教学目标:
1.认识8个生字。
2.了解课文内容,体会做人要认真,讲究认真,讲究实在的道理。
3.学习作者叙述清楚,有条理的表达方式。
4.学习独立阅读课文、培养自学能力。
教学重难点:
想想课文围绕父亲做的糖葫芦讲了哪几件事?从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在,联系生活实际和同学交流读后的体会。
教学准备:
歌曲《冰糖葫芦》,冰糖葫芦图片
教学过程:
一、激趣导入
(一)播放歌曲《冰糖葫芦》“都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸,糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦”
在解放前的天津,就有一位卖糖葫芦的人,他的糖葫芦做得非常漂亮,味道特棒,在天津很有名气,想知道他是谁吗?他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者的父亲。
(二)齐读课题,先理解“牢”,再理解“万年牢”。
“牢”的解释:1.养牲畜的圈
2.古代称作祭品的牲畜
3.监禁犯人的地方
4.结实,坚固,固定
万年牢(永远牢固,永远结实。)
(三)到底什么东西会万年牢呢?请同学们先自由读读课前导读,明确本次略读课文的要求。
1.想一想:课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事?哪些地方可以看出父亲做事认真、实在。
2.谈一谈:联系生活实际,和同学交流读后的体会。
二、初读感知
(一)读通课文,读准字音。
(二)检查字词:
词语:走街串巷、损伤、晾晒、火候、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱(认读,并结合句子理解词义)
(三)自主读顺课文
三、深入探究
(一)自学课文,边读边思考问题:
1.课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事?父亲是一个怎样的人?
2.从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在?
3.课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次?几次之间有什么联系?有什么深刻含义?快速浏览课文,找出有关语段读一读,做上记号。
(二)全班汇报交流
1.课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事?
第一件事:讲父亲自己经营制作糖葫芦选用最好的材料,讲究制作的工艺,并保证产品质量。
第二件事:讲父亲受雇于老板后,因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉了工作。
2.重点指导理解问题
第一处的万年牢指的是什么?找出有关语句读一读。
出示句子:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”
A.为什么叫万年牢?(板书:糖葫芦万年牢)
B.这种糖葫芦,父亲是怎么做出来的?
(读第二自然段,体会父亲十分讲究选材;读第三、四自然段,体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟)
C.小结:正是因为父亲做糖葫芦认真仔细,所以他的糖葫芦才能经久不衰。
第二处的万年牢指什么?小组讨论。
出示句子:“公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”
A.什么叫正道?(凭着良心做买卖)
B.父亲是怎么走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在)(板书:做生意万年牢)
第三处的万年牢又指的是什么呢?全班讨论。
出示句子:“父亲教导我做万年牢,就是要做可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。(板书:做人万年牢)
这三处的万年牢之间有什么联系?
启发学生懂得:这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢,万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人,一环紧扣一环,叙事清楚,很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
3.你说这是一位怎样的父亲?(认真、实在、讲良心、不马虎)
四、联系实际
(一)出示父亲的话
“父亲教导我做万年牢,就是做个可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。
(二)你是怎么理解父亲所说的做人的道理的?结合具体的生活事例来说明。
五、课后作业
(一)收集有关做人认真,实在的故事。
(二)联系生活实际,写一篇读后感。
六、板书设计
6、万年牢
做糖葫芦 万年牢 产品
做生意 万年牢 生意
做人 万年牢 人品
学习目标
1、认识本课8个生字。
2、通过课文的研读,体会父亲做事认真,做人实在。
教学重难点
通过课文的研读,体会父亲做事认真,做人实在。
课前准备
做事认真,讲诚信的故事。
教学过程
揭示课题:《万年牢》
看了课题,你最想知道什么?(万年牢是什么意思?万年牢指什么)
初读课文,感知内容
1、读通课文,读准生字。
2、检查字词:多音字:把(b6)、闷(men)、削(xiao)
词语:走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱
(能认读,并结合句于理解词义)
3、课文三处写了万年牢,分别指什么?找出有关语段读一读。
细读课文,感悟理解
1、第一处的万年牢指什么?找出有关语句读一读。
出示句子:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”
a、为什么叫万年牢?
b.这种糖葫芦,父亲是怎么做出来的?
(读第二小节,体会父亲十分讲究选料;读第三、四小节,体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟)
c.小结:正是因为父亲做糖葫芦认真仔细,所以他的糖葫芦才能经久不衰。
2、第二处的万年牢指什么?
“公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”
a.什么叫正道?(凭着良心做买卖)
b.父亲是怎么走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲做生意认真实在)
3、第三处的万年牢又指什么呢?
