活动目标:
1、知道元宵节要吃元宵,对制作元宵感兴趣。
2、初步学习用油泥搓圆的方法。
3、培养幼儿动手操作的能力,并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
4、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5、喜欢参加艺术活动,并能大胆地表现自己的情感和体验。
活动准备:
人手一份油泥和一块塑料垫板。
活动过程:
1、出示生元宵,问:这是什么?今天为什么要吃元宵?老师请大家吃元宵,高兴吗?
2、欣赏教师做元宵。教师把一小块油泥放在手心,手指伸直,手心对着手心用力绕圈。
3、幼儿学搓元宵。教师轮流对幼儿进行观察和指导。
4、让幼儿把自己搓的元宵送给小动物尝一尝。
活动反思:
有句老话“上灯圆子,落灯面”,意思就是在正月十三这一天家家户户都要亲自做圆子,吃圆子,在正月十八的时候呢将会吃面,意味着新的一年真正的开始了。而今天正好是正月十三,所以我将“搓元宵”这节活动安排在了今天,希望孩子们更加深入的了解“元宵节”同时学会“搓元宵”
活动目标:
1、初步熟悉乐曲的旋律,在教师的带领下能跟随音乐有节奏地做搓元宵的动作。
2、借助揉糯米粉、搓元宵等动作,感受并表现音乐的强弱、快慢。
3、体验自由表现的愉悦,增强参与活动的自信心。
活动准备:
1、观察或参与过元宵的活动,了解做元宵的过程,并学过做元宵的模仿动作。
2、搓元宵活动的图片或照片。
活动过程:
(一)复习歌曲《新年好》。
(二)幼儿回忆相关经验,尝试用动作表现搓元宵。
1、教师出示图片,引导幼儿说出搓元宵的相关内容。
教师:他们在做什么?搓出的元宵是什么样子的?
2、幼儿回忆相关经验,教师引导幼儿用动作表现搓元宵,教师带领幼儿将搓元宵的模仿动作进行整理。
3、教师带领幼儿做整理过的动作,并加上语言节奏,帮助幼儿感受音乐的强弱、快慢。如:和米粉时慢速念“揉,揉,揉成团”,搓元宵动作时配“搓搓搓,搓搓搓,搓搓搓,搓元宵”等。
4、教师引导幼儿做元宵的造型,鼓励幼儿用不同的身体动作表现。
教师:元宵做好了,是什么样子的?谁来做一做?请个别幼儿先来做一做。
5、教师反馈幼儿的造型动作,引导幼儿集体学习几个有创意的动作。
6、教师指导幼儿练习做搓动作。教师在乐曲最后两小节时说“变变变”,幼儿做出造型;教师哼唱最后一句旋律,幼儿跟着教师口呼“变变变”,在最后一小节做造型动作。
(三)学习旋律活动《搓元宵》。
1、教师分段弹奏音乐,引导幼儿将动作与音乐相匹配。
教师带领幼儿分段听音乐做动作。
幼儿听教师完整地哼唱音乐、练习做动作。
2、教师带领幼儿完整地听音乐练习做动作,在音乐变换时用语言提示幼儿换动作。幼儿尝试独立地听音乐做动作,教师在动作转换时用眼神或动作提示,增强幼儿独立地随着音乐做动作的自信心。
活动延伸:
区域活动:幼儿在美工区用橡皮泥等工作做元宵。
活动目标:
1、引导幼儿运用各种材料,自主选择适宜的工具制作彩色元宵。
2、在与材料的互动中激发幼儿积极思维,大胆动手操作,遇到困难会想办法解决。
3、体验操作活动的乐趣。
活动准备:
1、材料区:幼儿已制作成的各种彩色水、米粉。
2、工具区:各种餐具(碗、调羹、盘子等),抹布
3、游戏区:大地毯上洒满蓝色小绉纹纸条。
活动过程:
1、与幼儿共同回忆制作彩色水的过程。
2、教师出示米粉和彩色水,讨论如何制作彩色的元宵。
师:今天我们要来做彩色元宵,需要什么材料呢?
幼:彩色水,米粉。
师:有了彩色的水,米粉。我们怎样制作彩色的元宵呢?
