芒种节气养生吃什么传统食物

芒种节气吃什么食物

1、君踏菜

宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统，君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。君踏菜是一种对人的身体健康十分有好处的蔬菜，具有清热解毒的作用，非常适合在芒种节气的时候吃，同时因为它也是一种可以保护肌肤的蔬菜，所以一些女孩子非常喜欢君踏菜。

2、青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，可以增强人体的免疫力，许多人都非常喜欢吃青梅。需要注意的一点就是，新鲜的青梅口感偏酸，不易入口，所以需要经过一些加工之后才可以食用。

3、鸡蛋

芒种节气吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。芒种节气有吃蛋的习俗，能预防暑天常见的食欲缺乏、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。鸡蛋是我们生活中常见的一种食物，具有补气血的作用，需要注意的一点是，鸡蛋中蛋黄的热量比较高，所以不能吃太多。

4、茶

为迎接芒种节气，我国江西一带还有芒种节气饮茶的习俗，据说在芒种喝茶，可以保证整个夏天都不会犯困。适当地喝一些茶确实会让自己保持清醒的头脑，但是要保证一整个夏天都不会犯困就有点困难了。所以芒种的时候喝茶只不过是代表了人们的一种美好的愿望而已。

芒种养生食物

在饮食养生方面，唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又说：“善养生者常须少食肉，多食饭。”在强调饮食清补的同时，告诫人们食勿过咸、过甜。在夏季人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，耗气伤津之时，宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。接下来，我们一起来看几种适合芒种养生吃的食物。

西洋参：

芒种时节，多汗会损耗人体阴津，伤阴则易生虚火，出现疲乏、倦怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状，而西洋参性凉而补，能降火、生津液、除烦倦。每次取上1～2克，用开水冲泡代茶饮，非常方便。亦是芒种养生的好食物。

泥鳅：

经过一个春天的生长，在芒种时节，泥鳅肉质达到了最为肥美的时刻。因为是高蛋白、低脂肪的优良食品，故被称为“水中人参”。不失为芒种养生的好食物。中医理论也认为，泥鳅有补中益气、解毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能，同时，老年人常吃泥鳅还有助于抵抗衰老，强身健体。

鱼：

芒种时节正是大黄花鱼、小黄花鱼、鲐鱼、鲅鱼及三文鱼和多宝鱼的产卵期，因此，此时最适宜吃这几种鱼。

鸭肉：

炎炎夏日，在保持荤素合理搭配的基础上，夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，根据中医“热者寒之”的原则，在容易上火的季节食用，滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强，凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。不失为芒种养生的好食物。

芒种之后谨防5种疾病

防中暑

炎炎夏日，人体的体温调节、水盐代谢、消化系统等都会出现一系列生理功能改变。在日常生活、学习和工作中我们要特别注意防暑。值得注意的是，夏季室外高温，建议室内空调温度切勿过低。室外工作着应随身携带矿泉水等，防止脱水。夏季出门最好撑一把遮阳伞，戴遮阳帽和太阳镜，并涂抹防晒霜。

防空调病

头昏、手脚发软、喷嚏不断，都是患上空调病的主要表现。在密闭空间呆太久，人体容易出现缺氧现象。日常开空调也要开些窗户来保证空气流通。其次，大汗淋漓时也别直接吹冷风，虽然这样降温快，但也很容易生病。

防热伤风

夏天也会感冒，中医称为“热伤风”，会出现流涕、打喷嚏、发热、头痛、呕吐、腹泻等症状。热伤风一般是在人大量流汗或在洗澡后时毛孔张开的情况下，直接吹空调或电风扇，导致堆积在体内的热无法及时散发出来，病毒趁机侵入体内，导致感冒。

夏季空调开得过猛，室内外温差过大，常会引发热伤风。一般空调温度与室外温度相差4℃为宜。“上班族”回到家里不要急着打开空调;即便开空调，室内也应适时保持通风。

防心脏病

每年芒种时节前后，常可见到心脏病患者猝死的报道。据临床研究证实，当气温超过33℃时，人体的新陈代谢会显著加快，对血液循环系统有很大影响。夏季天气闷热，人体出汗较多，若不及时补充水分，很容易出现血液浓度上升，诱发心肌梗塞。同时，高温使人焦躁不安、心火旺盛，且夏季昼长夜短、睡眠质量不高等，这些都会成为心脏病的诱因。

防真菌感染

在湿热环境中最易因真菌感染而诱发各种皮肤病，如湿疹、皮肤瘙痒、日光性皮炎、带状疱疹、黄水疮等。预防真菌感染要注意经常更换内衣;加强体育锻炼，提高抗病能力。芒种时节出门旅游时更要注重个人卫生，尽量使用自己的东西，酒店的拖鞋，毛巾最好不要使用。每天对自己的鞋袜进行消毒，脚汗如果过多，可以适度用一些足光散或达克宁栓。