‘‘父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。”
体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。
4、这三处的万年牢之间有什么联系?启发学生懂得:产品质量好习‘赢得顾客,做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。
深入体验
你是怎么理解父亲说的做人的道理的?结合具体的生活事例来说明。
交流“做事认真,讲诚信”的故事
这是上课前一个晚上,我写下来的,主要都是教师的语言。
1、课前:播放歌曲《冰糖葫芦》MTV 孩子们,欣赏了一首好听的冰糖葫芦,观看了一组丰富的画面,你有什么想说的吗?
2、(点击屏幕)今天,我们要学习的课文就与冰糖葫芦有关,题目叫万年牢。(学生说师板书)
3、我们已经预习过课文了,至少读过一遍课文的孩子举手,读过2遍或2遍以上的孩子举手。非常好。
张老师在读的过程中,觉得这么几个句子比较难读(出示句子)。先和你的同桌试着读一读。
谁愿意先来展示,读第一句。
第二句有几个多音字,谁能把它们读准了
第三句可不简单。想读的小朋友一起读吧。
4、预习得真好。孩子们,课文中有三处写到万年牢,轻轻打开语文书,翻到22页,默读课文,把这三处写万年牢的句子划出来。
5、(学生交流出示三个句子)。
都找到了吗?一起读一读这三个句子。
6、父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”读着读着,张老师觉得很奇怪,父亲为什么把自己做的糖葫芦起“万年牢”这个名字,你再读读这个句子,能帮父亲说说理由吗?
7、让我们再读父亲的话。
8、孩子们,为什么父亲能做出这么好的糖葫芦呢?请你读读课文的2、3、4自然段,拿起笔圈圈画画,还可以做一些批注。(学生思考,师板书:做糖葫芦)
重点研读1:红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。
读着父亲选料的过程,你脑海中会跳出一个词儿?(一丝不苟,精挑细选、认真、细致)
再读这个句子,你是从哪些字词中体会到父亲的一丝不苟,父亲的细致,父亲的认真?(一点儿,都要,去了,上好)
字里行间写满了父亲的认真细致,谁能通过朗读表达出来?
父亲能做出这么好的糖葫芦,除了选料严格之外,还有什么原因?
孩子们,正是因为父亲严格的选料,精湛的手艺造就了优质的糖葫芦,造就了上乘的万年牢。让我们再读父亲的话。
9、父亲做糖葫芦用心,做生意也是如此。(板书:做生意)(出示第二个万年牢)读着这句话,说说你对这个“万年牢”的理解?
你看到的或者听到过哪些走正道的生意人。
这些故事都证实了:公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。(学生读)
9、父亲说,凭着良心做买卖才是正路,不能做亏心买卖。他这么说,是不是这么做的呢?默读课文的五六自然段,请你静静地思考。
父亲是这么说的,也是这么做的,即使在老板那儿做事,父亲依然像过去那样认真选料,一点儿不马虎。为了这个事,父亲和老板之间发生了一场激烈的争论,孩子们,让我们用自己的智慧写下父亲和老板之间的这场争论。拿出练习纸。
孩子们,面对老板的行为,父亲毅然辞去了这份相对走街串巷来讲比较安逸的工作,辞去了这份有着稳定收入的工作,重新过上“提篮叫卖”的日子。这意味着父亲会更加辛苦,意味着没有固定的收入,可是父亲会后悔吗?
即使少赚点钱,即使更辛苦,只要顾客能吃上优质的糖葫芦,父亲心里是踏实的,是快乐的,让我们再读。(第二个万年牢)
10、(第三个万年牢)这句话中的万年牢你又是怎么理解的?(板书:做人)
11、(出示三个万年牢),这个万年牢和前面2个万年牢之间有什么联系呢?
