中心合作扒出"潇潇洒洒喝好酒,轻轻松松拿大奖"活动。
四、宣传方面:
1、在各重点市场投放必要电视、报纸、公交车体广告。
2、普遍性投放出租车帖广告,计划再投放20个地县市(费和20×300×30=180000元)的车体广告。
3、继续投放门头的喷绘。
4、再投放四个月的全省广播广告。
5、投放40000张报纸广告。
6、印发20xx0张不干胶广告。7如果条件允许的话,在元旦前搞一次婚宴赠酒活动。
我们的目标已经确定(迅速有效争取市场,争取更大胜利),我们的方针政策也已明确(加大投入,强化促销)。今年的白酒市场的旺季即将到来,日前正处在一个市场热点的转换关键期。最近一段工作的成败,将直接关系到今年我们市场的大小,成绩的大小,也关系
同志们,市场就是战场。正如五粮液集团之歌所唱:商烟如海,战事如潮,商战是实力的对抗,是智慧的碰撞。我们要生存,我们要发展,我们要胜利,我们作为义顺人现在只有一条路,那就是团结、勤奋、创新、提高、竞争、拼搏。
同志们,为了无愧于这个时代,不辜负各位
尊敬的公司领导、同志们:
大家好!
对公司而言创造了历史最辉煌成就的20xx年静静地过去了,充满挑战与希望的20xx年已经开始。今天,我们在这里组织召开公司20xx年销售动员大会,是因为我们要放下过去的成绩,凝心聚力,重新开始又一个对公司发展富有光辉意义的新的一年。
20xx年公司经营方针与目标已经下达,公司精心组织传统产品营销策略、大力打造新产业的可持续发展战略,已经从各个渠道传递到全体员工,为公司发展明确了方向,为员工与公司共同发展提供了内在动力,形成了生机勃勃的工作氛围。对作为经营龙头的销售工作,各单位主管领导已经做好了精心的布置,销售人员们也已经开始摩拳擦掌,公司销售运营活动已经按计划顺利展开。
在这里,我将就市场部对公司市场销售活动的宏观管理工作计划向大家做出汇报:
一、营销管理工作
管理是我们今年的基础工作:
我们将在去年工作的基础上,进一步加强销售活动的宏观管理,这些管理涉及合同管理、价格管理、客户信用及应收货款回收管理、人员行为规范管理、库房管理、驻外办事处管理、与顾客有关的过程程序管理等。20xx年我们建立、健全了与销售工作有关的制度与规定,但是,因为个别单位制度意识淡漠、学习培训跟不上、市场部检查力度不够,导致有些销售人员到现在对这些制度还不熟悉,不能领会、掌握与有效执行。为改善这方面的不足,我们特别编制了《20xx年销售人员工作手册》,将上述所有制度汇编成册,其中包含了销售人员可能在工作中需要的各种表格的模板,同时我们还加入了公司产品基础知识简表,以及销售人员通讯录。这个手册一会儿将由公司领导发放给各销售单位,人手一册,一册一个登记编号,希望大家好好保存,好好学习,能够把公司的营销管理制度真正贯彻落实到具体工作当中。
