活动目标
1、了解买食品时应该注意的事项。
2、通过自己探索、寻找的过程,了解食品包装袋上的生产日期、保质期。
3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康,培养幼儿的安全意识。
活动准备
1、每位幼儿准备一份小包装的食品。
2、相同包装的食品,一份有防伪的标记,一份没有。
3、请一位小朋友排练情景表演:一包膨化食品。
活动过程
1、幼儿观看小朋友表演:一包膨化食品。
——幼儿观看教师表演。教师在前面表演,内容大致如下:小朋友手里拿着一包膨化食品,说:“今天,我在商店里买了一包膨化食品。”然后,打开食品袋吃这包食品,接着,假装肚子痛。
2、引导幼儿讨论:这位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的?让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。
3、配班老师身穿白大褂,扮成医生对小朋友进行检查,说:“小朋友,你是食物中毒了。”医生拿过小朋友手中的食品,观察上面的文字说:“这袋食品已经过了保质期,你吃了过期的食品,就会生病不舒服。”
4、引导幼儿观察食品包装,学习观察包装袋上的生产日期和保质期。
——我们到商场里选购食物时,要注意什么?怎样才能知道自己买的食品是什么时候生产的?有没有过保质期?什么地方会有这些标记?
——怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢?
——幼儿观察自己带来的小袋食物,幼儿自己观察、寻找食品的生产日期和保质期。
5、组织幼儿讨论:在买食品时,除了要看清楚食品的生产日期和保质期,还要注意什么?
——幼儿自由讨论。知道要选购包装完好的食品,食品袋上有质量检测合格标记。通过对比相同包装的食品,认识防伪标记,来确定食品的可靠性。
1.初步了解合理的饮食结构,培养科学进餐的好习惯。
2.尝试自己设计一份营养餐,对食物搭配感兴趣。
3. 主动和同伴交流,并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。
活动准备:
各种食物图片、盘子,健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。
活动过程:
一、 幼儿尝试第一次挑选自助餐。
1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。
师:小朋友,这里是哈哈餐厅,我是哈哈餐厅的营养师。
2.谈吃自助餐的经验:挑选食物的注意点。(教师加以总结)
3.幼儿为自己挑选一份自助餐。(把食物图片贴在盘子里)
4.和身边的伙伴交流所选的食物。
5.挑选几个选择菜肴具有代表性的'幼儿,请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。
6. 营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。
二、借助范图,逐层介绍“健康饮食金字塔”。
1.营养师介绍 “健康饮食金字塔”:(分五层)
A.介绍第一层
在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物,想一想幼儿园家里平时吃的,你们觉得会是什么呢?(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么要吃谷类食物?
小结:谷类食物能为我们提供人体所需要的能量,让我们有足够的精神和力气来生活和运动,所以我们离不开谷类食物。
归纳儿歌:“宝塔底层最重要,谷类食物营养好”。
幼儿园大班健康活动设计:不随地吐痰 动目标:
1.懂得随地吐痰是不卫生、不文明的表现。
2.结合图片和讨论,知道有些病菌会通过空气传播疾病,了解随地吐痰传播病菌的危害。
3.逐步养成不随地吐痰的习惯。
活动准备:
1.了解随地吐痰不仅会污染生活环境,而且还会危害身体健康。
图片(小朋友随地吐痰)
2.请小朋友回家向爸爸、妈妈咨询有关痰和病菌传播的危害。
活动过程:
1.出示图片,引导幼儿观察:
图上的小朋友在干什么?这样做对吗?为什么?
使幼儿明白:我们不能随地吐痰,随地吐痰是不文明、不卫生的行为。
2.教师引导幼儿参与讨论:
在我们的痰里面,有什么?
你知道痰里面的病菌是怎样传播的?
鼓励幼儿大胆地谈谈痰传播疾病的途径。
3.教师小结:生病的病人身体内有很多的病菌,吐出的痰里也村有许多的病菌,这些闼如果被人踩了,就把细菌带到了各个地方;这些痰被太阳晒干了,痰里的病菌会跑道空气中,就会被吸入我们的身体内,传播各种病菌,危害人体的健康。
4.组织幼儿讨论:
自己在生病痰多的时候,如何保护他人的健康和环境的卫生?