小结:父亲的认真、实在、诚实、守信的“万年牢”的人品造就了品质上乘的万年牢,赢得生意上的万年牢。
女孩子读第一句,男孩子读第二句,第三句我们一起读。
12、父亲用做糖葫芦的经历教导我做万年牢,做个可靠的人,实实在在的人,其实也在教导我们每一个无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。让我们一起读课文的最后一个自然段。
是呀,父亲的教导也使我们一生受益。
13、孩子们,选学课文《小珊迪》讲述了珊迪诚实守信的故事,回去认真阅读,你一定会被珊迪感动。下课。
学习目标:
1、认识课文生字。
2、了解故事内容,体会做人要讲究认真,讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
4、学习独立阅读课文,培养自学能力。
教学重难点:
让学生从感人的故事中,感受父亲为人和做事的真诚,学习叙事清楚有条理的表达方法。
教学过程
一、交流谈话,激趣导入
我们班的绝大多数同学都吃过冰糖葫芦吧,回忆一个你所吃过的糖葫芦的模样,好吗?在解放前的天津,有一位卖糖葫芦的人,他的糖葫芦做得非常漂亮,味道特棒,在天津很有名气,想知道他是谁吗?他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者的父亲。
预习探究合作交流
二、初读课文,感知内容
1、读通课文,读准生字。
2、检查词语:走街串巷、掉皮损伤、晾晒、火候、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱(认读,并结合句子理解词义)。
三、围绕提示,深入探究
1、自学课文,边读边思考问题:
(1)课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事?父亲是一个怎样的人?
(2)从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在?
(3)课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次?几次之间有什么联系?有什么深刻含义?
※快速浏览课文,找出有关语段读一读,做上记号。
2、小组合作研讨。
3、班内汇报交流。
4、重点指导理解问题(3):
※第一处的万年牢指的是什么?找出有关语句读一读。
出示句子:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”
A、为什么叫万年牢?(板书:糖葫芦――万年牢)
B、这种糖葫芦,父亲是怎么做出来的?
(读第二自然段,体会父亲十分讲究选料;读第三、四自然段,体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟)
C、小结:正是因为父亲做糖葫芦认真仔细,所以他的糖葫芦才能经久不衰。
※第二处的万年牢指什么?小组讨论。
出示句子:“公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”
A、什么叫正道?(凭着良心做买卖)
B、父亲是怎么走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在)(板书:做生意――万年牢)
※第三处的万年牢又指的是什么呢?全班讨论。
出示句子:“父亲教导我做万年牢,就是要做可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。(板书:做人――万年牢)
※这三处的万年牢之间有什么联系?
启发学生懂得:这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢,万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人,一环紧扣一环,叙事清楚,很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
品读体验
四、感情朗读,深入体验
齐读课文,谈谈课文所表达的思想感情。(表达了作者对父亲为人实在、做事认真的敬仰和赞美之情。)
巩固延伸
五、你是怎么理解父亲的做人的道理的?实际生活中的生意人都是文中父亲那样吗?结合具体的生活事例来谈谈自己的看法。
板书:
万年牢
糖葫芦――万年牢
做生意――万年牢
做人――万年牢
一、交流谈话,激趣导入
我们班的绝大多数同学都吃过冰糖葫芦吧,回忆一个你所吃过的糖葫芦的模样,好吗?(课件出示冰糖葫芦图片)
在解放前的天津,有一位卖糖葫芦的人,他的糖葫芦做得非常漂亮,味道特棒,在天津很有名气,想知道他是谁吗?他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者的父亲。
二、初读课文,感知内容
1 、读通课文,读准生字。
2 、检查词语(课件出示):走街串巷、掉皮损伤、晾晒、火候、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱(认读,并结合句子理解词义)。
三、围绕提示,深入探究
1 、自学课文,边读边思考问题(课件出示):
(1 )课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事?父亲是一个怎样的人?
(2 )从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在?
(3 )课文题目“万年牢”在文中一共出现了几次?几次之间有什么联系?有什么深刻含义?
快速浏览课文,找出有关语段读一读,做上记号。
2 、小组合作研讨。
3 、班内汇报交流。
4 、重点指导理解问题(3 ):
第一处的万年牢指的是什么?找出有关语句读一读。
出示句子:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”
A 、为什么叫万年牢?(板书:糖葫芦――万年牢)
B 、这种糖葫芦,父亲是怎么做出来的?
(读第二自然段,体会父亲十分讲究选料;读第三、四自然段,体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟)
C 、小结:正是因为父亲做糖葫芦认真仔细,所以他的糖葫芦才能经久不衰。
第二处的万年牢指什么?小组讨论。
出示句子:“公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”
A 、什么叫正道?(凭着良心做买卖)
B 、父亲是怎么走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲生意认真实在)(板书:做生意――万年牢)
第三处的万年牢又指的是什么呢?全班讨论。
出示句子:“父亲教导我做万年牢,就是要做可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。”体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。(板书:做人――万年牢)
这三处的万年牢之间有什么联系?