20xx年我们将继续作好销售队伍的建设工作:我们将发布全年培训计划,每月向销售单位提供一个学习主题与相关的学习素材,要求各销售单位组织专题学习、讨论学习心得,建设学习型组织;全年争取组织两次水平较高的集中培训与团队活动,营造优秀卓越的团队精神;同时我们还将根据需要组织各类业务竞赛,为年轻与优秀的销售人员提供表现的舞台,为公司业务水平的不断提高集思广益。另一方面,我们还要持续地进行销售人员职业道德建设,销售是涉及公司利益、经济利益的岗位,如果不打造一个有人格、有职业道德的销售团队,就会诱使销售人员为了个人利益牺牲公司利益,为公司带来潜在的经济损失与长远的精神损失,最高的管理是自我管理,任何死的制度都不能完全战胜一颗想要投机取巧的活人的心,所以,我们希望各销售单位从上到下注重销售人员职业道德的学习与渗透,把清白做事、健康做人的理念落实到业务当中,打造一个真正有竞争力的销售团队,这个真正的竞争力是什么,就是对自我的管理,对健康人格的追求。
20xx年我们还要持续关注销售业务的宏观管理,做好统计工作的分类与程序优化,通过合理的统计分类,确保统计结果更准确、更有针对性、更适合于销售分析;同时提高销售数据分析能力与水平,提高销售工作的自我诊断能力;将价格管理更好地与市场调研相结合,对新产业价格行情给予更多的关注与学习,力争在20xx年年底前形成较为成熟的、覆盖全公司产品的价格管理流程;对客户信用及应收货款回收管理、退换货管理、库房管理制度要更加严格执行,从制度上杜绝管理漏洞,把好发货关与安全关,做好服务与监督工作。
在汲取去年考核实践经验的基础上,今年我们还将进一步优化考核激励工作。今年的《销售目标责任书》已经编制并经过审核,一会儿将由公司领导与各单位领导签字生效。鉴于各单位考核指标都比去年有较大提高,今年人均考核奖金标准也比去年有相应增长;另外一个最重要的情况是,我们改变了公司以往奖金上封底的传统作法,对超过考核指标的完成情况也做出了明确的奖励规定,其中包括销售额超额奖、回款率超额奖、利润超额奖、重大管理贡献奖、新产品增额奖,这些新增奖金的设计意图是将销售人员个人收入更好地与其对公司的贡献联系到一起,更好地激励销售人员与公司的共同进步;为树立优秀销售人员的标杆,我们还将在条件适当的情况下,开展“金牌销售人员”评比与奖励活动。总之,在公司领导的大力支持下,我们希望通过不断地改进,逐步建立起一套更加科学的激励体系,奖勤罚懒,奖优罚劣,形成有效激励、正向激励、长远激励。作为管理部门,我们很感谢公司领导对销售工作重要性的理解与支持,我们一定会慎重用好考核的权力,使考核更好地发挥积极有效的作用,成为公司快速发展的润滑剂;对工作在一线的销售单位,我们希望通过自己的公正合理,使你们所滴下的每一滴辛勤的汗水与所付出的每一份智慧的心血,都通过公正的考核得到认可与赞赏,每个人都在乎钱,但钱不是万能的,比钱更重要的财富是信任、是理解、是同心同德、是一个有共同目标并愿意为实现目标而付出努力的卓越团队。
二、宣传推广与市场调研工作
随新产业逐步走向市场,产品宣传推广工作突现出其重要性与紧迫性。在这方面我们的主要工作计划包括以下几个方面:
(一)宣传资料的制作
首先是公司新的宣传光盘(加入了对新产业的内容介绍),已由宣传部与进出口公司为主,完成了母板的制作。目前经由我们审核完毕,将在二月底前批量刻制并发放至各销售单位。
