为了使我班工作能更好的符合学校各项教育工作,促进学校更方面工作有条不紊的进行,根据中心校《20xx年教育工作重点》及《20xx年教育工作计划》的内容及会议精神,以全面推进素质教育方向,以狠抓质量、巩固提高两基成果,达到“双高普九”,创建乡内品牌学校目标重点,有创造性的完成我校各项教育工作,结合我校实际及本班实际,特拟本期班级工作计划如下:
一、指导思想
全面推进以创新教育的素质教育,以全面提高教育质量为中心,不断更新教育理念,大力提高素质教育的水平,不断创新,夯实基础,强化训练,培养学生的探究能力、实践能力和综合能力,进一步提升办学品位。
二、工作目标
(一)总体目标
班级工作初步形成学生自主管理,各方面协调发展,同学之间诚信互助,学生的总体水平得到提升。
(二)具体目标
1、在学生中落实“六心”教育
2、加强教育法律法规贯彻实施力度,提高学生的法律意识,让每位学生成为家庭中的好孩子,学校中的好学生。
3、加强班级管理,努力提高教学质量。
4、抓好“留守儿童”等特殊学生的教育工作,努力构建文明和谐的班级文化。
5、狠抓课堂教学管理,根据《规范办学行为》的相关文件精神不断提高课堂教学力。
三、工作措施
工作思路:抓稳定,促发展,创特色,求提高
工作作风:求实,求精、求深、求新
工作方法:日事日毕,周清月结
工作原则:一切为了孩子,为了孩子的一切。
(一)管理工作:齐抓共管、务实创新、开拓进取
1、完善班级管理制度,坚持以人为本,实行人性化管理。班级领导小组发扬民主、以身作则、开拓创新、发挥核心作用。
2、组长及班干要不断提高自己的能力,做好榜样,示范作用。
3、充分发挥学生的潜能和作用,公共参与班级管理,维护学生合法权益。
4、开学初召开一次家长会,让家长参与到班级管理,在日常提出一些好的建议,共同促进学生与班级的发展。
(二)德育工作:深入研究、完善机制、讲究实效
1、深化爱国主义教育活动。加强学生礼仪、社会公德、家庭
美德教育,组织学生积极参与学模范活动,大力倡导为人民服务的思想、集体主义思想。加强学生的国防教育、法制教育、廉政教育、环保教育、生命安全教育、心理健康养成教育。
2、强化小学生的行为教育。重点研究未成年人思想道德建设中存在的问题,进一步组织学生认真领会《规范》内容,《守则》要求。在班上开展“向不文明行为告别”活动,大力推广日常文明用语,大力宣传日常文明行为。
3、重视差生教育,健全差生辅导工作计划及方案,促进其向良好的方向转化。
4、着重学生的法制教育,重视未成年人思想道德建设。
5、组织丰富多彩的班级活动,活跃学生身心、提高学生素质,培养高尚的思想品德和良好的习惯,学会自我教育、自我管理。
6、建立后进生教育转化计划及方案,学生奖惩制度,学生违纪档案管理制度,学生好人好事登记表扬制度。
7、完善班干部及小组组长的队伍建设。坚持每月一次主题班会及交流会。重视家访工作,关注弱势群体。
8、重视学生的劳动、安全、法制、国防、心理健康、爱国主义和家庭教育。培养学生的合作、关心、宽容、诚信等健康心理品质,培养学生面对挫折的顽强毅力和吃苦耐劳的精神,培养学生适应社会生活的能力。
9、加大对学生养成教育的力度。
(三)教学工作:深化改革、开拓新路、不断创新
1、及时批改学生作业,总结问题,解决问题。按进度对学生进行单元检测,从中发现教学中存在的不足,即使改正。
2、以人为本,全面提高学生素质。教育过程中以提高学生对知识的基础性、综合性、实用性、探究性的掌握为重点,开展学生日常行为规范教育及学生在校一日常规教育,努力培养学生德育素质、公民素质、学习能力、交流与合作、运动与健康、审美能力等方面的培养和评价。
3、做好学生成绩记录,各种作品、社会实践与公益活动及体育与文艺活动记录,同时记录好教师对学生的观察与评价、家长信息、考试与检测的信息。
