一、指导思想
紧紧围绕“大面规划、小处着手、服务为主、抓好示范、逐步规范”二十字工作思路,以服务为重点,以规范为统领,以创新为抓手,坚持行业引导,突出重点,培育典型,强化行业管理,推进品牌建设,注重人才培养,加强标准店和示范店建设,为永济在外经营餐饮业转型发展和推进我市经济社会持续快速发展做出积极贡献。
二、工作目标
根据工作职责和工作思路,20xx年着力实施“54321”工作行动计划,助推在外餐饮业转型发展:
(一)夯实“五项”基础工作
1,办公场地、设施、人员确定到位;(4月底前完成)
2,各项制度、计划规划、行规行约、章程方案等建立完善并对外公布;(4月底完成)
3,摸清在外经营餐饮业的人员的基本情况;(6月底完成)
4,确定各职能部门的职责、分管领导、联系方式并对外公布;(4月底完成)
5,设立微信公众平台和接待值班人员、公布对外服务联系方式并建立相适应的服务机制。(4月底完成)
(二)完成“四个”培训任务
1,培训200个餐饮从业人员;
2,培训200个有意向从事餐饮人员;
3,培训200个农村剩余劳动力;
4,培训200个下岗职工。 (三)做好“三项”援助服务
1,为在外经营餐饮人员做好法律咨询、法律援助及维权保障服务;(全年性工作)
2,做好留守老人的生活及留守服务;(全年性工作)
2,做好金融理财产品信贷服务。(全年性工作)
(四)建立“两大”工作体系
1,各乡镇街领导机构和促进会组建成立;(五月底完成)
2,北京、内蒙、郑州三地协会组建成立。(六月底完成)
(五)完成“一个”奋斗目标
培育100个标准店和示范店并挂牌运营。(逐月实施,年底完成)
三、工作措施
1、加强领导
促进会工作要在市委政府的领导下,分工具体,明确职责,相互协作,积极配合,保质保时完成各自的工作任务;同时,要建立周例会制度,定期汇报工作进展情况和遇到的困难和问题;工作要有力度和深度,不推诿,不扯皮,创造性地开展工作,保证工作顺畅。各镇街也要成立相应的领导组和促进会,由各镇街镇长(主任)任在外经营餐饮业工作领导组组长,由副镇长(副主任)兼任促进会会长,充实工作人员,将工作任务落实分解到人,并将在外餐饮工作纳入年度考评范围。发挥区域内餐饮业分会的协调、监督、指导作用,规范餐饮从业人员行为,为餐饮业发展助力。
2、积极培训
尽快建立培训中心,免费开展“四个200”培训工作。针对不同人群的需求,制定不同的培训方案,着重培训餐饮人员的理念升级、管理升级、质量升级。培训的方式要灵活多样,可采取全程培训与单个品种技能培训相结合、常年培训与阶段性培训相结合、请进来培训和走出去培训相结合。通过培训,积极引导餐饮从业人员改变传统观念,改革创新,推陈出新,研发新品类,抢救传统的小吃工艺,引导更多的闲散劳动力外出从事餐饮,让我市传统小吃后继有人。
3、加大宣传
充分利用电视、广播、报纸等宣传工具,及时报道行规行约、餐饮文化和经营规范化的标准要求,及时报道促进会、协会的工作动态,及时报道在外经营餐饮业主奋发进取的创业事迹,开展餐饮文化及我的餐饮创业经历征文活动,挖掘餐饮文化,宣传永济美食,增强促进会和协会的凝聚力和吸引力,引导我市在外经营餐饮业主加入协会成为会员,并按标准化和餐饮产业转型升级的要求,逐步达到“统一店面标识,统一店内装修,统一着装,统一品种质量标准”的规范标准,确保100家示范标准店挂牌运营,推进餐饮产业转型升级,提升经营档次,树立永济餐饮形象。要提前着手,为开好餐饮业转型发展动员会和餐饮业主年终座谈会做好准备。同时,建立微信公众平台和网站,使在外经营餐饮的业主对促进会、协会及分会的工作性质人人皆知,以便更好地加强联系、互通信息、搞好服务、达成共识,促进发展。
4、搞好服务。