其次是公司宣传册的制作,其中包括一个总册与四个分册。此项工作历经了几个月的时间,是因为我们对这次制作提出了较高的标准与要求,所以从组稿、修改、技术审核、翻译、设计、校正,先后反复经过了好几个轮次,工作量非常大。目前小样已经出来,经过各销售单位终审后将付梓印刷,预计最晚三月份底就可以发放使用。
公司电子版(PPT)宣传资料的优化。去年年底我们在销售人员中搞了一个PPT水平提高的讲座,之后组织了公司PPT宣传资料比赛活动,在收到的参赛作品中发现了很多优秀的设计;为使这些作品在内容上更加完整与全面,我们又为这些作者提供了更多的素材与资料,要求他们进行进一步的修改,我们计划在近期收集第二轮修改后的作品,综合各方优点,形成几个高水平的公司电子宣传模板,将其提供给广大销售人员使用。这种不断的改进将是持续的,没有最好,只有更好。
最后我们还计划对公司网站中与产品营销有关的内容进行一遍全面的审查、修正与完善工作。目前公司的网站内容,特别是英文内容,都存在明显的错误、不妥或相互不一致的说法,对产品的系列划分不科学、内容不充分、重点不突出,存在诸多需要改进的地方。我们计划在宣传册出来之后,以其为基础,对网站内容进行一次大的更新,使公司的对外形象与宣传说法更加统一正规。另外,在条件与精力具备的情况下,我们还计划对销售人员对外形象进行统一设计,在服装、信笺、礼仪、礼品、接待等方面更多地加入企业形象与企业个性的元素,使宣传更加广泛与职业化。
(二)宣传工具的利用
使用好已选择签约的各专业网站、媒体与专业期刊等宣传工具,为各销售单位提供及时有效的招投标信息、价格变化信息、技术信息与政策信息等。
继续选择好的宣传工具,找到更适合公司产品推广的较为有效的媒体工具。对阿里巴巴等商业网站进一步考察,寻找将公司新产业产品推向海外市场的公共渠道。
统筹组织各销售单位与相关人员,积极参加与公司各业务领域有关的重要的行业会议,组织发布与传递与公司相关的技术与市场信息。
(三)策划并组织产品推广活动
将根据新产业项目建设与投产情况,在公司的统一安排下,策划并组织一到两次规模较大的新产品发布会/推广会。
(四)做好市场调研工作
随公司新产业的战略性规划,我们将加强对市场调研工作的进一步探索与推动。坦白的说,这项工作目前是我们的弱项,我们缺少人员,也缺少经验,但工作的重要性也要求我们必须对此有足够的重视。所以希望在公司的支持下,能够为市场部配备综合素质硬朗的年轻人员,能跑,好学,有钻劲,把公司的市场调研工作真正做出水平来。为了改进市场部人员远离销售一线、没有一线感觉的不足,今年我们将要求市场调研人员严格执行各销售单位客户来访会谈旁听的规定,使其能够触摸到市场的感觉;同时我们还将派调研员随同销售人员访问客户,或就调研专题独立走访市场,使其能生出市场的敏感性。在市场调研方面困难是有的,但我们相信路是人走出来的,通过持之以恒的努力,我们一定会形成自己的方法与经验,并有所成果。
以上就是市场今年的总体计划,有不妥与不足之处,敬请各位领导与同志们批评指正。二月虽然春寒料峭,但春天已经到来,那一丝寒冷只不过是为了提醒我们更精神地去面对新一年的工作挑战与工作乐趣。我们相信在公司领导的战略决策指导下,在全体营销人员的共同努力下,20xx年公司销售工作一定会实际既定的目标,创造出新的辉煌。谢谢大家!