4、大力开展形式多样的音、体、美活动,丰富学生的校内业余生活,让学生轻松活泼的成长。
5、营造浓郁的教育教学氛围。
(1)组建班级兴趣小组,通过组织体育、美术和学科竞赛周活动,搭建舞台,展现学生才智,培养学生创新能力。
(2)培养学生的自学能力。
(3)良好学习习惯及学校兴趣的培养。制定具体的学习习惯要求,健全表扬激励制度。
(4)通过各种形式加强学生体育锻炼,增强学生身体素质。做到每次活动有记载。
(5)坚持用普通话进行教学,加强对学生的普通教育,并要求学生使用普通话进行交流。
(四)体育卫生工作:乘势而行、落实责任、活跃身心
1、对班级卫生加大要求力度,并建立相关奖罚制度。设置班级保洁员,时刻对班级卫生进行监督检查,发挥保洁员的作用。
2、加强卫生宣传、疾病预防教育,养成学生良好的卫生习惯。
(五)控辍保学工作
加强对学生从事义务教育的教育力度,让学生热爱学习生活,在校园中找到快乐,加大控辍保学力度,关爱留守儿童。
一、指导思想
以踏实的工作作风,进一步加强学校技术装备的维护与管理。根据学校经济条件争取在本学期再更新一批教室终端显示设备,以适应新的教育技术要求。要不断学习兄弟单位的先进管理经验,结合本校实际在教育技术装备工作中形成新的管理模式,为学校的教育教学工作做好强有力的支撑。充分利用现有的技教手段,突出学校的形象,展示学校的办学特色,创设师生良好的教学与学习环境,为学校的发展,师生的成长作贡献。
二、主要目标
(一)进一步推进学校的教育装备现代化建设
继续推进学校信息化建设的步伐,逐步打造全市一流的信息化设施。计划本学期完成更新十二台班级终端显示设备,以适应新时期教学的需求。加强信息装备平时的应用和管理,利用集中学习对教师进行使用电教设备使用的培训,尤其是对智能化一体机的操作培训。对于学校的信息化设备要勤于检查,勤于维护,提前发现和排除故障的隐患,减少的设备的故障率。强化规范管理,提高使用效能,充分发挥教育技术装备保障教学、服务教学、促进教学的功能,全面提升学校教育技术装备的建设、管理和应用水平。
(二)推进数字化校园建设
进一步发挥现代教育技术在教育教学中的作用。进一步加快推进数字化校园建设。进一步开发利用学校网站的宣传教育作用。在师德师风建设中注入正能量,起到引领作用。初步设想设立星小荣誉栏,师德师风展示窗,虚心听取学生、家长对我校的诉求。
进一步提升学校信息化硬件水平。平时做好网站、电子屏的管理、维护和使用,对师生的上网行为进行监管,过滤不良信息。对本校的活动、通告等信息通过网站、电子屏及时传播,不断提高学校的知名度,使学校网站、电子屏成为社会了解我校的一个重要窗口,成为学生、家长与老师信息交流的一个重要平台。期初要完成教师信息的更新工作,保证家校路路通的信息正确送达。
根据市局要求,本学期要完成全市教育系统视频会议的硬件安装。今年暑期我校已完成了初步的安装,待开学初的全市联调,再正式启用。
(三)建好教学资源库
为一线教师提供直接的服务。继续充实学校教学资源库、完善学校网站、特色网站和主题网站,整体提升我校的网站建设维护水平,争取在全市中小学网站评比中取得更好的成绩。让软硬件达到苏州市教育信息化示范学校的标准。
(四)加强图书馆的建设与管理。
按照苏州市一级图书馆的标准做好工作。做好各类教学教育资料的归类整理工作,根据教学需求及时充分地组织优质图书资源,配合教师的在职进修,远程教学学习,以及学生的课外阅读考级,做好图书馆在这方面的配合工作。进一步发挥图书馆在学校教学中的作用。引导学生读好书,到喜欢书爱读书。继续开展各类读书活动、新书介绍活动、读书心得交流活动,结合科技节开展读一本科技书的活动,扩大学生的阅读量。继续添置纸质图书。逐步提高科技类图书的比例。结合学生的读书活动,撰写好读书笔记。加强图书馆的管理,完善图书总括登记与剔旧登记、及图书馆各项统计,记好日志,制订好图书馆工作计划,写好总结。
