村级食品安全工作计划范本
篇一:
为进一步加强食品安全监管工作,不断提高居民食品安全水平,保障人民群众身体健康和生命安全,结合我村实际,特制订计划如下:
一、指导思想
以科学发展观为指导,坚持“标本兼治,着力治本”的原则,确保我村食品安全保障这一中心任务,着力加强食品安全体系建设,建立健全食品安全长效监管机制,突出群众关心的食品安全热点、难点问题,整顿和规范食品生产经营秩序,保障消费安全,促进经济社会又好又快发展。
二、目标任务
切实履行食品安全综合监督管理职能,加快建立条块结合、责任明确、制度健全、运转高效、协调联动的食品安全监管体制,严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为,及时查处食品违法大案要案,食品安全事故隐患得到有效控制,食品质量稳步提高,公众食品消费安全感不断增强。
三、工作重点
(一)完善宣传教育体系。坚持“食品安全,教育先行”,一是实施食品安全教育培训计划,编制食品安全基本知识手册,组织监管人员入户培训,培养营业户质量意识与安全生产习惯。二是启动食品安全知识教育行动计划,深入开展以“送法律法规知识、送食品消费知识、送放心食品进农家”为主题的食品安全宣传教育活动,大力普及食品营养与安全鉴别知识。三是实施食品安全法律法规集中培训计划,结合“五五”普法,定期组织监管人员和企业负责人集中培训,切实提高食品安全知法、守法、监管水平。同时,将食品安全工作纳入各新闻媒体总体宣传计划,营造浓厚的工作氛围。
(二)完善风险预警体系。制定突发食品安全事件应急处理预案,建立统一、科学、规范的食品安全危害评估和风险预警指标体系,采取专家风险评估与部门风险管理相互独立又密切结合的方式,对食品安全状况定期进行综合风险评估。力争做到对潜在食品安全问题早发现、早预防、早整治、早解决,确保食品安全信息的高效传递、互联互通、资源共享、综合利用,完善食品安全应急处置体系。突出抓好重大食品安全事故应急预案和操作手册的具体落实,一是层层普及宣传,横向到边,纵向到底,培养危机意识、防范意识;二是搞好应急培训演练,确保物资、技术和人员储备到位,提高实战能力;三是建立食品安全信息收集网络和报告制度,形成全社会群防群控机制,不放过任何事故苗头,及时上报追查,控制事态,消除危害,有效预防和处置各类突发食品安全事件。
(三)完善食品安全监测体系。制订村辖内食品安全信息收集、上报、形成联动,按照“科学规划、合理布局、明确分工、资源共享”的原则,统一调配检测资源、统一划分职责范围、统一发布检测信息,形成检测资源梯次 互助机制。健全食品安全巡查抽检制度,增加流动检测设施,加大抽检力度,建立覆盖重点食品供应链全过程的动态监测体系,适时向社会公布检测信息和退市公告。
四、工作要求
(一)加强组织领导。完善联席会议制度,切实加强对各项工作的`组织领导。进一步统一思想,提高认识,将食品安全工作纳入重点工作目标,主要领导负责,层层落实责任,密切协调配合,推进食品安全日常监管和集中监管工作的开展,确保对食品实施科学有效的全程监管,保障公众饮食安全。
(二)落实工作责任。明确目标责任分工,认真落实各项工作部署,严格落实“首问负责制”,对媒体曝光和群众投诉反映的食品安全问题,要立即受理、迅速上报、限期查处、及时反馈。强化“企业法人为第一责任人”意识,严格落实企业质量安全主体责任,督促企业加强内部管理,建立健全企业质量安全控制体系,加强企业自律,自觉接受社会监督,承担社会责任。
(三)建立联动机制。牵头建立执法联动机制,统一组织协调联合执法、监督检查、集中办案行动,逐步构建起结构完整、协调统一的食品安全执法体系,认真组织落实食品领导小组的各项重要决策
篇二:
一、成立村食品安全管理工作领导小组,贯彻落实有关部门关于食品安全的各项工作要求,结合本村实际制定和实施食品安全工作计划。
二、宣传贯彻国家有关食品安全的法律、法规、规章和上级政府有关食品安全政策规定。
三、村食品卫生安全工作由食品卫生管理工作领导小组负责,与工商、卫生等相关部门配合开展食品安全工作。
四、建立和完善突发事件应急处置机制。要全面加强应急管理基础性工作,制定应急管理工作程序,明确应急管理工作机构,保障必要的人员、经费等条件。
五、建立食品安全事故快报责任制度。要根据预案要求,在规定的时限内,及时、详实地上报有关事故情况。对在事故报告工作中失职、渎职的,要严肃追究有关人员的责任。
六、村公共安全员要定期对村内食品种养殖、生产、流通、消费单位进行检查,并记录相关工作台帐。
七、配合完成上级部门布置的相关食品安全工作。
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