使幼儿明确卫生要求:不能随地吐痰,咳嗽时不要正对他人,并且要用手帕或手捂住嘴巴。
如果你有痰呀,怎么办呢?
幼儿与教师共同讨论并得出以下的结论:
①吐在垃圾箱中。
②如果附近没有垃圾箱,可以把痰吐在纸头上,等有了垃圾箱再扔进去。
③可以把吐在厕所里,用水冲掉。
2.了解病菌传播的多种途径。
你知道哪些疾病是通过空气传播的呢?(感冒、肺结核等)
你还知道哪些疾病,它们是通过什么途径传播的?
(教师举例,如:红眼病——接触传染)
前一阶段,我对广西贫困地区、少数民族地区幼儿园、学前班的保教工作进行了调查研究,深感有必要对 农村幼儿园、学前班的健康教育进行一些指导,因此撰写了。,可供农村幼儿园大班、学前班进行健康 教育时参考使用,以求对农村幼儿良好卫生行为的形成有一定促进作用。
一、教育目标:
初步认识人体主要器官的生理功能;懂得爱护眼睛、耳朵、皮肤、牙齿等;养成良好的卫生习惯。
二、教育内容:
(一)了解眼睛,爱护眼睛
1.讲解眼睛的功用。
2.我们应怎样爱护眼睛?不用手揉眼睛;不在光线很暗的地方看图书;使用剪刀等锐器时要小心;不放鞭 炮,不围观别人放鞭炮。
(二)了解耳朵,爱护耳朵
1.讲解耳朵的功用。
2.我们应怎样爱护耳朵?不用手挖耳象;不把小东西放进耳朵里。
(三)了解牙齿,爱护牙齿
1.让小朋友对着镜子数数自己有几颗牙,看看它们白不白,整齐不整齐?讲解牙齿的功用。
2.我们应怎样爱护牙齿?饭后漱漱口;早晨、晚上要刷牙,刷牙应顺着牙缝竖着刷,上牙从上往下刷,下 牙从下往上刷,里里外外都要刷到;换牙时别咬硬东西,别用舌头舔牙;不吮吸手指,不咬铅笔;多吃青菜少 吃糖,牙齿结实又漂亮。
(四)了解鼻子,爱护鼻子
1.讲解鼻子的功用。
2.我们应怎样爱护鼻子?不用手挖鼻孔;不把小东西放进鼻孔;擤鼻涕不要太用力,不要同时按着两个鼻 孔擤。
(五)了解皮肤,爱护皮肤
1.讲解皮肤的功用。
2.我们应怎样爱护皮肤?勤洗澡、勤理发、勤剪指甲;活动或劳动时要小心,不要碰破、刺破、划破皮肤 ;皮肤长疮要及时上药。
(六)养成良好的生活习惯
1.吃饭:饭前洗手;不边吃边玩;不挑食;不吃不洁的食品,瓜果要洗干净后再吃,不捡掉在地上的东西 吃;刚吃完饭,不要马上跑着玩。
2.睡觉:按时睡觉;不蒙头睡觉。
3.排便:每天定时排大便;不憋尿;便后洗手。
(七)培养良好的生活适应能力(参考有关“社会适应能力培养”内容的书刊)
三、教育的方法和特点:
(一)结合其它内容的教育(如语言、音乐、美术、常识教育等),有机地融入健康教育的有关内容。
(二)家庭教育及家长的卫生行为对儿童卫生习惯的养成起着潜移默化的作用。比如,家长爱挖鼻孔,孩 子就会模仿,家长生吃水果不洗,孩子也会拿来就吃。幼儿了解一些卫生知识不等于就能见诸于行动,习惯的 培养是个长期的过程,教师必须向家长宣传卫生知识,使家长了解健康教育的内容和要求,取得家长的配合。
(三)幼儿园、家庭需提供必要的生活用具,如专用的毛巾、牙刷、牙缸等。
四、学前班应具备的基本卫生条件
(一)教师以身作则,讲究个人卫生,有良好的卫生习惯。
(二)有安全、平坦的儿童活动场地。
(三)教室内光线、通风良好。
(四)有条件的地方,用小椅子代替板凳。
(五)为儿童提供清洁的饮水。
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