小学安全检查汇报材料
根据汶川县教育局安办的相关文件要求,我校组织专门人员对学校的食品安全进行统一检查,包括食品添加剂、索证、索票环节、食堂工艺流程、食品使用期限等,在学校食堂用餐的:现有住校学生200余人,教职工64人。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定了食堂管理的各项规章制度具体检查情况如下:
一、食品卫生情况
1、采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,未发现采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。
2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施都正常使用。
3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板都依次分开使用。
4、加工前,菜洗净,食物煮熟,保证饭菜卫生、安全。
5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品使用食品夹,未发现随意用手取食。
二、个人卫生情况
1、食堂工作人员严格按照上级的要求进行体检,符合要求。
2、讲究个人卫生,工作时都穿戴好清洁工作衣帽,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡和理发,勤洗、勤换工作衣帽。
三、环境卫生情况
1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围每天打扫,保持清洁卫生,每周进行了大扫除,做到室内“六面光”,地面干净,墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网,室外无污物,水沟通畅,无臭味,无卫生死角。
2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等都清洗,保持清洁。
3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池(桶)也经常清洗、清扫。
4、餐桌椅用后立即擦干净。餐具和盛放熟食品的容器都洗净、消毒。
5、食品及原料的贮存符合卫生、安全、整洁的要求。
6、采购的食品符合食品卫生标准,食品提供该食品的有效证照及发票。
7、对剩饭剩菜,严格按要求进行了处理。
总之,在本次检查中未发现违章添加食品添加剂食品、索证齐全、索票环节正常、食堂工艺流程符合要求、食品使用在规定期限。
为进一步加强学校安全管理工作,确保师生安全,保障学校的正常教学秩序,全面创建和谐、平安、文明的校园环境,为切实贯彻落实县教育局有关安全文件精神,我校对各完孝幼儿园进行了全面的检查,现将情况汇报如下:
一、宣传动员
自从县教育局4月19日召开了学校安全工作会,我校在4月20日紧急召开了校委和完小校长会,对此项工作进行了专项讨论,统一认识,增强责任感和紧迫感。
20日下午召开了教师大会,要求全体动员起来,把安全意识放在工作的首位,安全时时放在心里,记在心中,利用各种手段对学生进行安全教育,对学生灌输安全思想。对各完孝幼儿园进行全面布置,要求遵循“预防为主、防治结合、加强教育、群防群治”的方针,坚持“谁主管、谁负责”的原则,充分认识学校安全工作的长期性、和艰巨性,消除麻痹思想和侥幸心理。
确立各完小校长、幼儿园园长为本校(园)责任人,亲自组织本校(园)人员对校舍安全、消防安全、治安安全、交通安全、饮食卫生饮水安全、危险化学品安全等方面进行彻底排查,确保学校和广大师生的生命财产安全。
二、检查排查
4月21日要求各完孝幼儿园首先进行拉网式的彻底自查,写出自查表,查出隐患原因,对存在安全隐患的地方有针对性地进行排除。4月22日,中心小学组织人员对完小和幼儿园进行大检查,通过自查和督查,发现问题并及时整改。
(一)、完小安全
1、校舍安全:
文家小学厕所有渗漏现象,已进行部分翻修,要求彻底翻修,不留隐患。
2、消防安全:
大部分完孝消防器材不齐,现有的已过期,没有及时添置和更换,要求马上添置和更换。
4、交通安全:
加强交通知识的安全教育活动,要特别强调学生来校和回家途中的安全教育,绝对禁止学生在途中嬉戏、玩耍。
5、饮食饮水卫生和用电安全:
加强饮食饮水卫生的`安全教育工作,教育学生不购买“三无”食品,并加强学生的个人卫生。有电线老化和裸露现象的学校,要立即请电工整理线路,保证用电安全。
6、晨检工作
加强手足口病的防治工作,各班班主任要做好详细的晨检记录。
7、制度健全
要做到安全教育宣传全覆盖(要求各班每周上一堂安全教育课)、隐患排查全覆盖、制度执行全覆盖、责任制度全覆盖。每周一次安全检查,并做好预案启动和演练工作。
(二)、幼儿园的安全
1、对没有办证的幼儿园责令其停办或责令其办齐手续后进行开班。
2、幼儿园的安全制度不够健全,要求健全各种制度,并加强手足口病的防治工作,进一步落实晨检制度,做好详细的晨检记录。
3、进一步加强饮食、饮水的安全工作,加强餐具、用具的消毒工作。
4、幼儿园的园门口没有交通警示标志的立即挂上交通警示标志;接送幼儿的学生车禁止超员超载。
5、食堂许可证要及时换证,食堂从业人员健康证要及时办理。
6、幼儿园消防器材不齐,有的已过期,要求及时添置和更换。
7、要求加强安全知识的教育宣传工作,把安全意识种植到每一个幼小的心灵中。
三、落实整顿
有以上情况的完孝幼儿园立即进行整改,即刻落实防范措施,加强宣传,安全警钟长鸣,强化学校管理,堵塞漏洞,坚决消除各种安全隐患,建立和完善长效管理机制,为广大师生创造安全、文明、和谐的工作、学习、生活环境。
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