(五)加强骨干教师的引领作用。
利用教育技术装备提升教科研的水平,特别在微课研究中发挥应有的作用。通过新一轮现代信息技术培训提高教师的信息技术操作水平。市学科带头人、市教学能手要继续完善自己的教学博客,制作优质的教学课件,能起到示范和引领作用。能及时完成上级要求的资料上传任务,并继续开展对青年教师的帮辅结对,进一步提升团队水平。
三、具体任务
(一)开展校本信息技术培训。尤其是涉及到安装智能化一体机的班级的.相关教师必须熟练地掌握智能化一体机的操作技能;
(二)多媒体教室、计算机教室使用率达到xx市教育局规定的标准;
(三)提高网络教室的使用率,逐步达到xx市教育局规定的要求;
(四)完善学校主页,要求做到实用、美观、更新及时,充当好教师、学生、家长间的桥梁作用,在全面完善的基础上逐步提高各类主页的应用功能,加大主题网页、特色网页的建设步伐;
(五)利用计算机和校园网络进行学校内部的各项管理;
(六)强化教师的信息化应用意识,促信息化应用技能的提高。要求40周岁以下的青年教师每学期至少自制一个高质量的多媒体课件,35周岁以下每周至少上一节高质量的多媒体课,并把信息化的使用率及使用质量纳入学期业务考核中;
(七)做好图书馆的建设。进一步发挥图书馆的作用。
(八)积极引导教师使用好市“小学教学资源库平台”和“视频点播”资源。
(九)对于学校的信息化设备要勤于检查,勤于维护,排除故障的隐患。定期对学校信息化设备的使用和维护作检查。做好信息设备的维修、保养、安全工作,做好防火、防潮、防盗工作。
一、指导思想
这学期,我们教研组要以新课程理念和标准为指导思想。以“课堂两主”提高质量为标准,充分发挥我组“有效教学”优势,大力推进教研教改,提升教科研水平,提高教研效益。以新型的教育观,构建和谐民主的师生关系,营造良好的课堂氛围。以角色转换实现教师的教学方式和学生的学习行为的转变,培养学生的科学素养。转变观念,勇于探索,大胆实践,创建学习型、研究型、创新型教研团队,为我校理化生教学质量的提高提供可靠保证。
二、本学期教研组工作的重点
1制定科学的教研计划,精心组织实施。
2、抓好初三复习、备考工作。
4、加强全组教师的业务学习和提高。
5、加强课堂两主的探索和研究。将其作为一种教研的长效机制贯穿于教学的自始至终,发挥人力资源优势和兵团作战优势。
6、加强全组教师常规教学的管理工作。
三、主要工作措施:
(一)、进一步转变观念,提高意识,明确责任,通过全组教师都有不同程度提高而增强教研组的整体实力。
1、牢固树立责任、学习、合作、发展、主体、安全、研究、危机等意识。(态度决定一切,思想决定未来。)
2、认清当前理化生学科在中考中的地位
(二)学习和实践新课程有效教学理论、对课堂教学课型及流程、王教授“画知识树”整体、立体把握知识,实现提升自己专业技术水平和提高学生科学素养。其切入点就是抓好常规工作。
1、教学工作中努力实现:理念要“新”,备课要“透”,讲课要“活”,训练要“精”,辅导要“勤”,评价要“全”,研究要“近”,学习要“真”,考评要“严”,过程要“实”。力求做到全面、全员、全程、高效。
2、进一步学习、研究、优化新课程有效教学改革,把计划落实到人,学科带头人一定把课堂两主的活动扎实开展起来,教研组课后一定及时研究和公正评价。
3、优化课堂教学结构,在课堂教学中实施有效教学模式。
4、月常规检查
(三)加强常规工作中的薄弱环节指导、实践工作,逐步提高教学质量。
1、集体备课:
全组教师要按照学校要求、备课组要求认真完成备课任务,各位教师要学会利用好这一资源优势,利用集体备课这一工作平台学会取长补短,提高自身业务水平。
