活动目标
1.了解月饼制作的过程,发展团、压、切等技能。
2.学会利用工具创造性地装饰月饼。
3.体验中秋节做月饼的快乐情感。
活动准备
1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盘。
2.课件。
活动过程
1.今天老师给小朋友带来了一个谜语:又圆又方,又甜又香,平时少见,中秋用上。
在中秋的时候吃月饼是咱们的习俗,但是在平时的时候都很少吃。
2.为幼儿播放月饼的图片,让幼儿看一看月饼都有什么样的花纹?然后总结在黑板上面,让幼儿再想一想月饼还有什么样的花纹?
教师小结:月饼的花纹有很多很多,有直线的、斜线的、波浪线的等等。
3.今天咱们一起来制作一个圆形的月饼,怎么来做呢?之后教师演示:先搓圆再压扁,然后在泥面上画花纹。
4.小组讨论:咱们可以用小刀在上面刻花纹还可以用什么方法制作花纹?鼓励幼儿说出与别的小朋友不一样的方法。
5.幼儿利用各种道具创造性地制作月饼,教师巡回指导,对于做的好的幼儿要及时给予表扬,并随时给其余幼儿展示,让其余幼儿学习。
6.将幼儿做好的月饼放到蛋糕盘里面,放到前面的展示桌上,进行“月饼展示会”活动,让幼儿说一说你最喜欢哪一个月饼?为什么?
7.给幼儿展示各种不一样的月饼图片,比如:小鱼的、愤怒的小鸟的、多啦A梦的。
教师小结:月饼的形状还有很多很多,回家的时候可以跟爸爸妈妈一起想一想还可以做出什么不一样的月饼做出来,带到幼儿园我们一起来欣赏。
【活动目标】
1、初步了解中秋节的来历和中秋赏月吃月饼的习俗。
2、能画出不同颜色花纹的月饼,体验节日的快乐。
3、体验运用不同方式与同伴合作作画的乐趣。
4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品,培养他们大胆创新能力。
【活动准备】
1、《中秋月儿圆》教学资源;
2、不同款式的月饼图片;
3、彩笔、油画棒(水彩笔)。
【活动过程】
一、谈话引出课题。
小朋友想想你记忆中月亮是什么样子的?(圆圆的半圆形弯弯的)
二、播放《中秋月儿圆》教学资源,了解月亮变化的过程。
三、介绍中秋节的由来及相关习俗。
出示月饼图片,引导幼儿讨论月饼的外形、颜色、味道,说说为什么中秋节要吃月饼?
小结:中秋节也就是农历八月十五,是月亮最圆的时候,古人又称团圆节,是欢庆丰收、家人团聚、赏月、品月饼的传统节日,月饼圆圆就像月亮一样人们都要吃月饼来欢庆中秋节。月饼也象征团圆,一般人们把一个月饼分开来全家吃,就好像全家人永不分开。
四、引导幼儿说说自己想做什么样的“月饼”,从月饼的颜色,形状,图案等方面进行引导。
五、鼓励幼儿大胆的绘画月饼。
在指导过程中,提醒幼儿用不同颜色来表示不同口味的月饼,如红色——草莓味、黄色——橙子味、绿色——青草味等等让幼儿缠身作画的热情。
六、作品欣赏并展示。
教学反思:
孩子们学习积极性高。但在开始作画时,相当一部分孩子不敢下笔,在老师的鼓励和引领后才纷纷动笔画。分析原因,平时锻炼机会不足,缺乏自信心所致,大家认为,活动时间太长,在这次活动中,教师的活动程序清晰有序,过程生动、有趣,方法得当。富于启发性、探究性,更重要的是教师的教态、语言、语气始终充满感染力,深深吸引着孩子们情绪愉快地积极、主动参与到活动中,因此,整个活动过程气氛活跃,效果理想。
设计意图
中秋节是我国的传统节日,月饼是中秋节最有代表性的食物,小朋友也熟知,但对于制作过程比较生疏。为了增加幼儿对月饼的了解程度,我设计了这堂课,幼儿通过自己动手做月饼,掌握一些食品制作技能,从而发挥了想象力,体验动手操作带来的快乐。
活动目标
1、知道中秋节的传统习俗,体验中秋节欢乐的气氛。
2、了解月饼的'制作过程,学习压、团、切、划等操作技能。
3、对方形、圆形,线条等涂鸦感兴趣,并尝试大胆添画,能大胆表述自己的想法。
4、鼓励幼儿与同伴合作绘画,体验合作绘画的乐趣。
活动准备
1、橡皮泥,几个不同形状、花纹的月饼。
2、塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、树叶等。
活动过程
一、用谜语引出中秋节这一主题
教师猜谜语:“又圆又方,又甜又香;平时少见,中秋用上”(月饼)让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗,引起幼儿关于月饼的兴趣。
1、每年的八月十五这一天是什么节日?(中秋节)为什么这个节日要吃月饼呢?(月饼圆圆的,象征着家家团圆的意思。)
2、中秋节快到了,今天,我们就来上一次美术手工课,学做好吃的月饼。
二、出示月饼范例,引导幼儿观察月饼的形状花纹等
教师出示已经做好的几个“月饼”,幼儿先观察制作月饼的材料,说说自己知道的一些做法,调动幼儿制作月饼的积极性。
师:大家看老师制作的这几个“月饼”,仔细观察一下它们的的颜色、形状、用料等等。
