生物学科是一门实验科学,生物实验则是学生学习生物知识的必要途径,实验教学是生物教学中的一个重要组成部分。在这个学期中为了使我校的生物实验教学至始至终,保持一个良好的态势,特我制定了本工作计划。
1、认真看书学习,多掌握一些生物实验方面的知识,取人之长,以补己之短。借鉴别人的经验、已经比较成形的模型,结合自己的实际情况设计一些简单明了的改进实验教学方法。增强学生学习生物的兴趣,尤其注重学生的动手动脑的能力,发展学生的智力。
2、对所有的仪器及时编号、在学校统一的领导和规划下,重新建账,重新填写仪器柜号和有关的内容,规范化管理仪器。并按学校要求做好明细账。在学校教导处的监督下,本学期清查一次仪器,对所有的账目全部录入计算机,实现电子化管理。
3、对全校各班学生按照实验室座位排座次,学生做实验时要有秩序地进入实验室,并对号入座,协助任课老师维持好实验室秩序。
4、认真钻研教材、大纲,开齐教材所规定的所有学生实验和演示实验。并针对实际不断变化的教学内容对现有的演示实验作一些改进和增设一定的实验,以便在教学上有利于突破重点难点。
5、协助好教师做好演示实验,保证每个演示实验能100%成功。在进行分组实验时,指导学生顺利进行实验,并及时处理实验过程中的突发事件。
6、备好各种材料,如:实验室计划、总结,各年级分组实验和演示实验配档。认真填写各种表格,严格签字手续。制度上墙,按要求悬挂整齐、美观。
7、搞好实验室的清洁卫生工作。保持地面、窗台、实验桌面干净,无尘土,空中无灰网。门窗玻璃整洁,窗帘洁净,不打结;经常开窗通风,保持室内干燥,仪器柜内无灰尘、无斑点。每做完一次实验要及时打扫卫生,保证每月一次卫生大清查,并及时做好仪器的清理归类工作。
8、做好各防护措施,做到“十防”。防潮、防火。防鼠,防锈(腐蚀、霉)、防尘、防光、防毒、防震等。
9、每月底将月工作总结及教师的实验情况统计表填好,送交教导处。
一、专业培养目标
本辅修专业培养生物技术及其相关领域的应用型人才。
二、专业培养要求
本辅修专业的学生通过学习可获得以下几方面知识、能力和素质:
1、掌握生命科学和生物技术等方面的基本理论和基本知识,具有一定的生物工程原理的基础知识。
2、掌握生物技术方面的基本实验技能。
3、具有综合运用所掌握的理论知识和技能,从事生物技术及其相关领域产品研发、生产、管理的能力。
4、了解与生物产业有关的方针、政策和法规。
5、通过严格的科学思维训练,具备良好的生物技术专业素质。
三、课程设置
本辅修专业设置课程包括:生命科学导论、基础生物化学、微生物学、发酵工程、生物技术检测(含仪器分析)、污水处理工程、植物组织及细胞培养、食用菌栽培学。
四、课程简介
1、生命科学概论
主要介绍生命科学的基础知识、基本理论、研究方法及成果应用,从不同侧面反映生命科学与其他学科间的交融。主要内容包括:生物学基础知识、生命科学对人类的影响、生命的物质基础、生物大分子的结构和功能、细胞与克隆技术、遗传与人类基因组计划、微生物与人类的健康、神经科学、生物钟与生物信息传递、生态环境与人口资源等。通过本门课程的学习,能够使学生了解和掌握有关生命科学的基础理论知识,拓展视野,丰富生命科学知识。
2、生物化学
生物化学是生物科学专业的重要专业基础课。本课程主要介绍和要求学生掌握以下几方面内容:
(1)生物大分子的结构、主要理化性质,并在分子水平上阐述其结构与功能的关系。(2)物质代谢的代谢变化,重点阐述主要代谢途径、生物氧化与能量转换、代谢途径间的联系以及代谢调节原理及规律。(3)阐明遗传学中心法则所揭示的信息流向,包括DNA复制、RNA转录及翻译。(4)学习糖类、脂类、核酸和蛋白质的提取分离、定性鉴定或定量测定的方法。掌握离心法、分光光度法、层析法等基本原理及实验技术。
使用教材:《生物化学简明教程》(第三版),罗纪盛等修订,高等教育出版社。
参考书目:
《普通生物化学》(第四版),郑集,陈均辉编,高等教育出版社,20xx年。
《生物化学》(第三版),王镜岩,朱圣庚,徐长法主编,高等教育出版社,20xx年。
Biochemistry: An Introduction (second Edition), T. mcKee。 j. R. mcKee, (英文教材影印版),科学出版社,20xx年年。
Instant Notes in Biochemistry, B. D. Hames, N. m. Hooper &。 j. D. Houghton, (英文教材影印版),科学出版社,19xx年。
