活动目标
1、在游戏中进一步感知不同国家、民族的不同文化、生活方式和习惯,懂得应该互相遵重、和平共处,初步萌发热爱世界、热爱人类的情感。
2、学会与同伴相互协商、分享、谦让、互助等基本交往技巧,并获得相应内心体验。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备
丰富幼儿一些与游戏内容相关的感性经验;师生共同创设好所负责的游戏场地和材料。
活动过程
(一)各班幼儿自己协商所开设主题的角色分配,按自己意愿装扮成不同人种的社会角色如金发的小姑娘、黑人爸爸等,同伴之间可互相帮助化妆、打扮。
(二)小班三位老师以导游身份,分管班内三个“旅游团”,手持“信用卡”,乘坐“旅游车”到各个旅游点游玩。大班和中班可自由组合成某一家庭成员的关系去游玩。如扮演“爷爷”“奶奶”可以共同去找一个“小孙女”。
(三)各游戏主题的内容和指导。
1、世界餐厅
(1)日本料理
目的:在游戏中初步感知、了解日本有趣的饮食方式,学习礼貌交往技能。
准备:训练几位日本料理的“服务员”(由幼儿扮演),并学说几句简单日本礼貌用语:您好!欢迎光临等;自制日本饮食品:海鲜、豆腐、小豆饭、米团、三色米糕等替代物;师生共同布置“日本料理”店:用印有木板花纹的塑料胶纸铺在地面,并隔成一个个小厢房,厢房内摆放木板桌面,以便“顾客”能跪坐用餐。
重点指导:
①老师以餐厅“领班”的身份参与游戏,提醒身穿和服、脚着木履的“服务员”用自己已有感知经验和想象,学习以日本礼仪向“顾客”提供服务。如:“领班”可带领“服务员”站在日本料理门前迎候“顾客”,当“顾客”来临时,用日语问候、弯腰鞠躬,并引进入厢内……在厅内可播放“樱花”歌曲,“服务员”可随时跳日本舞为“顾客”助兴,“顾客”也可即兴换上木履跳日本舞等服务项目。
②引导“顾客”用餐时,根据已有经验模仿日本人的饮食习惯。如“顾客”入厢时要脱鞋并用跪坐方式进餐。如果“顾客”忘记或不懂日本料理的饮食方式,“领班”或“服务员”中随时给予提醒和帮助。
(2)潮汕风味馆
目的:进一步了解潮汕小吃的特点,会自制潮汕小吃2至3种,学习有礼貌地接待客人的技能。
准备:提供各种米果印、面团、竹叶、湿报纸团等半成品材料;红桃米果、水晶球、粽球等各种风味小吃的替代物若干;各种盘碟、汤匙、筷子等潮汕餐具和炊具玩具几套;“厨师”和“服务员”的服饰。
重点指导:
①引导“厨师”根据“顾客”口味,利用半成品材料制作各种潮汕小吃。如教师以“顾客”的身份向“厨师”提出自己要吃什么口味的粽球,让“厨师”用竹叶包“馅肉”(湿报纸碎),并多放些其他“虾米”或“鸡蛋”的配料等情节,使“厨师”懂得应以服务顾客为主,让“顾客”吃得满意才有生产做的道理。
②引导“服务员”用已有潮汕风俗服务方式的经验招待“顾客”。如可适时为“顾客”冲上潮汕工夫茶;或播放潮剧、潮乐,并模仿潮人乐手摇头脑演奏以招揽生意;教师还可以“顾客”身份向“风味馆”预订小吃,引导“服务员”开设“送货上门”等的服务项目。世界餐厅除了开展“日本料理”、“潮汕风味馆”的主题外,还同时开展了“麦当劳餐厅”、“中国烹调”等主题(具体活动内容可根据幼儿实际需要而定)。
2、世界风俗村
村内分设有中国和西欧风俗村,区内有各具特色的节日游戏。
(1)狂欢节
目的:感受西方狂欢节的欢乐场面,尽情领略狂欢的乐趣。
准备:各式假面具:王子、公主、巫婆、精灵、小丑等。
重点指导:
当“游客”投币后,可自选喜爱的面具带上,然后播放狂欢舞曲尽情狂舞。老师以“游客”的身份戴上假面具与其它“游客”一起手舞足蹈,有时可做一些滑稽动作来调动狂欢的气氛,以此带动其他“游客”,并引导他们尽量与更多的“游客”交换舞伴、面具,扩大交往范围。
(2)春节