启发学生懂得:这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢,万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人,一环紧扣一环,叙事清楚,很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
四、感情朗读,深入体验
齐读课文,谈谈课文所表达的思想感情。(表达了作者对父亲为人实在、做事认真的敬仰和赞美之情。)
五、拓展理解,体会情感
你是怎么理解父亲的做人的道理的?实际生活中的生意人都是文中父亲那样吗?结合具体的生活事例来谈谈自己的看法。
[ 教学反思]
《万年牢》万年牢》是人教版义务教育课程标准实验教科书四年级下册第二组的一篇略读课文,通过学习课文中的父亲真诚地为人、做事的感人故事,让学生感受真诚地为人和做事的道德风范,同时学习叙事清楚有条理的表达方法。既是略读课文,就应在短时间内抓住课文的训练重点,在一节课内将学文明理、领会方法都训练到位,这是很不容易做到的。通过精心设计的一个个问题,围绕着“万年牢”这条主线,学生一步步进入课文的情境中,积极思考,合作探究,大胆发言,最终由文本的解读上升到了情感的共鸣,达到了最初设想的教学效果,学生们也受到了语言文字和美好情感的熏陶。
一、谈话导入,揭示课题。
1、(出示一幅诱人的冰糖葫芦图),孩子们,请你静静地欣赏这幅图,用一句话说说你的感受。(预设:糖葫芦酸酸甜甜的,我真想吃;糖葫芦晶莹剔透,非常好看;以前我也吃过,可后来大人不让买,说是不卫生……)
2、今天我们要学习的课文就与冰糖葫芦有关,题目叫《万年牢》。(学生说师板书)
3、齐读课题。
二、初读课文,读通读顺。
1、万年牢与糖葫芦究竟有什么关系呢?打开语文书翻到22页。自己放声地读课文,遇到生字新词可不要马虎,如果有困难的,请举手示意,我愿意过来和你一起读。(给足够的时间让孩子读课文。)
2、张老师在读的过程中,觉得有这么几个句子比较难读。(出示句子)。这几个句子会读了,说明你真的会读了。
句1:红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。
句2:小时候,我给父亲当帮手,把炉火闷好,再把一块大理石板洗擦干净,擦上油备用。串糖葫芦的竹签,由我一根根削好、洗净、晾干,然后一捆捆放在父亲手边。(这里有几个多音字,谁能把它们读准。)
句3:父亲的认真劲儿,在卖糖葫芦的人当中出了名,人称“小辫儿糖四”,因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授,一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。
(同桌两人自己试着读一读。再逐句指名读或齐读。)
3、句子会读了,这几个词语对你来说自然是“小菜一碟”了。(出示词语)
走街串巷天津耽误甩出赚钱掉皮损伤晾晒竹签
自己试一试,可以请同学或老师帮忙。
齐读词语2遍。
三、再读课文,理清层次。
1、掌握了词语和句子,你一定能把课文读得更流利了,默读课文,边读边思考,课文中有几处写到“万年牢”,把这几个句子划出来。
2、学生读,找句子,交流后出示三个句子。
句1:父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”
句2:公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。
句3:父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实在在的人。
3、读三个句子。
四、深入研读课文
(一)、理解第一个“万年牢”。
1、出示句子。(父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”)
2、读着读着,张老师觉得很奇怪,父亲为什么给糖葫芦起“万年牢”这个名字,你再读读这个句子,能帮父亲说说理由吗?
学生交流。(一个学生交流,让他把这个句子读一遍)。
3、这种“万年牢”是怎么做出来的呢?请你读一读课文2、3、4自然段,拿起笔圈圈画画。
根据学生的回答板书:选料严工具好工艺好
重点研读句子1:红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。
读着父亲选料的过程,你的脑海中会跳出一个什么词?
(预设:精挑细选、精细、认真、细致)
正因为父亲的这份精细,这份认真,这份细致,正因为父亲用心选料,用心做事,才有这种品质上乘的万年牢。你是从哪些词儿中体会出来的?
(去了把儿和尾一点儿都要上好)
读这个句子。
重点研读句子2:父亲甩的可漂亮了,好像聚宝盆上的光圈。
透过这个“甩”字,你可以看到什么?
怪不得父亲说,“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”齐读句子。
(二)、理解第二个“万年牢”。
1、父亲做糖葫芦用心,做生意也是如此。出示句子。(公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。)
2、读了父亲的这句话,你对父亲有什么更深的了解?