3、微生物学及实验:
微生物学(microbiology)为生物学各专业本科生的必修基础课。通过学习微生物的形态结构、生理生化、生长繁殖、遗传变异、生态分布、传染免疫、分类鉴定以及微生物与其他生物的'相互关系及其多样性,在工、农、医等方面的应用,了解该学科的发展前沿、热点和问题,使学生牢固掌握微生物学的基本理论和基础知识,了解微生物的基本特性及其生命活动规律,为学生今后的学习及工作实践打下宽厚的基础。
微生物学实验是生物学重要的基础课之一,特别是随着分子生物学的发展与拓宽,微生物学方法与技术显得尤为重要。此外,医学、农学、林学等学科,甚至地质学、太空学等也需微生物的方法与技术。因此,熟悉掌握微生物学方法与技术,对其它很多学科的发展有直接的影响。无菌操作技能和无菌概念的建立是微生物学实验中最重要的内容。微生物学实验主要任务是使学生掌握研究与应用微生物的主要方法与技术,包括经典的、常规的、以及现代的方法与技术,使学生具有适应于从事相关学科的基础理论研究与实际生产应用的微生物学实验技能。
使用教材:《微生物学教程》,周德庆,高等教育出版社,20xx年
4、生物技术检测
《生物技术检测》是生物科学专业的主干课程之一。本课程是以分析方法为系统,借助于专用仪器,综合应用已学过的有关学科知识,通过实验,加深、巩固对本课程理论内容的理解。通过本课程的学习,要求学生掌握与生物检测相关的基本理论、基础知识和基本操作技能,掌握基本的生物检测分析方法及分析数据的处理。本课程的主要内容有:
(1)色谱技术及其在生物科学中的应用。(2)光谱技术及其在生物科学中的应用。(3)电化学技术及其在生物科学中的应用。(4)生物技术检测的实验研究方法及基本仪器的使用。
使用教材:《仪器分析》(第三版),朱明华编,高等教育出版社,20xx年年
参考书目:
《生物物理学》,赵南明,周海梦主编,高等教育出版社,20xx年年。
《生化实验方法和技术》(第二版),张龙翔,张庭芳,李令媛主编,高等教育出版社,19xx年。
5、植物组织及细胞培养
植物组织培养是一项以细胞全能性为理论基础的无性繁殖技术,以植物组织和细胞的离体操作为基础的实验性学科,是举世瞩目的现代生物技术之一。它应用无菌操作方法培养植物的一个离体器官、组织或细胞,加速繁殖植物个体,或获得有用物质等。本课程主要介绍植物组织培养技术的基本原理、设备、方法和应用,以实用为目的,使学生在了解基本原理的基础上,重点掌握实际操作技术。通过学习,学生将掌握植物组织培养的基本理论,掌握开展离体培养克隆植物的基本技能。
理论学习的主要内容包括:植物组织培养的基本技术、植物组织器官培养、茎尖分生组织培养、细胞培养、种质离体保存、植物组织培养苗的工厂化生产、药用植物的组织培养与工厂化生产、果树与蔬菜的组织培养技术、园林及观赏植物的组织培养等。
实验操作的主要内容包括:培养基的配制与灭菌。愈伤组织的诱导与分化。茎段的组织培养。植物细胞悬浮培养。叶的组织培养等。
6、发酵工程
本课程主要讲授微生物工程原理、微生物工程下游加工工程、微生物工程生产工艺及产品举例等部分。内容包括菌种的特征和选育,培养基的特性和选择,发酵工艺的控制,杂菌的防治和产品分离提纯工艺的控制等内容,为生物技术的应用奠定基础。微生物发酵工程课是一门综合性很强的课程,涉及到数学、化学、生物学、生物化学、微生物学、物理化学、有机化学、化工原理等多个学科,基础理论性和实践性均很强,同时要求基础理论和生产时间密切结合。在课程讲授过程中,将要按照微生物发酵生产的全过程阐明各个阶段、各种产品生产的原理和技术,讲解理论知识的同时,又重点突出生产的工艺操作和控制技术等实际问题。因此,该课程需要在理论教学的同时,配合实验的实践环节,也要求学生建立实际生产的概念,在实践中巩固本课程的教学效果,学生利用实验、参观、实习、社会实践等机会,培养分析问题和解决问题的能力。学生通过该课程的学习将会缩短理论与生产实践的距离,建立用理论知识分析和解决生产实际问题的概念和能力,动手能力也将有所提高。
分组实验与探究: 实验记载
1、饲养和观察蚯蚓
2、动物的绕道取食(课外探究)
3、蚂蚁的通讯(课外探究)
4、检测不同环境中的细菌和真菌
5、制作孢子印
探究模拟酸雨影响植物种子的萌发
探究问题:酸雨对植物种子的萌发有没有影响?