这个月饼是用橡皮泥做的,圆圆的,上面有五颜六色的花纹;另外一个月饼是正方形的,周围用米、豆、花瓣、树叶等制作的花纹。
下面我们也学着做一做,看谁能制作出漂亮的月饼。
三、组织幼儿制作月饼
教师给幼儿发放橡皮泥及其废旧报纸,带领幼儿学习压、团、切、划等操作技能。
制作过程指导
(1)先将报纸铺到桌子上,再将橡皮泥泥放在手中,用手心揉揉成一个球形,将球形泥放在报纸上,用手心使劲压一压,压成一个扁扁的圆形。再用塑料刀在周围边缘划出一条条小花边。
(2)利用米、豆、花瓣等物品,发挥想象、创新的能力,尝试制作多种花纹、形状各异、美丽好看的月饼。
四、月饼展评
将幼儿制作的月饼进行展示,互相评价,制作好的进行表扬,评选出谁做的月饼最漂亮。
教学反思:
教学过程中,幼儿积极配合,认真尝试,在自主练习里获取了经验,又在集体练习里感受到了快乐和喜悦,达到寓教于乐的目的,教学目标也得到了圆满的完成。
活动目标:
1、 了解制作月饼的过程,练习团、压、包、擀的技能。
2、 锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作月饼。
3、 感受中秋节的欢乐气氛、体验自己的劳动成果。
4、 引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放,养成良好习惯。
5、 感受作品的美感。
活动准备:
1、 幼儿的垫板、橡皮泥擀面杖等制作材料。
2、 轻柔欢快的背景音乐磁带、录音机。
3、 制作月饼的录像。
活动过程:
1、 引发幼儿做月饼的兴趣,了解做月饼的过程。
(1) 引导幼儿猜猜月饼的制作方法,了解做月饼的过程。
(2) 观看录像,了解月饼的加工过程,师生共同商讨制作月饼的简单程序:首先揉好用手团、压(或用擀面杖擀成皮状),其次再选一种颜色的橡皮泥在上面做成自己喜欢的各种形状或花朵的装饰。
2、 制作月饼。在音乐背景下鼓励幼儿大胆制作自己设计的月饼,在制作中感受中秋节的欢乐气氛,要求幼儿在做完后要把手洗干净。
3、 分享月饼。与同伴一起欣赏、学习劳动成果,互相参观。
活动延伸:
将自己制作的月饼带回家与家人一起分享和欣赏!
教学反思:
月饼是幼儿喜欢的一种食品,所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高,同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力,在自由创作过程中,老师大胆放手,让幼儿自由发挥,遇到问题,自己解决,锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性,鼓励幼儿大胆制作。
教学目标
1、学习运用泥工的多种技能,大胆、创造性地制作各种各样的月饼;通过活动,让幼儿知道中秋节是我国传统的团圆节。
2、体验与同伴老师一起制作的快乐。
教学准备
1、知识准备:
已学过团圆、搓长、压扁、分泥、粘合等泥工技能;
2、物质准备:
(1)用食用色素合成的各色面团、多种月饼馅儿(每桌一盘);
(2)干净的盘子、泥工板等,每人一份;
(3)范例4盘,厨师帽一顶;
(4)录音机、歌曲《饼干歌》
教学重点
让幼儿进行创造性的制作,并体验制作过程的快乐。
教学难点
将月饼馅包进皮里,揉圆按压成形。
教学理论依据
《纲要》指出:艺术是一种情感和创造性活动。幼儿在艺术活动过程中应有愉悦感和个性化的表现。教师要理解并积极鼓励幼儿与众不同的表现方式。
教学过程
一、引起幼儿兴趣,导入主题(师戴厨师帽,手端做好的4盘月饼)随音乐《饼干歌》出现在孩子面前。
师:我是“智慧树快餐店的大厨师,你们知道我盘子里的是什么吗?(幼儿发言)
师:今天我来这是为我们快餐店招聘厨师的,你们愿意来当小厨师吗?(愿意)
呀!这么多人要当厨师,还是让我出几道题考考你们吧!
第一道题:你们知道再过几天是什么节日吗?(让幼儿知道中秋节是我国传统的团圆节。)
第二道题:月饼为什么是圆圆的?你吃过什么馅儿的月饼?(幼儿发言)
二、讲解制作要求,使幼儿了解泥工雕刻的方法。
师:我带来的月饼它们都像一幅美丽的图画,请你们仔细看,并听清我的问题。
(1)月饼的颜色看起来怎么样?(幼儿发言)
(2)教师逐一引导幼儿观察,分析月饼上面的图案和花纹。
师:月饼上的花纹是怎么做出来的?
(用竹签在月饼上划出一些花纹。引导幼儿使用其它辅助材料,如牙签等)
师:你们还可以用什么方法使月饼上面出现花纹。(切割等)
(3)教师演示将月饼馅儿包进皮里,揉圆按压成形。
三、幼儿动手制作,老师巡回指导
1、鼓励幼儿大胆制作出与众不同的作品;
2、重点指导幼儿将陷儿包进皮里,揉圆按压成形。
四、幼儿作品展示
肯定幼儿的成绩,你们真能干,都到我们快餐店来当厨师吧!
五、活动延伸:
1、送作品到厨房,加工成熟食。
2、幼儿品尝自己和他人的月饼。
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