幼A:米粉里放点红色的水。
幼B:搅拌米粉。揉成米粉团,再搓成彩色元宵。
3、幼儿自主选择喜欢的材料,进行操作。
教师巡回引导,鼓励幼儿大胆尝试。提醒幼儿之间互相帮助,注意卫生。对能力不强的幼儿给予引导和帮助。
幼A:一边和着米粉,一边数着数:“1、2、3、4、5,够了。”然后用调羹搅拌着米粉和红色的草莓汁,“变了,变了,米粉变成红色了。”兴奋的她不断的探索着米粉、米粉糊、米粉团……
幼B:不时地看看自己的操作,又偷偷地瞧老师。原来是他的桔子米粉糊太稀了。面对他的困惑,教师给予及时的旁敲侧击的引导。
4、幼儿互相交流制作过程,展示自己的劳动成果。
5、游戏:元宵乐
幼儿扮成元宵在地毯上自由滚动。(有的.幼儿侧着滚、有的幼儿抱着脚翻滚、有的幼儿头顶着地一个接着一个的滚、还有的幼儿两人抱成一团翻滚……滚成一团,笑成一团。)
活动延伸:
品尝彩色元宵,体验成功的喜悦。
活动反思:
1、彩色元宵是预成活动中的一个生成活动,它建立在幼儿的需要与兴趣上,建立在幼儿已有经验上,它是一个现有经验与新经验的整合活动,在活动中鼓励幼儿大胆操作、主动探索。
2、每时每刻,不论在任何一个地方,一种爱的力量总在激励着幼儿积极地观察这个世界,探索这个世界的奥秘,作为活动支持者、合作者、引导者的教师应抓住教育契机,创造性地运用教育机智,为幼儿提供丰富的材料、创设探索活动的机会和自由发展的舞台,激活幼儿的思维、挖掘智慧,尊重、支持、鼓励幼儿在活动中大胆尝试、主动探索,促进幼儿在现有水平上不断地发展。幼儿天生是个探索家,在探究如何使自己变成元宵的过程中,孩子们的`表现发挥得淋漓尽致,在体验成功的快乐中,他们的情感得到了更一步的升华。
活动目标
知道元宵节吃元宵的习俗,感受元宵节喜庆的氛围。
认识元宵的外形特征。
尝试用颜料拓印、添画的方法表现元宵。
活动准备
课件准备:“元宵习俗”组图;“元宵”组图;“手工材料”组图;“手工成品”图片。
纸面教具:《汤碗》。
材料准备:颜料、不同大小的海绵印章、油画棒。
活动过程
出示组图“元宵习俗”,引导幼儿初步感知元宵习俗。
1、出示组图“元宵习俗”。
——你看到了什么?
——人们在做什么呢?
小结:元宵节是中国传统的节日,在这天人们会挂花灯、猜灯谜、舞龙舞狮、吃元宵来庆祝。
2、师幼谈话,唤起幼儿对元宵的经验。
——你们吃过元宵吗?
——元宵是什么样子的?
小结:今天我们来认识好吃的元宵。
出示组图“元宵”,引导幼儿进一步了解元宵。
1、出示图片“元宵—外观”。
——元宵是什么形状的呢?
2、出示图片“元宵—颜色”。
——元宵是什么颜色的呢?
——还有什么颜色的元宵呢?
小结:元宵的身体圆圆的,有各种各样不同的颜色。咬开元宵,里面还包着不同的馅料,味道好极了。
3、出示图片“元宵—做法”。
——元宵有很多好吃的做法,你们吃到的元宵是怎么做的呢?
小结:有水煮元宵、油炸元宵,还可以在元宵的汤里加上红豆、水果等等,都非常好吃。
出示组图“元宵”、“手工材料”,通过对比丰富幼儿的绘画经验。
1、出示图片“元宵—外观”及“海绵印章”,引导幼儿了解表现元宵外形的方法。
——元宵圆圆的外形,我们可以怎么漂亮地画出来呢?
小结:可以用圆形的海绵印章印压出元宵的形状。
2、出示图片“元宵—外观”及“油画棒涂画”,引导幼儿了解表现元宵颜色的方法。
——元宵可以用什么颜色表示呢?
