上周我观看了由领导组织举办的技能比赛之诗词大赛,看完整场比赛,我心潮澎湃,久久不能平静。这里给大家分享一些关于技能大赛观后感800字,希望对你有所帮助。
技能大赛观后感1
学校商学院本着进一步调动学生学习积极性,提升教学质量,达到“以赛促学、以赛促教、以赛促改、赛学结合”的目的,成功举办了专业技能大赛。我很荣幸能够参加决赛并能获奖,很感谢学校,老师以及提供场地的酒店为我们搭建了一个展示自我的舞台,建立自信的机会,面向未来的窗口。
此次比赛分为中餐摆台、客房铺床、现场问答三部分。比赛开始,10位入围决赛的选手身着正装以PPT的形式进行了个人展示,紧接着开始专业技能比拼。
回想自己参赛的准备阶段,那段时间几乎每天都去实验室操练。因为自己前两次的实习都是在前厅引位,对于餐饮和客房方面虽然有培训,但实践的机会并不多,所以起初参赛自己心里还是很有压力的。但是我相信任何的付出都是值得的,只要自己尽力了,努力了,便不去计较结果,给自己信心,相信自己能够做好。通过此次的技能大赛,我学到了很多。对于参赛选手而言,比赛赛得不仅仅是专业技能,更考验的是心理素质。如何在紧张的时刻镇静自我,如何在紧张的气氛中保持敏捷的思维。这次技能大赛与自己专业的职场经理人有了面对面直接接触,这使我对自己的专业也有了更深认识。在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店业,经济发达,人们的价值观,金钱观,人生观发生了很大的改变,是的人们的精神追求和物质享受也发生变化。因此酒店开业的越来越多。对于我们学习这个专业的人来说,就业前景,既是动力,也是压力。
在此次的比赛中,虽然我取得了不错的成绩。但是,仍然发现自己在各个方面有所欠缺,赛事已过,当前最重要的莫过于从已过的赛事中汲取经验和启发,并且不断学习新的知识来提升自身能力,充实自己。让自己以后能更好,旅游是一门边缘学科。它涉及的知识面很广很广,所以我要学得还有很多,学海无涯,我这叶小舟要行的航程还有很远很远。只有不断学习,提升自身能力与实力才能壮大我这叶小舟。也只有如此,我才能走出一片更宽广的天地。一是要戒骄戒躁、汲取经验,应该汲取此次比赛的经验教训,切忌骄傲自大,争取在目前基础上有更大的进步;二是要广泛阅读、积极实践,要广泛阅读各类书籍,同时多参与社会实践,注重学以致用,理论联系实际;三是要充分准备、再接再厉,进行充分准备,多关注行业动态,学习管理、拓展市场、研究创新,向前前进。
有人说:'世界上最难超越的人是你自己'很多人没跨过去,他们彷徨了,有的人做到了,他们便从平庸走向了成功,很明显,这是一种智慧.每一个人都是不平凡的,只要我们自信,我们相信自己Icandoit!
奋斗是花朵,绽放出光明与希望。
自信是果实,回报以芳香与甘甜。
成功是落叶,奉献出余热化春泥。
行走在过程中,一边试着总结已经走过的路,一边成长。汪国珍说过“既然选择了前方,就风雨兼程吧”!
技能大赛观后感2
教师技能大赛由于有本校教师参加所以加以关注,二次排练也亲自到场,对最后入围的六位选手有了了解,现在回头再看一下六位选手从彩排到最后总决赛的变化,颇有收获,技能大赛观后感。
1号选手刘睿,来自大桥中学,音乐教师,由特级教师郑文干亲自指导,每次郑老师都亲自到场指导。有效教学的环节是《声音的探索》,出示夜晚的画面,再引导学生用老师提供的材料模拟各种声音:风声、雨声、雷声等。在彩排时,评委提出“激发学生探究时方法手段欠明确目标”,所以在决赛时,刘老师突出了这一环节。
这让我想起郑老师曾经上过的一堂公开课也是如此处理:先出示美丽的画面,但没有任何声音,让学生产生为之配乐的欲望,这就是教学情境的设置。刘老师的学科专长是舞蹈,在舞伴的配合下,刘老师赢得了高分,最后获得艺术组特等奖。在前几项,比赛中刘老师并未领先,但在总决赛中脱颖而出,这与她的努力是分不开的,加上由她指导的学生表演的爵士舞和现场啦啦队的有效助阵,使她笑到最后。
2号选手王君婷,来自东林中学,音乐教师,有效教学是《走近非洲》,主要介绍非洲的鼓,在彩排时,她提供了实物,请其他选手击打敲击鼓的各部分,效果挺好。但在决赛时,改成了电视视频演示,画面挺震撼,也下了功夫制作,但我觉得效果不如彩排时请其他选手参与好,加上决赛时英语卡壳,失了分。她的学科专长是小提琴演奏,彩排时有学生来伴舞,她听从导演意见,决赛时取消了学生伴舞。但从视觉效果看,有学生伴舞更好,有时导演的意见不见得正确,老师要有自己的主见。