视在外经营餐饮业主为亲人,倾注感情和激情做好“三项”服务。同时,要进一步加强各职能部门的协作配合,进一步加强金融机构的大力扶持,进一步加强与餐饮业主所在地工商、卫生、公安派出所的联系,严历打击涉及侵害经营业主合法权益的欺行霸市和敲诈勒索等违法犯罪活动,确实做到:在外经营业主家里遇到生活困难有人帮;遇到侵权问题有人管,遇到资金短缺有人扶持,解除他们的后顾之忧,确保在外经营餐饮业健康良性发展。
5、强化管理
促进会及各协会要进一步加强内部管理,建立健全各项规章制度,杜绝出现“有会不工作,工作无起色”的现象。要注意收集和保存领导检查、各种会议、开展活动等方面的音像、图片和文字,加强档案资料的管理,逐步使工作更加规范。促进会要对外出经营餐饮人员进行分类造册,网络跟踪管理,掌握外出人员情况,并实行电脑化动态管理,做到台帐清晰、管理及时。各镇街要做好信息收集工作,各村(居委会)设立在外经营餐饮信息员,负责建立外出经营餐饮人员台帐。进一步加强外部管理,积极协调当地工商、公安、卫生等部门,指导和协调在外经营业主规范经营,抓好食品安全卫生的源头,促其规范运作,维护正常的经营秩序。
为了摸清我县民营农业经济发展现状,加快民营农业经济发展,促进农业产业化经营,按照县委办、政研室《关于开展加快民营经济发展专题调研活动的通知》(石委办〔20xx〕30号)要求,近期,我局组织对我县民营农业经济发展现状、存在问题等进行了一次调查研究,现将调研结果报告如下:
一、我县民营农业经济发展现状及取得的成效
近几年,随着我县农业结构调整步伐的加快和大力推进农业产业化经营,我县个体、私营等民营农业经济由小到大,由弱到强,得到了较快发展。据调查,我县在搞好农业结构调整,大力发展特色种植业工作中,共引进扶持发展了重庆益民菌业有限公司、重庆芋富绿色食品开发有限公司、石柱薯业制品厂、三益红辣椒食品制造厂、黄水福吉利莼菜加工厂、石柱县红源绿色食品加工厂、黄水万盛绿色食品厂、石柱县联发农产品有限公司、石家莼菜厂、东田药业有限公司等10多家个体、私营种植业产品加工流通企业(以下简称民营农业企业),另外还有一定数量从事农产品加工流通的个体工商业户,它们主要集中在香菇、莼菜、甘薯、黄连等特色优势产业上。这些民营农业企业多数为企业带动型,主要通过合同契约方式带动农户从事专业生产,即“公司+农户”的产业化经营模式。到目前为止,我县通过民营农业企业带动的农户约有2万户,这对发展我县特色种植业,促进民营经济发展和农业产业化经营起到了重要作用。
1、发展民营农业经济,有利于促进农业结构调整和农民增收。引导和扶持民营农业经济发展,通过龙头企业带动农户从事专业化生产,有利于农产品生产向优势产区集中,促进农业生产向区域化、专业化和规模化方向发展,从而加快农业结构调整步伐。同时,通过民营农业企业带动农户生产,可以有效解决农产品卖难问题,并能延长农业产业链,促进农产品精深加工,增加农业附加值,提高农业效益,促进农民增收。如重庆益民菌业有限公司成功引进我县后,菌农每年每户可增收5000元以上,增收效果显著。
2、发展民营农业经济,有利于解决农户小生产与大市场之间的矛盾,提高农民的组织化程度。当前农业生产的主要问题之一就是农户小规模生产与大市场之间的矛盾。通过民营农业企业的带动和发展,企业与农户签订农产品生产购销合同(即“订单农业”),通过合同把企业与农户之间的利益联结起来,从而解决了广大弱小农户不熟悉市场,产品卖难等问题。同时,通过发展农民专业合作经济组织,提高了农民的组织化程度,有利于农业经营体制创新。
3、发展民营农业经济,有利于创建农产品品牌,提高农产品市场竞争力。品牌就是效益,就是竞争优势,就是先进生产力。民营农业企业在生产经营过程中,把品牌经营作为提高农产品市场竞争力的有效手段,争创名品,打造特色品牌,以名优特产品占领市场,提高农产品竞争力和农业效益。如我县“林野”牌香菇、“三益”牌辣椒、“福吉利”牌、“绿晶莼”牌、“连湖”牌莼菜等品牌在市场竞争中得到创立和发展,扩大了我县农产品信誉,提高了我县农产品的市场竞争力。