探究假设:酸雨对植物种子的萌发有影响
实验步骤:1)用食醋和清水配制模拟酸雨,并用pH试纸测定pH约等于5、4、3、2。2)取5个相同的培养皿,并标号,在培养皿中放入吸水纸,分别用清水,pH为2、3、4、5的模拟酸雨湿润吸水纸。3)选取生长状况相同的青菜种子500颗,每个培养皿中放入100颗。4)一段时间后,观察种子萌发的数量
探究结论:酸雨对植物种子的萌发有影响
其余试验:调查自己的环境保护意识、讨论人口增长趋势、听力测试、调查中学生近视的成因和对策、调查每天的睡眠时间、测定学习时间、膝跳反射、脊髓的结构(标本)、调查糖尿病的发病率、调查居住地人粪尿的处理方法、讨论尿液的形成(除血细胞和大分子蛋白质外,血液中其他成分都能透过薄薄的肾小球毛细血管和肾小囊壁进入肾小囊内,形成肾小囊内液,这就是原尿,形成原尿的过程是肾的过滤作用)、讨论人体能量的供给、探究运动对心率的影响、调查食品安全、观察小肠结构
手皮肤的触压觉
探究问题:手皮肤各个部位的触压觉相同吗?
探究假设:手皮肤各个部位的触压觉不相同
实验步骤:用笔的尖端刺激手的各个部位,看看各个部位的反应快慢情况
探究结论:手皮肤各个部位的触压觉不相同
甲状腺激素对蝌蚪发育的影响
步骤:1)将两个相同的水槽编成甲乙两组。两组均放入20xxml河水,并各培养10只同种、同一批的小蝌蚪。
2)甲组每隔一天加甲状腺激素5mg,持续5次;作为对照,乙组不加甲状腺激素,其他培养条件相同。每两天换1000ml水,每天喂几粒饭或少许熟蛋黄粉和少许切碎的菜叶3)结果如下
后肢长出的平均时间/d 前肢长出的平均时间/d 尾脱落的平均时间/d 尾脱落时的平均体长/cm
甲组 4 7 26 0.7
乙组 5 9 37 1.3
观察肾的结构
步骤:1)将一个完整的猪肾置于解剖盘中,先观察肾的外形和颜色(外形似菜豆,内侧凹陷,红褐色),再用手捏捏(表面光滑,手感柔软),问一问气味。
2)用户解剖针将肾纵切,观察内部结构。
3)用显微镜观察肾单位的玻片标本。
探究呼吸时二氧化碳体积分数的变化
探究问题:人体呼吸时二氧化碳的体积分数有变化吗?
探究假设:人体呼吸时二氧化碳的体积分数有变化(呼出气体比吸入气体中的二氧化碳体积分数多)
实验步骤:1)将澄清的石灰水倒入两个烧杯,标号1、2。
2)用塑料管向1号烧杯的石灰水里吹气。
3)将塑料管插入2号烧杯的石灰水中,再将洗耳球的吹嘴对准塑料管的管口,然后用手挤压洗耳球,将空气吹入石灰水中。(1号比2号浑浊)
探究结论:呼出气体比吸入气体中的二氧化碳体积分数多
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