一、树立并完善客房部各项。
客房部现行的各种规章准则与日常运营活动中的实践情况极端不相习惯,呈现了比如“同一岗位多套并用”、“效劳操作无一致规范”、“办理处分参照规范多样化、随意性大”等问题,严峻阻止了客房部向规范化、规范化、程序化的方向展开。xx年将树立一整套客房部完好的办理准则,这包含:《客房部组织结构及岗位编制图》、《客房部职务》、《客房部作业内容》、《客房部作业规范及操作流程图》、《客房部奖惩条例》、《客房部岗位考核办法》。经过对以上办理准则的一致拟定,让各岗位职工愈加清晰自己的作业内容,各项作业操作的规范与规范,进一步改善效劳质量,进步作业效率,一起有利于各种运营办理作业的深化展开。
二、部分本钱费用操控。
xx年客房部总本钱费用有必要操控在249.3万元以内,即均匀每月本钱操控在20.775万元以内。对客房部每月费用开销项目进行剖析,依据xx年客房部岗位人员编制及实践作业情况预算,每月客房部固定本钱开销为126096万元,而变化本钱就有必要操控在105321万元以内,才干完结全年本钱费用目标操控使命,为此客房部将经过拟定“节能降耗计划及实施办法”,有用下降运营本钱。
1、布草洗刷费用一向是部分变化本钱费用的重要组成部分。
能够将现行住客房间布草“一日一换”准则更改为“一客一换”制,削减布草替换洗刷次数,一方面大大下降了布草洗刷费用,另一方面延长了布草的运用寿命,一起缩短了效劳员的做房时刻,进步了作业效率,经开始预算采纳这种办法,一年将节省5万元左右的变化本钱费用;
2、严格操控房间内各种耗品的装备运用量。
住客房间内各种耗品的装备原则上实施“一客一换”或“运用完才替换”的准则;对客人坚持要求替换的而又未运用完的洗沐用品,有必要进行全面收回,在确保卫生质量的前提下,从头填装运用;关于房价低于六折的团队、会议用房,削减洗沐用品的装备数量,只装备“洗发液”和“沐浴液”;经开始预算采纳这种办法,一年将节省3万2千元左右的变化本钱费用;
3、“水、电、煤气”运用的严格操控,也是“节能降耗”的重要行动之一。
①客房部水的耗费首要分为“饮用水”和“日子用水”两种情况,对客房内饮用水进行替换时,在确保卫生条件的前提下,对桶内余水进行兼并填充二次运用,根绝饮用水资源糟蹋现象;关于“日子用水”,首要是经过仔细检查的办法,避免“跑、冒、漏、滴”现象呈现,完全根绝客房卫生间内马桶常流水现象、客房及公卫间水管管道衔接处漏水现象、客房卫生间淋浴喷头滴水现象、管道井跑冒水现象;别的可进行一些技术革新。例如在确保喷淋压力的情况下,经过对喷头的改善对水流量进行操控;在抽水马桶水箱内填装沙瓶,削减抽水马桶的耗水量。
②电的节省,首要可经过对清房操作要求的修正和对效劳员的训练,增强节能降耗知道,随时封闭楼层公卫间内的各种电器设备,尽量在打扫客房时不运用电器设备;其次客人在房间时,应自动寻求客人定见,封闭各种暂时不需运用的电器设备的开关;在契合国家规定的光照规范的前提下,将客房床头灯由现在的40w改为25w,进一步下降房间内的用电量。
③煤气的节省,首要体现在中央空调的运用上,必定要依据当日客情、气温等实践情况,与工程部密切协作,合理缩短开机运转时刻,然后完成煤气全体用量上的节省。经开始预算采纳上述办法,一年在“水、电、煤气”的运用大将节省1万左右的变化本钱费用。
三、部分训练作业。
客房部要在xx年狠抓部分训练作业,前期可依据所拟定的各项规章准则对一切职工进行礼仪礼貌、效劳知道、作业内容、作业规范、操作技能、设备设备保养等方面的规范化训练,使各岗位职工清晰自己的岗位责任、作业内容、规范及规范,知道自己应怎样来展开作业,真实做到“有的放矢”;中、后期可依据客房部实践运转情况中呈现的问题,展开节能降耗、客房效劳英语、提高效劳质量等方面的专题性训练作业,将客房部各项效劳作业引向深化;逐渐树立健全完好的客房岗位训练系统,不断进步客房效劳员的归纳效劳本质。
一、关于前厅
1、加强员工对酒店的各种情况的了解程度,做到有问必答。酒店是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务。而前厅是打开酒店大门的第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。前台跟酒店各个部门都有着密切的联系。所以前台服务人员要对酒店的整体情况了如指掌,细到别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少或是餐厅所有包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数,针对这个问题,对目前总台所有工作人员进行一次考试,对于不过关的人员,我打算采用现场记忆,可利用不忙的时候去酒店的各个部门了解这些情况,并要求记录、然后记忆,最后达到一问一答,脱口而出的标准。
