近日,乐清市政府印发xxxx年度36号专题会议纪要,重点解决现阶段食品安全多个难点问题,有力推动了今年食品安全工作的顺利开展。
为总结交流食品安全阶段性工作情况,研究布置下阶段工作任务,9月4日,乐清市常务副市长李银巧主持召开了食品安全委员会成员会议,该市市委宣传部、综治办以及食品药品监管、农业、卫生、工商、质监、经信局、教育、公安、市政园林、商务、海洋与渔业等相关部门参加会议。会议听取了食安办关于乐清市xxxx年前阶段食品安全工作任务进展情况的汇报,研究讨论了现阶段食品安全重点难点问题形成统一意见,并以政府专题会议纪要形式予以明确。
该会议纪要主要明确了如何全力推进“千万学生饮食放心工程”、大力开展校园周边环境整治工作、切实强化猪肉安全监管联动机制、进一步明确餐饮具检测机构、加快建设病死动物无害化处理场所、不断加强食品安全检验检测能力建设等问题。
时间 xxxx年3月27日 地点 办公室
主持人 xxx
参加人员
xxxx
内容摘要
林冠强组织教干研究近期饮食安全等方面几项重点工作:
1.林冠强、周荣德负责继续进行伙房方方面面饮食安全隐患排查。
2.林冠强负责对学生进行禁止学生吃零食、喝生水、饮料等安全教育。
3.周荣德主任组织全体班主任上好饮食安全教育课。4.周荣德主任组织班主任填写就餐学生登记表,记录当天没在学校就餐的人员名单。
5.召开伙房食品供货商人员会议,强调食品安全。(周荣德主任负责)
6.学校饮用水水质监测。(周荣德主任负责)
7.利用国旗下讲话,结合3月27日全国第二十二个安全教育日,林冠强负责对教师、学生进行安全教育。
时间:xxxx年5月1日晚21:00
地点:公司会议室
主题:食品安全专题会议
主持人:董事长
参加职员:董事长、任总、赵总、餐饮公司总经理***、加盟经理吴成兵、物配主管李洋、刘万香、主城各直营店店经理、厨师长、采购、会计、库管、供给商
会议决议:1、各店的潲水、油都不答应回收。
2、采购票据:不答应有任何白条,必须要有发票,没有发票的情况下可开收据(必须盖鲜章)。
3、证件(营业执照、检验报告、QS等):三无产品一律不答应购买,如购买不到的可到大超市购买也要必须开发票。
(1)必须与供货商签定供货协议(甲方以营业执照的法定代表人签)。
(2)任何产品必须有QS证。
4、台账:进库和出库必须吻合(小菜、猪肉同样建立台账),必须建立产、供、销完整的追溯系统。
5、各店的鸭子必须有检验证、检验报告,不买有题目食品。
6、顺水鱼红油的检验报告,紫署汁没有检验报告退回厂里,暂时顺水鱼红油由单店自行提练。
7、肥牛的调料、酱料由各店内自行炼制(李君负责指导)。
8、购买的产品要有可追塑责任,必须能够承担起责任,同时采购购进的物品都应承担相应的责任。
9、各店内治理职员(会计、采购、库管)、基层职员必须有健康证(包括营业执照上的`法定代表人)。
10、店内必须有消毒柜。
11、各店的库房和厨房要彻底清理,邻近保质期和过了保质期、腐烂食品、三无产品必须清理掉,清理必须是彻底搬出库房和厨房清理并做好所有部位卫生。
12、物配部的清理工作要重视,如分歧格的退掉或处理掉。
13、嫩鱼粉、嫩肉粉等不用。
14、菌类、菇类也尽量不卖。
15、黑豆腐里面的胆巴要找有证件的。
16、肉类的品质要严格把关,如注水、添加嫩肉粉。
17、泡姜、泡海椒都要有正规的证照手续,否则不得使用。 上海至渭南专线
18、五斗米酒的手续由四川五斗米提供。
19、所有上桌的菜品(汤锅)的配方必须上墙。
20、纪检部的主要工作主抓各店的食品安全规范。
21、白酒、自制酒无QS的立即停售。
22、顺水鱼底料有QS, 上海至玉林物流肥牛小包装的正在做。
23、洗涤剂要在正规厂商购买, 上海至白银物流自制调的洗涤剂不再使用。
24、店经理、会计、采购、库管、厨师长必须签定“食品安全责任书”。(甲方以营业执照标明的法定代表人签)。
25、桶装泡制的山珍不能使用。
26、玉兰片、方竹笋、腌制菜不得使用。
27、公司同一配送的底料和调料等食品类所有物资必须向公司物配部(李洋)索要质检报告等证照,没有质检报告等的和李洋联系处理方法。
28、严格按规定办理全店职员健康证。
29、不采购散装食品。
30、国家答应使用的添加剂必须上墙和上菜谱公示。
31、做菜的香料特别是凉菜要慎用,国家规定不能用的果断不用。
32、不能使用国家禁用的添加剂和色素,且不能放在店内。
33、采购不在地摊和游摊采购物资,库管不收三无产品。
34、国家答应使用的添加剂必须专人购买、专人保管、专人领取、专人使用。 上海至承德物流
35、请各店及其全体工作职员站在“政治”和违规使用为“犯罪”高度处理好食品安全工作。
齐齐哈尔工程学院在新疆高考招生计划人数专业代码(2024参考)
宁夏工商职业技术学院在河南高考招生计划人数专业代码(2024参考)
河北高考排名184970左右排位历史可以上哪些大学,具体能上什么大学
湖北高考排名174600左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
考福州外语外贸学院要多少分宁夏考生 附2024录取名次和最低分
湖南师范大学在云南高考招生计划人数专业代码(2024参考)
广东高考排名247430左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
陕西青年职业学院在宁夏高考历年录戎数线(2024届参考)
安徽文达信息工程学院的审计学专业排名怎么样 附历年录戎数线
安徽高考排名263910左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
考安顺学院要多少分广东考生 附2024录取名次和最低分
广东高考排名94120左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
四川高考排名6710左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
考洛阳科技职业学院要多少分甘肃考生 附2024录取名次和最低分
福建高考排名46830左右排位物理可以上哪些大学,具体能上什么大学
重庆机电职业技术大学的数控技术专业排名怎么样 附历年录戎数线
郑州升达经贸管理学院和辽宁工业大学哪个好 附对比和区别排名
赣州职业技术学院和扬州工业职业技术学院哪个好 附对比和区别排名
江西外语外贸职业学院在内蒙古高考历年录戎数线(2024届参考)
四川高考排名14260左右排位理科可以上哪些大学,具体能上什么大学
新疆扶贫攻坚实施方案
幼儿园毕业典礼主持词园长
十三五规划编制工作会议的讲话稿
清明节主题班会教案
银行专题会议纪要模板
教育局局长在任职会议上的就职讲话
召开会议简报范文(精选六篇)
年会闭幕词汇编
例会通知
召开会议的通知三篇
怎么写会议简报
春节聚餐讲话范文
世界读书日主题班会讲话
创建文明城市工作会议记录范文
周例会会议通知集合六篇