惊蛰时节吃什么养生食物
1、梨子
在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗,从什么时候开始吃梨,我们无迹可寻。不过经常听家里的长辈说,惊蛰吃梨是为了让你“离家创业”,努力耀祖光宗,不忘先祖之意。
2、水萝卜(蛰菜)
随着惊蛰的到来,水萝卜也开始逐渐上市,也是惊蛰的时令菜,可以隔三差五吃一次。水萝卜主要以凉拌为主,凉拌的味道可以做好几种出来,具体做法就不累述了,大家记着吃就是了。
3、鸡蛋
民间还有惊蛰吃蛋的说法,据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎,在古老的农业社会里,老虎为患是常有的事,为求平安,人们便在惊蛰那天祭白虎,这是惊蛰祭白虎的由来。这个习俗一直延续至今,如今在惊蛰的时候吃鸡蛋是为了应对变化多端的天气,因为鸡蛋里面的营养价值特别的高,吃了鸡蛋就不会特别的容易生病了。
4、驴打滚
惊蛰吃驴打滚是天津一带流行的习俗,人们吃驴打滚寓意“害虫死,人翻身”。在惊蛰节气这一天,当天气慢慢的变暖的时候,我们吃一点点甜甜的驴打滚,代表着我们的生活甜甜蜜蜜,滋滋润润的,也代表着我们把我们的愿望寄托在吃驴打滚这一行为里面呢。
5、花生(蛰豆)
相传二月十二惊蛰这天,古时候人们会多吃豆子,用来增加身体营养成分。随着时代的变化,现代人开始食用花生豆以代替豆子。这样也是可以的,并不能说花生不能使用。花生的营养成分和大豆差不多,每天吃一些,可以增加体内的蛋白质、淀粉含量,对舒缓肠胃也有不错的效果。
惊蛰养生技巧
保护好眼睛
冬季的时候多数人都会窝在家里面,但是到了惊蛰之后记得要多出门走动,这样有利于保护眼睛哦!惊蛰之后,万物慢慢的复苏,到了户外,我们可以看到很多的绿色。如果是学生或者是上班族,可以站在窗边眺望远处,这样可以有效缓解视力疲劳。
做拉伸
惊蛰之后是锻炼身体的好时机,天气逐渐暖和了,不像冬季时需要穿那么多的衣服。经常感觉到腰酸背痛的朋友们,可以在这个时候多做一些拉伸运动,让自己活动起来。另外还推荐大家经常敲一敲自己的胆经,这样有利于降火和解压。
在进行拉伸运动或者其他运动的时候,要注意调节好自己的呼吸,不能出现憋气的情况,这样会影响运动的效果,身体无法得到放松。运动可以循序渐进的做,不需要强迫自己做一些高难度或者高强度的运动,只要能充分锻炼就可以了。
晒后背
经常晒太阳是简单的从自然中获得阳气的方法。晒后背30分钟。可在中午下午时段,背对太阳晒后背及命门穴,如果衣服较厚可将衣服往上掀起,露出命门,同时做深呼吸,让阳气从口鼻和命门进入人体。
惊蛰注意事项
“春雷响,万物长”,大家都知道春天是万物复苏的时候,惊蛰过后的春天,多数的人都会常感到困乏无力、昏沉欲睡,大家在早上醒来的时候也较迟,这就是民间常说的“春困”。这个时候人们应该要顺应春阳萌生的自然规律,使自己的精神愉悦,做到早睡早起。
穿着
惊蛰时节天气会渐渐变暖,不过惊蛰的时候昼夜温差很大,并且在惊蛰前后,多发“倒春寒”的现象,尤其是在阴雨绵绵的日子,暴露在外的肢体非常容易会引发局部麻木、酸痛等症,长时间下去就会引发关节炎。所以一定要注意防寒保暖,以“捂”为主。
食物
惊蛰可以说是二十四节气中,唯一一个不讲究“补”的节气,而讲究“防”的节气。所以在惊蛰前后,天气逐渐转暖,饮食方面,大家应该要以清淡温和为主,并应顺肝之性,助益脾气,这样会让我们的身体更健康。在惊蛰这天民间讲究吃梨,吃梨助益脾气,以增强体质抵御病菌的侵袭。
在日常饮食和养生方面,这里建议多吃一些含高植物蛋白、维生素多的清淡食物。例如:春笋、菠菜、苦瓜、山药、莲子、银耳等等。
保肝防病
惊蛰时,保养肝气十分重要。中医认为春季属肝,肝脏与草木相似,草木在春季萌发、生长,肝胆经脉也在春季为活跃。如果在春季没养好肝气,肝脏功能或会失常,导致身体气血运行紊乱,进而影响到其他脏腑器官。也有养生专家指出:“春季肝风、肝火妄动,容易引起心脑血管疾病以及高血压病,肝炎、肝硬化等肝病常会在春季复发或加重。”
饮食上要清淡多吃梨
惊蛰天气明显变暖,饮食应清温平淡,宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物,少食动物脂肪类食物。专家建议,可多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物,如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等,以增强体质抵御病菌的侵袭。
穿衣上应以捂为主
天文专家提醒说,惊蛰时节尽管天气转暖,但气温变化比较大,尤其是晚上和中午的温差相当大,公众在穿着上要注意保暖。
早睡早起去“春困”
春天万物复苏,应该早睡早起,散步缓行,在春光中舒展四肢,呼吸新鲜空气,舒展阳气,以顺应春阳萌生的自然规律,使自己的精神愉悦,同时增强体质,提高人体的抗病能力,保持身体健康。
预防感冒重要
专家建议,人们要注意气象台对强冷空气活动的预报,当心冷暖变化,预防感冒、流感和心脑血管疾病的发生。现代流行病学调查,春天属肝病高发季节,应注意养肝、保肝,防止春季传染病的流行。
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