2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。包括发型、面妆、服饰。这方面的培训,可以采用互帮互学的方式。根据酒店的基本情况,着重对酒店前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。
3、前台接待人员的标准化服务的规范。其中,包括基本的服务理念、服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任感的教育。由于总台人员较少,请培训老师的计划不够现实。
4、针对现有员工的自身特点,工作中存在的问题及时指出和纠正。
5、通过网络等途径,下载一部分有关服务方面的知识,在前台的电视上循环播放,耳濡目染中灌输知识。3、根据我之前参加过的培训,总结一部分自己觉得用得着的资料。以口头阐述或书面资料的形式传达给员工。目的是总结一套适用于我们酒店实际情况的前厅标准化服务规范。
二、关于商场。
1、做好物品回收。虽然年底这几个月,物品回收做的不错,但是,仍有一些漏洞存在,通过班前会等形式反复强调和抽查等方式来规范工作。避免浪费。
2、要求商场的两个人都必须会做报表。做到互相监督、互相学习。
3、为年度目标努力。在会议账方面,商场的物品标价和总台所收的金额,必须与商品价目表上的价位一致,不允许员工私自减免或打折。最后由总台统一交钱至财务。在上年的工作中未出现员工私自减免价格的情况。在肯定他们工作的同时,不忘叮嘱,要求戒骄戒躁。争取实现商场年度目标。
在很多人的心目中,前台工作就是单纯的接下电话,制定一些表格等简单的工作而已,从我一年多的前台文员工作总结中得知,前台工作也是一项极为锻炼人,使人快速成长的工作,以下是我的前台工作计划。
一、在日常事物工作
协助各部门做好了各类公文的登记、上报、下发等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。做好了各类信件的收发工作。做好低值易耗品的分类整理工作。配合上级领导于各部门做好协助工作。
做好办公用品的管理工作。做好办公用品领用登记,按需所发,做到不浪费,按时清点,以便能及时补充办公用品,满足大家工作的需要。做好办公室设备的维护和保养工作,协助上级做好节假日的排班、值班等工作,确保节假期间公司的安全保卫工作。认真、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。在日常事物工作中,我一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照办公室的各项规章制度办事。
二、在行政工作中
加强与各部门之间信息员的联络与沟通,系统的、快速的传递信息,保证信息在公司内部及时准确的传递到位。及时的将公司员工的信息向公司领导反馈,做好员工与领导沟通的桥梁。协助公司上级领导完善公司各项规章制度。
三、提高个人修养和业务能力方面
积极参加公司安排的基础性管理培训,提升自身的专业工作技能。向领导和同事学习工作经验和方法,快速提升自身素质。通过个人自主的学习来提升知识层次。
我深知:一个人的能力是有限的,但是一个人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代,如果我们不能很快地提升自已的个人能力,提高自已的业务水平,那么我们就这个社会淘汰。当然要提升自己,首先要一个良好的平台,我认为公司就是我最好的平台,我一定会把握这次机会,使工作水平和自身修养同步提高,实现自我的最高价值。
四、其他工作
协助人力资源部做好各项工作。及时、认真、准确的完成其它临时性工作。
公司前台这个工作岗位是琐碎、繁杂的。我将根据实际情况进行合理分工、合理安排,认真落实岗位责任制,确保工作井然有序;还要创造性地工作,不断探索工作的新思路、新办法和新经验;同时增强工作创造性的同时,我一定注意办事到位而不越位,提供服务而不干涉决策,真正成为领导的参谋助手,成为上、下沟通的桥梁。
新年新气象,在新的一年即将开始之际,我将立足自身实际,客观分析自身所存在的问题和不足,结合县联社和我社发展的实际情况,有目的、有针对性的解决自身存在的实际问题,制定以下前台工作计划:
1、继续加强学习,不断提高自身的综合能力和业务技能,在新的一年里,我将结合自身工作开展的实际,有计划的报考银行从业资格证的相关科目考试,职称资格考试,针对自身进取不足的实际,自觉提高整体综合素质。
2、结合我社的服务创优工程开展实际情况,不断提升自身专业技能,继续狠抓勤练基本功不放松,不断提高自身综合技能、服务能力和营销能力,有效提升自己的整体综合素质。
