【设计背景】
现在的孩子越来越多因受到家里的宠爱,而变得越来越任性、喜欢发脾气、不吃饭、挑食等现象。为了孩子的健康着想,我特设计了《不挑食的宝宝》这一堂课来教导幼儿,培养幼儿对食物的认识和营养的了解,教育他们从小养成不挑食的习惯,做健康宝宝。从中也引导幼儿不要浪费食物,珍惜劳动成果,做个乖宝宝。
【活动目标】
1、欣赏儿歌《不挑食的宝宝》,熟悉儿歌的内容。
2、认识各种平时吃的菜都有哪些。
3、知道吃饭不能挑食,各种菜都有营养,都应该吃。
4、懂得为自己选择营养丰富的菜。
【教学重点、难点】
教学重点:让幼儿了解食物的营养,各种食物都有丰富的营养,都应该吃,做不挑食的宝宝。
教学难点:食物的合理搭配,食物的营养价值。
【活动准备】
1、幼儿用书《不挑食的宝宝》。
2、小盘子若干。
3、各种食物的小模型,如青菜、茄子、番茄、萝卜、鱼、肉块等。
【活动过程】
一、学念儿歌《不挑食的宝宝》。
首先让幼儿翻开幼儿教书,教幼儿朗诵儿歌《不挑食的宝宝》,带领幼儿一起学念儿歌。
二、说一说:吃菜
师问:小朋友们,你们最爱吃什么菜呀?
小朋友A:我最喜欢吃鱼。
小朋友B:我最喜欢吃鸡腿。
小朋友C:我最喜欢吃鸡蛋。
小朋友D:我喜欢…………
师:能不能只吃自己最喜欢的菜而不吃其他菜?为什么?
引导幼儿:如果只吃自己喜欢吃的,剩下那些不喜欢吃的谁来吃呀?那不吃的是不是很浪费呢?所以小朋友们吃菜不能挑食,如果挑食就会营养不良,各种都有丰富的营养,所以都应该该吃,要像小宝宝那样,吃饭从不挑食,这样才健健康康的成长,聪明伶俐人人爱。
三、做一做:丰盛的午餐
1、请幼儿自己做饭,挑选有营养的食物放在小盘子里。
2、请幼儿说说自己做的午餐有哪些菜,教师介绍这些菜的营养。
3、请幼儿互相交流,说说其他幼儿做的午餐都有哪些菜,好不好?为什么?
四、活动延伸
除了午餐要吃得营养,早餐和晚餐也同样要吃得营养。
【教学反思】
在让幼儿挑选食物时,还不怎么了解食物的营养,有的还是按自己喜欢吃的来挑选。为了让幼儿加深对食物营养的了解,在每次进餐的时候,问问他们吃的是什么?尽力做到跟幼儿介绍这些菜的`营养,鼓励他们什么都应该吃,这样才能健康成长。
活动设计背景
班上有些幼儿吃饭时爱吃的多吃,不爱吃的少吃或不吃,还有的幼儿不吃菜,为了使幼儿懂得不挑食的重要性,养成不挑食的好习惯,特设计这节教学活动。
活动目标
1、了解吃饭对身体健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
2、知道应该怎样吃饭,向吃饭好的幼儿学习。
3、能够愉快的参与课堂活动。
4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
重点:了解吃饭对健康的影响,能按时吃饭,不挑食。
难点:知道应该怎样吃饭,向吃饭好的幼儿学习。
活动准备
多媒体课件
活动过程
开始部分
律动,安静幼儿秩序。
基本部分
一、情境创设,激发幼儿兴趣
1、出示《乐乐和佳佳》,幼儿认真观察。
2、引导交流,使幼儿知道吃饭对身体健康的重要性。
二、出示图片,认识各种营养物质
1、逐一出示,说出图片名称。
2、引导幼儿知道应该怎样吃饭,向吃饭好的幼儿学习。
三、跟我学儿歌
四、观看视频《吃饭不挑食》
进一步让幼儿感知吃饭对身体健康的重要性,怎样才是不挑食。
结束部分
1、进行活动总结,引导幼儿不管是在幼儿园还是在家里都要按时吃饭,不挑食,做一个快乐的健康宝宝。
2、唱着儿歌回到教室。
教学反思
我班有好多孩子有挑食的现象,他们主要是不喜欢吃蔬菜,而且饭也吃的很少,在家也这样。通过这次活动以后,当天吃饭时,就有孩子吃蔬菜了,而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢!为了让他们天天如此,我特地在班里表扬了他们,让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里,我在孩子吃饭时经常提醒他们,以表扬、鼓励的形式,让他们养成不挑食的好习惯。
活动目标
1、学习并认识四种新蔬菜的名称(认知)
2、能说出多种自己喜欢吃蔬菜的名称(技能)
3、知道多吃蔬菜身体好,逐步养成不挑食、不偏食的好习惯(情感)
活动准备
1、经验准备:已有已认识几种常见的蔬菜,并知道蔬菜的名称
2、物质准备:多种蔬菜图片
活动重难点
1、重点:逐步培养幼儿不挑食、不偏食的好习惯
2、难点:认识蔬菜的名称,并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称
活动过程
一、故事导入,观看《走进蔬菜园》
调动幼儿已有经验,通过画面回忆自己已认识的蔬菜名称
二、图片展示,了解各种蔬菜的营养价值
1、教师逐一出示几张常见蔬菜图片,给幼儿普及这种蔬菜的营养成分和营养价值。
如:菠菜含有大量的胡萝卜素和铁,它能使我们的皮肤变光滑;胡萝卜里含有大量的胡萝卜素,小朋友吃了后,会让眼睛变得更加明亮;西红柿里也有许多的营养,像Vc它能使我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。
2、说一说我认识的蔬菜都有哪些
三、认识新蔬菜
1、教师说出芹菜的谜面:身材瘦瘦个儿高,叶儿细细披绿袍,别看样子像青蒿,香气扑鼻味儿好,请你猜猜会是那种好吃的蔬菜呢?(幼儿猜测,幼师互动)
2、教师依次出示莲藕、山药、冬瓜,引导幼儿认识这种蔬菜,并带领幼儿了解其营养成分和营养价值。如:芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素,另外还含大量的纤维,有利于排便。
四、学习儿歌《不挑食》
1、引导幼儿根据儿歌内容说一说小乌龟和小老鼠爱挑食,最后身体发生了什么变化?