2011年公司经营方针和目标已经下达,公司精心组织传统产品营销策略、大力打造新产业的可持续发展战略,已经从各个渠道传递到全体员工几个方面:
(一)宣传资料的制作
首先是公司新的宣传光盘(加入了对新产业的内容介绍),已由宣传部和进出口公司为主,完成了母板的制作。目前经由我们审核完毕,将在二月底前批量刻制并发放至各销售单位。
其次是公司宣传册的制作,其中包括一个总册和四个分册。此项工作历经了几个月的时间,是因为我们对这次制作提出了较高的标准和要求,所以从组稿、修改、技术审核、翻译、设计、校正,先后反复经过了好几个轮次,工作量非常大。目前小样已经出来,经过各销售单位终审后将付梓印刷,预计最晚三月份底就可以发放使用。
公司电子版(ppt)宣传资料的优化。去年年底我们在销售人员中搞了一个ppt水平提高的讲座,之后组织了公司ppt宣传资料比赛活动,在收到的参赛作品中发现了很多优秀的设计;为使这些作品在内容上更加完整和全面,我们又为这些作者提供了更多的素材和资料,要求他们进行进一步的修改,我们计划在近期收集第二轮修改后的作品,综合各方优点,形成几个高水平的公司电子宣传模板,将其提供给广大销售人员使用。这种不断的改进将是持续的,没有最好,只有更好。
最后我们还计划对公司网站中与产品营销有关的内容进行一遍全面的审查、修正和完善工作。目前公司的网站内容,特别是英文内容,都存在明显的错误、不妥或相互不一致的说法,对产品的系列划分不科学、内容不充分、重点不突出,存在诸多需要改进的地方。我们计划在宣传册出来之后,以其为基础,对网站内容进行一次大的更新,使公司的对外形象和宣传说法更加统一正规。另外,在条件和精力具备的情况下,我们还计划对销售人员对外形象进行统一设计,在服装、信笺、礼仪、礼品、接待等方面更多地加入企业形象和企业个性的元素,使宣传更加广泛和职业化。
(二)宣传工具的利用
使用好已选择签约的各专业网站、媒体和专业期刊等宣传工具,为各销售单位提供及时有效的招投标信息、价格变化信息、技术信息和政策信息等。
继续选择好的宣传工具,找到更适合公司产品推广的较为有效的媒体工具。对阿里巴巴等商业网站进一步考察,寻找将公司新产业产品推向海外市场的公共渠道。
统筹组织各销售单位和相关人员,积极参加与公司各业务领域有关的重要的行业会议,组织发布和传递与公司相关的技术和市场信息。
(三)策划并组织产品推广活动
将根据新产业项目建设和投产情况,在公司的统一安排下,策划并组织一到两次规模较大的新产品发布会/推广会。
(四)做好市场调研工作
随着公司新产业的战略性规划,我们将加强对市场调研工作的进一步探索和推动。坦白的说,这项工作目前是我们的弱项,我们缺少人员,也缺少经验,但工作的重要性也要求我们必须对此有足够的重视。所以希望在公司的支持下,能够为市场部配备综合素质硬朗的年轻人员,能跑,好学,有钻劲,把公司的市场调研工作真正做出水平来。为了改进市场部人员远离销售一线、没有一线感觉的不足,今年我们将要求市场调研人员严格执行各销售单位客户来访会谈旁听的规定,使其能够触摸到市场的'感觉;同时我们还将派调研员随同销售人员访问客户,或就调研专题独立走访市场,使其能生出市场的敏感性。在市场调研方面困难是有的,但我们相信路是人走出来的,通过持之以恒的努力,我们一定会形成自己的方法和经验,并有所成果。
以上就是市场今年的总体计划,有不妥和不足之处,敬请各位领导和同志们批评指正。二月虽然春寒料峭,但春天已经到来,那一丝寒冷只不过是为了提醒我们更精神地去面对新一年的工作挑战和工作乐趣。我们相信在公司领导的战略决策指导下,在全体营销人员的共同努力下,2011年公司销售工作一定会实际既定的目标,创造出新的辉煌。谢谢大家!