3、结合岗位实际,不断探索岗位工作开展的方式、方法,立足实际,着力窗口接触点的“同位”思维,充分理解客户的心态,善于换位思考,积极探索客户维护和服务的方式、方法,并结合当前实际给予有效的开展落实,通过优质服务的开展,不断提升现有客户的忠诚度和诚信度。
4、熟练的掌握各种业务技能特别是计算机操作、财会业务等技能,努力适应时代发展需要,培养多方面技能,更好的实践为“三农”服务的宗旨,我将通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。
我将努力克服自身的不足,在基社信用社领导的的带领下,我将立足自身实际,严格服从领导安排,积极开拓进取,不断提高自身综合素质,有效履行岗位职责,当好参谋助手,与全体信用社职工一起,团结一致,为我社经营效益的提高,为完成新的一年的各项目标任务作出自己的努力。
在公司工作了已经有三个年头了,虽然我还是一个公司最普通的前台文员,但是我已经完全的掌握了我的工作方向。相信只要我再接再厉,在接下来的一年中,我会做的更加的出色!新的一年是一个充满挑战、机遇与压力开始的一年。在此,我订立了前台工作计划,以便使自己在新的一年里有更大的进步和成绩。
1、发扬吃苦耐劳精神。面对仓库中事务杂、任务重的工作性质,不怕吃苦,主动找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,积极适应各种环境,在繁重的工作中磨练意志,增长才干。
2、发扬孜孜不倦的进取精神。加强学习,勇于实践,博览群书,在向书本学习的同时注意收集各类信息,广泛吸取各种“营养”;同时,讲究学习方法,端正学习态度,提高学习效率,努力培养自己具有扎实的工作基础、辩证的思维方法、正确的思想观点。力求把工作做得更好,树立本部门良好形象。
3、当好助手。对主管交待的工作努力完成并做好,增强责任感、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我的能力减轻领导的压力。完成自已份内工作的同时能够主动帮主管或同事分担一些工作。和同事互帮互助,共同维持和谐的工作环境。
4、熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定,特别在公司目前正在进行的7S推行工作中,作为公司一名老职员,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力配合。
以上,是我的前台工作计划,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望新的一年,我会更加努力、认真负责的去对待每一项工作。相信自己会完成新的任务,能迎接新的挑战。凭借我自己的不断努力,加上领导和同事的帮助,我在新的一年工作就会更加的出色。
一年的前台工作下来,我能按时完成上级交代工作,虽然不很熟练,经过和领导、员工的交流,也逐渐适应。根据自已的实际情况,据此也有了我新的工作构想和计划。
一、日常工作,保质保量的按时完成
仪表、着装。加强规范自身的仪表、着装,尽量是职业装,重点是端庄大方。电话接听和转接,收发传真、信件和报刊。做到迅速辨别来者者地目的,问清对方姓名,再给领导、同事传达简洁准确信息,做好记录,不遗漏、延误;及时将收到的邮件送到主人手中。
客户的接待。基本咨询和引见,端茶送水,保持良好的礼节礼貌并通报相关接见人员;及时打扫会客后的垃圾。卫生。尽量提前二十分钟到公司打扫好前台办公区域;咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净;制定合理、科学的卫生轮值安排表,并督促同事们完成;定期抽空让各部门用业余时间大扫除。
二、办公用品
定期安排检查库存,以便能及时补充办公用品。做好物品领用,购进的登记。做好低值易耗品的分类整理工作。管理维修打印机、传真机、复印机等办公器材。做好办公室设备的维护和保养工作。
三、打印、复印文件和管理各种表格文件
文档要格式规范,打印复印要尽量节约成本。做好了各类公文的登记、上报、下发等工作。把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。
四、员工考勤和外出登记
对于出差人员的出入时间事件地点的登记。力所能及的主动承接外出人员的工作。接受行政主管工作安排并协助人事文员的工作,完成各种临时的指派工作,让工作有条不紊的进行。
新的一年,要继续维护好公司的形象,加强自已的综合能力。尽管前台文员的工作是繁杂的小事多,但是任何事情都有个累积,小事顾全了才能做大事,沉淀到了个度,就是质的飞跃。
一、基本工作情况