结合理解“做买卖走正道”。(预设:不骗人,不掺假……)
3、再现对话情景。
师讲述:“做大买卖的老板都有套生意经,变着法儿多赚钱,父亲对老板定价太高心里不满意,对老板的行为也看不下去。他还像过去那样认真选料,一点儿不马虎。老板嫌他扔得太多,让他少扔点、掺点儿假,他不听。”
孩子们,父亲和老板之间一定会有一场不同寻常的对话,让我们用自己的智慧把他们的这场对话再现出来。不过张老师有个小小的提示,要想写好对话,读课文是前提。
4、出示对话句式(孩子每人一张):在天津南市旧日租界的一家大字号,老板()地对父亲说:“”
父亲()地说:“”
老板()地说:“”
父亲()地说:“”
(写一组对话也可以,有时间的小朋友可以写两组。)
5、汇报展示。(交流一个学生,全班一起回读第二句万年牢。)
6、为了让老百姓吃到上好的冰糖葫芦,面对老板的行为,父亲毅然辞去了这份相对走街串巷来讲比较安逸的工作,辞去了这份有稳定收入的工作,重新踏上“提篮叫卖”的日子。孩子们,父亲“提篮叫卖”意味着什么?(与店里做相比,他可能会遇到哪些困难?)
孩子们,父亲走街串巷,提篮叫卖,他心里苦吗?
(三)、出示第三个“万年牢”的句子。
父亲教导我做“万年牢”,做个可靠的人,实实在在的人,其实也在教导我们每一个人无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。让我们一起读课文的最后一个自然段。生读。
相信,无论做什么事,我们都会认认真真,实实在在,再读课文最后一个自然段。
一、学习目标:
①认识本课8个生字。
②通过课文的研读,体会父亲做事认真,做人实在。
二、教学重难点:
了解围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事,从哪些地方可以看出父亲的做事认真、实在。
三、教学时间:
一课时
四、课前准备
●揭示课题:《万年牢》
看了课题,你最想知道什么?(万年牢是什么意思?万年牢指什么?)
●初读课文,感知内容
①读通课文,读准生字。
②检查字词:多音字:把(bà)、闷(mēn)、削(xiāo)
词语:走街串巷、掉皮损伤、晾晒、竹签、耽误、甩糖风、掺假、赚钱
(能认读,并结合句子理解词义)
③课文三处写了万年牢,分别指什么?找出有关语段读一读。
●细读课文,感悟理解
①第一处的万年牢指什么?找出有关语句读一读。
出示句子:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”
a.为什么叫万年牢?
b.这种糖葫芦,父亲是怎么做出来的?
(读第二小节,体会父亲十分讲究选料;读第三、四小节,体会父亲在制作糖葫芦中对蘸糖、甩糖风等每一个环节都一丝不苟)
c.小结:正是因为父亲做糖葫芦认真仔细,所以他的糖葫芦才能经久不衰。
②第二处的万年牢指什么?
“公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。”
a.什么叫正道?(凭着良心做买卖)
b.父亲是怎么走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”体会父亲做生意认真实在)
③第三处的万年牢又指什么呢?
“父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实在在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。”
体会父亲教导我做人要做可靠实在的人。
④这三处的万年牢之间有什么联系?启发学生懂得:产品质量好才赢得顾客,做事讲认真、讲实在才能得到别人的信任和尊重。
●深入体验
你是怎么理解父亲说的做人的道理的?结合具体的生活事例来说明。
●交流“做事认真,讲诚信”的故事
板书设计:
6* 万年牢
做糖葫芦
由 浅
万年牢 凭良心做买卖 可靠、认真、实在
(一生受益)
入 深
做事做人
教材分析:
这篇课文讲述了一位父亲真诚地为人、做事的故事。故事是围绕父亲做糖葫芦这件事,分两部分讲父亲做事认真和实在的。先讲父亲自己经营做糖葫芦选用最好的材料,讲究制作的工艺、手艺高超和保证产品质量;再讲父亲受雇于老板后因不满老板偷工减料、弄虚作假、欺骗顾客的行为而辞掉工作。父亲的认真、实在、正直的品格影响和教育了下一代,为孩子们树立了如何做人处事的榜样。这篇课文的目的是让学生从感人的故事中,感受真诚地为人和做事的道德风范,同时学习叙事清楚有条理的表达方法。
教学要求:
1、认识8个生字。
2、了解故事内容,体会做人要讲究认真,讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
4、学习独立阅读课文,培养自学能力。
教学重点:
让学生从感人的故事中,感受父亲为人和做事的真诚。
教学难点:
学习叙事清楚有条理的表达方法。
教具准备:
1、powerpoint课件。
2、音乐《冰糖葫芦》。
教学时间:
1课时
教学过程:
一、激趣导入。
1、播放歌曲《冰糖葫芦》。
2、在解放前的天津,就有一位卖糖葫芦的人,他的糖葫芦做得非常漂亮,味道特棒,在天津很有名气,想知道他是谁吗?他就是我们今天要学的课文《万年牢》的作者新凤霞的父亲。(板书课题,学生齐读)
二、初读课文,感知内容:
1、理解“牢”在字典中有几种解释,分别是什么?