××年是我国加入后零售业全面开放的第一年,中国零售企业和外资零售企业在市场上将展开多角度多领域角逐,这一年是分公司成立后迎来的第一个商家必争的黄金季节,是实现集团未来发展非常关键的一年,同时又是对我们全体员工业务素质、服务技能的一次大考核,也是对我们改革成果的一次大检阅,俗话说“兵马未动,粮草先行”。提早准备,周密部署,不打无准备之仗。我们要从以下几个方面为两节销售工作做好充分准备。
一、要充分认识搞好“两节”供应的重要意义
元旦、春节是我国的传统佳节,特别是春节,是老百姓最重视的节日,合家团圆,举国同庆,为来年祈福,成为百姓生活中不可少的重要内容,逛商场、买年货、吃团圆饭、集中消费也已经成为老百姓节日期间的传统习俗。因此各门店要抓住元旦、春节市场“峰期”黄金时段,以新的思想观念、新的经营理念、新的营销方式,以及舒适的购物环境,便民的服务措施,优良的服务质量,认真做好两大节日市场供应的各项工作,积极开展各种形式的劳动竞赛活动,起好步开好局。
二、认清形势,做好“两节”动员
根据年两节经营业绩客观地确定了年销售目标。指标任务分配下去后,门店要层层召开动员会,将两节销售指标分解下达,把指标具体落实到每个班组、每个员工身上,要求天天盯着计划走,细节不落空。
要在全体员工中开展“优胜杯”活动,在服务、销售、奉献、安全等方面开展劳动竞赛。销售任务在全年销售工作中所占有的极其重要的地位,大家要拓展经营思路,增强风险意识、竞争意识。各支部要召开全体党员会,开展“一个支部,一座堡垒;一名党员,一面旗帜”“党员、团员、积极份子班后奉献小时”等多种形式活动,充分发挥党组织的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用。发扬“敢于吃苦、乐于奉献”的精神,力争打好节供这一仗,为全年销售创开门红。
三、要千方百计组织好货源,确保商品丰富,货源充足。
这就要求各门店在组织货源上要有工作计划,配合采购中心制定备货计划。要充分发挥各自优势,广开渠道,增加货源,加大储备,特别是要组织好节令、时令商品,以及与老百姓生活密切相关的粮、油、肉、禽、蛋、水产品、豆制品、蔬菜、水果等生活必需品,做到商品丰富,货源充足,各种商品不断档、不脱销。同时,要关注市场消费结构的变化,不断开辟新的消费热点,满足不同层次的消费需求。
四、大造促销声势,整合营销阵容。
各门店要充分把握商机,开展各类有声势、有特色的促销活动,在“送车”大型营销活动基础上,元旦春节再次策划力推“大手笔”的营销活动,为节日市场营销注入催化剂,制造“火爆”,吸纳客流、提升人气、促进销售。月份必保销售实现万元,力争突破元大关,既向集团呈交一份收获硕果的答卷,又为全年的经营工作奠定坚实的基础。促销活动方案尚在制定中,将尽快印发至各个门店。
五、要不断改进服务,提高服务质量
市场竞争日益激烈的今天,提高服务质量,搞好优质服务是商业竞争的主要手段,只有做好这项工作,企业才能有旺盛的生命力。各门店要将“诚信服务”作为一项重要工作来抓,要进一步提高服务质量,改进服务措施,要规范经营环境,对卖场的堆头端价的规范、通道的清理、包装箱的收敛、环境卫生的保持、运输车辆的调配、顾客购物工具的添置、停车场泊车位的增加等等事宜,要分别提出具体的要求。其次,合理调配人员,后勤人员要有计划、有重点地支援一线。另外合理安排使用促销员。两节也是各生产厂家必争的黄金季节,各厂家除给予必要的活动促销支持外,纷纷派驻促销员,一旦服务出现问题,势必会出现不良效果,所以我们要对促销员给予更多的培训,充分发挥促销员的作用。
六、要高度重视,并切实加强安全经营和食品卫生安全
元旦、春节人流较为集中,相对容易造成安全隐患。各门店要把安全经营作为一项重要工作摆上议事日程,加强对防火器材、用电安全、安保制度等方面的检查,要开展元旦、春节的节日安全自查,查问题、查隐患、抓整改、抓责任落实;要防火、防盗、防爆、防投毒,发现问题及时整改。要严格执行《食品卫生法》,严把进货质量关,食品超市要特别注重熟食、现场加工食品等质量安全,对不符合质量标准和卫生条件的坚决予以清退。
七、要加强领导,强化工作责任,搞好工作的督促检查
要切实加强领导,做好两大节日的供应工作,对市场的供需情况要加强调研,出现重大情况及时上报,要加强元旦、春节期间的领导值班制,落实相关责任。集中精力,全力以赴,深入对节日安全、供应等工作进行综合检查。让我们团结协作,共同做好各项工作。
总之大家要全力以赴,做到商品质量让顾客放心,商品价格让顾客动心,促销活动让顾客开心,售后服务让顾客顺心。誓夺年开门红。
进入xx月份,许多酒店纷纷面对月饼产销同一课题。市场只有一块奶酪,而我们有竞争如林的对手,弱肉强食,因此,竞争也就成为永恒不变的主题。今年虽然还没有月饼上市,但对手们早已霍霍磨刀,露出狰狞的面目,纷纷亮出高招,明打、暗打、歪打,可谓奇招百出。在这场逐鹿商家的“战场”上,到底谁是射手,最后又鹿死谁手呢?我想只有让时间去验证!