3号选手丁翎是一位美术教师,来自风翔实验学校,她是大家一致看好的特等奖获得者。每次演出,她的父亲都全程陪同,真不容易。丁老师的有效教学是《扎染》,上得很成功,学科特长是现场画油画,即在一幅未完稿上画完中心的荷花,同时视频放一段她对教育的感悟,视频拍得很美,很有诗意,很有教育哲理。但在最后却屈居一等奖,甚为可惜。也许是画画这个场景与音乐教师的现场演示在可视性上,天生有它的弱点,如果组织一些学生现场展示一下丁老师平时的绘画作品,效果可能会更好。
4号选手黄音花,来自一女中,是政治老师,有效教学是学会欣赏,她在学校还上国际文化与礼仪双语课,这节课她主要介绍人们穿衣打扮的TPO原则:穿衣服要顾及时间、地点和场合,观后感《技能大赛观后感》。
她的英语说得地道、流畅,彩排时效果很好。决赛时,我觉得她可能考虑不要拖时,所以中文总结不够突出,这是一个欠缺。不过,从效果看,我个人认为她是场上上得最好的。
另外,在教育知识问答时,场上唯有她一个人犯了一个低级错误,下场问她,原来是她位置较偏,没有看清题目,等到看清题目,底板上已写答案,真是遗憾。在学科专长上,她设计了电视采访,以龙虾事件为讨论话题,采访了我和匡晓锋老师,效果还是不错的。的确,政治老师的学科专长是什么?怎么表现?值得思考。
5号选手何阅,来自市一中,是物理老师,也是我的学生,她在十一中读书时就是一个品学兼优,多才多艺的学生。她的有效教学是重心的.选取,这个题目选得巧,用她自己的话说是“老少皆宜”,一般人一听就懂,又有科学方法的指导在里面。
我觉得何老师最后还可以留一个悬念:重心一定都在物体上吗?何老师的学科专长是用仪器演示声音的几个特性:音调、响度和音色,通过数字化处理,她的声音的特点形象地展示在屏幕上,何老师又邀请评委李凯上台演唱一句,通过比较,男女声的不同直观地呈现在观众面前。何老师上课比较自信,驾驭课堂的能力较强,在课题的选择上煞费苦心,取得了很好的效果,最后获得特等奖。
6号选手毛庆华,是硕果仅存的男选手,来自江阴高中,教数学。学科的特点似乎局限了他的发挥,在彩排时,他的有效教学和学科特长都是几何车板,评委评价是“较枯燥深奥”,在决赛时,他做了改进。数学课如何体现有效性和它独特的魅力?
其实这方面的内容俯拾皆是,许多数学特级教师的上课精彩片段都可以为我所用。像可以用麦比乌斯带介绍拓扑学,还可以用两手穿绳的小魔术介绍拓扑学,还可以用许多数学趣题介绍数论,几何题等。毛老师开动脑筋,在有效教学环节引用了有关生日的悖论,取得了良好的效果。
这次没有看到生物教师走入半决赛和决赛,如果生物教师参赛,该选什么内容呢?我建议,有效教学选用显微镜的有关内容,舌头味区测定等,这些内容有趣,直观,可视性强,学科特长就做生化实验,时间短,效果明显,如DNA提取,酶的应用等,这些比较能吸引人的眼球,又能充分展示学科的魅力。
技能大赛观后感3
这次技能大赛给我留下了很深刻的印象,近距离接触酒店精英的比赛,这比我在书本上学到的多的多,很多书本上虽有文字记载,但是学会就又给忘记了,这次虽然不是亲自操作实践,但是也是近距离学习知识,很有感触。
首先,我们去的学生都是老师心目中的好学生,我们也都是身体力行,决不丢学院的面子。我为了这次活动向同学借衣服,借腰带,借皮鞋。虽然有点麻烦,但是心里真的非常高兴一定要穿戴整齐,这是我学到也身体力行的礼仪课,尊重别人,别人同样也会尊重你,更何况我不是代表自己,我的'行为举止都与我们学院有密切关系,给我们学院争光才对,这也是自己的责任。所以我在观看比赛的时候认真坐在椅子上改掉以前喜欢跷二郎腿的习惯,学习老师教给我们的正确坐姿,说实话真累,尤其是到新世纪出现的审美疲劳,但是仍然坚持住,我自认为我做的比较好。
看那些比赛选手的精彩表演也让我有很多想法,记得老师给我们一次实训课,那就是中式铺床,我费了很大的劲才完成。而这次看到新世纪的选手代表那种流利的动作,只用了三分钟就搞定。这种技能需要长时间的锻炼,那时候我就想,如果我实习进入客房部,我要严格规定自己铺床时间,我相信只要努力,我一定能赶上她。以前我认为西餐摆台的三种酒杯按照这种顺序:水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯摆放的,我认为这样安全些。但是看了这场比赛,我才发现自己错了,而且错的很大。真正的顺序是:白葡萄酒杯、红葡萄酒杯、水杯。这样更安全而且摆放姿势相当优美。