2、“万年牢”是什么意思?(永远坚固、永远结实)
3、万年牢与糖葫芦究竟有什么关系呢?轻轻打开语文书,翻到22页。昨天我们预习了这一课,生字词会认了吗?我们来试着认一认。(出示课件:生字词)
2、这篇阅读课文比较长,那里面有很多长句子,你认为哪些句子比较难读,能大胆读给同学们听听吗?
句1:红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。
句2:小时候,我给父亲当帮手,把炉火闷好,再把一块大理石板洗擦干净,擦上油备用。串糖葫芦的竹签,由我一根根削好、洗净、晾干,然后一捆捆放在父亲手边。(这里有几个多音字,谁能把它们读准。)
句3:父亲的认真劲儿,在卖糖葫芦的人当中出了名,人称“小辫儿糖四”,因为清代父亲受过宫廷里做糖货的师傅传授,一直留着辫子提篮叫卖糖葫芦。
(先自己试着读一读。再逐句指名读或齐读。)
三、围绕提示,深入探究:
1、师:这是一篇略读课文,学习之前,我们要先理出自学提示。请同学们根据自学提示学习课文。(课件出示自学提示:1、课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情?2、课文题目“万年牢”在文中出现了几次?画出相应的语句。3、这三处“万年牢”之间有什么联系?)
请大家根据自学提示学习课文,并拿出笔来,做相关批注。
师:再次读文我们又有了新的收获。现在我们一块儿围绕自学提示,来交流交流收获吧。就从第一个问题开始吧。课文围绕父亲做糖葫芦讲了几件事情?(学生回答)
2、学生回答第二个问题,找句子,交流后并读读。(课件出示三个句子)
句1:父亲说:“我的糖葫芦糖蘸得均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。”
句2:公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。
句3:父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人,实实在在的`人。
3、学生齐读这三个句子。
4、深入品析这三个句子。
(一)理解第一个“万年牢”。
a、指名读这个句子,这句话中的万年牢指的是什么?(糖葫芦)。
b、万年牢的糖葫芦,是怎样的糖葫芦?(不怕冷、不怕热、不怕潮的糖葫芦。)不怕冷、不怕热、不怕潮,看来糖葫芦的质量是很不错的。
c、这样好的糖葫芦,是怎样做出来的呢?请你小声读课文2、3、4自然段,拿起笔圈画出相关词句。
重点研读句子1:红果、海棠去了把儿和尾,有一点儿掉皮损伤的都要挑出来,选出上好的在阳光下晾晒。
读着父亲选料的过程,你的脑海中会跳出一个什么词?
(预设:精挑细选、精细、认真、细致)
再读这个句子,你是从哪些词儿体会到父亲的认真,父亲的细致?
(去了把儿和尾一点儿都要上好)说明父亲对买来的材料又要经过严格的挑选,谁能把父亲的认真,细致通过朗读表达出来。(指名读句子。)这真是一位做生意非常实在、认真的人啊。不仅如此,父亲对待这项工作也是精益求精的。看蘸糖葫芦必须用——(生说:冰糖)煮糖必须用——(生说:铜锅),这些都反映映了父亲做事的认真和实在。
选好料之后,父亲具体又是怎么做的?(读文章第3、4段)给这两段中表示做工的部分,排一排顺序。
(生:闷火、擦石板、削竹签、煮糖、蘸糖葫芦……)
d、这么复杂的工序,给你的感觉是什么?(做工细)
是呀,父亲不仅选材讲究,而且制作糖葫芦的每一环节都是那么的一丝不苟。父亲甩糖风更是一绝活,看课文中作者是怎么说的?