4、发展民营农业经济,有利于推进农业产业化经营。重庆益民菌业有限公司、东田药业公司等民营农业企业在发展过程中,以市场为导向,以家庭承包经营为基础,将农业的产前、产中和产后各环节联结起来,实行多种形式的一体化经营,从而加快了我县农业产业化经营发展,提高了农业整体效益,实现了发展民营经济和农业产业化经营的`有机结合。
二、我县民营农业经济存在的主要问题
虽然我县民营农业经济发展取得了一定成效,但与先进地区相比,与农村经济发展的要求相比还有不少差距,存在不少问题。
1、民营农业企业数量少,规模小,竞争能力较弱,农业产业化经营才刚刚起步。我县是一个农业大县,种植业在农村经济中占有极其重要的地位,但到目前为止,全县涉及种植业的民营企业仅有10多家,并且这些组织普遍存在规模较小,经济实力较弱,组织形式单一,市场竞争能力不强等问题,多数民营农业企业只有几十万元的资金实力,年销售农产品几十吨,几百吨,年销售收入几十万元,几百万元。这些民营农业企业主要从事农产品初加工,加工农产品的科技含量和附加值不高。目前,我县农业产业化经营还处于初始阶段,才刚刚起步。
2、民营农业企业与农户的利益联结机制不完善,不稳固。建立合理的利益联结机制是发展民营农业经济,促进农业产业化经营的核心,是民营农业企业与农户实现“双赢”的基础。目前,我县民营农业企业与农户的联结方式主要是合同形式(其中不少是口头合同,有的口头合同也没有),靠的是合同双方诚实守信,一旦市场出现波动,双方很容易不按合同办事。如农产品走俏时农户不把产品卖给龙头企业,或农产品市场行情不好时,龙头企业又很容易把风险转嫁给农户等。
3、民营农业企业对农户的带动作用有限。目前,我县民营农业企业主要是为农户解决农产品销售问题,而为农户提供产前、产中服务的较少。全县通过民营农业企业带动的农户约有2万户,不到农户总数的五分之一。除少数民营农业企业对提高农业效益,促进农民增收作用较大外,不少民营农业企业对农民增收的带动作用还比较有限。
4、民营农业企业的发展环境有待进一步改善。各级为发展民营经济制定了一系列政策措施,但目前落实的不够理想。一些干部对发展民营经济重视不够,民营经济发展过程中还时常遇到这样或那样的阻力和困难。解放思想,转变观念,形成扶持民营经济发展的共识,仍是当前亟待解决的重要问题。
三、加快我县民营农业经济发展的基本思路和主要措施
(一) 加快我县民营农业经济发展的基本思路和总体目标
针对我县民营农业经济发展现状、存在的主要问题,结合我县农业和农村经济实际和推进农业产业化经营的要求,建议加快我县民营农业经济发展的基本思路为:紧紧围绕以农业增效,农民增收和加快农业结构调整,促进农业产业化经营为中心,以培育有竞争优势和带动能力的民营农业龙头企业为重点,以提高农业生产的市场化和组织化程度为基础,以科技创新和先进适用技术推广为动力,大力发展民营农业经济,推进农业产业化经营发展。 为此,建议近期我县民营农业经济发展的总体目标为:大力培育有竞争优势和带动力强的民营农业企业,力争在5年左右发展2~3家在重庆市乃至全国有一定实力的民营农业企业,使我县农业龙头企业的产品质量、效益和加工增值能力有一个大的提高;农业生产和区域布局更趋合理,按照比较优势形成的农产品生产加工基地初具规模;利益联结机制趋于完善,农民得到的实惠明显增加;农业产业化经营在促进农业结构调整,增强我县农产品竞争力中的作用得到体现。
(二)加快我县民营农业经济发展的主要措施
为加快我县民营经济发展,促进农业产业化经营,结合我县民营农业经济发展的基本思路和总体目标,特提出以下建议措施。
