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《说茶》优秀教学反思

黄飞老师

《说茶》优秀教学反思

　　茶，对于学生而言，既熟悉又陌生。在《说茶》这课中，既向我们介绍了茶的种类，又向我们介绍了茶的好处。因为小学生没有养成品茶叶茶的习惯，所以他们对茶的种类不太了解。为此，我在上这堂课时，让学生从家里带来了各种茶叶，我又从食堂里准备了一些开水，让学生在课堂上泡茶之用。

　　一、学生通过观察，更加了解了茶的种类与外观。学生通过同桌互相交流，小组交流讨论，全班同学把所有的茶叶汇总，再根据课文中的知识介绍，学生一一了解了绿茶、红茶等种类。本课学生通过实物的观察，茶叶之间的比较，加深了他们对茶的印象，突破了本课的难点。

　　二、学生品尝，感受到了饮茶给人们带来的益处。学生用各自带来的茶叶和一次性杯子，而我为他们一一分开水。学生先根据书中的饮茶顺序：一、先观茶姿，学生先看看自己所带来的茶姿，发表一下自己的看法，然后再看看同桌和四人小组的其他同学的茶姿，比较一下有什么不同之处。二、再闻茶香，学生可以说是一边看，一边闻，都迫不及待地想品茶。三、品茶，当我说到可以品茶时，同学们都争先恐后地尝起味道来。有的`同学由于动作太快，未顾及到开水的烫，都喝了一小口茶后，把舌头都伸得老长老长。更谈不上品出这茶是什么味道。最后还是通过自己慢慢地品，才说出了茶的味道。

　　本堂课学生都在期待中学习的，他们通过自己的眼、鼻、口等器官感受到了我国的茶文化历史之悠久。

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