重点研读句子2:父亲甩的可漂亮了,好像聚宝盆上的光圈。
透过这个“甩”字,你能看到什么?(生说)
作者用“聚宝盆上的光圈”比喻父亲甩出“糖风”的漂亮程度,一个“甩”反映出了父亲高超的技艺。我们一起带着赞美和钦佩之情读读这句话。
现在我们回过头再来第一句话中的“万年牢”指的是什么?带着自身的理解谈一谈。(生说)
这里的“万年牢”是指父亲做的糖葫芦工艺高,品质好。这样的产品靠的是实在和认真,正是严格的选料,考究的工具,精湛的手艺造就了优质的糖葫芦,更是因为父亲的认真和实在,所以父亲的糖葫芦才如此的经久不衰,因此称它为“万年牢”是当之无愧的。(板书:产品)
e、接下来带着自身感受再读父亲的话。
(二)理解第二个“万年牢”。
a、父亲做糖葫芦用心,做生意也是如此。我们齐读第二句话。(课件出示生读第二句话)
b、读了父亲的这句话,说说你对这个“万年牢”的理解。(生谈看法)
c、什么是“正道”?(预设:不骗人,不掺假,不干坏事,做生意不会缺斤少两……)
正道用父亲的话说就是什么?在文中找找。(生说——就是凭良心做买卖。
从这里我们可以看出父亲的生意经是什么?(公平买卖走正道)
从哪儿能看出父亲做买卖讲究公平实在?请默读课文的5、6自然段。读一读,画一画。(不满意,看不下去,不听、辞去工作)
d、为了让老百姓吃到上好的冰糖葫芦,面对老板的行为,认真实在的父亲干了不到一年,毅然辞去了这份相对走街串巷来讲比较安逸的工作,辞去了这份有稳定收入的工作,重新踏上“提篮叫卖”的日子。同学们,父亲“提篮叫卖”意味着什么?与店里做相比,他可能会遇到哪些困难?
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e、谁再来谈谈你对第二句话中的“万年牢”的理解?(生说)指父亲做生意讲究实在,这样做生意必然会受到顾客的信赖,赢得众多的回头客,生意会越来越兴旺,当然是“万年牢”啊!(板书:生意)
(三)理解第三个“万年牢”。
a、它不仅是一位好生意人。还是一位好父亲。我们一块来看看他是怎样教育自己的孩子的,也就是文中第三个含有“万年牢”的句子。齐读第三句
b、想一想,这里的万年牢指什么?(板书:做人)
c、你认为怎样的人就是万年牢的人?(可靠的人,实实在在的人)
d、(屏显三个句子)现在让我们再次回顾这三个句子,一边读,一边想想它们的含义。(生齐读句子)
e、这三处的万年牢之间有什么联系?
小结:启发学生懂得:这三处“万年牢”之间有着密切的内在关系。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢,万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人,一环紧扣一环,叙事清楚,很有条理。我们要学习这种按一定线索写事情的写作方法。
四、随文延伸,升华情感。
1、孩子们,你们认为,现代社会,还需要万年牢吗?联系你知道的相关的故事、生活中的事情以及谈谈自己的想法。
2、小结:是的,无论在哪个时代,万年牢的人品都不能丢。做人实在、可靠,无论在什么时代都需要。同学们让我们都来做“万年牢”
万年牢课时第一课时
教学目标:
1、认识8个生字,能辨别运用三个多音字“把、闷、削”。
2、通过自主读文,了解故事内容。
3、在阅读过程中学习作者叙述清楚、有条理的表达方式。
4、理解文中三处“万年牢”的意思,体会做人要讲究认真、讲究实在的道理。
教学重点:
理解文中三处“万年牢”的意思,体会做人要讲究认真、讲究实在的道理。
教学难点:
理解文中三处“万年牢”的意思。
教学准备:
课件
板书设计:
万年牢
做糖葫芦讲究实在
做生意认真实在
做人可靠实在
教学过程:
一、揭题引入:
1、出示课题:万年牢
预习了课文,知道万年牢是什么意思?指的是什么?
2、这是一篇略读课文,同学们已经带着课文导读中的问题去预习了课文,课文讲的是一位父亲真诚地为人、做事的故事。
二、初读感知:
1、同桌互读课文,检查朗读是否正确、通顺。读完后交流导读中提出的问题。
出示问题:
课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事?从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在?
2、检查读词:
走街串巷把bà儿损伤晾晒削xiāo竹签耽误 甩糖风掺假赚钱闷mēn好
3、交流问题:
课文围绕父亲做糖葫芦讲了两件事:
2、3、4自然段讲父亲做糖葫芦选料讲究、制作精细,还要甩出长长的糖风,大家都喜欢吃。
6自然段讲父亲因不满老板做亏心买卖,辞去高薪工作。
三、研究三处“万年牢”的内涵,感受父亲做人认真、实在的态度。
1、再读课文,想一想课文中三个地方写到了“万年牢”,分别指什么?划一划,在旁边简单写写感受。
2、交流感悟:
(1)第一处“万年牢”:
出示句子:
我的糖葫芦糖蘸的均匀,越薄越见功夫,吃一口让人叫好,蘸出的糖葫芦不怕冷不怕热不怕潮,这叫万年牢。
——为什么叫“万年牢”?