1、加强组织领导,高度重视民营农业经济的发展。目前,我县民营经济整体水平不高,特别是民营农业经济发展更是落后。各级各有关部门要充分认识发展民营农业经济的重要性和紧迫性,切实加强组织领导,认真搞好政策宣传,积极提供各种有效服务,努力推动我县民营经济,特别是民营农业经济的发展,加快推进农业产业化经营,提高全县农业的整体效益和水平。
2、培育优势产业,努力为民营农业经济发展创造条件。一个好的产业可以引来一批好的龙头企业,一个好的龙头企业可以带动一方农民致富。因此,我县应充分利用当地资源优势,以市场为导向,加快农业结构(种植业结构)调整步伐,大力发展香菇、莼菜、辣椒、魔芋、黄连等特色农业,建好各种农产品生产基地,培育名牌优势产业,积极为民营农业经济发展创造条件。
3、引进、扶持和壮大民营农业龙头企业,努力增强龙头企业对农户的带动作用。龙头企业具有开拓市场,引导生产,深化加工,联动相关产业,延长产业链等功能,其经济实力、市场竞争力和产业牵动力的大小强弱,直接决定着民营农业经济的发展规模和水平。国内不少成功实例证明,实力超强的龙头企业对促进一方经济发展,带动一方农民致富起着不可估量的作用。我县成功引进香菇、莼菜产业,也证明了这一点。因此,引导扶持和壮大龙头企业是发展民营经济的核心。
4、制定优惠政策,努力促进民营农业经济发展。民营经济的发展离不开政策扶持和引导。建议各有关部门制定和完善民营经济发展的相关政策措施,特别要制定和完善民营农业经济发展的相关政策和措施。要制定切实可行的财政、税收、金融等优惠扶持政策,完善龙头企业与农户的利益分配机制,鼓励农村土地依法、自愿、有偿流转等,促进我县民营经济的快速健康发展,努力为把我县早日建成三峡库区绿色生态经济强县作出贡献。
我是从事销售工作的,为了实现明年的计划目标,结合公司和市场实际状况,确定明年几项工作重点:
1)建立一支熟悉业务,比较稳定的销售团队。
人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员。没错,先制定出销售人员个人工作计划并监督完成。建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们此刻的一个重点。在工作中建立一个和谐,具有杀伤力的销售团队应作为一项主要的工作来抓。
2)完善销售制度,建立一套明确系统的业务管理办法。
销售管理是企业的老大难问题,销售人员出差,见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性,对工作有较强的职责心,提高销售人员的主人公意识。
3)培养销售人员发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。
培养销售人员发现问题,总结问题目的在于提高销售人员综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和推荐,业务潜力提高到一个成熟业务员的档次。
4)市场分析。
也就是根据我们所了解到的市场状况,对我们公司产品的卖点,消费体,销量等进行适当的定位。
5)销售方式。
就是找出适合我们公司产品销售的模式和方法。
6)销售目标
根据公司下达的销售任务,把任务根据具体状况分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
7)客户管理。
就是对一开发的客户如何进行服务和怎样促使他们提高销售或购买;对潜在客户怎样进行跟进。
总结:根据我以往的销售过程中遇到的一些问题,约好的客户突然改变行程,毁约,使计划好的行程被打乱,不能完成出差的目的。造成时间,资金上的浪费.我期望领导能多注意这方面的工作!
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