活动目标:
1、会区分哪些食品是健康的,哪些食品是不健康的,有意识识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、增强食品健康意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
3、探索、发现生活中的多样性及特征。
4、培养良好的卫生习惯。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备:
PPT课件。
活动过程:
一、活动导入
1、谈话导入:平时你最喜欢喜欢吃什么东西?(教师点击课件一一出示食物的图片)
2、小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,看看老师这里有哪些食物。
二、区分健康与不健康食品
1、师:食物的种类真的是很多,但食物还可以分成更多的小类别哦,我们来看看这里有哪些种类?(一一出示)
师:哪些食物是健康,哪些食物是不健康的?
小结:
(1)健康食品:水果类,蔬菜类,牛奶,豆类,五谷杂粮。(吃了有助人体健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等。(吃了对人体有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处
(1)点击课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害……所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。
(2)提问:你还知道哪些垃圾食品?(罐头类食品,腌制食品,奶油制品,话梅和蜜饯类食物)
教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。
三、认识食品安全标记
1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题)
2、请幼儿观看课件(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面)
师:他怎么了?为什么会这样?
引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记
教师出示图片,请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
活动反思:
食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
活动目标:
1、积极主动参与自助和合作配餐,知道一餐饭要荤素搭配、有菜有主食。
2、知道健康配餐对身体有益,纠正挑食的不良习惯。
3、初步学会合理搭配一餐饭菜,提高自主能力。
4、培养幼儿养成良好生活习惯的意识。
5、能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。
活动准备:
1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夹子、餐盘若干;“小不点餐厅”背景布置。
2、实物投影仪、录像机、电视机
3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像;课前幼儿对食物金字塔有所了解。
活动过程:
一、设置情境,引出活动主题。
1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请幼儿到餐厅自助配餐,引起幼儿兴趣。
2、引导幼儿观察各种菜品,并按荤菜和素菜分类。
二、幼儿初次配餐,初步讨论如何健康配餐。
1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜,提出配餐要求和秩序。
2、幼儿介绍自己的配餐,讨论如何配菜对我们的身体有益。
三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的危害,懂得合理搭配食物。
1、结合录像,引导幼儿了解人体所需营养与食物的关系,知道不正确饮食产生的危害。
2、运用实物投影仪,针对幼儿选菜中的偏食现象,引发幼儿讨论。
3、教师小结合理搭配食物的原则:荤菜与素菜搭配,主食和菜搭配,这样吃才健康,对身体有益。
四、幼儿再次配餐
1、评价自己的配餐多了什么?少了什么?
2、调整自助餐的搭配,巩固对合理配餐的认识。
3、评出健康配餐师。
五、引导幼儿分小组自助、合作配餐。
活动延伸:
请厨房的师傅根据幼儿的配餐和意图做菜,幼儿品尝。
活动反思:
在上完这节课时,我对现教的.知识对幼儿进行现场的测试,有的孩子在老师的提醒下和鼓励,养成了不挑食得习惯,但有的孩子还是喜欢光吃荤的,如:肉之内的,还是对蔬菜不敢兴趣。当然是孩子的年龄小,对饭菜的应该还认识不到位的,又加之一个孩子在家受到家长的百般满足,对挑食的习惯一时还纠正不过来。这正是本节课所遇到的困惑。如果从新来上这节课,希望单位能提供孩子进餐的场所,食物自选的场所。这样来上这节课也许就不那么费力了。
活动目标:
1、明白吃饭前后不能做剧烈运动,否则,会影响身体健康。
2、透过谈话、讨论等方式,了解吃饭前后适宜的和不适宜的活动。
3、提高对人体的认识,懂得自我保护。
活动准备:
1、教学挂图:小朋友运动----不想吃饭。小朋友吃饭----小朋友追逐跑----手捂着肚子。
2、纸和笔。
活动过程:
一、出示图片,引导幼儿观察画面,了解吃饭前后剧烈运动带来的危害。
1、教师:图上有谁?小朋友在干什么?为什么他们不想吃饭?
2、教师:图上的小朋友吃饭后,在场地上干什么?为什么他捂着肚子?
二、教师进行简单小结。
1、剧烈运动需要超多的体力,在吃饭前后进行剧烈运动,人会出很多的汗,容易使人疲劳,感觉不舒服,所以人就不想吃饭。
2、在吃饭后剧烈运动,容易使肠胃中的饭粒掉到阑尾中,出现肚子疼、阑尾炎等症状。
三、组织幼儿开展小组讨论,并用自己的方式记录讨论结果。
教师:1、饭前我们做哪些活动比较好呢?
