霜降吃柿子不会流鼻涕是什么意思

霜降吃柿子不会流鼻涕是什么意思

在霜降节气，则在有些地方有着吃柿子的习俗。这句俗语的字面意思还是比较好理解的，就是说在霜降时节，要吃柿子，这样整个冬季都不会怕冷了，更不会冷得流鼻涕了。

霜降为什么要吃柿子

霜降是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的过渡节气。“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”，此时为霜降。在我国一些地方，霜降这天有吃柿子的习俗。当地人认为“霜降吃柿子，不会流鼻涕”。另外一些地方的人则说，霜降这天不吃柿子的话，冬天嘴唇就会裂开。

事实上，柿子并没有这么神奇的效果。至于为什么要在这天吃柿子，主要还是因为柿子的最佳成熟期就在霜降前后，有谚语为证：“霜降摘柿子，立冬打软枣”，“霜降不摘柿，硬柿变软柿”。这个时候的柿子皮薄、肉厚、汁多、味甜，口感达到了全盛状态，当属该时节最应景的水果。所以就有了“霜降吃柿子”的习俗。

柿子中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖等多种糖分，还含有大量维生素、纤维素、胡萝卜素以及微量元素钙、碘、磷、铁等营养素，常吃不仅能补充人体每日所需的多种营养物质，还具有生津润肺、凉血止血的功效。如果一天吃一个柿子，所摄入的维生素C基本上就能满足一天需求量的一半，柿子中含有的糖分还能快速为人体提供能量。除此之外，适量食用柿子，还能起到改善便秘、保护视力和增强免疫力的作用，同时对预防心血管疾病也有一定帮助。

霜降吃柿子注意事项有哪些

1、柿子不宜空腹食用

相信吃过柿子的人对柿子的涩味都有印象。柿子的涩味源于其所含的鞣酸。鞣酸，又叫单宁、鞣质、单宁酸等，具有收敛作用。在空腹情况下，它们会在胃酸的作用下与蛋白质结合形成大小不等的不溶性沉淀物，在胃肠中也不能被分解。如果这些沉淀物无法自然排出，就会与果胶、纤维等成分搅在一起就形成了“胃柿石”，造成消化道阻塞，引起腹痛。所以，最好不要空腹吃柿子。

2、别吃柿子皮

柿子中的鞣酸大多集中在皮里面，虽然经过了脱涩处理，但是也不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮食用会增加形成“胃柿石”的风险。

3、不能过量食用

柿子虽然美味，但食用时也要适可而止。一是柿子汁水丰厚，而且含有大量糖类、果胶和纤维素，很容易产生饱腹感，一次吃太多或经常过量食用柿子既影响食欲，又会增加肥胖的风险。二是柿子中的鞣酸和果胶会影响人体对钙、镁、铁、锌等矿物质的吸收，如果长期大量食用柿子，很容易造成营养不足而危害健康。

对于普通健康人而言，在非空腹的情况下，每天吃柿子以不超过200g为佳。

4、糖尿病人不宜吃柿子

柿子的含糖量达到14%以上，糖分含量是一般水果的2倍左右。而且柿子中的糖分大多为简单的双糖和单糖，食用后能够直接被人体吸收利用，很容易使血糖快速升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不理想者，最好别吃柿子。

5、脾胃虚寒者慎吃柿子

柿子性寒凉，有清热去燥、生津止渴的功效。所以脾胃虚寒、泄泻便溏、外感风寒、经期女性、体弱多病等人群要少吃或不吃。

"一年补透透,不如补霜降"是什么意思

霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始。霜降时节，养生保健尤为重要。

霜降节气的养生原则有哪些

霜降之时，在五行中属土。在四季五补的相互关系上，此时的进补应以“平补”为原则，选择具有滋阴润燥、益气固表作用的食材。一方面，增强免疫力，提高机体对抗寒冷气候变化的能力;另一方面，顺应秋季补肺的时令要求，缓解由于肺燥引发的各种疾病。

中医有“春夏养阳，秋冬养阴”的说法。霜降是秋冬交替时节，更应注意保养体内阴气。当气候变冷时，正是人体阳气收敛、阴精潜藏于内之时，凡起居、情志、运动，皆应顺应“秋收”的原则。

起居上，最好的调养方式就是要睡眠充足，早睡早起。早睡可养精蓄锐，保证体内阴气内藏。早起能防止体内阳气外泄。同时，这个时节建议大家节制房事，蓄养阴精。

情志上，应收敛神气，做到内心宁静、心情舒畅，切忌悲忧伤感。尤其中老年人，不宜动怒，以免火气内郁，耗伤阴津，出现肝阳上亢，从而诱发高血压、中风等疾病。

运动上，可根据个人体质选择适合自己的运动，如打太极拳、散步、慢跑、登山等。此外，养花种草、节假日结伴郊游等活动，也能让人精神愉悦。

着装上，霜降后气温多变，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况。因而，应多备几件秋装，如夹衣、春秋衫、绒衣、薄毛衣等，做到酌情增减，女性要注意脚部保暖，穿能遮盖脚面的鞋或靴子。