小班社会优秀教案及教学反思《酸酸甜甜的桔子》

　　【活动目标】

　　1、通过各种感官认识桔子，知道桔子的明显特征。

　　2、尝试自己剥桔子品尝，感知桔子酸酸甜甜的味道。

　　【活动准备】

　　1、每组一只篮子，自制桔子树一棵，树上挂着与幼儿人数相等的桔子。

　　2、每组两个苹果，两个香蕉。

　　【活动过程】

　　一、以猜谜与谈话导入活动，激发幼儿兴趣。

　　教师用三次猜谜(猜猜我是谁?)活动：

　　1、有一种水果圆圆的，它会是谁?

　　2、有一种水果圆圆的，要剥开皮才能吃?

　　3、有一种水果圆圆的，要剥开皮才能吃，剥开后里面是一瓣一瓣的?幼儿回答(桔子)师：小朋友，果园里的果子成熟了，我们去帮农民伯伯摘果子，走，我们出发吧!(边听开汽车的`音乐边带领幼儿做开车状停在桔子树前)这是什么树?你是怎么知道的?(请小朋友们每人摘一个果子放到篮子里)

　　二、(一)感知桔子的外形特征。

　　1、请每位幼儿拿一只桔子看一看，桔子是什么颜色，什么样子的?

　　2、与苹果对比，桔子摸上去有什么感觉?

　　3、闻一闻有什么气味?

　　4、请幼儿与旁边的小朋友交换桔子，继续感知桔子的形状、颜色、气味等。

　　(二)进一步感知桔子特征。

　　1、摸一摸、捏一捏，感知桔子的质地。

　　师：小朋友都知道了水果桔子的样子，现在老师要在每组放上一个水果篮，让小朋友来和水果握握手，摸一摸、捏一捏，然后告诉老师和其他小朋友是怎么样的。

　　2、闻水果，感知水果气味。

　　师：老师闻到了好多水果的味道，请小朋友也来闻一闻这些水果的味道!

　　3、老师将水果去皮，让幼儿了解水果怎样去皮，以及去皮后的形状、颜色。

　　师：现在老师把水果的衣服脱掉，请小朋友看老师是怎样脱的。(香蕉是怎样去皮的、苹果是怎样去皮的?)师：小朋友再来看看脱了衣服的水果是什么颜色什么样子的。

　　4、尝水果，了解水果口味。

　　师：现在请小朋友来尝一尝这些水果是什么味道的。(教师将切好的水果分发给各组)师：XX你吃的是什么水果?它是什么味道?

　　5、小结师：今天，我们小朋友知道了不同的水果都有自己的衣服和不同的样子。有的水果摸起来较软，有的摸起来较硬。脱了衣服以后的水果颜色也变得不同了。闻一闻还有不同的气味，吃到嘴里有的甜甜的，有的酸酸的。

　　三、再次感受桔子酸酸甜甜的味道。

　　1、提问：桔子可以怎么吃?

　　2、鼓励幼儿自己动手剥桔子，提醒幼儿将剥下的桔子皮放在小筐里。

　　3、引导幼儿观察：桔子里面是怎样的?果肉的形状像什么?取一瓣桔子剥开里面是怎样的?

　　4、品尝桔子酸酸甜甜的味道，说说品尝后的感觉。(丰富词：又酸又甜)

　　5、引导幼儿分享、品尝别人的桔子。

　　6、引导幼儿说一说：还有哪些东西也有桔子味?小朋友还吃过什么水果呢?请小朋友讲讲它的样子和味道。

　　师：小朋友吃了这么多的水果，以后老师再来请大家吃好不好?

　　教师小结：小朋友都喜欢吃水果，水果能给我们的身体带来很多的营养，小朋友多吃水果就会变得更高、更漂亮、更健康!

　　【活动延伸】

　　在区域活动中让幼儿用桔子皮制作粘贴画，涂色桔子等。

　　活动反思：

　　秋天来了，桔子是幼儿较为常见也较为熟悉的一种水果，在第一环节中让孩子看一看、摸一摸、闻一闻，让孩子自己拿一个桔子观察，通过让小朋友看一看，摸一摸，捏一捏，闻一闻，比一比这些方法，让小朋友们对桔子的外形特点更加的了解。到了第三个环节，小朋友们的积极性特别高，尤其是在剥桔子时，引导幼儿知道桔子是一瓣一瓣的，还请幼儿数一数有几瓣?并在剥的时候提醒幼儿要把桔子皮扔在小筐里，做一个讲卫生的好孩子。同时活动中让孩子有自己动手剥桔子的意识，可以锻炼一下幼儿的小肌肉力量，但是在幼儿自己剥桔子的过程中发现有个别幼儿需要老师的帮助，老师只是按了一个小洞，让孩子根据小洞将桔皮向外剥。孩子们对于品尝桔子的环节都非常的开心，品尝后有的小朋友说桔子酸酸的，有的小朋友说桔子甜甜的，小朋友们充分感知了桔子酸酸甜甜的味道。最后一个拓展环节是让幼儿说一说你还吃过什么东西也有桔子的味道，通过出示图片幼儿都很主动积极的在说。