是特殊的一年,贷款新规的出台和相关制度的修订完善给当前各项业务的开展带来了巨大的变化,虽然作为一名普通的前台综合柜员,但我深知作为一名综合柜员,没有过硬的业务理论支撑,就无法为客户提供完善快捷的服务,为了全面提升自己的综合素质,跟上政策规章制度的变化,我自觉利用休息时间,系统的学习了相关规章制度和新下发的各项文件,使自己对现行的政策、规章制度有了一个较为全面的认识,对于日常柜台上的客户业务咨询也能给予正确的反馈、答复。
此外,为了迅速适应新时期金融工作开展的需要,增强整体业务学习的系统性和连续性,一年多来,本着谦虚谨慎的学习态度,我多渠道的认真学习各项金融知识,密切关注时事政治和宏观经济动向,对于联社下发的各类文件、资料,不仅仅简单的停留在了解的层面上,更注重对各种资料的融会贯通、学以致用,通过日常工作的开展,不断积累工作经验,在综合业务能力、综合分析能力、协调办事能力、文语言表达能力等方面,都有了很大的提高。
为了保证学习的针对性和有效性,我抓紧学习的机会,积极参加联社、基层社各种培训和技能考试,并注意结合自身实际情况,及时进行反馈、回顾,及时解决自身存在的问题,取得了一定的成绩和进步。工作方面,认真履行岗位职责,踏踏实实的做好本职工作。
xx年是我社服务创优工程和精细化工程深入开展的一年,作为一名前台综合柜员,我热爱自己的本职工作,并始终要求自己认真细致的去对待每一项工作,在具体的业务办理过程中,努力做到用心、诚心、信心、耐心、细心的处理每一笔业务,接待每一位客户。以“客户满意、业务发展” 为目标,潜心钻研业务技能,把各项金融政策及精神灵活的体现在工作中,树立热忱服务的良好窗口形象,做到来有迎声,问有答声,走有送声,要让每个顾客都高兴而来满意而归。当前的柜台工作使我每天要面对众多的客户,为了给客户提供高效优质的服务,我常常提醒自己“客户就是上帝,理解就是沟通的开始”,在繁忙的工作中,我坚持做好“微笑服务”,耐心细致的解答客户的问题,一年来从未出现因个人原因而出现的客户投诉或不满意。
在其他工作的开展方面,能够时刻保持积极主动,认真遵守规章制度,能够及时完成领导交给各项的工作任务,严格按照联社各项工作开展的要求,切实做好日常的岗位工作:
1、严格规章制度,把好储蓄柜台直接面对客户的第一道关口。
作为一名综合柜员,我深感自己肩上的担子的`分量,稍有疏忽就有可能出现差错和失误。因此,我不断的提醒自己增强责任心。本着对自己和客户负责的态度,确实做到“规范操作、风险提示、换位思考”,严格要求自己,较好的完成了柜面各项业务。
2、坚持原则,做好每一笔看似简单的业务。
一线员工的一举一动都时刻体现着信用社的形象,自己的工作质量事关信用社经营发展大计,责任重于泰山,丝毫马虎不得。一年来,我坚持基层社和联社制定的相关管理制度,对每一笔业务都一丝不苟地认真按照规定操作,从客户办理业务的相关要求;从重空的检查、往来账目的核对到下班后的大额核对登记、身份证信息核对、账户信息维护,每一个环节我都是仔细审查,没有一丝一毫的懈怠。在具体办理业务时,我做到了“三个必须”,即业务办理条件必须符合政策、相关证件必须是合法原件、客户签正确无误,并且做到生人熟人一样对待,保证了业务办理的合规、合法。
3、提高工作质量,及时准确的做好储蓄基础资料的管理。
搞好基础资料的记载、收集、管理,是做好日常工作的重要前提之一,这项工作即繁琐又重要,需要经常加班加点来完成。我坚持做到了当天账务当天处理完毕,全部核对从不过夜。自从我社开始实现柜员制之后,从未出现过因个人疏忽而造成的业务差错。
4、立足实际,精诚团结,团结全社员工为提高我社经营效益尽心尽力。
一年来,在具体的工作开展过程中,我积极主动的做好日常各项工作,结合我社实际,服从领导的安排,团结全体职工为我社经营目标的顺利完成而同心同德,尽心尽力。
(1)存款任务是关键,为完成我社的存款任务,我充分利用日常工作机会,在业务办理过程中做好存款营销工作。业余时间,利用自身的区域优势,走亲串朋、动员社区的储蓄存款,积极宣传相关的优惠政策、理财技巧等,为壮大信用社实力不遗余力,较好的完成了联社下达的存款任务。
(2)积极主动的营销信用社的相关新业务和新功能。我立足我社实际,不断强化储蓄营销意识,破除“惧学、惧烦”的思想,认真学习我社新兴业务和新制度规章,如公务员贷款、失地农民专项贷款等特色业务,耐心的给客户讲解相关类似业务的相同点和不同点,讲清利弊之所在,提供有利建议,深受客户的好评。
(3)勤勤恳恳的完成领导交办的其他任务,除做好本职工作外,我还按照领导的安排做好其他工作,如每天的卫生打扫,帐表的装订等,都能够与大家一起协调好,共同完成任务。
5、生活上,与人为善,注重培养自己的团队精神和协作意识,不断提升自身价值。