这里的“万年牢”是指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好,体现在蘸的糖均匀,还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实在和诚信,必定会成为经久不衰的产品,因此称它为“万年牢”。
——这种糖葫芦,父亲是怎么做出来的?
(读第二小结,体会父亲做糖葫芦选料讲究;读第三、四自然段,体会父亲在制作糖葫芦时最蘸糖、甩糖等每一个环节都一丝不苟,要求很高。)
小结:正因为父亲做糖葫芦认真讲究,所以他的糖葫芦才能经久不衰,称为“万年牢”。
板书:做糖葫芦讲究实在
(2)第二处“万年牢”:
出示句子:
公平买卖走正道,顾客点头说声好,回头再来这是宝,做生意讲实在是万年牢。
这句话中的“万年牢”是指好的产品会受到顾客信赖,赢得众多的回头客,生意会越来越兴旺。
——什么是“正道”?(凭着良心做买卖)
——父亲是怎样走正道的?(抓住“不满意、看不下去、不听、嫌、辞去工作”,体会父亲做生意认真实在。
小结:只有做生意认真实在,才会有回头客,生意才会越来越兴旺,这就是做生意讲的是“万年牢”。
板书:做生意认真实在
(3)第三处“万年牢”:
父亲教导我做万年牢,就是要做个可靠的人。
父亲教导我要做个可靠、实在的人。无论做什么事都要讲究认真,讲究实在。(出示)一个具有诚实可靠品质的人也是万年牢。
板书:做人可靠实在
(4)这三处“万年牢”之间有什么联系?
从产品、生意的万年牢引申到做人的道德准则上来。万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢,万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。
三处“万年牢”由做糖葫芦到做生意到做人,一环紧扣一环,叙事清楚,很有条理。
四、结合生活经验感悟:
你是怎么理解父亲这个做人道理的?能结合生活事例来说一说吗?
五、课外延伸:
阅读“做事讲究认真,讲究实在”的故事,还可以写写自己的读书体会。
一、教学目标
1、认识8个生字
2、了解课文内容,体会做人要认真,讲究认真,讲究实在的道理。
3、学习作者叙述清楚,有条理的表达方式。
4、学习独立阅读课文、培养自学能力。
二、教学重难点
想想课文围绕父亲做的糖葫芦将例如哪几件事?从哪些地方可以看出父亲做事认真、实在,联系生活实际和同学交流读后的体会。
教学时间
1课时
三、教学过程
(一)、读一读课文前面的提示语,了解阅读的要求,明确学习本文的目的要求。
(二)、独立阅读课文,培养独立阅读能力。
让学生根据阅读提示,默读课文,边读边动笔做记号,画出课文围绕父亲做糖葫芦讲了哪几件事?并在书上做简单的批注,读后根据自己的批注进行交流。
(三)、在读通课文的基础上,让学生说说那位父亲给你留下了哪些印象?对父亲的言行作出评价。
(四)、围绕学生对“父亲”的评价再次引导学生走进文本。从字里行间,从具体的描写中感受父亲是个办事认真、实实在在、讲究商业道德的,引导学生对文中的关键词句进行深入体会,而不是脱离文本的空洞地谈。
着重抓住下列语句体会父亲的商业道德高尚。
1、“早晨起来,父亲去市场上买来红果……”说明父亲采购当天最新鲜的果品作为材料,对买来的材料又经过严格的挑选……“……有一点儿……”这些都反映了父亲做生意是那么认真和实在。
2、对于制作工艺更是一丝不苟,闷火、洗石板、串葫芦、拉丝、蘸糖的均匀,“吃一口让人叫好”不怕冷、不怕潮。
3、父亲的手艺出了名被一家老板邀请去当伙计,每月有工钱,由于父亲看不惯老板变着法儿赚钱的生意经,不到一年就辞去了这份工作,反映了父亲凭着良心做买卖,不做亏心买卖的商业道德。
(五)、对文中的三处“万年牢”分别进行体会
1、联系上下文说说它的意思
2、说说三处“万年牢”中间的相互联系(见教材35页)
(六)、讨论父亲受雇于老板这件事
老板的这种生意经好不好?他这样做会带来什么结果?联系生活实际发表各自的看法,以提高认识能力。
(七)、拓展阅读,加深对课文的理解
读一篇与本文内容相关的文章
(八)、板书设计
万年牢的产品质量:工艺高、质量好
万年牢的生意:好的产品受信赖 赢得众多回头客 生意旺
万年牢的人品:诚实、守信
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