目的:进一步了解中国最隆重的传统佳节的习俗,感受其欢乐、祥和的气氛。
准备:女“工作人员”头扎红头绳,身穿“如意衫”,男“工作人员”头戴留有辫子的“乡绅帽”;面团、色纸、红纸袋等若干;舞狮头二个;录音机二台。
重点指导:
当“游客”投币后,“工作人员”向“顾客”恭祝新春快乐,并发送纪念品及礼物。教师以“游客”的身份引导其他“游客”见面时互相祝贺,如:“新年好”、“身体健康”、“学习进步”等等,并互送新年礼物;也可按意愿去观看舞狮表演、学习随鼓点挥舞狮头;或去剪贴对联、窗花,或去参加包饺子、团汤圆,或去玩“放鞭炮”游戏等活动内容。
(3)圣诞节
目的:感知西方最盛大的节日,并体验由此而带来的`乐趣。
准备:装饰圣诞树;圣诞老人一位(幼儿扮演);若干小礼品放于大袋中。
重点指导:
当“游额”投币后,可与其他“游客”一起围着圣诞树唱歌、跳舞,“圣诞老人”向“游客”散发礼物,幼儿还可根据自己的经验制作礼物、贺卡或请“圣诞老人”把自己制作的礼物送给所喜爱的人;或装饰、布置圣诞树等。
(4)泼水节(主要模仿云南少数民族的民间活动泼水节,“水”由泡沫碎代替,具体内容从略)。
3、世界风景摄影楼(把世界各地的名胜古迹与幼儿玩开照相馆游戏相结合,具体活动内容从略)。
4、环球银行
目的:为参加各游戏点提供流通服务。
准备:制作“储蓄卡”的替代物;有“储蓄”、“取款”等窗口标志,大量塑料花片。
重点指导:
“工作人员”会按“顾客”所持的“储蓄卡”面额兑换成零散的“硬币”,以便使“顾客”能参与游戏。提醒“外国人”办理取款手续时,使用英语“Hello”与人招呼,中国人则用普通语“您好”等礼貌用语。
5、交通公司
目的:使各游戏之间得到自然联系,学习遵守交通规则。
准备:用大纸板箱制作成大型的“公共汽车”、“的士”等交通工具;交警衣服、帽子2套;设置红绿灯牌和候车站。
重点指导:
教师以“交警大队长”身份检查“司机”是否按交通规则行驶,并清楚各个游戏点的路线,热情接待乘客。
(四)游戏自然结束,师生共同评价。
活动反思
(一)通过游戏促进幼儿社会性发展。
社会性是指人在形成自我意识、进行社会交往、内化社会规范、进行自我控制及进行其他社会活动所表现的心理特征。由于幼儿在游戏中自由打扮自己所喜爱的人种、社会角色,所以他们去扮演过程中始终显得很自信、独立性强,颇有创造性。他们由于受自己喜爱的角色行为支配,在游戏中学会与同伴合作、互助、分享、相互尊重等良好社会行为规范。如有一个“顾客”走进“日本餐厅”后,不脱鞋就坐在木板上用餐,“服务员”马上给予提醒:“先生,这是日本餐厅,应该把鞋放在厢外面。”扮演“顾客”的也很乐意改正,连说:“对不起,我忘了。”他们在游戏中已经学会尊重别人习惯,遵守游戏规则,懂得不能无所顾忌、由着性子,学会了自我控制。总之,在游戏中,他们能以礼相待、相互尊重,自信心也随之增强,在这良好的氛围里大家也乐意按游戏规则做事,该投币的投币,该排队的排队,已能初步表现出与自己所扮演的角色相符合的行为规范。
(二)感受世界丰富多彩文化生活,萌发了世界人类一家亲的美好情感。
实践是人产生情感的基础,在整个游戏中幼儿始终在充满“世界公民”、“世界餐厅”、“世界风俗村”的环境刺激下,与不同肤色,不同种族的人亲密无间、友好往来,亲如兄弟姐妹般地一起尝试各种有趣的“进餐”方式,一起玩耍各种民俗游戏,共同感受“世界”生活文化的多样性,在他们的心中丝毫没有歧视、抗争和敌意的成份,在这美好、温馨的“世界”氛围里感受到人类生活的多姿多彩及和平共处的情感熏陶,“世界”在他们的幼小的心灵已经是“人类的大家庭”,他们长大之后将会更珍惜、热爱这个人类的世界。
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