2、为了大面积提高教学质量,我们必须继续强化两个方面的工作:强化以课堂为主的训练,强化反馈。
(1)由我们所教学科的特点决定。理化生属于理科,对知识的透彻讲解、对知识的完全理解这一层次与通过练习真正形成解题能力这一层次是两个不同层次。在这一认识基础上找好二者的结合点。(就像教师演示和学生操作)
(2)在两个强化过程中做到选题要准、训练要实、反馈要快。
(3)要认识到这是我们真正实现大面积提高教学质量发展过程的必由之路。
(四)积累好的经验、实施好的做法。
1、认真反思和学习在以前课堂教学改革活动的成功做法。
2、总结一些做法,期末做好书面总结。
(五)实验室与实验教学工作
实验室教师树立教学服务意识,做好学期初实验仪器、药品统计工作;按要求做好平时准备工作;维护实验室、仪器库卫生、安全工作。
每位教师应高度重视实验在化抽象为直观,突破难点,培养能力等诸多方面所能起到的重要作用。
为了更好地完成初三理化实验考核工作,实验员、各任课教师要做到提前做好
充分准备,利用各种时机,确保学生不要因为实验考核而影响升入重点高中。
(六)、加强课题研究,提高教师的教科研水平
本学期继续加强课题的研究,进一步完善研究内容,做到分工明确,责任到人,保证研究质量。提高研究效益,并做好课题的总结工作,在认真总结的基础上推广研究成果。
(七)、加强毕业班物理、化学、生物的实验操作考试的辅导,提高学生的学习成绩。
初中毕业班理综教学把点放在加强双基和能力培养上,要求教师运用启发式、讨论式、实验式、开放式、探究式等教学方法,注重知识形成过程教学和实验教学,重视学生思维能力培养,切实提高学生的实验操作技能和创新能力。
(八)分析好中考试卷,做好充分系统复习准备。
初三理化的中考试卷是检测我们教学效果最权威的评价标准,研究试题的形式与内容、试题出题趋势等对指导我们平时的教学工作有着及其重要的意义,可起到事半功倍的作用,中考试卷也是我们平时出卷的标准、方向。
(九)月考工作各备课组要根据课标要求认真出题,批卷人要将自己所批试题根据批阅过程发现的优点及不足做出认真分析,添写好学校印发表格,备课组长进行汇总。
四工作安排表:
周次 主要工作
0:集体备课
1:1.制定教研组计划。2.召开教研组会议
2:1.配合做好开学教学检查。2九年级物理课堂两主公开课
3:1.学习新课程标准。2.化学课堂两主公开课
4:研讨物理化学课堂两主教学模式
5:八年级物理公开课
6:生物公开课
7:物理课堂两主公开课
8:1.化学课堂两主公开课:
9:1.物理公开课、2.期中考试
10:1.期中考试成绩统计与质量分析会2.理化试验操作练习
11:1理化实验操作练习
12:1.化学公开课
13:1.物理公开课
14:1.物理示范课
15:1.理化课堂两主模式研讨和总结
16:理化考试方法和技能及学生心理辅导
17:八年级物理公开课
18:教研组工作总结研讨
我是在三年级接手这个班的语文教学工作的。在写作文的教学中,我和学生遇到了难题。孩子们普遍的问题是:句子写不通顺。我的指导也不可能做到面面俱到。所以,孩子们怕写作文,我更怕批那一厚摞佶屈聱牙的作文。通过一年的磨合与了解,我发现这个班的学生不爱读课外书。读书少成为他们的一个共同特点。阅读量的缺乏,自然就影响了学生的作文能力。为了帮助学生写好作文,我选择了小学生阅读习惯的培养这个课题。
语文课程标准指出语文课程应致力于学生语文素养的形成和发展。全面提高学生语文素养的关键就在于阅读。莎士比亚说:“生活里没有书籍就好像没有阳光,智慧里没有书籍就好像鸟儿没有翅膀。”可见阅读对于人类的重要性。语文教学的实践证明,要使学生学好语文,培养和提高语文能力,单凭教材内有限的课文篇章是远远不够的,必须树立“大语文教育观”,把“小课堂”与“大课堂”紧密结合起来。
如何培养学生的阅读习惯呢?