今天我们又迎来了欢聚一堂的机会,让我们共谋酒店经营发展、同探今年月饼销售大计,所以,我与大家一样充满激情,特别值得一提的是,今年xx“xx”肆虐全球恐慌的状态下,xx人处变不惊,保持健康的心态,从容迎战,用勤劳与智慧,为消费者创造了安全、整洁的消费环境;为稳定经营创造了佳绩。在此,我谨代表酒店感谢新老员工与我们同心同德、甘苦与共以及爱岗敬业的精神,对此,集团公司杨董事长也来电表示致谢。
xx年xx日,在同一个地方我们召开了壮怀激烈的“月饼销售动员大会”大家表了决心,结果都实现了承诺。xxx日,我们的月饼就要出炉上市,月饼销售战很快就要打响。面对今年月饼销售工作,我们必须要从思想上、认识上、行动上解决销售。
认清新的形势
今年中秋不同往年,因为它是“xx”过后人们迎来第一个较大的传统节日。由于受非典的影响,今年月饼市场比去年要充满变数。非典后,人们的卫生与健康识有了提高,尤其是食品消费行为受到自我制约。月饼卫生要求更高,这就会影响到消费者过去的那种随意性购买行为,但也不难发觉许多乐观的方面。正因为非典的出现,相关部门对食品卫生要求制定了更高的新标准,严厉制压了地下工厂,山寨厂的生存空间。而真正有生产能力,讲信誉、卫生达标、知名品牌的月饼产品才能在市场上受欢迎。
根据以上这种新形势与消费者心态,我们要重点抓产品卫生,保证每一块月饼出炉后要新鲜达标,过了食用期一律收回消毁,绝对要让客人买的放心,吃得安心;另抓月饼创新,我们已开发环保饼馅,走绿色之路。并同广州等地的一些食品厂家取得联系,今年向市场投放“保健参茸月、绿色保健月、迷你水果月”。传统月饼确保xxx产百分百白莲蓉做饼馅。只有处处为消费者想,把卫生、安全、保健放在首位,才会突出我们的优势。
宝石月饼自身品牌优势
从一九九九年开始,在xx镇,xx是最早进入月饼市场的企业,经过四年的稳步、规模发展,每一年都推出一批创新月饼,并且都会创新外包装。每年出炉上市的月饼,不但口味受欢迎,而且产品质量上都留下了较好的口碑。几年以来,经过xx人的不懈努力与创新,xx月饼在市场也竖起了名牌优势。
1、品种优势。今年我们推出了四大月饼系列,有精工细琢、推陈出新的“金伙礼品月系列”其中有盛世瑰宝月,定价xxx元,该款月饼属宫廷极品月,过去只有王公将相才能享用,今日寻常百姓家也消费得起。这种月饼馅主要采用原只干包及吉品鲍鱼,鲜美独异,另配送洋酒,采用富贵华丽、古色古香的玉石木盒作包装,不仅体现出尊贵身份,更是出手大方送礼的极品。另外,还有马到成功月饼、秋月至尊月饼,精美礼品月饼三个系列;有华而不贵,送礼佳品的“中秋月系列”,其中有七款月饼组成;也有传统风味,品质依旧的“宝月系列”由八种传统月饼组成;更推出瓜果鲜香,适宜老少的“迷你水果月”则由三种绿色月饼组成。二十二款月饼分低、中、高档次,以满足不同人士与市场的需求。
2、生产、管理优势。多年来我们一贯秉承香港点心大师秘制配方,每年六月份派中厨人员到xx、xx等地考察、研究同行业的月饼口味与饼馅进货渠道。而在生产上每年均要指定一名副总亲自主抓月饼生产。各款月饼全部在酒店并采用封闭式空调房内制作。我们不仅制定了“月饼卫生标准”与“生产管理条例”而且规定制作师傅,生产工人都必须经国家指定体检医院检查身体合格,严格遵守月饼“上炉—包装—成品”的生产工艺流程,如发现有工人裸手接触饼馅与成品月饼,要给予重罚。