2、饭后我们有能够做哪些事呢?启发幼儿想象从事各种较安静的活动。
四、记录幼儿的想法,师生分享新的经验。
1、饭前:听音乐、看书、听故事。(总结:安静的、运动量小的活动都能够在饭前开展。)
2、饭后:散步、和朋友说话、玩安静的小玩具等。
五、教师总结:适当地进行小运动量的活动,有利于消化。但不适宜看书等智力活动,因为血液要供应消化。
在记录讨论结果时,幼儿都能认真记录,并且幼儿记录了很多都是安静的活动,但饭前和饭后的活动幼儿有点分不清。
活动反思:
小朋友在幼儿园吃饭,是家长比较关心的问题,但大都家长无论在家,还是在园,都只关心孩子的进食量,而忽虑了一个问题,那就是饭前饭后不剧烈运动,个性是饭前,因此我觉得对幼儿进行这方面的学习是很重要的。
活动中幼儿都很认真,都能用心举手回答问题,正确率也比较高,这也许是我们平时比较重视餐前餐后活动,经常对幼儿进行这方面的教育,所以幼儿在这一方面积累了一些知识,对这方面有了初步的了解,回答问题的时候幼儿会有这种表现。而且这天又经过这次的学习,幼儿的印象又更深一次,相信幼儿在这方面会做的更好。最后我期望各位老师在工作的过程中能真正的用心来对待每一个幼儿,为他们健康的成长起来做一点微薄的事情。
小朋友在成长的过程中会需要很多的营养补充,健康的体魄能够增加孩子们的抵抗力,为孩子们以后的人生创造更多个第一次。
一、活动目标
1.了解合理的营养结构。
2.为自己设计营养食谱。
二、活动准备:
准备制作营养食谱的纸笔人手一份自制健康印章一枚,图案为太阳或灯泡
三、活动过程:
(一)我最喜欢吃我们小朋友都以自己喜欢吃的东西,要是让你随便吃,您能吃多少
幼儿自由发言,可适当引导,如你喜欢吃冰激凌吗你能吃下多少你喜欢吃巧克力,炸鸡腿,糖醋排骨吗
(二)营养宝塔1.小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西,这样适宜吗哪些东西就应多吃,哪些就应少吃
2.教师出示挂图。每一天就应吃的东西就像一座宝塔,下面的东西就应多吃,上面的东西就应少吃。
3.吃的最多的就应是什么(米饭,馒头,面包和面条,还有玉米,土豆和蕃薯,这些粮食做的食品能够让我们有力气)4.能够吃的第二个多得是什么(蔬菜水果也要多吃一些)5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么(牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些,但是不能吃的太多)6.吃的最少的就应是什么(巧克力这样的甜食和油炸的东西都就应少吃)
(三)我的营养食谱
1.看了营养宝塔,我们明白哪些就应多吃,哪些就应少吃,不能一个劲的吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。
2.我们为自己设计一分健康食谱好吗
3.将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。
4.折拢食谱在封面处美化装饰5.选取几则比较典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计的是否合理,是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。
6.我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站,欢迎大家经常光顾,使自己永远健康。
一、活动目标
1、培养幼儿主动关注天气变化的好习惯。乐意适时穿衣。
2、透过活动使幼儿能根据运动状况或天气变化穿适宜的衣服。
3、能使用汉语描述天气。
二、活动准备
1、“刮大风”“下大雨”“闪电”图片各一幅。
2、经验准备:夏季在家时、帮父母亲干活。
3、气象栏图片一幅。
三、活动过程
导入部分
教师出示气象栏,引导幼儿在气象栏内看“天气预报”,鼓励幼儿用汉语描述天气:“这天是晴天(阴天、雨天、、、)”“这天变热(冷)了”。
展开部分
1、请幼儿说一说:“你这天穿了什么衣服热(冷)吗为什么”
2、谈一谈夏季干活会怎样样
教师引导幼儿说说经验:“小朋友们你们在帮父母做过家务吗夏季干活觉得热不热”“出汗了,就应怎样办”“要不要脱减衣服”
3、组织讨论
教师出示下大雨的图:“小朋友们,图上发生了怎样回事了”“下雨了我们出外面是就应穿什么、带什么呢”“下雨了你出外面时带伞吗”
教师出示闪电的图:“小朋友们,图上发生了怎样回事了”“闪电时我们就应怎样样做”“我们能够随意地出外面吗”
4、组织幼儿玩“天气变变变”游戏。
教师任意出示“刮大风”“下大雨”“闪电”图片,引导幼儿找避风,躲雨和正确的躲避雷电之处。
5、游戏结束,教师小结幼儿的活动状况。
四、活动延伸
教师引导幼儿户外活动,在活动过程中使幼儿体验到夏季天气怎样样并谈一谈夏季户外活动感觉怎样样
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