我深知个人的能力是有限的,促进我社的业务发展,需要的是全体同事的共同努力,在提高自身素质的同时,我尤其注重团队精神的发挥,团结好各位同事,确实做到“想别人之所想,急别人之所急”,积极营造团结进取的工作氛围,有效开展好我社的各项工作。
6、安全经营方面,增强防范意识,牢记“安全重于泰山”,确实落实“三防一保”。
一年来,我能严格遵照联社安全保卫相关要求,严格按照各项制度行事。当班期间能够时刻保持警惕,严格按 “三防一保 ”的要求,熟记防盗防抢防暴预案和报警电话,熟练掌握、使用好各种防范器械。经常检查电路、电话是否正常,防范器械是否处于良好状态,当出现异常情况,能当场处理的当场处理,不能处理的能主动上上级汇报等等。结合自身工作实际,加强凭证、印章管理,从源头上防范案件。不断地增强安全防范意识,认真落实各项防范措施,确实做到“安全保卫从我做起、从身边小事做起”,防微杜渐,把安全工作确实落到了实处。
二、工作中存在的问题和不足
有成绩就一定有不足之处,在正确进行自我分析和定位的基础上,回顾一年来的工作,仍存在很多的问题和不足,具体表现在以下几个方面:
(1) 学习的积极主动性还不够,因家庭因素、工作开展因素的客观因素的影响,导致存在学习的连续性不足,存在业务素质提高不快,对旧有知识回顾不足的问题,学习效率低的情况。
(2)创新意识和进取意识不足,在自觉主动学习方面,与年轻大学生相比还存在一定的差距,不能有效的结合自身专业特长和岗位实际进行业务创新或针对岗位需求自觉进行相关考试认证。
(3)工作方式简单,尚停留在较低层次的任务完成要求上,工作开展的实际效率和效果还有待提高。
三、工作规划
新年新气象,在新的一年即将开始之际,我将立足自身实际,客观分析自身所存在的问题和不足,结合县联社和我社发展的实际情况,有目的、有针对性的解决自身存在的实际问题,重点做好以下几个方面的工作:
(1)继续加强学习,不断提高自身的综合能力和业务技能,在里,我将结合自身工作开展的实际,有计划的报考银行从业资格证的相关科目考试,职称资格考试,针对自身进取不足的实际,自觉提高整体综合素质。
(2)结合我社的服务创优工程开展实际情况,不断提升自身专业技能,继续狠抓勤练基本功不放松,不断提高自身综合技能、服务能力和营销能力,有效提升自己的整体综合素质。
(3)结合岗位实际,不断探索岗位工作开展的方式、方法,立足实际,着力窗口接触点的“同位”思维,充分理解客户的心态,善于换位思考,积极探索客户维护和服务的方式、方法,并结合当前实际给予有效的开展落实,通过优质服务的开展,不断提升现有客户的忠诚度和诚信度。
(4)熟练的掌握各种业务技能特别是计算机操作、财会业务等技能,努力适应时代发展需要,培养多方面技能,更好的实践为“三农”服务的宗旨,我将通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。
我将努力克服自身的不足,在基社信用社领导的的带领下,我将立足自身实际,严格服从领导安排,积极开拓进取,不断提高自身综合素质,有效履行岗位职责,当好参谋助手,与全体信用社职工一起,团结一致,为我社经营效益的提高,为完成的各项目标任务作出自己的努力。
辞旧迎新,工作也将进入新的阶段,改善以往工作中的不足,新的一年里肯定要提供更好的服务,那么怎样提高服务质量呢,这也是我在经常思考的事情,前台接待是酒店的面子工作,直接可以体现酒店的文化素养。故此,我特制定20xx年酒店前台工作计划:
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;
⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;
⑽对客人投诉的处理。客人投诉主要分为“当面投诉”、“电话投诉”和“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。
总之,在新的一年里,我希望以我微薄的力量和积极的工作,来帮助酒店发展登上新的台阶。
时间飞逝,又是新的一年!新的一年开启新的希望,新的起点引领新的梦想。我作为酒店餐饮前台领班,根据公司领导的工作安排及去年的工作经验总结作出今年的工作计划。
一、厅面现场管理
1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。
2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求。合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。
3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。