看过铁道大酒店和新世纪大酒店选手的精彩表演之后,我们从中能评价出双方的不足,如铁道酒店的西式摆台动作就不如新世纪摆台动作正确,端托盘、拉椅子等。我们从中对比加上老师给我们讲的提炼出更有利我们掌握的和注意的,这对我们来说是非常有利的。
总体的观后感就是无论身在酒店的哪个部门,我们都要予以重视,要用心做好,无论你是在餐饮部还是在客房部,我们都要严格要求自己,让自己做的出彩。
技能大赛观后感4
为了充分展示学生的才华与技能,增强团队的凝聚力,丰富学生的业余文化生活,我校动力工程系在2013年10月31日在上锅炉房举办了第二届技能比武大赛,比赛项目主要有:笔试题、工程制图、办公软件word、autocad的操作、三极管的检查及其焊接、滴定管的使用、即兴演讲。在系领导的关心与支持下,在实验设备维护创新协会与暖通协会的共同努力,此次活动取得了极大的成功。现如下:
一、学校重视,同事合作,充分准备
1、在活动之前,实验设备维护创新协会与暖通协会就对所有参赛队员进行了培训,如word、autocad三极管的检查及其焊接、滴定管的使用。并且详细的写了活动策划书及各个比赛项目的评分准则。
2、学校领导的重视,教师的配合,使得活动得以顺利地完满结束。例如系领导为培训带给了投影仪及培训场地,同时专业教师在技术方面给予了指导。使得参赛人员的技能水平有了极大的提高。
二、报名踊跃,参与用心
自活动宣布开始,各部就用心激励学生参加,而学生也自发地组织起来,对各自参赛项目方面的知识进行了学习与补充。
三、活动精彩,令人回味
比赛伊始,刑德山主任作了重要讲话,他就此次技能比武大赛的必要性作了重要解释,并对参赛选手寄予了深厚的期望。并宣读了比此次比赛章程。比赛正式开始后,首先进行的是笔试题的解答,四名参赛人员沉着冷静。其次进行的是工程制图,参赛人员熟练的画图技巧及测量工具的灵活使用场外观众深深折服,时时传来雷鸣般的掌声。接下来同时进行的是word操作与管道连接,参赛人员对办公软件word的熟练操作,对管钳,扳手等各种工具的熟练使用使评分教师都大为惊叹,autocad的操作与三极管的鉴别、焊接技术及万用表的使用就是精彩的延续;最终进行的即兴演讲更是将本次活动推向一个高潮,四位同学的演讲深深打动了在场的每一位教师与学生,掌声久久不息。比赛结束后;李东雄教师对本次大赛作出了重要点评,鼓励同学们勤于动手,锻炼自我的实践潜力。此次大会圆满地落下了帷幕。
四、不足之处,努力方向
1、比赛之前虽然比较赛工具进行了检查与检修,但在比赛过程中仍有部分工具出现了问题,影响了比赛的进度与效果。在以后的比赛中我们应对工具进行严格的检修,并且要有备份的工具。
2、场面有点混乱。活动虽然经过具体分工,详实安排,但在实际过程中由于人数较多,场面有点混乱,个别成员没有完成自我的分工。今后要把各项工作落实到个人,避免人员之间的互相推诿。
3、试题的_密工作及其评分准则不够完善。
五、活动结果及好处
丰富了学生的学校文化生活,展现了学生的风采,极大的提高了大学生的实用技能和实际动手操作潜力,同时更好的促进学生参与科研活动和实验室建设的发展。同时此次技能比武大赛给了同学们一个展现自我的平台,激发了大家动手实践的浓厚兴趣,受到了教师和同学们的一致好评。
技能大赛观后感5
烹饪是一种艺术,做出来的菜如何?其实就反映了做菜人当时的心情心态如何。食物不仅仅是用来填饱肚子,对于厨师来说,食物更是寄托了自己的理想和追求。
当我刚开始看烹饪比赛的时候,我的内心里眼里全都是那一盘盘好吃又好看的食物。原先单调而又枯燥的食材,在厨师的一双双巧手之下,变成了餐桌上富有营养美味又精致的食物。我对参加比赛的各位厨师的厨艺不禁竖起了大拇指。
我们平时吃的家常菜样式普通,没有想到原来普通的豆腐,胡萝卜等都能被雕刻得如此精细。不得不说,厨师的双手真的是太巧了。看完
全部比赛,我被厨师身上的坚持和智慧打动了。每一个优秀的厨师,都是经过了长达几年甚至十几年的不断学习和修炼才达到了今天炉火纯青的地步。将普通的土豆切得每一片厚度都相同,那要经过多长时间的练习啊。俗话说,熟能生巧,再看看我自己,平时遇到不会做的题,遇到一点小困难就想着放弃。试问如果那些厨师们遇到困难的时候也随随便便放弃,今天还能站在国际厨师技能大赛的舞台上吗?能在全球观众面前展现自己高超的厨艺吗?能做出如同艺术品一样的食物吗?答案是否定的,正是那些厨师十年如一日的坚持不懈,才有今日的成功。我要像他们学习,做一个坚持,不惧困难的人。
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