2、通过儿歌,引导幼儿了解不挑食的重要性
儿歌:不挑食
小乌龟爱挑食,一粒大米吃三次,脖子细细,尾巴细细,耷拉着脑袋没力气;小老鼠爱挑食,只吃花生巧克力,脖子细细,尾巴细细,焉头耷脑没力气;小熊一点不挑食,米饭、青菜、肉和鱼,大口大口吃下去,脸蛋红红笑嘻嘻!
设计意图:
幼儿期间,丰富合理的营养和杰出的饮食习惯,会促进幼儿的生长发育。但是,幼儿由于缺乏保健知识,挑食、偏食的征象较多。为了培养幼儿的自我保护意识,提高幼儿的生活技能,我预设了《多吃蔬菜不挑食》这一活动。
活动目标:
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2、引导幼儿认识蔬菜的名称,并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。
活动准备:
1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等) 或资料图片
2、多媒体准备 :ppt课件。
活动过程:
1、今天小白兔来我班做客了,它要带小朋友到蔬菜王国去看看?(播放音乐,幼儿随音乐进入活动室。)
师:小朋友,你们看到的是什么地方?
幼:蔬菜王国!
师:我们到蔬菜王国里去看看都有哪些蔬菜吧。
师:你们都看到了哪些蔬菜?
幼:西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......
师:小朋友,你们认识这些蔬菜吗?
幼:认识。
师:生活中我们吃的蔬菜种类很多,下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?
2、分别出示出示幻灯片,认识蔬菜,了解其丰富营养。
师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜含有大量的胡萝卜素和铁,它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷,什么困难都能解决是不是?所以小朋友要喜欢洗菠菜、多吃菠菜。
还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗?请你们猜一猜,它是桔红色的,小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后,我们的眼睛会变得更加明亮。
师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,它能是我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。
小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的,现在我们还知道了它对人体的作用。
3、示图8--10:芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
师:芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维,有利于排便。对人体健康都十分有益。所以,小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味,还能杀菌。
下面这些蔬菜你们吃过哪些?
大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。
幼:吃过,有的没有吃过。
师:这些菜都含有丰富的营养物质和维生素,所以,小朋友都要吃,只有这样我们的身体才能长的好,不会因为缺乏维生素而患病。
4、结束部分:
(1)欣赏儿歌 《不挑食》
小乌龟爱挑食,一粒大米吃三次,脖子细细,尾巴细细,耷拉着脑袋没力气。
小老鼠爱挑食,只吃花生巧克力,脖子细细,尾巴细细,焉头耷脑没力气。
小熊一点不挑食,米饭、青菜、肉和鱼,大口大口吃下去,脸蛋红红笑嘻嘻!
(2)欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束
活动目标:
1、知道人体需要各种不同的营养。
2、通过故事,懂得只有又吃蔬菜,又吃荤菜,才有利于身体健康和生长发育。
3、养成不挑食的好习惯。
活动重难点:
养成不挑食的好习惯。
活动准备:
三只小熊的图片。
活动过程:
一、教师出示三只小熊图片,引起幼儿观察,提问:这三只小熊一样吗?什么地方不一样?(颜色、胖瘦不一样。)你知道他们为什么会有的胖,有的瘦吗?
二、教师操作图片讲述故事。
三、组织幼儿讨论。
1、白熊为什么会那么胖?(因为它不吃蔬菜,只吃肉。)
2、黄熊为什么会那么瘦?(因为它只吃蔬菜,不吃肉。)
3、为什么大家都夸棕熊漂亮呢?(因为它不挑食,身体不胖不瘦)
4、你愿意做哪只小熊呢?为什么?
5、怎样才能像棕熊那样漂亮呢?
教师小结:大家都想做漂亮的小棕熊,那你们就要像小棕熊一样,又吃蔬菜,又吃肉,这样身体才健康。
活动目标:
1、创设情境,在理解儿歌内容的基础上,初步学会儿歌。
2、根据自己的日常生活经验,尝试更换原来的一些词。
活动准备:
教学挂图《不挑食》、吃饭的场景(桌子、椅子、米饭、鱼、青菜、鸡蛋等)、小熊嘟嘟布偶。
活动重点:
学会儿歌。
活动难点:
根据日常生活经验,尝试更换原来的一些词。
活动过程:
1、观察图片,讲述内容:——“真香呀,小熊嘟嘟在吃什么?”教师朗诵儿歌,然后请幼儿说说听到了什么。
2、创设情境,表演儿歌:——“谁来当小熊嘟嘟?”(一幼儿表演,其他幼儿朗诵儿歌)(集体边表演小熊嘟嘟,边朗诵儿歌)
3、幼儿仿编:——“还可以请小熊嘟嘟吃什么呢?”请幼儿尝试仿编其中的一两句,教师将幼儿的仿编内容总结。幼儿将自己的仿编内容进行表演。
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