3、营销优势。看望镇孤寡老人、慰问五保户、贫困户,关心社会、热爱他人,每年我们都要开展这种公益活动,以德取天下。每年开展月饼品尝会活动,诚邀新老顾客,把创新月饼介绍俭他们,让他们先尝为快。加深沟通、联络感情,回报新老客户。大手笔策划:各经营部门推出优惠政策,每年中秋节当晚搞大型歌舞晚会,免费向外来工开放。设立大奖,重奖那些购买宝石月饼与关心支持我们的消费者。统一行销:月饼销售点、代卖点,统一宝石月饼形象与包装,使人一目了然,易于识别。要让xx月饼深得民心,使千家万户的节日情绪与我们连结在一起。
干群要重视,同心又同德
一个部门要想取得良好的月饼销售业绩,部门干部要高度认识,重视月饼销售,提高员工业务素质与销售技巧,抓培训,班前、后会,部门例会灌输思想,解决问题。月饼销售是经营工作中不可分割的一部分,所以要当作工作、经营、管理来抓。各部门要掀起月饼销售的一股热潮与营造这种氛围。更要群策群力,发挥团队精神,迎接同行业挑战,冲出困难。老员工要帮助新员工,做到传、帮、教、带。我们坚决反对那种听天由命、顺其自然,无组织无纪律、无秩序的状态。
制定策略,广开渠道
1、加强培训,全员考核。各部门按市场营销部下发的《月饼销售手册》,由人力资源部配合营销总监,定期组织各部门员培训。只有培训,才能使员工了解月饼品种、价格、原料、销售技巧与预定办法等等。并采用考核奖励优秀、不及格惩罚的办法相结合,使每一个员工在今年的实际售月中,个个都能成为出色的推销能手,销售业绩将纳入干部绩效考核工资及普升当中。
2、销售渠道应多元化。利用个人关系网与客户关系网,推销月饼券,设点代销等多种渠道扩大销售途径,找到三个老朋友,就会影响二十四个新朋友,这其中可能有八个人帮助你。
明确任务,落实到人
酒店制定了月饼销售目标,各部门结合去年销售基础,把任务指标分解到部门,由部门再分配到个人。要建立一个月饼销售排行榜,每日统计,每日上榜,增进了解,相互促进。部门要完成酒店下达的指针,个人要完成部门分配的任务,对成绩突出者,将分阶段性进行通报表彰。
“xx”过后,市场疲软是肯定的,但只要我们对自己充满信心,对宝石月饼卫生、质量,这个品牌有信心,背水一战,置之死地而后生;只有学会打硬仗,才能获胜。
常言说:灯不点不亮,路不指不明。在这里详尽阐明了今年酒店的总体思路,大家在月饼质量、市场、销售上要有清晰的认识与明确的方向。我深信,只要大家发挥自己的聪明才智,发扬宝石人的团队精神,互帮互爱,协作谦让;我更坚信,有这样一批来之能战,战之即胜、精兵强将的员工队伍,面对任何困难,我们都能克服,最终我们将一定能取得最佳成绩。
河南高考排名195560左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
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