4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。
5、物品管理,从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。
6、卫生管理。公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放。齐、无倾斜。
7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。
8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。
9、建立餐厅案例收。制度,减少顾客投诉几率,餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、员工日常管理
1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。
3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和了解,在日常服务意识上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。
2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。
3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力
四、20xx年工作计划
1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
五、对餐厅、体管、经营的策划
1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。
2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。
3、加强部门之间协调关系。
4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。
5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。
一年之初我们又开始了新的工作,作为酒店前台,必须要做好好工作安排,让工作清晰明确,提高工作效率,从而搞笑完成工作任务。
一、入住酒店客户
每天都有很多人来到我们酒店入住或者用餐,在来到酒店的第一时间想要了解我们酒店就是通过我们前台工作人员,对待这些客户我也做好了以下工作安排。因为我们前台都是两人的配置,所以在工作中让我们处理问题时有了更多的方便。
1、对待每一位来访的客户不管是是否在我们酒店入住用餐,都会热情招待,做好最基本的礼仪。
2、关心每一位来访客户的信息,做好信息登记,如果有需要可以询问客户的一些问题,解决客户的难题。
3、对于可入住客户会直接联系酒店部门来招待,让客户有可以及时找到自己需要的房间。
4、及时做好信息流通梳理,避免出现酒店客房已满,没有位置的尴尬情况,对于来到酒店却没有找到合适的地方时,可以给客户联系方式,并且及时通知客户入住。
5、做好数据录入和处理,每天客房人来人往,避免因为误会,也避免出现工作失误,都必须做好登记,每一位入住客户都要做好入住时间和离去时间的整理,及时通知保洁人员清理客房卫生,完成客房布置。
二、加强自身建设
最为一个酒店前台我们关系到的是酒店颜面,我们必须要保证字的一言一行都必须要高标真,符合要求,没有任何出格的行为,让每一个来访客户都非常舒心,让客户愿意接受,同时我们也起到宣传的作用保证自己工作的时候能够给酒店带来足够的价值。
1、提个自身素养,对于上班要求穿着的工作服我们每个人都必须要时刻保证上班就必须穿着。
2、我们前台上班需要比其他同事上班要早,因为我们要招待客户,同时要做好轮班,因为酒店是24小时工作的,分为白班和夜班,我就必须要保证自己上班时间不会出现差错,及时接替同事的工作岗位,完成工作任务。
3、多学多用,还要活学活用,做一个终生学习的人,多说行行出状元,每一个行业都必须要我们做好完成好保证自己在工作过程中完成工作任务,保证自己在工作中不会犯错。
4、对待自己的工作要诚恳,对待客户也要诚恳,用心服务,用心工作,把工作做好才能得到客户的认可。
5、加强工作效率,每天上下班时间遵守公司规定,严格按照公司的规定时间去工作去上班保证自己工作准时高效。
对于自己安排的工作计划,将是我今年工作的方向也是我工作的步骤,我会按照计划来工作做好每一步工作,同时完成工作任务,得到公司和客户的认可。
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