一、培养阅读的兴趣。
课标在阅读目标中十分强调语言的积累,而且进行了量化,就阅读情感态度而言,首先是强调养成阅读的兴趣和习惯,“兴趣是最好的老师”,对阅读有兴趣,就为学生持续阅读和提高阅读能力提供了内在条件;不可想象,学生对毫无兴趣,仅凭毅力完成九年义务教育阶段400万字的课外阅读量,纵然完成,也只能是事倍功半。
阅读的兴趣可以激发学生的自觉性、主动性和积极性,可以促使学生专心致志,仔细阅读,认真思考,有意识记;还可以使学生产生充沛的精力,顽强的毅力,形成良好的阅读习惯。能使人们感兴趣的事物必须直接或间接地符合人们的需要,从而使人们付出时间和精力去认识它。并且当使人们产生兴趣的需要得到满足时,就会产生肯定的情感。
因此在语文教学中,教师要培养学生学习语文的兴趣,使学生积极、主动地获取语文知识、拓展眼界,开发智力,培养能力。例如教学《去年的树》一文时,引导学生根据课文中的对话,想象人物内心的感受,体会鸟儿与树之间友情的深厚,学习鸟儿的信守诺言。又如:在《乡下人家》一课教学的伊始,教师可以课件展示一组乡下美景的图片。让学生谈谈对乡下的印象和疑问,从而激发学生探究的欲望和培养学生的阅读兴趣。
二、阅读方法的指导。
兴趣虽然是人们从事任何活动的动力,但是学生光有课外阅读的兴趣,没有正确有效的读书方法,其意义和收效可想而知。如有的学生凭着兴趣,凡有生动情节的内容就走马观花地读读;有的则读了好文章,也不懂得积累知识,吸取技巧,用到写作上。因此,作为读书的指导者,我们应该向学生介绍一些行之有效的读书方法。阅读的方法有很多种,下面是几种我们常用而又十分有效的阅读方法:
1、精读法。所谓精读法,就是对书报上的某些重点文章,集中精力,逐字逐句、由表及里精思熟读的阅读方法。元代教育家程端礼说:“每句先逐字训之,然后通解一句之意,又通解一章之意,相接连作去,明理演文,一举两得”这是传统的三步精读法。它是培养学生阅读能力最主要最基本的手段。有的文章语言隽永,引经据典,情节生动。教师可以利用这些作品为依据,指导学生精读,要求学生全身心投入,调动多种感官,做到口到、眼到、心到、手到,边读、边想、边批注,逐渐养成认真读书的好习惯。
2、选读法。这种方法的运用一般是根据学生在课内学习或写作上的某种需要,有选择地阅读有关书报的有关篇章或有关部分,以便学以致用。如学习《黄河是怎样变化的》一课时,课前布置学生搜集有关自然的变化的资料,并且进行分析整理,以备课上交流。又比如,我们学习了《蟋蟀的住宅》之类的课文后,指导学生去图书馆借阅相关的资料,再选择自己所需要的部分,用于写科学小论文,以培养摘录资料和运用资料的能力。同时也丰富了语言积累,提高了阅读兴趣和阅读能力。
3、速读法。当今科学突飞猛进,生活日新月异,人们的生活节奏也随之加快,这必然要求我们的工作和学习讲质量讲时效。我们的学生不光要会精读,还要会速读。速读法就是对所读的书报,不发音、不辨读、不转移视线,而是快速地观其概貌。这就要求学生在快速的浏览中,要集中注意力,做出快速的信息处理和消化。我国古代有“好古敏求”“读书十行俱下”之说,可见早就提倡速读能力。利用速读法,可以做到用最少的时间获取尽量多的信息。
4、摘录批注法。此阅读法就是在阅读过程中根据自己的需要将有关的词、句、段乃至全篇原文摘抄下来,或对阅读的重点、难点部分划记号,作注释,写评语。俗话说:“不动笔墨不读书。”文章中富有教育意义的警句格言、精彩生动的词句、段落,可以摘录下来,积存进自己设立的“词库”中,为以后的作文准备丰富的语言积累。同时还可以对自己订阅的报刊杂志,将其中的好文章剪裁下来,粘贴到自己的读书笔记中。读与思共,思与读随。在阅读的过程中,要学着用自己的阅历和知识去审视、对比、评判书中的内容,并及时记下自己读书的感受和疑点。总之读书要做到“手脑并用”阅读才将会变得更精彩、更有实效。
阅读的书籍不同,而采用的阅读方法也不一样;阅读的目的不同,阅读的方法也不同。我们应该注重教会学生根据个人不同的阅读习惯,阅读目的、性质,选择合适的阅读方法,灵活使用。
三、创设条件,促进阅读。
教师要努力为学生创造课外阅读的条件,利用各种机会,加强对学生课外阅读的指导,要采用学生喜闻乐见的形式,组织学生进行课外阅读的交流。
