幼儿园食品安全教案中班

幼儿园食品安全教案中班

　　幼儿园食品安全教案中班1

　　活动目标：

　　1、让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

　　2、提高幼儿自我保护意识。

　　活动准备：儒灵童教材活动过程：

　　一、活动导入1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。

　　2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。

　　二、新授课程1、"听"故事提问导入：小朋友你见过五颜六色的蘑菇吗?请听故事《蓝蘑菇，红蘑菇》。

　　2、安静听《儒灵童》故事，情境导入。

　　教师提问：宝宝豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇汤为什么会哭?

　　故事总结：宝宝豆豆和萌萌到山上采蘑菇，他们把颜色漂亮，形状特别的蘑菇先煮了吃，可是他们的小脸蛋都变了颜色，原来都是有毒的蘑菇。小朋友们在日常生活中我们一定要记住不能随便的乱吃东西。

　　3、"看"动画提问导入：乱吃东西会带来危险吗?

　　4、认真看《儒灵童》动画，启发思考，教师提出如下问题：

　　(1)妈妈为什么不愿意给宝宝买路边摊的食物?

　　(2)宝宝为什么会肚子痛?

　　(3)儒灵童告诉我们吃东西时应该注意什么?

　　5、幼儿有疑问可再次观看动画，老师根据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。

　　教师总结： 小朋友们，吃东西时要注意安全和卫生，不然会生病。大街和路边摊上的食物特别不卫生，有灰尘、细菌、不能吃;不把有危险的东西放在嘴巴，不随便乱吃东西，你们能做到吗?

　　三、图谱演示，判断对错教师出示两张图片让幼儿判断对错。

　　教师看图总结：小朋友在吃东西之前一定要先询问大人，吃了有危险或不干净的'食物就会像图中的小朋友一样肚子痛还要去医院打针吃药，我们要学宝宝做听话的好孩子。

　　四、游戏互动，巩固主题名称：乱吃东西有危险准备：各种食物的图片(如果冻、街边小吃、小摊)以及一些不正确的吃东西的行为图片。

　　规则：教师将所有图片放在一个神秘袋子里，请幼儿拿出一张图片，并说一说图片内容，说说这些食物能否吃应注意事项等等。例如：小朋友一边走一边喝水，容易呛到。游戏结束后，教师针对游戏进行小结。

　　五、活动延伸，主题内化(1)带领幼儿唱读《儒灵童》儿歌。

　　(2)督促幼儿不随便将玩具、积木放进嘴里，以防危险。

　　(3)和家长联系，习惯养成延续至家庭中落实。

　　幼儿园食品安全教案中班2

　　活动目标：

　　1、了解食品包装标志的简单常识，初步学会识别某些食品包装标志。

　　2、使学生学会识别食品袋、食品盒、食品罐等保质期和生产日期

　　活动准备：

　　幼儿与家长收集食品包装、盒、罐等，填写调查报告。

　　活动过程：

　　一 创设情景导入

　　老师发现有一部分的小朋友每天爸爸妈妈接你的时候，都要在学校门口买一些零食吃，可是那些食品其实是很不卫生的，还有可能导致人死亡(告诉幼儿陕西省五名学生在学校门前买零食吃后中毒，一人抢救无效死亡的消息。)为了不让以上的事例发生在我们身上，会买食品是很重要的。

　　1认识食品包装标志

　　1学生观察自己带来的食品袋、盒、罐上的图案。 妈.咪.爱.婴.网.幼儿园教案频道

　　2 讨论并说出自己的观察结果

　　(1)注册商标

　　(2) 生产日期，保质期

　　(3)质量安全标志

　　(4)绿色食品标志(QS)

　　(5)卫生标志(H)

　　师总结：食品包装上花花绿绿的图案和文字，我们就叫它食品包装标志

　　延伸：请幼儿将学到的食品卫生知识宣传给自己身边的人，并在爸爸妈妈的帮助下学习如何参考以上的知识去购买食品。