小结:等颜料干了,可以用油画棒画上馅料,或者旁边不同的食物哦。
3、出示纸面教具《汤碗》,鼓励幼儿大胆想象。
——你想创作一碗什么样的元宵?
——它们是什么颜色的?
——你想给碗画些什么花纹呢?
出示手工成品图,发放材料鼓励幼儿用拓印、添画的方法制作元宵。
——我们可以用不同大小的海绵印章沾一沾颜料,在“汤碗”上印出大大小小的元宵,还可以用油画棒在元宵旁画上其他好吃的食物哦。
活动延伸
日常活动
元宵节时,组织幼儿品尝元宵,感受元宵的美味。
家园共育
1、有条件的家庭可在元宵前后与幼儿一起制作元宵,丰富生活经验。
2、元宵节时,可带幼儿外出赏花灯、猜灯谜、看舞龙舞狮,感受元宵节的氛围。
活动目标:
1、知道元宵节是中国的传统节日,元宵节有品尝元宵的习俗。
2、通过做、煮、品尝元宵,享受制作食物的乐趣。
3、能用简短的语言讲述元宵的味道以及自己品尝元宵时的心情。
4、感受到节日的快乐。
5、体验明显的季节特征。
活动准备:
面粉、点心盘、围裙、电饭煲、糖、小碗、小勺等。
活动过程:
1、激发做元宵的兴趣和愿望。
指导语:
①今天是什么节?元宵节有一种特别的食品,是什么?
②元宵是什么样子的?小朋友们想不想自己做元宵?
2、观察制作材料,了解做元宵的方法。
(1)观察并知道做元宵需要的材料。
(2)了解做元宵的方法和要求。
指导语:
①我们怎样才能做出圆圆的元宵?
②老师煮元宵时,小朋友们应该注意些什么?
3、做元宵、煮元宵。
(1)提醒幼儿穿好围裙并洗手。
(2)幼儿尝试用搓、团圆、在盘中滚一滚等方法做元宵。(提醒幼儿注意不把面粉团弄碎,不要将面粉撒在盘外。)
(3)教师煮元宵。
4、加糖品尝元宵,说说元宵的味道和自己的心情。
活动目标:
1、知道元宵节是中国的传统节日,进一步了解元宵节的习俗。(难点)
2、能运用揉,搓,团圆,包馅等技能做元宵。(重点)
3、品尝元宵的不同味道,体验劳动的快乐。
4、感受到节日的快乐。
5、体验明显的季节特征。
活动准备:
1、有关元宵节的录像。
2、黑芝麻,豆沙,五仁,不同口味的熟元宵。
3、花灯。
4、黑芝麻,豆沙,五仁馅若干分别盛在小碗内。和好的糯米粉并分成小团,干糯米粉
5、碗,勺子,抹布,塑料台布,盛元宵的容器。
6、欢快的庆新年乐曲。
活动过程:
一、观看“元宵节”录像,并引出主题。
1、师:小朋友们从录像中看到了什么?幼:(吃元宵,看花灯,猜灯谜,放烟花)引出元宵节的习俗。
二、学做元宵。
1、师:小朋友们吃过元宵吗?幼:吃过。师:吃过什么馅的呢?幼:有五仁,豆沙,黑芝麻,花生等,小朋友们真厉害吃过这么多口味的。那大家一起来看看老师这有什么口味的元宵,请小朋友来尝一尝(幼儿挨个品尝不同口味的元宵,并说出它的口味)。
2、师:院校是什么形状的啊?幼:圆形的。师:你们想不想自己来动手做元宵呢?幼:想
3、认知做元宵的原料——和好的糯米粉团,干糯米粉,黑芝麻,豆沙,五仁馅。
4、观察教师做元宵:现将小团的糯米粉揉一揉,搓一搓,团圆,再挖坑,然后把馅放在中央并包起来,最后再把它团圆。
5、让幼儿自己动手做元宵,根据教师讲解的做元宵时的重要细节:揉,搓,团圆,挖坑,包馅。并根据自己的口味选择馅料,最后将做好的元宵整齐的排列在容器中。
小结:让幼儿了解元宵的形状,颜色及不同口味的元宵,同时能运用揉,搓,团圆,挖坑,包馅等技能制作元宵。
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