组织图书角。为了弥补学生书源的不足,教师可动员学生把个人的图书暂时存放在班里,组织学生自己管理借阅。图书角设在教室一角,课间课余随时借还,十分方便。也可采用“流动图书箱”的办法,由各班干部轮流负责图书的保管、借阅工作。为了介绍图书,也可以组织学生举办图书展览,把被介绍的图书陈列出来,同时展出学生整理编写的宣传图书的资料。资料可包括图书内容提要,作者简介,时代背景等,这样就为学生创造了良好的阅读条件。
帮助选择读物避免盲目性。小学生求知欲旺盛,但缺乏辨别是非的能力。面对浩瀚的书山文海,教师应根据学生的阅读能力,思想状况,年龄特点,兴趣爱好和教育需要,认真地帮助他们选择有益的读物,避免他们不加选择、不辨优劣地进行课外阅读。课外读物的选择应以思想内容好,语言文字好,适合青少年阅读为标准。坚决杜绝一些非法出版物和不健康的书刊在学生中传阅,造成不良影响。
四、成果展示。
学校、班级经常开展有关活动,展示阅读成果。比如组织朗诵会、图书节、写读书笔记、手抄报、故事会等,创造条件让学生广泛地“读”,大量地“读”,从而更强烈地激发学生的阅读兴趣。
根据20xx年酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划:
1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。
2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。
一、货品采购渠道问题
1、定点供货商
加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
2、零售店采购
所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
3、主打羔羊肉产品采购
做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。
二、关于新品的发现和采购计划
主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。
三、对采购员的管理制度
1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。
2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。
3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。
四、采购车辆的管理
1、不断强调采购员行车安全意识,宁停三分,不抢一秒,严格遵守交通规章制度。要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁,言谈举止文明大方,注重礼节礼貌,使用礼貌用语,树立良好的企业形象。
2、对采购员行车专业知识进行培训和督导,规范驾车操作程序,避免因操作不当造成的车辆损坏。要求采购员熟练掌握路貌路况,少行弯路,节约采购成本。
3、在本职工作完成的基础上,密切配合其他部门的工作,随叫随到,不扯皮、找理由,提高整体工作效率。坚决杜绝公车私用现象,常督导、常检查,抓典型、重处理!
五、物价控制和节约
1、所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到,从一点一滴进行节约。
2、所有供应商送货价和每日零星采购价每日填入“采购部每日价格对比表”,每日对照,探寻规律,要求供应商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。
3、每日准时准点带领采购员到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质、价最低的货品。及时将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房。
4、接受厨师长每周一时常调查监督,不定期对驻郑采购的工作情况进行抽查,确保各项采购工作顺利开展!
5、对采购部外线电话的使用进行严格管理,建立供应商及酒店内部人员通讯录,除通讯录上的电话外,其他电话一律禁打,特殊情况需将电话号码及联系人进行存档,以便月底调出话费清单进行核准,以次达到话费节约的目的!
最后,祝大家鼠年工作顺利,心想事成!让我们携起手来,为我们美好、灿烂的明天努力奋斗吧!
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