设计意图:
《指南》指出,“科学教育应密切联系幼儿的实际生活,利用身边的事物作为科学探索的对象。”本次活动我做了一个大胆的尝试,选择用火做为道具开展探究活动。对孩子而言,他们觉得火很神密,也很害怕,对我们老师而言,觉得用火很危险,所以大都不敢尝试。我想只要引导得当,做好安全防护,还是可以操作的;而番茄汁、柠檬水、醋、茶水、白开水是日常生活中幼儿最常见的食物,于是我就结合了用火做实验这一想法设计了这一活动,充分利用这些常见的食物与纸张发生奇妙的变化,引导幼儿注意观察来自身边的科学现象,激发他们的探索兴趣,使幼儿感受到身边随处可见的科学现象,让幼儿在使用各种食物制作神奇的信的活动中获得探究经验,提高探究能力。
活动目标:
1.能大胆尝试,初步感知食物的成分与纸张之间的化学变化。
2.学习制作神奇的信,体验成功解决问题的乐趣。
3.喜欢动手操作,愿意用多种方式来探索、验证、展示交流过程和结果。
活动准备:
1.经验准备:认识番茄、柠檬、醋。
2.物质准备:多媒体课件:柠檬水、醋、茶水、白开水、记号笔、蜡烛、记录表等;两次探索学具、猜测记录表、操作梳理图ppt、展示板三块。
活动过程:
(一)“神奇的信”导入,激发兴趣。
师:今天老师请来了一位神秘的客人,我们来看看是谁?
(二)初步感知神奇的化学变化、学习实验方法。
1.提出问题,引发猜想。
师:猴王的信上写了些什么?咦,怎么看不出来?有什么办法可以看到信的内容?
2.实验探究,发现变化。
(1)幼儿自由选择工具探索,发现神奇的化学变化。
(2)幼儿观看展示板,交流探索时的.发现,感受神奇的化学变化。
3.示范操作,获得方法。
教师边演示实验,边示范操作,引导幼儿掌握其方法。
(三)寻找适合制作“神奇的信”的材料,进一步感知验证神奇的化学变化。
1.介绍材料,引发幼儿猜想、猜想结果汇总记录。
2.分解操作步骤图,自主学习操作方法。
(1)要选择相对应的材料进行实验,并在记录表上做相应的记号。
(2)用棉签在记录表上写上你想写的字或图案,轻轻地吹一吹。
(3)放在架子上沿着你画的图案轮廓慢慢地来回移动烤一烤。
(4)做完实验将适合做“神奇的信”的黏在打“√”的展示板上,不适合的黏在打“×”的展示板上。
3.提出操作要求
(1)操作时,各玻璃杯里的棉签不可交叉使用。
(2)在烤的过程中注意安全。
4.幼儿第二次操作探索,验证自己的猜想。
教师巡回指导:重点指导幼儿选择与记录表相对应的材料进行操作。
5.集中交流,记录表分析、验证。
师:你用什么材料实验?适合做神奇的信吗?为什么?
(四)师幼分享交流,得出结论。
1.引导幼儿发现这几种材料的共同点。
2.师幼分享交流“神奇的信”的原理:这些酸的水里都有一种成分,这些成分会使纸张发生奇妙的变化,抹过这些水的地方比没抹过的遇热以后更容易变黄。“神奇的信”就是用这种道理制作出来。
(五)迁移经验,结束活动。
1.美猴王揭开谜底,帮助孩子提升经验。
2.除了酸性成分的食物适合做神奇的信,还有哪些食物也适合做呢?你们可以回家和爸爸妈妈一同去试试,然后把你的发现告诉老师好吗?
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